Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa gốc tự do, giảm nguy cơ bệnh mạn tính. Bên cạnh trà xanh, nhiều thực phẩm quen thuộc khác cũng cung cấp nguồn chất này dồi dào, dễ bổ sung hàng ngày.
Việc bổ sung nước ép tự nhiên vào chế độ ăn uống hằng ngày là cách cung cấp vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa cho cơ thể. Tham khảo 6 loại thức uống được đánh giá là tốt cho sức khỏe.
Rau quả được xem là 'kho' vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Mùi hôi nách thường tăng vào mùa hè do mồ hôi và vi khuẩn phát triển mạnh. Một số biện pháp tự nhiên, dễ áp dụng tại nhà có thể hỗ trợ kiểm soát mùi hiệu quả, an toàn nếu dùng đúng cách.
Nhiều loại thực phẩm chức năng hiện được quan tâm nhờ vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Một số sản phẩm có thể góp phần cải thiện các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim.
Theo phóng viên TTXVN tại Berlin, các nhà khoa học từ Đại học Kỹ thuật Munich (Đức) vừa công bố một phương pháp mới trong điều trị vi khuẩn Helicobacter pylori, tác nhân chính gây ung thư dạ dày.
Cà phê được coi là một trong những loại đồ uống có lợi cho gan nhưng nhiều người vẫn chưa rõ tác dụng của cà phê với sức khỏe gan và cách uống cà phê như thế nào tốt cho gan nhất.
Lá và nụ vối chứa nhiều hợp chất có lợi như polyphenol, flavonoid, tanin... là những chất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm đường huyết.
Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng. Tuy nhiên, việc ăn cả vỏ không chỉ giúp giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại những tác động tích cực không ngờ cho cơ thể.
Chế độ ăn không chỉ là chuyện ăn ngon, mà còn là cách chúng ta tiêu thụ các thực phẩm giúp tuyến giáp hoạt động khỏe mạnh hơn. Chỉ cần một vài thay đổi nhỏ trong cách chọn thực phẩm có thể mang lại sự khác biệt cho hệ miễn dịch.
Nghiên cứu quy mô lớn bổ sung thêm bằng chứng cho thấy thói quen uống cà phê hoặc trà có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe não bộ.
Theo nghiên cứu mới, cocaine và nhiều loại dược phẩm được phát hiện trong máu của một số con cá mập. Vì sao lại vậy?
Nước ép bông cải xanh giàu sulforaphane và các chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ hiệu suất vận động, chức năng tiêu hóa, tim mạch, kiểm soát đường huyết và miễn dịch...
Một nghiên cứu mới cho thấy ngựa có thể nhận biết nỗi sợ của con người thông qua khứu giác.
Giữa nỗi lo rau tồn dư hóa chất, một số loại rau quen thuộc lại ghi điểm nhờ khả năng 'tự bảo vệ' trước sâu bệnh. Không chỉ dễ trồng, ít phụ thuộc thuốc trừ sâu, nhóm rau này còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bữa ăn lành mạnh hằng ngày.
Một loại quả quen thuộc và được nhiều người ưa thích, nhưng ít người biết rằng có một số quả có những bộ phận chứa 'chất kịch độc' ăn nhiều có thể tử vong.
Không chỉ thơm ngon, nhiều loại trái cây có hột còn được mệnh danh là 'kho báu' dưỡng chất thực vật. Chúng sở hữu sức mạnh chống oxy hóa vượt trội, giúp ngăn ngừa ung thư và tốt cho những người gặp vấn đề về đường ruột.
Quế không chỉ là một loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn mà còn là một 'siêu thực phẩm' với lịch sử hàng nghìn năm trong y học cổ truyền. Được chiết xuất từ vỏ thân cây quế, loại dược liệu này chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao cùng nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Cây sống đời không chỉ làm đẹp không gian sống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Hành tây không chỉ dừng lại ở vai trò gia vị mà còn có tác động tích cực đến sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tim mạch, bệnh tiểu đường và nguy cơ ung thư. Các chuyên gia khuyến cáo, việc bổ sung hành tây một cách hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích lâu dài.
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu vỏ tôm có thật sự giàu canxi và tốt cho sức khỏe như quan niệm lâu nay hay không.
Sữa đậu nành là thức uống quen thuộc được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, vẫn có không ít ý kiến cho rằng, nam giới uống sữa đậu nành có thể không tốt cho sức khỏe. Thực hư điều này thế nào?
Nước chanh thơm mát và bổ dưỡng. Tuy nhiên, thay vì chỉ dùng mỗi nước cốt chanh pha với nước, chỉ cần thêm một chút vỏ chanh vào sẽ làm tăng giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Trà xanh không chỉ là thức uống có lợi cho sức khỏe mà còn mang lại nhiều tác động tích cực đối với làn da.
Trí nhớ và khả năng tập trung chịu ảnh hưởng lớn từ chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Bổ sung những thực phẩm phù hợp không chỉ giúp nuôi dưỡng não bộ mà còn hỗ trợ cải thiện khả năng ghi nhớ và học tập hiệu quả hơn.
Không chỉ thực phẩm nhiều màu sắc mới giàu dinh dưỡng, các loại thực phẩm màu đen như đậu đen, mè đen, gạo lứt đen hay mộc nhĩ đen cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi, góp phần tăng cường sức khỏe khi được bổ sung hợp lý vào thực đơn hàng ngày.
Lương y Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) cho biết lá ổi chứa nhiều tanin, flavonoid giúp hạ đường huyết, bảo vệ gan và hỗ trợ điều trị đau dạ dày, tiêu chảy hiệu quả.
Lá xoài nhiều người tưởng bỏ đi lại là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền nhờ chứa hàm lượng cao các hợp chất chống oxy hóa, flavonoid và phenol. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe bất ngờ của lá xoài mà bạn không nên bỏ qua.
Xạ đen được nhiều người dùng vì tốt cho sức khỏe, vậy uống nước xạ đen có giảm mỡ máu?
Các loại thịt chế biến sẵn hay thịt nướng ở nhiệt độ cao chứa nhiều hợp chất gây hại, tăng nguy cơ hình thành nhiều vấn đề sức khỏe, thậm chí dẫn đến ung thư.
Ớt Aji Charapita đã được trồng tại Việt Nam, chỉ sau khoảng 3 tháng chăm sóc có thể cho thu hoạch, trở thành một loại đặc sản lạ vừa có giá trị kinh tế vừa được nhiều người quan tâm vì lợi ích đối với sức khỏe.
Gừng là loại gia vị quen thuộc chứa các hợp chất sinh học có đặc tính kháng viêm. Đối với sức khỏe gan, gừng mang lại những lợi ích nhất định nếu được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.
Uống trà là thói quen quen thuộc của nhiều người, nhưng nếu tiêu thụ quá mức có thể gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ và cản trở hấp thu sắt. Vậy mỗi ngày nên uống bao nhiêu tách trà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe?
Nước ép cần tây được nhiều người lựa chọn trong chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt để hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu loại thức uống này có thực sự giúp giảm cân và cần lưu ý gì khi sử dụng.
Sữa chua là thực phẩm tốt cho người cần kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên để tối ưu hóa khả năng này, chúng ta cần biết cách chọn sữa chua và kết hợp với các nhóm chất giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu.
Măng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy giàu dinh dưỡng và dễ chế biến, nhưng không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này, đặc biệt là những người có vấn đề về dạ dày.