Dù chứa nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch, tiêu hóa hay làn da nhưng 5 loại quả sau được thầy thuốc khuyến cáo không nên ăn lúc đói.
Lá dâu tằm là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, có tác dụng thanh nhiệt, kháng khuẩn, sáng mắt và hỗ trợ kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm mỡ máu.
Nghiên cứu mới tại Brazil cho thấy việc sử dụng bột hạt hướng dương tách béo một phụ phẩm từ quá trình ép dầu để thay thế một phần bột mì giúp tăng đáng kể hàm lượng protein, chất xơ, chất chống oxy hóa cho bánh mì, đồng thời mở ra giải pháp giảm lãng phí trong ngành thực phẩm.
Cây rau mì chính là một loại rau thông thường như rau chân vịt và rau bắp cải. Nhưng nó lại nổi bật về mặt dinh dưỡng. Vậy ăn rau mì chính có tốt không, cách chế biến thế nào? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho bạn
Không chỉ giúp tỉnh táo, thói quen uống cà phê mỗi ngày còn có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho gan, từ giảm viêm đến hạn chế nguy cơ xơ gan.
Thói quen uống cà phê hàng ngày không chỉ tăng năng lượng mà còn hỗ trợ bảo vệ gan hiệu quả.
Gạo lứt là lựa chọn quen thuộc của nhiều người muốn tăng cường chất xơ nhờ dễ chế biến, thơm ngon. Tuy nhiên, vẫn có nhiều thực phẩm khác chứa lượng chất xơ cao hơn gạo lứt và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Buổi sáng khi bụng đói là thời điểm nhiều người lựa chọn các loại đồ uống nhẹ để hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung nước sau một đêm dài. Trong số đó, nước quả sung khô ngâm đang được xem là một thức uống tốt nhờ chứa chất xơ hòa tan, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.
Điều gì xảy ra khi uống cà phê, trà xanh mỗi ngày theo kết quả nghiên cứu được các nhà khoa học công bố mới đây liên quan đến 2 loại đồ uống phổ biến này?
Các loại đồ uống đơn giản như cà phê, trà xanh, nước cam và sô-cô-la nóng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.
Uống cà phê mỗi ngày trong 14 ngày có thể giúp cơ thể tỉnh táo hơn, hỗ trợ gan và đốt mỡ tốt hơn, nhưng nếu lạm dụng cũng dễ gây mất ngủ, tim đập nhanh và khó chịu tiêu hóa.
Mặc dù mọc dại nhiều khắp nơi, rau sam, bồ công anh, ngải cứu hay rau dền dại lại là những 'siêu thực phẩm' có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Nhiều loại thực phẩm thường bị gắn mác 'không tốt cho sức khỏe' tuy nhiên lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch, góp phần giảm nguy cơ đột quỵ nếu được sử dụng hợp lý.
Cà phê - loại đồ uống quen thuộc vào buổi sáng, có thể mang lại nhiều lợi ích hơn chỉ là cung cấp caffeine giúp bạn tỉnh táo.
Nếu muốn hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh, bạn hãy bắt đầu từ chế độ ăn uống.
Cà phê giúp tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc nhưng lại có thể làm giảm khả năng hấp thu một số vitamin và khoáng chất nếu dùng không đúng thời điểm. Những tương tác kỵ nhau này dễ khiến cơ thể thiếu hụt vi chất cần thiết mà nhiều người không nhận ra.
Hạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất, được chứng minh có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa. Vậy việc uống nước hạt chia vào buổi tối, đặc biệt sau 10 giờ, mang lại tác động gì cho sức khỏe?
Cà chua là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người cần thận trọng để tránh những tác động không mong muốn.
Một nghiên cứu theo dõi dài hạn trên 14.000 người ghi nhận nhóm uống cà phê hằng ngày có nguy cơ tổn thương thận thấp hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên sức khỏe tại Kolkata (Ấn Độ) Nikita Bardia vừa chia sẻ bí quyết phục hồi gan chỉ bằng thói quen uống cà phê đen đúng cách.
Bệnh gan nhiễm mỡ đã trở thành một trong những căn bệnh thầm lặng phổ biến.
Cà phê là đồ uống ưa thích của nhiều người, giúp tỉnh táo, tăng cường năng lượng. Tuy nhiên, uống quá nhiều cà phê mỗi ngày cũng tác động đến cơ thể theo nhiều cách khác nhau.
Cà phê không chỉ đơn thuần là thức uống giúp tỉnh táo mỗi sáng mà còn chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, với người có chỉ số mỡ máu cao (rối loạn lipid máu) thì uống cà phê có ảnh hưởng đến hiệu quả kiểm soát lipid máu không?
Cà phê tốt cho sức khỏe, nhưng cũng gây kháng sắt.
Cà phê đen được nhiều người lựa chọn hơn trà nhờ hàm lượng caffeine cao, không chứa calo và giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng tỉnh táo và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình thải độc và chuyển hóa của cơ thể. Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, việc lựa chọn một số thức uống tự nhiên, dễ tìm, dễ sử dụng hằng ngày có thể hỗ trợ gan giải độc, tăng cường chức năng và giúp cơ thể khỏe khoắn hơn.
Không chỉ nước lọc, cà phê, trà xanh hay nước ép nha đam, củ dền là những đồ uống thải độc gan hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và vừa phải.
Cà phê sữa không chỉ dễ uống mà còn có thể giúp ổn định các hoạt chất trong cà phê, qua đó mang đến lợi ích cho sức khỏe.