5 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng, sức khỏe tinh thần của bạn

Ăn bông cải xanh, hạt hướng dương, hương thảo... là những loại thực phẩm có thể giúp cải thiện tâm trạng, có lợi cho sức khỏe não bộ và tăng cường chức năng nhận thức.

Lý do bạn nên ăn vỏ dưa hấu

Dưa hấu là trái cây ngon, bổ dưỡng nhiều người yêu thích, không chỉ có phần thịt đỏ mà cùi trắng bên ngoài cũng ăn được, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.

Dân dã tô bún cá ngừ

Bún cá ngừ là món ăn đặc trưng, hấp dẫn ở thành phố Đà Nẵng, nổi bật với hương vị tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng. Điểm nhấn của món ăn này là nguyên liệu cá ngừ tươi, được người dân thu mua ngay khi tàu vừa cập bến.

Loại quả giá rẻ rất giàu vitamin và bổ dưỡng giúp cải thiện tâm trạng, chống lão hóa

Loại quả này chứa nhiều nước và lượng chất xơ đáng kể cùng chất điện giải và các chất dinh dưỡng cần thiết giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Cải thiện thị lực vượt trội nhờ Omega-3?

Theo các nghiên cứu khoa học, Omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và não bộ đồng thời cũng là một chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với người lớn và trẻ em.

Thời điểm nào không thích hợp để uống trà hoặc cà phê?

Hầu hết chúng ta đều thích bắt đầu ngày mới là uống trà hoặc cà phê nóng, nhưng uống chúng vào thời điểm không thích hợp có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Mua tỏi nên chọn loại màu tím hay màu trắng?

Nhiều người băn khoăn không biết mua tỏi nên chọn loại màu tím hay màu trắng, màu sắc liệu có liên quan đến độ thơm ngon của tỏi?

Uống nước ép 2 củ hành tây mỗi ngày, cơ thể sẽ nhận được điều gì?

Nước ép hành tây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc tăng cường khả năng miễn dịch đến điều chỉnh lượng đường trong máu. Sau đây là những giá trị mà bạn nhận được khi uống nước ép 2 củ hành tây mỗi ngày.

Những tác dụng bất ngờ khi uống nước luộc chuối xanh

Nước luộc chuối xanh tốt cho sức khỏe hơn bạn tưởng.

4 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại trái cây trồng cực kỳ nhiều ở Việt Nam

Các chuyên gia cho rằng thanh long là 'siêu thực phẩm' được biết đến với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cùng với khả năng chống ôxy hóa và chống viêm.

Mực xào theo cách này, ăn với cơm hay nhậu với bia cũng là 'chân ái'

Với món mực xào đơn thuần thì có lẽ ai cũng biết cách làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được công thức xào mực thế nào cho ngon, thơm, giòn mà lại vẫn giữ được chất dinh dưỡng.

Cà phê nóng hay đá bổ dưỡng hơn?

Cà phê nóng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn nhưng cà phê đá hay ủ lạnh cũng có những tác dụng nhất định.

Món ăn giúp tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa mưa bão

Súp đùi gà được cho là món ăn tăng cường khả năng miễn dịch mùa mưa bão và bạn nên thử.

7 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên giúp kiểm soát huyết áp

Người tăng huyết áp nên bổ sung vào chế độ ăn một số loại thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng quan trọng hoặc đặc tính độc đáo giúp mở rộng mạch máu và hạ huyết áp.

Giảm tình trạng tóc bạc sớm với 5 siêu thực phẩm này

Tóc bạc sớm là nguyên nhân khiến nhiều người lo lắng và có thể ngăn ngừa tình trạng đó bằng cách bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình.

Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Nhiều người cho rằng rau quả đông lạnh ít dinh dưỡng hơn rau tươi, nhưng trên thực tế cả hai loại đều chứa lượng vitamin và khoáng chất tương tự nhau. Thậm chí đông lạnh đúng cách còn giúp tránh thất thoát dinh dưỡng trong rau quả sau khi thu hoạch.

Có nên ăn đu đủ khi giảm cân?

Đu đủ là loại quả thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và có một số lợi ích sức khỏe. Một số người khi giảm cân đã loại bỏ đu đủ ra khỏi chế độ ăn, điều này có đúng không?

Mẹo giải độc gan hiệu quả

Điều chỉnh thói quen hàng ngày hay ăn ít lại là những mẹo giúp bạn giải độc gan hiệu quả.

Thường xuyên uống nước ép cà rốt, chuyện gì xảy ra?

Nước ép cà rốt là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin A, C, K và B6, kali và chất chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng này giúp duy trì sức khỏe tổng thể và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại bệnh.

Những nguyên tắc giúp bạn ăn kiêng đường dễ dàng hơn

Các chuyên gia khuyến khích bạn nên bổ sung protein vào bữa sáng bởi protein sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, hạn chế các cơn thèm đường.

Nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi heo

Sáng ngày 18-7, Triển lãm quốc tế về ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt (triển lãm Vietstock) năm 2024 đã phối hợp với Hiệp hội chăn nuôi tỉnh Đồng Nai tổ chức Hội thảo 'Nâng cao năng suất chăn nuôi bằng cách cải thiện phương pháp quản lý trang trại và sử dụng chất dinh dưỡng hiệu quả'.

Vắt chanh, dầm sấu vào canh có làm mất chất dinh dưỡng?

Có nhiều ý kiến cho rằng, vắt chanh hay dầm sấu vào canh sẽ làm mất chất dinh dưỡng cũng như biến tính vitamin. Thực hư thế nào?

5 lợi ích tuyệt vời khi ăn cá thường xuyên

Cá là một trong những loại thực phẩm cần thiết trong chế độ dinh dưỡng. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra 5 lợi ích khi ăn cá thường xuyên.

Phòng ngừa thiếu vitamin A ở trẻ

Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể cần với số lượng rất nhỏ, nhưng có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu tới sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ. Một trong những vi chất quan trọng và thường hay bị thiếu nhất ở trẻ là vitamin A.

7 lợi ích tuyệt vời của thực phẩm màu tím

Các loại thực phẩm màu tím không chỉ đẹp mắt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất sinh học có thể cải thiện sức khỏe tổng thể. Hãy cùng khám phá những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của thực phẩm màu tím qua bài viết dưới đây.

Tiếp tục kiến nghị bỏ quy định bổ sung I-ốt và kẽm

Ngày 15/7 tại TP.HCM, 6 hiệp hội ngành hàng trong nước đã phối hợp tổ chức hội thảo 'Góp ý về chính sách tăng cường vi chất dinh dưỡng vào nguyên liệu sử dụng trong chế biến thực phẩm'. Qua đó, tiếp tục kiến nghị sửa đổi Nghị định 09 được Chính phủ ban hành năm 2016, quy định 'Muối dùng trong chế biến thực phẩm phải được tăng cường I-ốt' và 'Bột mỳ dùng trong chế biến thực phẩm phải được tăng cường sắt và kẽm'.

Doanh nghiệp ngành thực phẩm gặp khó với chính sách tăng cường vi chất dinh dưỡng

Với chính sách tăng cường vi chất dinh dưỡng vào nguyên liệu sử dụng trong chế biến thực phẩm, các hiệp hội, doanh nghiệp trong ngành đang gặp khó với khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Ăn gì cho tóc khỏe, nhanh dài?

Tóc khỏe, nhanh dài, mềm mượt là mong muốn của đa số chị em. Tuy nhiên, không phải ai cũng có được mái tóc như ý. Vậy với người tóc khô xơ, gãy rụng, thưa, hói... thì nên ăn gì để tóc mọc nhanh?

Đề xuất sửa đổi quy định về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm

Bộ Y tế đang dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 09/2016/NĐ-CP ngày 28/01/2016 quy định về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.

6 hiệp hội doanh nghiệp kiến nghị bãi bỏ quy định bổ sung vi chất vào thực phẩm

Ngày 15-7, 6 hiệp hội doanh nghiệp (DN) ngành nghề với sự tham gia của hơn 100 DN đại diện đã tổ chức Hội thảo Góp ý về quy định tăng cường vi chất dinh dưỡng vào nguyên liệu sử dụng trong chế biến thực phẩm. Theo nhiều DN, Bộ Y tế 'kiên trì' một cách bất hợp lý về việc buộc DN quy định muối dùng để ăn trực tiếp, dùng trong chế biến thực phẩm phải tăng cường I-ốt; bột mì dùng trong chế biến thực phẩm phải tăng cường sắt và kẽm.

Quy định thêm i-ốt, kẽm vào thực phẩm: tăng gánh nặng chi phí sản xuất cho doanh nghiệp?

Theo đại diện các doanh nghiệp thực phẩm, việc thực hiện Nghị định 09 đã tác động không nhỏ đến hoạt động sản xuất kinh doanh, ảnh hưởng đến chiến lược bán hàng của doanh nghiệp, thậm chí là tăng thêm nhiều chi phí.

Cộng đồng doanh nghiệp hoang mang trước dự thảo Nghị định số 09 của Bộ Y tế

Thông tin được cộng đồng doanh nghiệp đưa ra tại hội thảo 'Góp ý về chính sách tăng cường vi chất dinh dưỡng vào nguyên liệu sử dụng trong chế biến thực phẩm'.