Những siêu thực phẩm truyền thống này có thể hỗ trợ đắc lực cho nỗ lực đẩy lùi bệnh tiểu đường.
Gạo lứt được xem là tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng vì chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Tuần qua, thị trường lúa gạo trong nước nhìn chung giữ trạng thái ổn định, giá hầu hết các chủng loại không biến động đáng kể. Trong khi đó, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam ghi nhận xu hướng tăng nhẹ, chủ yếu nhờ nhu cầu từ một số thị trường truyền thống có dấu hiệu cải thiện.
Giá lúa gạo trong nước tuần qua hầu hết đi ngang, không có biến động lớn. Riêng giá gạo xuất khẩu tăng nhờ nhu cầu một số thị trường có dấu hiệu ấm lên.
Giá lúa gạo ngày 21.12.2025 tiếp tục duy trì ổn định tại nhiều địa phương. Lúa tươi và gạo nguyên liệu đi ngang, giao dịch chậm khi thị trường bước vào giai đoạn cuối năm.
Thị trường nông sản thế giới trong tuần qua ghi nhận sự phân hóa rõ nét giữa các nhóm mặt hàng. Trong khi giá gạo tại châu Á duy trì xu hướng đi lên, với Thái Lan đóng vai trò dẫn dắt nhờ các hợp đồng xuất khẩu mới, thì thị trường ngũ cốc Mỹ và cà phê lại chịu áp lực giảm giá do lo ngại dư cung và tâm lý thận trọng của giới đầu tư.
Giá gạo Thái Lan đạt mức cao nhất trong hơn bảy tháng nhờ các hợp đồng xuất khẩu mới, thúc đẩy thị trường nông sản châu Á tăng trưởng.
Ngày 20/12, giá gạo xuất khẩu bật tăng từ 5 – 15 USD/tấn nhờ tín hiệu tích cực từ nhu cầu quốc tế, trong khi thị trường lúa gạo nội địa vẫn duy trì trạng thái trầm lắng.
Giá lúa gạo ngày 19.12.2025 tiếp tục ổn định tại nhiều khu vực. Lúa tươi và gạo thành phẩm giữ giá, giao dịch trầm lắng khi thị trường bước vào giai đoạn cuối năm.
Trong nhịp sống buổi trưa văn phòng bận rộn, đôi khi người ta chỉ cần một tô bún nóng hổi, thơm mùi thịt hầm và gia vị quen thuộc để lấy năng lượng làm việc. Bún gạo bò kho là một món ăn không cầu kỳ nhưng đủ đầy hương vị để níu chân người thưởng thức từ đũa gắp đầu tiên.
Giống lúa Dự Hương 8 đang khẳng định ưu thế chịu rét, sinh trưởng khỏe, giúp nông dân yên tâm canh tác vụ Xuân.
Bản tin nông sản hôm nay (17-12): Giá cà phê giảm sâu 1.600 - 2.200 đồng/kg, hồ tiêu tăng nhẹ 500 - 1.000 đồng/kg, giá lúa gạo duy trì ổn định.
Các chuyên gia nhận định, quý I/2026 sẽ là giai đoạn đi ngang và phục hồi yếu của thị trường gạo, yếu tố dư cung, giá xuất khẩu thấp và chính sách nhập khẩu thắt chặt của Philippines sẽ tiếp tục định hình mặt bằng giá thế giới, qua đó tác động lên giá lúa gạo trong nước.
Giá gạo Việt Nam xuất khẩu tuần qua gần như không đổi so với tuần trước. Hoạt động giao dịch vẫn chậm do nhu cầu thị trường vẫn yếu.
Giá gạo xuất khẩu tại châu Á trong tuần qua ghi nhận sự phân hóa rõ rệt, trong đó Thái Lan nổi bật với đà tăng mạnh, trái ngược với xu hướng ổn định tại Ấn Độ và Việt Nam.
Hạt kiều mạch là một loại hạt giả ngũ cốc được tôn vinh nhờ vào giá trị dinh dưỡng vượt trội. Mặc dù thường được sử dụng như một loại ngũ cốc, kiều mạch lại thuộc họ thực vật khác và mang đến những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Trong tuần này, giá gạo Thái Lan vọt lên mức cao nhất trong hơn 6 tháng do lo ngại nguồn cung khan hiếm vì lũ lụt và kỳ vọng nhu cầu tăng mạnh sau khi Trung Quốc cam kết mua 500.000 tấn, trong khi giá gạo Ấn Độ và Việt Nam giữ nguyên.
Giá gạo ngày 13/12 tại Đồng bằng sông Cửu Long duy trì ổn định, đặc biệt các dòng gạo thơm neo ở mức cao. Giao dịch thị trường nội địa trầm lắng do nguồn cung hạn chế.
Xuất khẩu gạo Việt Nam năm 2025 gặp sóng gió khá lớn khi thị trường lớn nhất (từng chiếm 40% tổng sản lượng xuất khẩu) dừng nhập khẩu từ ngày 1/9/2025. Tuy nhiên, điểm sáng đáng chú ý là sự chuyển hướng, đa dạng hóa thị trường kịp thời đã giúp Việt Nam giữ ổn định vị trí Top 3 thị trường xuất khẩu lớn nhất thế giới.
Giá lúa gạo ngày 13.12.2025 ghi nhận sự ổn định của lúa tươi trong khi gạo nguyên liệu giảm nhẹ, giao dịch toàn thị trường chậm do cuối vụ và nhu cầu xuất khẩu còn yếu.
Hoạt động xuất khẩu gạo năm 2026 được dự báo, tiếp tục chịu tác động đa chiều từ các yếu tố khó đoán định, chẳng hạn một số nước thay đổi chính sách nhập khẩu gạo như Ấn Độ dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu gạo, áp lực cạnh tranh từ các quốc gia xuất khẩu gạo lớn như Thái Lan, Pakistan…
Thông tin tại Hội nghị kinh doanh xuất khẩu gạo 11 tháng đầu năm của Bộ Công Thương, ông Nguyễn Anh Sơn, Cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) cho biết, số liệu thống kê sơ bộ của Hải quan, từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu gạo của cả nước đạt hơn 7,53 triệu tấn với trị giá trên 3,85 tỷ USD.
Xuất khẩu gạo năm 2025 chững lại trước biến động toàn cầu và xu hướng bảo hộ gia tăng. Các chuyên gia cho rằng ngành gạo cần mở rộng thị trường, nâng chất lượng và tận dụng hiệu quả các FTA để tạo dư địa tăng trưởng cho năm 2026.
Trong 11 tháng năm 2025, xuất khẩu gạo của Việt Nam ghi nhận sự sụt giảm đáng kể cả về lượng và giá trị so với mức đỉnh của năm 2024. Tuy vậy, xuất khẩu mặt hàng này được kỳ vọng sẽ 'đảo chiều' với sự quay trở lại của các đối tác lớn như Philippines và Trung Quốc.
Năm 2026, xuất khẩu gạo sẽ chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố, trong đó có tín hiệu lạc quan.
Theo số liệu thống kê sơ bộ của cơ quan Hải quan, trong 11 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu gạo đạt hơn 7,53 triệu tấn gạo với trị giá trên 3,85 tỷ USD, giá xuất khẩu bình quân đạt 511,09 USD/tấn, giảm 10,9% về lượng và giảm 27,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024 - năm xuất khẩu gạo cao nhất từ trước tới nay.
Ngày 10/12, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội nghị kinh doanh xuất khẩu gạo tại TP. Hồ Chí Minh nhằm đánh giá tình hình kinh doanh xuất khẩu gạo năm 2025, định hướng các giải pháp thúc đẩy xuất khẩu gạo trong thời gian tới, nâng cao năng lực của đội ngũ thương nhân kinh doanh xuất khẩu gạo đáp ứng nhu cầu thị trường, hướng tới xuất khẩu bền vững.
Eat Clean, hay ăn sạch, là một triết lý dinh dưỡng tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tươi mới và ít qua chế biến nhất có thể. Đây là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cân.
Giá gạo Việt Nam xuất khẩu tuần qua có sự tăng nhẹ. Ở thị trường nội địa, giá lúa gạo tại nhiều tỉnh thành Đồng bằng sông Cửu Long nhìn chung vẫn giao dịch tương đối trầm lắng.
Campuchia đã xuất khẩu 801.643 tấn gạo ra thị trường quốc tế trong 11 tháng đầu năm 2025, tăng 39% so với mức 575.562 tấn của cùng kỳ năm 2024.
Việc ăn cháo quá thường xuyên trong thời gian dài có thể làm giảm hoạt động nhai, giảm tiết dịch vị và nước bọt, lâu dần ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa tự nhiên của cơ thể.
Khóa đào tạo quốc tế về Kiểm toán An ninh lương thực (ANLT) của Ủy ban Kiểm toán nhà nước Indonesia (BPK) diễn ra trong 3 tuần với sự tham gia của 13 quốc gia đã giúp suy nghĩ của chúng tôi về ANLT quốc gia được mở rộng và hoàn thiện hơn, trong đó có vai trò quan trọng của Kiểm toán nhà nước (KTNN).
Giá lúa gạo ngày 4.12.2025 tiếp tục ổn định ở vùng cao sau đợt tăng trước đó. Lúa tươi giữ mức giá tốt, trong khi thị trường gạo thành phẩm và gạo xuất khẩu đi ngang.
Ngày 3.12.2025, giá lúa tươi tại nhiều vùng thu hoạch tăng nhẹ, gạo xuất khẩu giữ ổn định. Thị trường trong nước sôi động, gạo thơm cao cấp hút khách.
Giá gạo xuất khẩu tuần qua duy trì ổn định ở mức từ 359–363 USD/tấn, trong khi nhu cầu từ các thị trường châu Á giảm khiến doanh nghiệp chuyển hướng sang châu Phi. Ở thị trường nội địa, giá lúa tại nhiều tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long nhìn chung không có biến động đáng kể.
Sự phục hồi của một số mặt hàng cùng nỗi lo thiếu hụt nguồn cung tại châu Á đã khiến thị trường nông sản thế giới tuần qua ghi nhận nhiều diễn biến trái chiều, trong đó nhóm ngũ cốc và gạo nổi bật với xu hướng tăng giá.
Trong tuần này, giá gạo Thái Lan tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 4 tháng do lũ lụt ảnh hưởng đến các khu vực sản xuất. Giá gạo Việt Nam cũng nhích lên sau khi chạm mức thấp nhất trong hơn 5 năm vào tuần trước, còn giá gạo tại Ấn Độ giảm do nhu cầu chậm lại và đồng rupee giao dịch gần mức thấp kỷ lục.
Hoa hậu Thanh Thủy xuất hiện trên hàng ghế giám khảo, trực tiếp đánh giá phần thể hiện của Hoa hậu Kiều Duy tại Bán kết Miss International 2025.