TRUNG QUỐC - Thay đổi lớn nhất của cô gái là ngừng ăn bánh mì vào bữa sáng, thay bằng các món từ đậu, sữa chua, khoai lang, ngũ cốc không đường và cà chua.
Chuối không chỉ là nguồn năng lượng tiêu hóa nhanh mà còn cung cấp 11% Giá trị hàng ngày (DV) kali cho nam giới và 14% cho nữ giới.
Theo kế hoạch sản xuất vụ đông năm 2025-2026, toàn tỉnh Bắc Ninh gieo trồng khoảng 27,8 nghìn ha, trong đó, diện tích các loại cây ngô, lạc, khoai lang hiện đã cơ bản hoàn thành. Hiện đang tập trung tiêu thụ cam, bưởi và sản xuất các giống khoai tây sạch bệnh.
Những năm gần đây, vụ đông đã trở thành vụ sản xuất chính trong năm tại nhiều địa bàn, góp phần tăng thu nhập cho người dân và đóng góp vào tăng trưởng nông nghiệp. Từ nhận thức đến hành động, nông dân và chính quyền các cấp đang nỗ lực mở rộng diện tích, đa dạng hóa cây trồng và đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, hướng tới nền nông nghiệp hàng hóa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.
![[INFOGRAPHIC] Những thực phẩm giàu Vitamin A](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2025_11_02_180_53650601/b4fe72a02de9c4b79df8.jpg.avif)
Khám phá các loại thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, bí đỏ, gan bò và rau xanh giúp tăng cường sức khỏe thị lực và miễn dịch.
Tinh bột là một loại carbohydrate phức hợp và là nguồn năng lượng thiết yếu của cơ thể.
Có nhiều nguyên nhân gây chuột rút cơ, trong đó phổ biến nhất là do căng cơ hoặc gắng sức quá mức.
Khoai lang Nhật có vị hơi bùi, ngọt nhẹ, chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa cùng vitamin A và C. Ăn loại khoai này thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột, điều hòa đường huyết và tốt cho tim mạch.
Người Nhật có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Phương pháp sống thọ của người Nhật là sự kết hợp toàn diện trong đó có chế độ ăn uống.
Ngày 28/10, vòng Bán kết Cuộc thi Khởi nghiệp Cà Mau 2025 chính thức diễn ra, thu hút sự tham gia của nhiều cá nhân, nhóm khởi nghiệp và doanh nghiệp trong, ngoài tỉnh.
Khoai lang là loại củ quen thuộc trong bữa ăn người Việt, không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là beta-caroten, khoai lang được xem là 'thực phẩm vàng' giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính.
Rau lang có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ những món đơn giản như luộc hay xào cho đến các món canh, giúp bạn dễ dàng bổ sung rau xanh vào bữa ăn hằng ngày.
Khoai lang không chỉ là món ăn yêu thích trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú. Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, khoai lang giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ miễn dịch, cải thiện thị lực và mang lại năng lượng cho cơ thể trong những ngày lạnh.
Vỏ khoai lang thường bị bỏ đi nhưng chính bộ phận này lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Vậy vỏ khoai lang có những tác dụng gì?
Những ngày này, trên khắp các cánh đồng trong tỉnh, không khí sản xuất vụ đông đang rất rộn ràng, khẩn trương. Tranh thủ thời tiết thuận lợi, người dân tích cực làm đất, gieo trồng và chăm sóc cây vụ đông với kỳ vọng một vụ mùa bội thu, góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống.
Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được xem như nguồn tinh bột tốt hỗ trợ duy trì sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa.
Một sai lầm khi sử dụng khoai lang mà rất nhiều người mắc là ăn lúc bụng đói; điều này nếu trở thành thói quen sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Dù cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng rau lang nếu ăn không đúng cách có thể gây táo bón, dị ứng , ảnh hưởng đến hiệu quả của một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc làm loãng máu.
Người mắc bệnh gout nên chú trọng điều hòa dinh dưỡng, thanh nhiệt và giải độc. Một số loại rau củ quen thuộc không chỉ giúp giảm axit uric mà còn hỗ trợ thải độc, cải thiện chức năng gan thận.
'Ăn chay lâu dài có thể dễ dàng kiểm soát đường huyết' – đây là quan niệm đang được lan truyền rộng rãi trên mạng. Nhiều người tin rằng muốn kiểm soát đường máu thì chỉ cần bỏ thịt, ăn toàn rau củ là đủ. Nhưng thực tế, cách nghĩ này khá phiến diện và dễ gây hiểu lầm.
Gan, khoai lang, bí đỏ… là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt, hệ miễn dịch.
Những người dùng kết hợp các loại 'thực phẩm trường thọ' theo quan niệm của người Trung Quốc ít mắc bệnh tim mạch, tiểu đường hơn hẳn, khỏe mạnh và sống lâu hơn.
Với những lợi ích vượt trội, khoai lang không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp.
Thay vì lạm dụng thuốc, nhiều người tìm kiếm những món ăn, thực phẩm giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch hiệu quả vừa tự nhiên vừa an toàn.
Giảm cân và đặc biệt là giảm mỡ bụng luôn là hành trình khiến nhiều người loay hoay tìm cách. Thực ra, bí quyết để giảm cân bền vững không nằm ở việc 'ép cân' quá đà, mà là ăn đúng – đủ – lành mạnh.
Theo khuyến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng bổ sung các loại rau củ đông lạnh sẽ giúp chống viêm hiệu quả.
Từng bị xem nhẹ, hiện rau lang lại được nhiều người ưa chuộng, cho thấy một số công dụng với sức khỏe.
Mặc dù khoai lang có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách có thể gây hại cho gan.
Nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều thực phẩm giàu beta-carotene như cà rốt, khoai lang, bí ngô có thể giúp giảm 40% nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
Khoai lang tím không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn là món ăn tốt cho sức khỏe, bảo vệ thận, hệ tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
Các thực phẩm màu tím chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, bảo vệ thành mạch và hỗ trợ loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Việc bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày là cách tự nhiên, an toàn giúp duy trì trái tim khỏe mạnh.
Xác định vụ đông là vụ sản xuất hàng hóa chính, năm 2025, toàn tỉnh phấn đấu gieo trồng hơn 14.960 ha cây trồng các loại, giá trị bình quân đạt 80 triệu đồng/ha. Giải pháp đưa ra là tập trung mở rộng diện tích, hình thành vùng chuyên canh, gắn sản xuất với chế biến và thị trường tiêu thụ, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho người dân.