Để có được cá nục tươi ngon, bạn hãy để ý đến phần sống lưng, những con tươi sẽ có những vệt đen hoặc xanh lục nhẹ; con bị ươn có màu sắc nhợt nhạt hoặc đen sạm.
Mỗi khi đi chợ mua rau củ, thứ mà các bà nội trợ lo lắng nhất là rau thường bị phun thuốc trừ sâu để tươi xanh, đẹp mắt hơn. Theo đó, bỏ túi mẹo hay sau để phát hiện loại rau củ quả dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu.
Sơn La đang nỗ lực xây dựng các sản phẩm OCOP bền vững, đảm bảo cả chất và lượng, góp phần nâng cao hơn nữa giá trị của các sản phẩm tiêu biểu của tỉnh.
Năm ngoái, Israel phải nhập khẩu 60.000 tấn táo (tăng 58%), 10.000 tấn dứa (tăng 64%), 57.000 tấn hành (tăng 110%), 43.000 tấn cà chua (tăng 35%), 13.000 tấn tỏi (tăng 30%).
Dưới đây là 6 loại thực phẩm bổ dưỡng mà chị em phụ nữ nào cũng cần biết nếu muốn có một làn da khỏe mạnh và sáng mịn.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, cà chua chứa lượng lớn chất xơ và nước, có tác dụng kích thích nhu động ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn và giảm nguy cơ táo bón. Đây là vấn đề phổ biến sau kỳ nghỉ Tết.
Người dân đến chợ Chuộng dù không quen biết, nhưng hễ gặp nhau là họ 'choảng' nhau bằng cà chua, trứng... Mặc dù bị ném cà chua vào người nhưng ai cũng cười tươi vì theo quan niệm của người dân nơi đây, càng bị ném nhiều, năm đó càng gặp may mắn...
Hàng nghìn người dân ở khắp nơi đổ về xóm Giang, xã Đông Hoàng, TP Thanh Hóa tham gia phiên chợ ném cà chua, để cầu mong những điều tốt đẹp cho năm mới.
Dù không quen biết, nhưng ai đến chợ Chuộng cũng vui vẻ khi bị ném cà chua, trứng vào người. Bởi, theo quan niệm, ai càng bị ném nhiều thì năm đó sẽ càng gặp nhiều may mắn.
Chợ Chuộng ở Thanh Hóa chỉ họp duy nhất vào mùng 6 Tết. Tại đây, từng tốp thanh thiếu niên sẽ cầm cà chua ném túi bụi vào nhau để cầu may trong năm mới.
Vào những ngày rét, một bữa ăn ấm áp cung cấp năng lượng và giúp giữ ấm cơ thể. Dưới đây là gợi ý cách nấu 3 món súp từ rau củ vừa dễ làm vừa bổ dưỡng.
Sáng 3/2 (mùng 6 tết Nguyên đán Ất Tỵ), hàng nghìn người dân ở các nơi nô nức về xã Đông Hoàng, TP Thanh Hóa) để họp phiên Chuộng đầu năm. Những người đến phiên chợ ngoài việc mua bán nông sản, vật phẩm, còn để 'choảng' nhau cầu may.
Chợ Chuộng diễn ra vào ngày mùng 6 tháng Giêng hằng năm còn được gọi là chợ 'choảng' vì người đi chợ thi nhau ném cà chua vào người. Theo quan niệm dân gian, ai bị ném càng nhiều cà chua vào người càng gặp nhiều may mắn.
Chợ Chuộng ở Thanh Hóa chỉ diễn ra duy nhất 1 lần trong năm vào mùng 6 Tết; tại phiên chợ này, mọi người sẽ ném nhau để cầu may mắn.
Nhiều người bị 'nhuộm' đỏ cà chua ở phiên chợ Chuộng, xã Đông Hoàng, TP Thanh Hóa sáng mùng 6 Tết.
Đến hẹn lại lên, cứ vào mùng 6 Tết Nguyên đán, hàng nghìn người dân ở khắp nơi lại đổ về xóm Giang, xã Đông Hoàng, TP. Thanh Hóa (trước thuộc huyện Đông Sơn) để tham gia phiên chợ Chuộng để cầu mong những điều tốt đẹp cho năm mới.
Vào ngày mùng 6 Tết hằng năm, hàng nghìn người lại nô nức cùng nhau tham gia phiên chợ ném cà chua ở Thanh Hóa để cầu may, tình duyên dịp đầu năm.
Tận dụng tiềm năng, lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng, các doanh nghiệp, HTX và nông dân của thị xã Mộc Châu đầu tư công nghệ, sản xuất các sản phẩm nông sản an toàn, chất lượng; từng bước xây dựng, phát triển các sản phẩm OCOP, nâng cao giá trị nông sản địa phương.
Một loại quen thuộc nhưng nhiều người lại chê vì đắng mà không biết rằng loại quả này còn được ví như 'thần dược xanh' bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Bằng sự kiên trì và đam mê với nông nghiệp, ông Lê Văn Ba (SN 1971), Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp An Phú (HTX An Phú) đã biến vùng đất hoang hóa trên cao nguyên Lâm Đồng thành một trang trại nông nghiệp công nghệ cao, mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm. Người con của quê hương Thường Thắng (Hiệp Hòa) đã chứng minh rằng với ý chí và sự sáng tạo, những điều tưởng chừng không thể đều có thể trở thành hiện thực.
Một chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới đã tạo ra một bữa ăn ba món cân bằng hoàn hảo cho cả vị giác lẫn đường ruột của bạn, theo The Telegraph.
Nhiều thực phẩm phổ biến vào ngày Tết như cà chua, khoai tây, húng quế, tỏi sẽ nhanh hỏng và mất chất nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Nhiều người hài hước cho rằng, hình ảnh 'đảm đang' của Hoa hậu Đỗ Thị Hà khiến cô ngày càng ra dáng nàng dâu hào môn.
Tết đến xuân về, nhà nhà lại tất bật sắm sửa nào bánh mứt, thịt thà, nhưng làm thế nào để vừa ăn ngon ngày Tết lại vừa giữ gìn sức khỏe và vóc dáng?
Bò bít tết không chỉ là một món ăn giàu dinh dưỡng, mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và sang trọng.
Không cần phải quá khéo léo, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún sườn chua thơm ngon chuẩn vị theo hướng dẫn dưới đây.
Salad tôm là món ăn nhẹ nhàng, dễ thực hiện, phù hợp để làm bữa ăn sáng hoặc món ăn kèm cho các bữa chính trong ngày.
Nếu quá quen với những loại mứt năm nào cũng có, một số biến tấu như mứt vỏ chanh dây, mứt vỏ cam xí muội, mứt dứa viên… mang đến hương vị mới mẻ cho khay mứt dịp Tết Nguyên đán.
Có rất nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống mùa đông của mình như quả việt quất, rau bina, ớt chuông đỏ, cà chua… Những thực phẩm đầy màu sắc này cũng giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và sức khỏe làn da.
Thực hiện Chương trình quốc gia Hỗ trợ doanh nghiêp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa giai đoạn 2021 – 2025, trong năm 2024, Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng đã hỗ trợ 11 doanh nghiệp, hợp tác xã nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hàng hóa.
Nhiều người ăn cà chua hàng ngày vì sở thích và mong muốn nhận được lợi ích sức khỏe từ loại thực phẩm bổ dưỡng này. Vậy ăn cà chua mỗi ngày có tốt không?
Làng hoa Vạn Thành là làng hoa nổi tiếng có từ rất lâu đời và lớn nhất tại TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Một số loại trái cây màu đỏ như anh đào, quả mâm xôi, cà chua, táo và dâu tây có chứa chất chống oxy hóa và chất xơ giúp chống lại bệnh tim.