Với chi phí khoảng 200.000 đồng/người, du khách có thể thưởng thức 6-7 món ngon trong một ngày khám phá TP Nam Định như phở bò, xôi xíu, bún đũa, bún sung…
Thủ đô Hà Nội đã xuất sắc góp mặt trong danh sách 50 thành phố tốt nhất thế giới năm 2025, do tạp chí du lịch danh tiếng Time Out của nước Anh công bố mới đây.
Chuẩn bị làm mẹ ở tuổi 35, MC Mai Ngọc được khen ngoại hình ngày càng xinh đẹp, rạng rỡ.
Không cần phải quá khéo léo, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún sườn chua thơm ngon chuẩn vị theo hướng dẫn dưới đây.
Nồi lẩu cuối tuần hôm nay đặc sắc bởi sự kết hợp giữa ốc và ba khía – hai nguyên liệu dân dã nhưng đậm đà hương vị. Món ăn không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà còn tạo nên bữa sum vầy ấm áp, gắn kết mọi thành viên trong gia đình
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món ăn ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Được chế biến từ các nguyên liệu dân dã, món bún bung ở Thái Bình hấp dẫn thực khách bởi hương vị lạ miệng với nước dùng ngọt thanh từ xương ninh, hòa quyện vị chát nhẹ của hoa chuối tươi.
Mì thuyền là món ăn nổi tiếng của người dân Thái Lan, đặc trưng bởi nước dùng màu nâu sẫm và hương vị thơm ngon nhờ các nguyên liệu nấu kèm.
Bánh canh là món ăn có thể đổi vị cho thực khách trong bữa trưa ngán cơm. Theo đó, phiên bản bánh canh hến mang hương vị, sự mới lạ trong ẩm thực.
Trong bài viết mới đăng tải trên Michelin Guide, tác giả Pruepat 'Maprang' Songtieng đã giới thiệu năm quán ăn mang phong cách ẩm thực đường phố tại TPHCM nhận được giải thưởng Michelin Bib Gourmand
Từ TPHCM ra Hà Nội, nữ tiếp viên Nhật Bản đi ngay tới quán ăn gia truyền của người địa phương để thưởng thức món bún ốc nức tiếng.
Món tiết canh của Việt Nam đứng thứ 55 trong bảng xếp hạng 100 món tệ nhất thế giới năm 2025 do Taste Atlas công bố.
888 bàn ăn với diện tích trải dài nửa quả đồi của quận Nam Ngạn, Tỳ Bà Viên được Guinness ghi nhận là nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới vào năm 2022.
Mới đây, Công ty vận hành trang web tìm kiếm nhà hàng lớn của Nhật Bản - Gurunavi Inc - công bố danh sách những món ăn thịnh hành của năm 2024. Theo đó, lươn đứng đầu danh sách bình chọn này.
Để làm mới bữa lẩu cuối tuần, đầu bếp gợi ý một phiên bản lẩu độc đáo được 'nâng cấp' từ món cà ri quen thuộc — lẩu cà ri với hương vị thơm béo, 'bùng nổ' vị giác.
Nằm giữa lòng miền trung, Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những cây cầu độc đáo hay bãi biển Mỹ Khê quyến rũ, mà còn là thiên đường ẩm thực níu chân bao thực khách. Trong đó, bún cá là một trong những món ăn đặc sản mang hương vị đặc trưng của thành phố này. Với sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến khéo léo, bún cá Đà Nẵng đã trở thành một biểu tượng ẩm thực, để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách gần xa.
Để làm mới món phở quen thuộc, một số quán ăn đã biến tấu bằng cách kết hợp thêm giò heo, tạo nên món phở giò heo độc đáo và hấp dẫn.
Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với những món ngon khiến thực khách 'ăn một lần là nhớ mãi'.
Đá lạnh thường dùng để bảo quản thực phẩm hay pha chế đồ uống nhưng nhiều đầu bếp lại bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương vì những công dụng bất ngờ.
Không cần phải cầu kỳ và quá khéo léo, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún sườn thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng mùa Đông chỉ với 3 bước sau đây.
Lẩu Thái là món ăn có sự đặc sắc bởi vị chua chua, ngọt ngọt, the cay từ nước dùng. Phần thức ăn kèm như thịt hay rau củ cũng đa dạng theo lựa chọn bởi người nấu.
Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
Món canh này khi lấy ra khỏi nồi bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng của rau đậu Hà Lan. Khi nhấp một ngụm nước canh sẽ có vị chua của cà chua. Độ mềm của những lát thịt heo cũng rất vừa miệng...
Khách ăn phở ở đây sẽ thấy những miếng gừng tươi cay thơm ở trong bát. Hóa ra, mỗi bát phở khi đem ra cho khách đều được cho thêm một chút gừng băm nhỏ, vừa tạo độ thơm ngon, lại vừa mang đến một điểm nhấn khó quên.
Với hương vị chua cay đặc trưng, lẩu Thái luôn mang một sức hút khó cưỡng, phù hợp cho những bữa tiệc cuối năm, ăn mừng chiến thắng khi đội tuyển Việt Nam rinh cúp vô địch về nước.
Món canh này nấu đơn giản mà cực ngon. Mùi thơm đậm đà của ớt xanh, sườn mềm, hương vị tươi mát của đậu nành... hòa quyện khiến món ăn càng thêm hấp dẫn, ấm lòng và thỏa mãn cơn thèm ăn!
Không cần phải đến các nhà hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.
Quán phở truyền thống của gia đình anh Giang ở phố Hàng Giấy, Hà Nội mở bán từ 6-11h mỗi ngày. Tuy nhiên, cuối tuần, nhất là những ngày trời lạnh, quán có thể hết hàng từ 9h, khiến nhiều thực khách tiếc nuối.
Ngôi nhà được xây ở giữa hòn đào xa xôi, không có nước dùng và điện nhưng vẫn thu hút hàng triệu du khách đến tham quan mỗi năm.
Tổ chức Di cư Quốc tế (IOM) hôm qua cho biết, họ đã tăng cường ứng phó với đợt bùng phát dịch tả đang diễn ra ở Nam Sudan bằng các nguồn cung cấp viện trợ quan trọng.
Chọn sự dung hòa hương vị phở hai miền, thương hiệu phở Ngọc ở quận 1 là điểm đến thân quen của thực khách yêu thích món ăn này.
Là một biến thể của món lẩu khô nổi tiếng Trung Hoa, lẩu khô sườn heo hứa hẹn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực mới lạ nhưng cũng rất thân quen.
Phở gia đình cụ Chiêu ở Hàng Đồng (quận Hoàn Kiếm) được nhiều thực khách gọi là quán phở 'bảo thủ' nhất Hà Nội. Suốt mấy chục năm qua, quán tuyệt đối không phục vụ chanh, chỉ sử dụng giấm tỏi.
Nếu ai đó hỏi: 'Đến sân bay Tân Sơn Nhất ăn gì?', câu trả lời chắc chắn là: Phở Sen! Dù ở khu vực cách ly hay sảnh chờ đón người thân, đừng quên ghé qua The Phoenix, Cuisine de Saigon, hay Phố Chợ để thưởng thức món ăn 'best seller' này.
Món quà Tết vừa thể hiện sự quan tâm chân thành vừa gửi gắm lời chúc tốt lành, mong ước an khang, thịnh vượng và hạnh phúc đến mọi người.
Trong bữa trưa ngán cơm văn phòng, mọi người có thể thử đổi vị với một món ăn bắt nguồn từ ẩm thực Ấn Độ – súp cừu.
TRUNG QUỐC - Một nhà hàng lẩu Tứ Xuyên mới đây đã bị chính quyền địa phương xử phạt vì sử dụng phần dầu ớt còn thừa của thực khách trước, trộn với phần nước lẩu mới để tiếp tục bán.
Chị Hương (24 tuổi, Hà Nội) là đời thứ tư trong gia đình làm nghề bán phở bò. Quán phở có lượng khách đông, có thể bán hết 400-500 bát mỗi ngày dịp cuối tuần.
Một nhà hàng lẩu ở Tứ Xuyên - Trung Quốc vừa bị phạt vì dùng lại dầu ớt còn thừa của khách ăn trước để pha nước lẩu phục vụ khách đến sau.
Hà Tĩnh, vùng đất với những cảnh sắc thiên nhiên yên bình, không chỉ khiến du khách mê mẩn bởi vẻ đẹp hùng vĩ mà còn làm say lòng những ai yêu thích ẩm thực. Một trong những món ăn đặc trưng của nơi này chính là bún bò Đò Trai - món ngon không thể bỏ qua khi đến Đức Thọ, nơi mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực truyền thống.
Ngày đầu tiên của năm 2025, các quán phở khô nổi tiếng tại thành phố Pleiku (Gia Lai) đã hoạt động hết công suất để phục vụ thực khách.
Năm 2024, các sở, ngành, địa phương ở tỉnh Long An quan tâm thực hiện công tác quản lý, kiểm tra an toàn thực phẩm.
Một nhà hàng lẩu Tứ Xuyên vừa bị chính quyền địa phương xử phạt vì sử dụng dầu ớt thừa trộn với nước lẩu mới để phục vụ những thực khách tiếp theo.
Đá lạnh thường dùng để bảo quản thực phẩm hay pha chế đồ uống nhưng nhiều đầu bếp lại bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương vì những công dụng bất ngờ.
Cơ quan chức năng đã phát hiện một nhà hàng lẩu tái chế 'dầu cũ' còn sót lại và thêm vào nước dùng lẩu để phục vụ thực khách.
Nước dùng món lẩu được 'tái chế' từ đồ thừa của khách hàng trước đó.
Để đổi vị cơm trưa văn phòng đầu tuần, Trưa nay ăn gì gợi ý món miến dong nấu thịt bò thanh ngọt, giòn sần sật từ các nguyên liệu kết hợp cùng.
Có điểm chung ở vị thanh ngọt, thịt cua và trái bầu sẽ là nguyên liệu chính cho nồi lẩu hôm nay. Món lẩu cua nấu bầu hài hòa cả phần thị giác và vị giác, phù hợp cho thực khách họp mặt, nhâm nhi trưa cuối tuần.
Phở bò là đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện trong bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024 do Taste Atlas công bố mới đây.
Trung tâm thương mại Thủ Đức (hay còn gọi chợ Thủ Đức) là ngôi chợ biểu tượng đặc trưng của TP Thủ Đức, tấp nập sự giao thương hàng hóa. Ẩm thực nơi đây khá đa dạng để phục vụ người dân tham quan, mua sắm. Nếu yêu thích vị phở Nam đặc trưng với rau giá ăn kèm đa dạng, tương đen và tương đỏ cùng nước dùng ngọt thanh thì mời bạn thử đến phở Huỳnh.
Dù nhiều du khách từng ăn món đặc sản này ở Phú Quốc nhưng không phải ai cũng từng nghe câu chuyện đặc biệt này.