Siêu Bếp – Tập 5: Khởi đầu năm mới với những món ăn tân niên bùng vị cùng Quán quân Vua Đầu Bếp Việt Nam 2025

Tối mùng 8 Tết Ất Tỵ, Chương trình Siêu Bếp tập 5 đã lên sóng với chủ đề 'Khởi Đầu Năm Mới - Bùng Vị Xuân Vui', mang đến cho khán giả những món ăn tân niên hấp dẫn và đầy sáng tạo. Tại tập này, chương trình giới thiệu những món ăn đặc sắc do Chef Thanh Cường – Quán quân Vua Đầu Bếp Việt Nam 2015 và Chef Trung Hiếu – Nhà sáng tạo nội dung với loạt video về 'Mâm cơm dịp Tết' thực hiện.

Như chiếc lá rơi về nguồn cội

Cứ từ cữ 23 tháng Chạp trở đi là đường phố Hà Nội lại như có hơi thở khác, người người lo mua sắm, dọn nhà. Còn những người tha hương thì tìm về để cảm nhận những hương vị, những món ăn xưa mà ở nơi xứ người không thể thay thế. Thuận hỏi: 'Bạn sẽ đón Tết ở đâu năm nay?'- 'Tôi vẫn đón Tết bên Vân Hồ như vốn dĩ'.

Món ăn Tết mẹ chồng Hà Nội xưa thường dùng thử tài con dâu

Ẩm thực Hà Nội xưa là một bức tranh phong phú với những món ăn được chế biến công phu, thể hiện sự khéo léo và tinh tế của người đầu bếp.

Tái hiện nét đẹp của chợ quê Tết

Trong nhịp sống hiện đại, khi mọi thứ không ngừng thay đổi, nhưng những phiên chợ quê ngày Tết vẫn là một biểu tượng văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc và là cái gốc rễ bám sâu trong tâm hồn mỗi người con đất Việt trong dịp Tết đến, xuân về. Chợ quê Tết cũng là hình ảnh nhắc nhớ chúng ta về nguồn cội, về những nét văn hóa truyền thống tốt đẹp.

Madam Nhung: 'Bà hoàng' của dòng ẩm thực cổ truyền

Những ngày giáp Tết này là khoảng thời gian vô cùng bận rộn của chị Trương Thị Lê Nhung – Thương hiệu Madam Nhung số 8 Quán Sứ, Hà Nội với hàng trăm đơn hàng nườm nượp mỗi ngày.

Hàng chả rươi gần 30 năm ở Hà Nội, từng được giới thiệu trên truyền hình Mỹ

Quán chả rươi gần 30 năm tuổi của bà Hằng trên phố Lò Đúc (Hà Nội) từng xuất hiện trên kênh truyền hình CNN của Mỹ vào năm 2020.

Tình yêu Hà Nội trong phim 'Hà Nội trong mắt em'

'Hà Nội trong mắt em' nằm trong dự án phim truyền hình dài tập của Đài Hà Nội mang tên 'Vì tình yêu Hà Nội', đánh dấu sự trở lại của Đài Hà Nội trong lĩnh vực sản xuất phim truyền hình. Phim đang ngày càng thu hút khán giả với những tình tiết hấp dẫn, những cảnh quay chân thực, giàu cảm xúc.

Việt Hương tiết lộ mối quan hệ với mẹ chồng

Việt Hương cho biết cô được mẹ chồng yêu thương như con gái ruột trong nhà.

'Hà Nội trong mắt em': Bài ca về tình yêu Hà Nội

'Hà Nội trong mắt em' đang ngày càng thu hút khán giả với những tình tiết hấp dẫn, những cảnh quay chân thực, giàu cảm xúc. Nhờ sự chỉn chu và kỹ lưỡng của ê-kíp sản xuất, bộ phim lên sóng từ giữa tháng 11/2024 đã nhận về vô số lời khen ngợi của khán giả.

Ẩm thực Hà Nội 'làm mưa làm gió' trên các bảng xếp hạng

Những năm gần đây, ẩm thực Hà Nội 'làm mưa làm gió' trên các bảng xếp hạng uy tín thế giới. Thành phố đã và đang tích cực quảng bá, thúc đẩy phát triển du lịch, định vị thương hiệu ẩm thực Hà Nội.

'Hà Nội trong mắt em' là tình yêu cả ê-kíp gửi tới Hà Nội

Giữa tháng 11/2024, những tập phim tiếp theo của Hà Nội trong mắt em lên sóng, nhận về nhiều phản hồi tích cực từ phía khán giả.

Thủ đô hiện đại, đậm nét văn hóa ở 'Hà Nội trong mắt em'

Bộ phim truyền hình 'Hà Nội trong mắt em' thuộc dự án phim 'Vì tình yêu Hà Nội' của Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội, đang phát sóng, đem đến khán giả những góc nhìn đa chiều về Hà Nội - một thành phố đẹp, đáng sống, vừa hiện đại, sôi động lại vừa lưu giữ tốt những giá trị tinh hoa ngàn năm văn hiến.

Khán giả thích thú với Hà Nội đẹp, đậm nét văn hóa ở 'Hà Nội trong mắt em'

Sự chỉn chu, kỹ lưỡng của ekip sản xuất phim 'Hà Nội trong mắt em' nhận về nhiều lời khen ngợi từ khán giả theo dõi bộ phim.

Quỳnh Kool hiểu Hà Nội khi quay 'Hà Nội trong mắt em'

Sau vai diễn cô giáo Nguyệt của 'Chúng ta của 8 năm sau', Quỳnh Kool tiếp tục trở lại màn ảnh nhỏ với vai kiến trúc sư Hồng Hà trong 'Hà Nội trong mắt em'. Đây là phần phim thuộc dự án phim Vì tình yêu Hà Nội do Đài Hà Nội sản xuất.

Đến Hoàn Kiếm, ăn bún thang ở đâu ngon nhất?

Thiên đường ẩm thực Hoàn Kiếm của Hà Nội có rất nhiều món ngon, trong đó có món bún thang nổi tiếng thơm ngon và được bày biện đẹp mắt.

Cô gái trẻ làm chuyện đáng xấu hổ tại quán bún thang

Thông tin từ Công an quận Ba Đình, Hà Nội, đơn vị đã tạm giữ đối tượng Nguyễn Phương Linh, SN 2004, trú tại Liễu Trì, huyện Mê Linh, Hà Nội để điều tra về hành vi trộm cắp tài sản.

Tạm giữ đối tượng trộm điện thoại Iphone 14 khi mua bún

Ngày 7/12, Công an quận Ba Đình đã tạm giữ đối tượng Nguyễn Phương Linh (sinh năm 2004, ở xã Liễu Trì, huyện Mê Linh, Hà Nội) để điều tra về hành vi trộm cắp tài sản.

Bắt giữ Nguyễn Phương Linh

Cô gái 19 tuổi lợi dụng lúc chờ bún thang, lấy trộm iPhone 14 Pro Max của chủ quán. Tuy nhiên, hành vi này nhanh chóng bị phát hiện và bắt giữ.

Bản tin Hình sự: Cô gái trẻ đi mua bún thang 'tiện tay' trộm luôn iPhone của chủ quán

TIN NÓNG ngày 7/12: Bắt đối tượng gửi tin nhắn đến lãnh đạo tỉnh để vu khống cán bộ; Bắt giữ kẻ dùng dao hủy dung nhan người phụ nữ; Giả thám tử, gửi hình ảnh để tống tiền...

Đi mua bún, thiếu nữ 2k4 'tiện tay' trộm iPhone 14 Promax

Trong lúc chờ làm bún, L. phát hiện có chiếc điện thoại iPhone 14 Promax để trên bàn. Lợi dụng chủ quán không để ý, L. đã lấy trộm điện thoại đút vào túi áo.

Cô gái trẻ đi ăn bún, tiện tay trộm điện thoại iPhone 14 ProMax

Trong lúc chờ mua bún thang ở một quán tại Hà Nội, Linh nhìn thấy chiếc điện thoại iPhone 14 Promax trên bàn, liền lấy trộm, đút vào túi áo khoác đang mặc.

Đi mua bún thang tiện tay trộm điện thoại Iphone 14

Ngày 7-12, Công an quận Ba Đình (Hà Nội) đã tạm giữ đối tượng Nguyễn Phương Linh (sinh năm 2004; ở xã Liễu Trì, huyện Mê Linh, Hà Nội) để điều tra về hành vi trộm cắp tài sản.

Cô gái trộm điện thoại ở quán bún gây xôn xao mạng xã hội

N.P.L (SN 2004, Mê Linh, Hà Nội), cô gái xuất hiện trong clip trộm Iphone ở quán bún gây xôn xao mạng xã hội vừa bị lực lượng chức năng tạm giữ.

Cô gái trẻ đi ăn bún, tiện tay 'thó' điện thoại iPhone 14 ProMax

Thấy chiếc điện thoại của ai đó để trên bàn, Nguyễn Phương Linh đã nảy lòng tham...

Gìn giữ truyền thống, đưa ẩm thực Hà Nội vươn xa

Ẩm thực Hà Nội từ xưa đến nay vốn nổi tiếng với sự phong phú, tinh tế, mang đậm hương sắc truyền thống của người Tràng An. Mặc dù có tiềm năng lớn về văn hóa ẩm thực, nhưng Hà Nội cần đầu tư quy mô, bài bản hơn nữa để phát huy thế mạnh này.

Tôn vinh di sản 'Phở Hà Nội'

Phở Hà Nội chính thức trao quyết định ghi danh 'Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' ở hạng mục tri thức dân gian. Có được danh hiệu này không chỉ thể hiện quyết tâm cao của các cấp chính quyền Hà Nội mà còn khẳng định tinh thần cộng đồng của các chủ thể phở Hà Nội trong việc giữ gìn và phát huy giá trị di sản trong cuộc sống hiện đại.

Không dễ nhạt phai...

Bốn chữ 'Phở số Hà Thành' cứ khiến người Hà Thành lao xao, khấp khởi từ khi Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 công bố khai màn cuối tháng này tại Công viên Thống Nhất.

Khai thác di sản ẩm thực cần chuyên nghiệp

Hoàn Kiếm là trung tâm du lịch của Thủ đô, với phố cổ, hồ Gươm được xem là những nơi khách du lịch 'phải đến' khi có mặt tại Hà Nội. Đây cũng là nơi hội tụ những nét đẹp ẩm thực, nhưng việc khai thác giá trị ẩm thực còn không ít hạn chế. Do đó, Hoàn Kiếm đang từng bước 'chuẩn hóa', chuyên nghiệp hóa việc khai thác giá trị ẩm thực một cách bền vững, chú trọng tiếp cận ẩm thực từ khía cạnh di sản.

Đặc sản Hưng Yên chế biến kỳ công từ nhiều nguyên liệu, khách ăn 2 bát vẫn thèm

Không chỉ có hình thức bắt mắt, món đặc sản Hưng Yên nức tiếng này còn thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như trứng rán, giò, thịt ba chỉ chiên, lươn,…

Ẩm thực Hà Nội trong đời sống hiện đại

Trải qua hơn 1010 năm lịch sử, phong cách ẩm thực được gìn giữ và lưu truyền qua nhiều thế hệ dần trở thành một nét rất riêng của người Hà Nội. Nhưng thời gian gần đây, cùng với sự hội nhập về kinh tế, những món ăn cầu kỳ và cách thưởng thức tinh tế 'Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì phố Hiến' đang dần dần nhạt phai, pha trộn với những nét mới, nét đặc trưng từ những vùng miền khác.

Cặp song sinh nhà Phương Oanh - Shark Bình xuống bếp xem mẹ nấu ăn khiến fan thích thú

Phương Oanh thời gian gần đây rất tích cực khoe cặp song sinh đáng yêu khiến ai cũng thích thú.

Phương Oanh đảm đang vào bếp, phản ứng của 2 nhóc tỳ đốn tim dân mạng

Phương Oanh tiết lộ khoảnh khắc 2 'baby shark' xuống bếp thăm mẹ khiến dân tình xuýt xoa.

Điểm đến hấp dẫn, thành phố đáng sống

Không chỉ người Việt Nam mà nhiều du khách, bạn bè quốc tế đều có chung cảm nhận tốt đẹp và dành tình cảm yêu mến, lưu luyến cho Hà Nội - Thủ đô ngàn năm tuổi, một điểm đến hấp dẫn, một thành phố đáng sống.

10 khoảnh khắc khiến Hà Nội đẹp đến nao lòng

Một trong những điểm du khách nơi xa đến thích đi dạo là các tuyến phố cổ Hà Nội.

Hoa sữa về trong gió tập 27: Linh đoán ra người nói xấu mình là ai

Trong 'Hoa sữa về trong gió' tập 27, Linh quyết tìm ra sự thật để lấy lại danh dự cho bản thân. Linh yêu cầu Hiếu đưa ra bằng chứng về người đã bịa đặt điều không đúng về cô ở nơi làm việc. Linh cũng đã đoán được người đó là ai, chỉ chờ thời điểm thích hợp để 'phản đòn'.

Hoa sữa về trong gió tập 26: Khó chịu với Linh, Hiếu 'giận cá chém thớt'

Trong 'Hoa sữa về trong gió' tập 26, Hiếu vẫn chưa giải tỏa đầu óc khi cuộc tranh cãi với vợ còn đang bỏ ngỏ. Chính vì thế Hiếu phá vỡ quy tắc của gia đình, 'giận cá chém thớt' làm ảnh hưởng đến bé Phong.

Cộng đồng người Việt tại Pháp tổ chức hoạt động thiện nguyện hướng về quê hương

Trong 2 ngày 28 và 29/9, sáu nhà hàng Việt Nam tại Pháp đã tổ chức sự kiện bán hàng thiện nguyện tại siêu thị Thanh Bình Jeune nhằm nhằm gây quỹ ủng hộ các nạn nhân thiên tai ở Việt Nam.

Madam Nhung: Hơn 3 thập kỷ nâng tầm ẩm thực cổ truyền Việt Nam

Madam Nhung được biết đến là người phụ nữ đậm chất Hà Nội với phong thái nhẹ nhàng, tinh tế và tài hoa trong lĩnh vực ẩm thực. Bà chính là người đã góp phần tạo nên bước tiến mới trong việc bảo tồn và nâng tầm văn hóa ẩm thực truyền thống thông qua việc lan tỏa và 'tiện lợi hóa' món ăn cổ truyền, giúp các gia đình, đặc biệt là thế hệ trẻ có cơ hội thưởng thức, thêm yêu và duy trì một nét văn hóa của đất nước.

Hà Nội món ngon dân dã

Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (1954-2024), vừa qua, TP.HCM phối hợp với Hà Nội tổ chức Những ngày Hà Nội ở TP.HCM tại phố đi bộ Nguyễn Huệ. Trong Chương trình này, có một khu ẩm thực thu hút đông đảo khách đến thưởng thức những món ngon dân dã riêng có của Hà Nội…

Nhiều chương trình kích cầu hàng Việt dịp nghỉ lễ

Kỳ nghỉ Lễ Quốc khánh 2-9 năm nay khá dài nên dự báo nhu cầu mua sắm, vui chơi giải trí của người dân sẽ tăng cao.

Thực khách TP Hồ Chí Minh hào hứng với ẩm thực Hà Nội

Theo ghi nhận của phóng viên ngay từ chiều tối 23/8, tại không gian ẩm thực Hà Nội thuộc chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' đã có hàng nghìn thực khách đến thưởng thức phong vị Hà thành.

Quảng bá, tôn vinh các đặc sản vùng miền tại hệ thống siêu thị Big C

Chào mừng Quốc khánh 2-9, lần đầu tiên, hệ thống siêu thị GO!, Big C, TopsMarket trên toàn quốc tổ chức chương trình quảng bá hàng Việt lớn nhất trong năm với chủ đề lễ hội 'Tự hào đặc sản Việt', nhằm tôn vinh các sản phẩm đặc sản vùng miền cũng như nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam.

Lễ hội 'Tự hào Đặc sản Việt' đầu tiên của Central Retail

Lễ hội 'Tự hào Đặc sản Việt' được Central Retail tổ chức với mục đích tôn vinh các sản phẩm đặc sản vùng miền cũng như nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam.

Từ nay đến hết Quốc Khánh 2/9, người tiêu dùng được thưởng thức đặc sản vùng miền, giá từ 5.000 đồng/chiếc

Ngày 22/8, Bộ Công thương phối hợp với Central Retail tổ chức chương trình kết nối, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền...