Chất xơ và đường là hai yếu tố then chốt ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Vậy làm thế nào để cân bằng hai yếu tố này? Câu trả lời nằm ngay trong những loại trái cây quen thuộc mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ khu chợ nào.
Các loại thực phẩm đều các hợp chất sinh học giúp giảm nguy cơ bệnh ung thư theo nhiều cơ chế khác nhau.
Một tách cà phê mỗi sáng không chỉ giúp tinh thần luôn sảng khoái, tỉnh táo, dễ tập trung hơn mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Quả táo, đặc biệt là phần vỏ, chứa nhiều chất dinh dưỡng có khả năng ngăn ngừa ung thư.
Tận dụng lớp vỏ ngoài và lớp thịt của quả cà phê, nhóm tác giả Trường Đại học Bách khoa đã nghiên cứu sản xuất trà đóng chai có lợi cho sức khỏe.
Axit uric cao là dấu hiệu cảnh báo nguy cơ mắc phải nhiều bệnh lý như bệnh gout, bệnh tim mạch, bệnh thận,...Với những người thích uống cà phê băn khoăn không biết có giúp thải axit uric ra khỏi cơ thể không?
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí The American Jourmal of Clinical Nutitrion chỉ ra thêm củ cải, lựu, cà phê vào thực đơn giúp sống khỏe, thọ lâu.
Canh mướp đắng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết, vậy món canh mướp đắng có tác dụng gì?
Uống cà phê thường xuyên (2-3 cốc/ngày) có tác dụng bảo vệ gan khỏi bệnh xơ gan, giảm xơ hóa, ngăn ngừa ung thư gan và tăng cường giải độc nhờ các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm.
Nghiên cứu mới cho thấy uống cà phê có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột của bạn.
Tiến sỹ dinh dưỡng Amy Goodson cho rằng, uống matcha, cà phê đen hay nước chanh sau bữa sáng giúp tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ thừa.
Táo đỏ là một loại quả thường được sấy khô với tên gọi quen thuộc là táo tàu. Táo đỏ có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe, nhưng có một điều cần lưu ý khi dùng mà không một người bán hàng nào nói cho bạn biết.
Cà phê và tinh chất nghệ là một loại đồ uống được làm từ hai siêu thực phẩm và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
Xoài là loại trái cây giúp chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bởi nó có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, magie, kali và polyphenol như mangiferin, kaempferol và axit benzoic.
Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy những người nào không nên ăn mướp đắng?
Mướp đắng giàu chất dinh dưỡng, vừa làm thực phẩm bổ dưỡng, vừa làm thuốc chữa bệnh, thế nhưng không phải ai dùng cũng an toàn…
Cà phê hòa tan là thức uống quen thuộc với cuộc sống hiện đại, nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu về loại cà phê này?
Lá cà phê mang lại nhiều lợi ích tiềm năng, từ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cho đến những đóng góp tiềm năng cho sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và điều chỉnh lượng đường trong máu.
Cà phê xanh mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp kiểm soát cân nặng, tăng cường trao đổi chất, điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe tim mạch...
Cà phê có thể có nhiều tác động đến sức khỏe tim mạch của bệnh nhân tiểu đường, cả tích cực lẫn tiêu cực.
Mọi người thường có thói quen gọt vỏ trái cây trước khi ăn. Tuy nhiên, với một số loại quả, phần vỏ lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Uống cà phê và matcha đều là những thức uống chống mệt mỏi, giàu chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
Nghiên cứu dựa trên hơn 450.000 người cho thấy uống trà và cà phê có thể giúp bệnh nhân cao huyết áp tránh được một bệnh nguy hiểm hay đi kèm.
Loại quả này không chỉ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ, từ bảo vệ tim mạch đến giảm nguy cơ ung thư.
Trà sả từ lâu đã được sử dụng như một loại thuốc thảo dược. Uống trà sả vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe…
Dưới đây là những lợi ích và nhược điểm phổ biến của việc uống cà phê đen hàng ngày.
Cà phê là thức uống quen thuộc của con người. Uống cà phê giúp tỉnh táo và làm tăng năng lực sáng tạo cho một ngày mới. Tuy vậy, cà phê cũng có một số bất lợi, nhất là với người tăng huyết áp.
Nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất chống oxy hóa trong tách cà phê thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào phương pháp pha cà phê và loại hạt cà phê bạn chọn.