Các nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm có thể giúp giảm viêm mãn tính. Chúng bao gồm dầu ôliu, một số loại quả mọng, trái cây, rau củ, gia vị và cá.
NASA vừa đưa ra thông báo mới khi robot Curiosity phát hiện những phân tử hữu cơ mang cấu trúc tương đồng với DNA của con người trên sao Hỏa, từ đó đặt ra bài toán cho các nhà khoa học về sự sống khác trong Hệ Mặt Trời.
Tàu thám hiểm Curiosity của NASA vừa phát hiện thêm nhiều hợp chất hữu cơ mới trên sao Hỏa, góp phần củng cố giả thuyết rằng hành tinh đỏ là môi trường phù hợp cho sự sống.
Trong nhiều căn bếp Việt, có một loại quả màu đỏ là nguyên liệu quen thuộc đến mức ít ai nghĩ nó lại đang được các nhà khoa học đặc biệt chú ý.
Nhằm ngăn chặn tình trạng lạm dụng thuốc, mới đây, Trung Quốc công bố các kế hoạch thắt chặt công tác giám sát đối với hai loại dược phẩm có nguy cơ gây nghiện là pregabalin dạng uống và các hợp chất chứa guaifenesin.
Được xem là 'trợ thủ' nấu ăn hiện đại giúp giảm dầu mỡ, nồi chiên không dầu đang ngày càng phổ biến trong các gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng nếu sử dụng không đúng cách, thiết bị này vẫn có thể tạo ra các chất gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng về lâu dài.
Không chỉ là món ăn dân dã, bí xanh còn là 'trợ thủ' giúp giải nhiệt, làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe trong những ngày nắng nóng.
Trà xanh có thể là một phương pháp bổ sung hiệu quả để hạ đường huyết trong máu một cách tự nhiên và hiệu quả.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Không chỉ giải khát, ăn cam đúng cách còn có thể hỗ trợ cải thiện gan nhiễm mỡ từ bên trong.
Nhằm ngăn chặn tình trạng lạm dụng thuốc, ngày 20/4, Trung Quốc công bố các kế hoạch nhằm thắt chặt công tác giám sát đối với hai loại dược phẩm có nguy cơ gây nghiện - pregabalin dạng uống và các hợp chất chứa guaifenesin.
Mùi 'xe mới' tưởng dễ chịu nhưng lại có thể khiến bạn chóng mặt, buồn nôn, âm thầm làm tăng nguy cơ say xe và giảm an toàn khi lái.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra một dạng ô nhiễm tiềm ẩn đang lan rộng trong bầu không khí toàn cầu.
Điều gì xảy ra khi uống cà phê, trà xanh mỗi ngày theo kết quả nghiên cứu được các nhà khoa học công bố mới đây liên quan đến 2 loại đồ uống phổ biến này?
Các sản phẩm đồ uống chức năng kết hợp giữa dinh dưỡng và giải khát trở thành xu hướng tại nhiều thị trường, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, có xu hướng giảm tiêu thụ đồ uống có cồn.
Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, trong đó ung thư chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như di truyền, đột biến gene, môi trường sống, lối sống và đặc biệt là chế độ ăn uống.
Nước đậu đen rang thường được xem là thức uống 'giảm mỡ' tự nhiên, dễ áp dụng mỗi ngày, nhưng liệu thói quen này có thực sự giúp cơ thể giảm mỡ?
Uống nước chanh gừng ấm trước khi đi ngủ không chỉ giúp thư giãn, giảm khó tiêu, trị nghẹt mũi mà còn hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm hiệu quả để bạn có giấc ngủ sâu hơn.
Quả dâu tằm giàu chất xơ, vitamin và hợp chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường chuyển hóa, cải thiện tiêu hóa và giảm tích tụ mỡ. Việc bổ sung hợp lý vào chế độ ăn có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
EU tiếp tục tăng cường quản lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, đồng thời duy trì cách tiếp cận dựa trên đánh giá khoa học nhằm bảo đảm an toàn người tiêu dùng và tính khả thi đối với hoạt động sản xuất.
Việt Nam với khí hậu nhiệt đới gió mùa và đa dạng sinh học phong phú, sở hữu kho tàng cây thuốc quý với hơn 5.000 loài đã được ghi nhận. Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây đã tập trung chiết xuất các hoạt chất từ thảo mộc để tạo ra các sản phẩm chữa bệnh hiện đại, hiệu quả và an toàn.
Vì sao không nên chiên dầu oliu ở nhiệt độ cao khi nhiều người tin rằng dầu oliu tốt nên có thể dùng cho mọi cách chế biến trong đó có cả chiên rán.
Một số loại lá thảo dược trong y học cổ truyền có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol máu nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống viêm...
'Tôi bị xơ vữa động mạch, có người quen khuyên tôi đặt stent mạch vành để khỏi bệnh hoàn toàn. Điều này đúng không?' - Bích Hạnh (TP.HCM)
Không chỉ giúp giải khát, một số loại trà quen thuộc còn chứa hoạt chất chống oxy hóa, hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, uống đúng cách mới là yếu tố quyết định lợi ích.
Bạn muốn biến ban công nhà mình thành một không gian xanh mát, tỏa hương thơm nhẹ nhàng và không bị làm phiền bởi các loại côn trùng? Hãy tận dụng sức mạnh kỳ diệu của thiên nhiên thông qua việc trồng các loại cây này.
Chế độ ăn giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và hạn chế đường, rượu bia có thể hỗ trợ chức năng gan, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và viêm gan. Dưới đây là các thực phẩm nên ưu tiên và cần tránh.
Một số loại rau họ cải, trong đó có bông cải xanh (súp lơ xanh) chứa sulforaphane, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người chú ý đến phương pháp chế biến giúp giữ lại tối đa hợp chất này.
Tỏi có những lợi ích bất ngờ tới tim và gan - 2 lợi cơ quan trọng yếu của cơ thể.
Giống lúa mì chỉnh sửa gen mới giúp giảm mạnh hợp chất acrylamide trong thực phẩm nướng, mở ra hướng đi an toàn hơn cho ngành thực phẩm và giảm nguy cơ ung thư từ chế độ ăn hàng ngày.
Dù được coi là thực phẩm giải nhiệt mùa hè nhưng bí xanh lại ẩn chứa những tác dụng phụ nếu sử dụng sai cách. Dưới đây là 4 nhóm người cần thận trọng với bí xanh.
Không phải món cá nào cũng có lợi cho sức khỏe, một số loại được bán phổ biến ngoài chợ đang tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.
Những loại như nước ép bông cải xanh, cần tây, củ dền hoặc việt quất giúp giảm gánh nặng lên tụy, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng tuyến tụy.
Khi nhắc đến ô nhiễm giao thông, nhiều người vẫn nghĩ đến khói xe từ ống xả. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy một nguồn phát thải khác đang chiếm tỉ trọng lớn hơn, đến từ lốp và hệ thống phanh, những bộ phận vốn ít được chú ý.
Nghệ không chỉ tạo màu sắc, hương vị cho nhiều món ăn mà còn là một vị thuốc tốt. Các nghiên cứu gần đây đã nhấn mạnh vai trò của curcumin - một polyphenol quý giá trong thân rễ nghệ - có tiềm năng trong hỗ trợ điều trị và phục hồi tổn thương gan.
Một loại kem đánh răng đột phá giúp ngăn ngừa viêm nha chu mà không tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong khoang miệng vừa được phát triển thành công.