Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống 'thuận tự nhiên' vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Sau một đêm dài không ăn, cơ thể cần được nạp năng lượng vào buổi sáng, nếu bỏ bữa, dạ dày vẫn tiết axit nhưng không có thức ăn để tiêu hóa, dễ gây hại.
Phở là món ăn sáng thân quen của nhiều thực khách Sài thành. Tại một góc đường Cao Đạt, phường Chợ Quán, có tiệm phở phục vụ món này với điểm nhấn ở phần đuôi bò.
Gia truyền qua nhiều thế hệ, tiệm mì Thiệu Ký, phường Minh Phụng là điểm đến thân quen của những thực khách Sài thành yêu thích các món mì Trung Hoa.
Có những thói quen sinh hoạt lặp đi lặp lại, trông có vẻ hoàn toàn vô hại, nhưng thực chất lại đang âm thầm 'bào mòn' các liên kết thần kinh và khiến chỉ số IQ của trẻ sụt giảm nghiêm trọng.
Người Việt đang tiêu thụ gần gấp đôi lượng muối khuyến nghị, gây áp lực lớn lên thận, trong đó có nhiều món ăn quen thuộc trong bữa sáng.
Nhiều thói quen ăn sáng tưởng như vô hại có thể âm thầm ảnh hưởng đến cholesterol, đặc biệt là LDL (cholesterol xấu), nếu duy trì trong thời gian dài.
Một vài điều chỉnh đơn giản về thời điểm và cách thức tiêu thụ tinh bột có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với việc kiểm soát đường huyết.
30 phút đầu tiên của buổi sáng có thể quyết định năng lượng và trạng thái của cơ thể suốt cả ngày. Chỉ với vài thói quen đơn giản, bạn có thể giúp cơ thể 'khởi động' đúng cách và khỏe khoắn hơn.
Nhịn ăn sáng, chỉ uống cà phê tưởng giảm cân nhưng thực tế gây hạ đường huyết, mệt mỏi và tăng nguy cơ đau dạ dày.
Cà ri là món ăn có nhiều sự biến tấu theo phong vị ẩm thực vùng miền. Tại một góc chung cư Ngô Gia Tự, phường Vườn Lài có quán Mr Chen phục vụ món này với kiểu nấu miền Tây.
Nhiều người duy trì một kiểu bữa sáng quen thuộc mỗi ngày vì tiện lợi và nhanh gọn. Tuy nhiên, đôi khi chính thói quen này có thể khiến cơ thể xuất hiện những tín hiệu lạ mà ít ai để ý.
Phở bò là món ăn sáng thân quen của nhiều thực khách Sài thành. Tuy nhiên, biến tấu mới lạ khi phở trộn cùng sốt, và có tô nước lèo riêng kèm thức ăn thì không nhiều nơi bán.
Thức uống buổi sáng cũng là yếu tố quan trọng hỗ trợ giảm cholesterol hiệu quả. Người có cholesterol cao có thể dùng vài loại thức uống sau vào buổi sáng để cải thiện tình trạng này.
Nhiều người có thói quen uống các viên bổ sung vitamin vào bữa sáng kèm theo một tách cà phê để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, caffeine và các hợp chất trong cà phê có khả năng cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất, khiến nỗ lực bổ sung vi chất của bạn không hiệu quả.
Thực phẩm bổ sung chất xơ ngày càng được sử dụng phổ biến nhằm hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa... Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn nên dùng vào thời điểm nào trong ngày để đạt hiệu quả phù hợp?
Một số thói quen buổi giúp não bộ hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường tập trung và tinh thần sảng khoái để khởi đầu ngày mới.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng trong ngày, nhưng không phải món ăn nào quen thuộc cũng giúp no lâu. Một lựa chọn nhiều người dùng vào buổi sáng lại có thể khiến cơ thể nhanh đói, ảnh hưởng đến năng lượng làm việc.
Sau tuổi 40, chuyển hóa chậm lại, nguy cơ tiểu đường và tim mạch gia tăng. Lựa chọn bữa ăn sáng giàu protein, chất xơ và chất béo tốt có thể giúp ổn định đường huyết, bảo vệ tim và duy trì khối cơ.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng, nhưng không phải thực đơn nào cũng phù hợp với tất cả mọi người. Có những kiểu bữa sáng tưởng tốt nhưng nếu ăn không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn khá nhiều mứt chưa dùng hết. Đây là tình huống quen thuộc bởi mứt vốn là món truyền thống trên bàn trà ngày xuân, nhưng khi nhịp sống trở lại bình thường, thói quen ăn vặt này cũng giảm đi đáng kể.
Chất xơ và chất béo lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn hỗ trợ mức cholesterol khỏe mạnh.
Khoai lang giàu chất xơ, tạo no lâu nên thường được chọn để giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn sai loại hoặc chế biến không phù hợp, thực phẩm tưởng lành mạnh này có thể làm chậm quá trình kiểm soát cân nặng, thậm chí phản tác dụng.
Nhiều phụ huynh khi thấy con thừa cân thường lo lắng và có xu hướng giảm bớt số bữa ăn, thậm chí cho trẻ bỏ bữa với mong muốn trẻ nhanh giảm cân. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm gây ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ.
Bữa sáng giản dị với cơm nguội, chao và dưa leo mà MC Quyền Linh chia sẻ trên mạng xã hội bất ngờ thu hút sự chú ý. Món ăn khiến nhiều người 'nhăn mặt' lại được nam MC khen ngon nức nở.
Nhiều người vô tình lặp lại một thói quen sai ngay khi bắt đầu buổi sáng mà không nhận ra nó có thể khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng suốt cả ngày. Chỉ một thay đổi nhỏ cũng có thể giúp sức khỏe cải thiện rõ rệt.
Ăn uống lành mạnh không còn là chế độ ăn kiêng khắt khe mà là việc hình thành những thói quen bền vững mỗi ngày để giúp cải thiện năng lượng, tăng cường tiêu hóa, miễn dịch và bảo vệ sức khỏe lâu dài...
Đang là giữa Đông nhưng những chuyến bay vẫn nườm nượp đáp xuống sân bay Phú Quốc chở du khách thập phương đến với miền đảo Ngọc để chiêm ngưỡng, thả mình giữa mênh mông trời biển. Chúng tôi cũng đến nơi này nhưng để cùng Bộ Tư lệnh Vùng cảnh sát biển 4, TAQS quân khu 9 trong hành trình 'đồng hành với ngư dân'.
Ăn bơ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày đều có lợi cho sức khỏe.
Năm nay kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài hơn một tuần, vì thế việc thay đổi thói quen sinh hoạt với nhiều người là khó tránh khỏi. Tuy nhiên, điều này sẽ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng khi cơ thể chưa kịp thích nghi.
Trong những ngày Tết bận rộn, duy trì bữa sáng lành mạnh giúp cơ thể ổn định năng lượng, hạn chế tăng cân và giữ vóc dáng sau kỳ nghỉ.
Tết là dịp sum vầy với nhiều món ăn hấp dẫn nhưng cũng dễ khiến cân nặng của bạn tăng nhanh nếu không kiểm soát. Tuy nhiên, chỉ cần tuân thủ một số nguyên tắc đơn giản trong ăn uống và sinh hoạt, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn ngày xuân mà vẫn 'giữ dáng', khỏe đẹp.
Tôi tình cờ phát hiện cách giảm cân đơn giản, hiệu quả.
Chuẩn bị loạt bữa sáng cho cậu con trai với các món ăn kỳ dị, bà mẹ họ Zhang (Trung Quốc) bất ngờ trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội.