Loại rau tuổi thơ ai cũng từng ăn, giờ thành 'đặc sản ký ức' của một thời nghèo khó

Từng là loại rau quen thuộc trong bữa cơm nghèo ở vùng quê Việt, rau khoai lang nay lại trở thành 'đặc sản ký ức' khiến nhiều người bồi hồi mỗi khi nhắc lại tuổi thơ.

Cung vượt cầu, giá khoai lang tại Gia Lai giảm sâu

Đúng thời điểm thu hoạch rộ, vùng trồng khoai lang trọng điểm Phú Thiện và các khu vực lân cận đang đối mặt với tình trạng giá giảm sâu, khiến nhiều hộ nông dân gặp khó khăn.

Bài học xây dựng mô hình 'xã thương mại điện tử' nhìn từ Lai Châu

Từ thực tiễn xây dựng mô hình 'xã thương mại điện tử' tại Lai Châu, một hướng đi mới giúp phát triển kinh tế nông thôn bền vững đang được mở ra.

Tiếng chim quê nhà

Nhớ gì gọi mãi chim ơiMà nghe thao thiết vùng trời tháng baCây cà, cây bưởi ra hoaMẹ ta tất tả đồng xa, đồng gần

Lai Châu: 'Mở đường' đưa nông sản vùng cao lên TikTok Shop

Trong làn sóng chuyển đổi số lan tỏa tới từng bản làng, câu chuyện tại Bình Lư (Lai Châu) đang trở thành một minh chứng sống động, mở ra cơ hội mới cho nông sản vùng cao.

Khoai tây liên kết vào vụ, nông dân Đơn Dương phấn khởi

Những ngày này, trên các cánh đồng khoai tây ở xã Đơn Dương (Lâm Đồng), không khí thu hoạch diễn ra rộn ràng, nhộn nhịp từ sáng sớm. Nhờ liên kết với doanh nghiệp, bà con không chỉ được mùa mà còn yên tâm về đầu ra, thu nhập ổn định.

Người phụ nữ bán khoai trước cổng viện và câu chuyện khiến ai cũng nghẹn lòng

Sinh được ba người con thì cả ba đều mắc bệnh tâm khiến vợ chồng bà Xuân rất khổ tâm. Năm 2024, biến cố bất ngờ ập đến khi chồng bà qua đời vì bệnh ung thư. Từ ngày chồng mất, bà lần lượt theo 3 đứa con vào bệnh viện tâm thần, mưu sinh bằng nghề rửa bát, bán khoai.

Khoai lang được giá, đầu ra vẫn bấp bênh

Giá khoai lang tăng giúp nhiều hộ dân ở ấp Nguyễn Vũ, xã Long Thạnh có lãi. Nhưng đầu ra chưa ổn định, vẫn lệ thuộc vào thương lái và nhu cầu thị trường, khiến người trồng chưa yên tâm mở rộng sản xuất.

Sắc phục xanh góp sức dựng xây 'mùa vàng' mới trên nương cao Tuyên Quang

Trên những triền đồi vừa được cải tạo, từng luống đất tơi xốp trải dài, xen giữa là hình ảnh quen thuộc của bà con cùng các cán bộ, chiến sỹ công an xã đang miệt mài xuống giống khoai môn Lệ Phố.

Teen 2K8 'ồn' về đề thi HSA 603: Tiếng Anh càng làm càng 'đơ người', đề Văn có 'bẫy'

Hai ngày diễn ra kỳ thi đánh giá năng lực của Đại học Quốc gia - HSA đợt 603 (đợt 3 năm 2026) đều có chủ đề lọt vào bảng thịnh hành (trending) trên nền tảng Threads. Điểm chung cho 'rì-viu' của teen 2K8 là đừng tập trung ôn Toán mà lơ là với Anh - Văn.

Thúc đẩy kinh tế tập thể qua mô hình chợ phiên livestream

Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Hợp tác xã Việt Nam (11/4/1946-11/4/2026), Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh vừa tổ chức livestream với chủ đề 'Chợ phiên HTX 4.0'.

Cây khoai mán giúp thoát nghèo ở thôn Nghèo

Chi bộ và Nhân dân thôn Nghèo, xã Hồi Xuân những năm gần đây đã mạnh dạn tìm hướng đi mới để cải thiện và nâng cao thu nhập, giảm nghèo bền vững. Từ đó, khoai mán ruột vàng đã trở thành cây trồng chủ lực, tạo kế sinh nhai, thoát nghèo cho người dân nơi đây.

Sản phẩm lưu niệm và quà tặng cho khách du lịch: Thừa tiềm năng nhưng thiếu sản phẩm

Sản phẩm lưu niệm, quà tặng dành cho khách du lịch không chỉ mang thông điệp về văn hóa, vùng đất và con người, mà còn là cơ hội quảng bá hình ảnh du lịch của địa phương. Tuy nhiên, ở tỉnh ta, do chưa có sự quan tâm đầu tư và chiến lược phát triển hợp lý, nên các sản phẩm này còn đơn điệu, nghèo nàn, chưa đủ sức hấp dẫn khách du lịch.

Philippines lao đao vì thứ nguyên liệu 'nhuộm tím' toàn cầu

Ube, loại khoai tím đặc trưng của Philippines, đang 'nhuộm tím' toàn cầu, nhưng lại đẩy quốc gia này vào thế khó khi nguồn cung căng thẳng và nguy cơ mai một bản sắc văn hóa.

Chạm vào ký ức qua 'bữa cơm chiến sĩ'

Không chỉ là một sáng kiến hậu cần huyền thoại, bếp Hoàng Cầm giữa lòng di tích Điện Biên hôm nay đã trở thành 'nhịp cầu' đưa du khách và thế hệ trẻ chạm vào ký ức hào hùng.

Bám phố đến bạc đầu: Góc khuất của người già lao động tự do

Giữa nhịp sống hối hả của đô thị, không khó để bắt gặp hình ảnh những cụ già lặng lẽ mưu sinh nơi góc phố. Họ đã đi qua gần hết cuộc đời nhưng vẫn chưa thể dừng lại dù đã cạn sức, họ vẫn phải mưu sinh.

Em trai Khoai Lang Thang đính chính

Đinh Võ Nam Hiếu lên tiếng đính chính sau loạt bài tố đời tư lan truyền, làm rõ mối quan hệ quá khứ và phủ nhận thông tin 'bắt cá hai tay'.

Nền văn hóa có 1-0-2 của tộc người sống ở 'nóc nhà thế giới'

Sinh sống giữa vùng núi cao khắc nghiệt Himalaya, tộc người Ladakhi gây ấn tượng bởi lối sống bền bỉ và nền văn hóa đặc sắc.

Cần kiểm soát chặt khí thải công nghiệp gần cơ sở y tế

Trong tiến trình phát triển công nghiệp gắn với đô thị hóa, việc bảo đảm môi trường sống an toàn, trong lành cho người dân ngày càng trở thành yêu cầu quan trọng. Tại phường Nam Đông Hà, hoạt động sản xuất của Nhà máy gỗ ván MDF VRG Quảng Trị nằm trong khu vực đô thị, gần các cơ sở y tế lớn, đang đặt ra những vấn đề cần được quan tâm từ góc độ quản lý môi trường và sức khỏe cộng đồng.

Lan tỏa phong trào thi đua 'Ba nhất' từ cơ sở

Với nhiều cách làm linh hoạt, sáng tạo, phong trào thi đua 'Ba nhất' đang được lực lượng công an cơ sở trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa cụ thể hóa bằng những việc làm thiết thực, ý nghĩa, hướng về Nhân dân.

Mùa khoai tây kém vui

Những năm qua, cây khoai tây đã được nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh đưa vào sản xuất trong vụ đông - xuân. Tuy nhiên, vụ khoai tây năm nay lại không được như kỳ vọng khi năng suất giảm, giá bán thấp.

Khoai tây được mùa: Từ cánh đồng đến chuỗi giá trị snack khoai tây tươi Việt

Vụ khoai tây Đông Xuân năm nay tại các tỉnh miền Bắc ghi nhận năng suất tăng mạnh và tỉ lệ củ đạt chuẩn yêu cầu nguyên liệu cho chế biến thực phẩm tăng cao.

Khoai Lang Thang mở 'podcast chữa lành' giữa Phố đi bộ Nguyễn Huệ

Tham gia một sự kiện thời trang tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (TP.HCM) chiều 20/3, YouTuber Khoai Lang Thang mang đến không gian trò chuyện gần gũi khi mở chuyên mục 'podcast' giữa sự kiện. Tại đây, anh chia sẻ cách duy trì tinh thần tích cực, truyền động lực vượt qua áp lực cuộc sống, đồng thời lên tiếng về tin đồn tham gia một chương trình truyền hình thực tế về âm nhạc.

Thịt heo hầm khoai tây kiểu Nhật cho bữa trưa quốc tế

Trong ẩm thực Nhật Bản, Nikujaga (thịt heo hầm khoai tây) là một trong những món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa cơm ấm cúng. Với cách kết hợp đơn giản giữa thịt heo, khoai tây và nước dùng đậm đà, món ăn mang đến cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ đầy hương vị.

Hiện trạng khu đất 4,3 ha vi phạm ở phường Đại Mỗ, Hà Nội

Ghi nhận ngày 18/3 tại phường Đại Mỗ (Hà Nội) cho thấy khu đất vi phạm rộng 4,3ha đã được quây tôn, đào hào phong tỏa, song bên trong vẫn tồn tại bãi tập kết vật liệu, máy móc,...

YouTuber Khoai Lang Thang, FAHOKA, Kẻ Du Mục được yêu thích vì những lý do 'khó đỡ'

Những YouTuber làm về nội dung du lịch như Khoai Lang Thang, FAHOKA, Kẻ Du Mục, Lại Ngứa Chân... dù mỗi người xây dựng hình ảnh theo một kiểu nhưng điểm chung là đều rất 'được lòng' giới trẻ bởi nhiều lý do... 'khó đỡ'.

Chuyện 10 ha khoai tây và khát vọng làm nông nghiệp hiện đại

Giữa bối cảnh người nông dân không còn mặn mà với đồng ruộng, ông Trịnh Viết Chiến (phường Hoa Lư) lại chọn một hướng đi 'ngược dòng' đầy bản lĩnh: dốc toàn bộ tâm sức để tích tụ đất đai, hình thành nên những cánh đồng 'mẫu lớn'. Sau những vụ lúa thắng lợi, lão nông ấy tiếp tục dấn thân vào cuộc chơi lớn với cây màu. Sự hiện diện của 10 ha khoai tây đầy ắp luống củ, cho hiệu quả kinh tế vượt trội ở vụ Đông xuân năm nay không chỉ là minh chứng cho tư duy nhạy bén của một 'lão nông tri điền', mà còn khẳng định sức mạnh của cơ giới hóa và liên kết chuỗi giá trị trong việc đánh thức những vùng đất từng bị bỏ hoang.

Mong đại biểu trúng cử quan tâm chính sách hỗ trợ đời sống công nhân

Cử tri công nhân mong những đại biểu trúng cử sẽ quan tâm đến chính sách hỗ trợ giúp cải thiện đời sống và chất lượng việc làm cho người lao động

Quả Việt xưa rụng đầy gốc, nay ra nước ngoài gần 2 triệu/kg vẫn đắt khách

Nhiều năm trước, loại cây quen thuộc này chủ yếu được trồng để lấy bóng mát. Đến mùa, quả chín rụng đầy gốc, ít ai để ý. Thế nhưng ở nước ngoài, loại quả này lại được đánh giá giàu chất xơ gấp đôi khoai, bổ hơn bơ và rất tốt cho sức khỏe.

Về quê ngoại

Đưa con về thăm mảnh đất Hương Khê Nơi gió bụi không vào căn nhà nhỏ

Hà Nội: Ấn định ngày 'khai tử' các bãi phế liệu lấn chiếm 4,3ha đất nông nghiệp

Liên quan đến sự việc 4,3ha đất nông nghiệp tại phường Đại Mỗ (TP Hà Nội) ngang nhiên bị lấn chiếm 'biến' thành những bãi phế thải, rác thải khổng lồ, UBND phường Đại Mỗ đã có báo cáo kết quả kiểm tra, xác minh thực tế tại khu đất thuộc khu vực Đằng Xung – Dộc Khoai, đồng thời ấn định thời điểm cưỡng chế.

Phường Đại Mỗ tiếp tục xử lý vi phạm đất đai khu vực Đằng Xung – Dộc Khoai

UBND phường Đại Mỗ vừa có báo cáo kết quả kiểm tra, xác minh thực tế tại khu đất thuộc khu vực Đằng Xung – Dộc Khoai. Các biện pháp xử lý quyết liệt đang được phường Đại Mỗ triển khai để xử lý dứt điểm các vi phạm đất nông nghiệp tại khu vực này.