Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Dưới đây là 2 loại củ quen thuộc ngoài chợ bán rất nhiều. Khi chế biến lưu ý điều sau để bảo vệ sức khỏe 'vàng' cho cả nhà.
Việc lựa chọn rau củ quả vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi lo thường trực của nhiều bà nội trợ. Giữa bối cảnh thực phẩm bẩn khiến người tiêu dùng dè dặt khi đi chợ, có một loại quả quen thuộc, giá rẻ nhưng lại được đánh giá rất cao về độ an toàn – đó là quả dứa.
Các loại quả có vỏ dày, cứng, mùi thơm tự nhiên hoặc cấu trúc đặc biệt giúp hạn chế sâu bệnh, thường ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất. Dưới đây là loại quả vừa ngon vừa rẻ, đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Việc lựa chọn củ quả sao cho vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi bận tâm của các bà nội trợ. Một loại quả vừa ngon vừa rẻ sau đây ít tồn dư thuốc trừ sâu, đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Cà chua là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người cần thận trọng để tránh những tác động không mong muốn.
Đáy biển sâu thẳm đang chứa đựng nguồn khoáng sản khổng lồ ẩn trong những viên đá kết hạch mangan, vỏ coban và các lớp sunfua đa kim.
Chính sách mới có hiệu lực tháng 2-2026 là các chính sách về bệnh nghề nghiệp, khám bệnh cho người lao động…
Cây sả không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem là thảo dược tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc cơ thể và đời sống sinh hoạt.
Tỏi là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, đồng thời được biết đến với nhiều lợi ích cho tim mạch, miễn dịch và phòng bệnh nếu sử dụng đúng cách.
Chiều cao chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, trong đó dinh dưỡng và lối sống đóng vai trò quan trọng. Chuối - loại trái cây quen thuộc, giàu vitamin và khoáng chất, thường được cho là có lợi cho tăng trưởng chiều cao, nhưng liệu tác dụng này có thực sự rõ ràng như nhiều người vẫn nghĩ?
Nhờ giàu kẽm, omega-3 và chất béo lành mạnh, một số loại hạt quen thuộc có thể hỗ trợ sinh lực, cải thiện khả năng tình dục và sức khỏe sinh sản nam giới.
Trung Quốc đang triển khai các quy định chặt chẽ hơn đối với hoạt động thu hồi và tái chế pin xe điện, nhằm kiểm soát rủi ro môi trường và bảo đảm an toàn trong quá trình xử lý pin đã qua sử dụng.
Ngành công nghiệp hàng không vũ trụ cũng có thể được hưởng lợi từ phát minh này.
Khoai lang không chỉ là thực phẩm bình dân mà còn là kho dinh dưỡng quý giúp giảm cân và phòng chống bệnh tim mạch, tiểu đường.
Bữa sáng với trứng không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn no lâu, hỗ trợ xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh.
Loại hạt này được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị béo bùi đặc trưng cùng hàng loạt lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Ngày 12/1, các nhà khoa học Hàn Quốc tuyên bố đã phát triển thành công thiết bị bay hơi tiên tiến, có khả năng chuyển đổi nước biển thành nước uống tinh khiết chỉ bằng năng lượng mặt trời mà không cần nguồn điện.
Gạo lứt từ lâu đã được coi là 'siêu thực phẩm' trong chế độ ăn uống lành mạnh. Khác với gạo trắng đã được xay xát kỹ, gạo lứt giữ lại lớp cám và mầm chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Vậy cơ thể sẽ thay đổi ra sao khi thay thế hoàn toàn gạo trắng bằng gạo lứt mỗi ngày?
Theo Thông tư hướng dẫn của Bộ Y tế, có 35 bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm xã hội.
Tại sao pin xe điện lại tự nứt vỡ từ bên trong? Khoa học đã có câu trả lời.
Nói đến ăn sáng, đa số chúng ta hay lựa chọn cơm, bún, phở, bánh mỳ, nhưng nấu các món từ món dân dã này sẽ là bữa ăn sáng tuyệt vời.
Không giống như các loại đậu thông thường, đậu tằm là một nguồn cung cấp protein thực vật khổng lồ, đi kèm với hàm lượng folate, sắt và các khoáng chất thiết yếu khác. Việc bổ sung đậu tằm vào thực đơn sẽ mang lại những tác động tích cực trong việc phòng ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe.
Theo bác sĩ Bệnh viện K, rau khoai lang chứa nhiều hợp chất sinh học có tác dụng chống oxy hóa và được nghiên cứu về tiềm năng hỗ trợ phòng chống ung thư.
Dưới đây là 12 loại rau củ đầy chợ Việt giúp chống ung thư, hạ đường huyết, duy trì thị lực tốt, giảm đau và tăng cường miễn dịch.
Ngành công nghiệp tái chế pin ở Trung Quốc chỉ mới ở giai đoạn đầu phát triển nhưng đang mở rộng quy mô mạnh mẽ, đối diện thách thức không nhỏ sau thời kỳ bùng nổ của xe điện.
Su hào không chỉ là một loại rau quen thuộc trong mâm cơm người Việt mà còn là một 'siêu thực phẩm' với hàm lượng vitamin và khoáng chất đáng kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường miễn dịch, hãy cùng khám phá loạt lợi ích sức khỏe của su hào mà bạn không nên bỏ lỡ.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị chua ngọt dễ ăn, loại quả này còn giàu dưỡng chất, tốt cho tim mạch, miễn dịch và sắc đẹp.
Giới khoa học phát hiện những khối đá này với số lượng có thể lên tới hàng nghìn tỷ, bên trong chứa hàm lượng cao các kim loại như niken, mangan, đồng, kẽm và coban.
Trứng là nguồn protein (đạm) chất lượng cao, với khoảng 6,3g protein trong mỗi quả trứng to. Tuy nhiên, trứng không phải là lựa chọn tốt duy nhất.
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị đã có những kết quả ban đầu sau khi lấy mẫu đất để kiểm tra ngay sau khi có hiện tượng giun bò lên mặt đất rồi chết khô.
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị tiến hành kiểm tra thực địa, lấy mẫu phân tích và có kết luận hiện tượng lượng lớn giun trồi lên mặt đất bất thường cơ bản không xuất phát từ vấn đề môi trường.
Dưa leo (dưa chuột) có thể dùng để ăn tươi, làm salad đến chế biến các món canh, món xào. Không chỉ có vị thanh mát, dễ ăn, dưa leo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý.
Một nghiên cứu cho thấy ăn nhiều trái cây có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh thận thấp hơn.
Nước sạch là điều kiện tiên quyết để người dân nông thôn sống khỏe, sản xuất ổn định và thích ứng với biến đổi khí hậu. Ở Đồng bằng sông Cửu Long, hệ thống lọc nước nhiễm mặn do Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam-Hàn Quốc (VKIST) phối hợp Viện Khoa học và Công nghệ Hàn Quốc (KIST) phát triển là một hướng đi quan trọng.
Trứng và tỏi đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy nhiên, thời gian gần đây xuất hiện nhiều ý kiến cho rằng việc ăn trứng chung với tỏi có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy thực hư ra sao?
Top 10 thực phẩm lành mạnh nhất gây bất ngờ khi hạnh nhân dẫn đầu nhờ mật độ dinh dưỡng cao nhưng sự xuất hiện của mỡ lợn ở vị trí thứ 8 lại lại gây chú ý nhất.
Một sự thật hiển nhiên trong ngành công nghiệp ô tô hiện nay là ngành xe điện (EV) của Trung Quốc đang có vị thế chi phối toàn cầu.
Rau lang là món ăn dân dã nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho quá trình ngăn ngừa bệnh tật trong đó có ung thư, tim mạch.