Hai cụm từ 'Phở anh Hai' và 'Số 10 Đan Phượng' khiến dân mạng đổ xô tìm quán phở bí ẩn, nhưng hóa ra tất cả chỉ đến từ một tựa game Việt gây sốt.
Trước giờ khai mạc Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - năm 2025, không khí tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam 'nóng' lên từng phút, các gian hàng đã sẵn sàng cho giờ khai mạc.
Từ một món ăn quen thuộc, phở đã trở thành Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Hà Nội cũng đã báo cáo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xin phép chủ trương lập hồ sơ trình UNESCO để ghi danh phở là Di sản văn hóa phi vật thể thế giới. Song còn nhiều việc phải làm để nâng cao giá trị, thúc đẩy những giá trị văn hóa của phở.
Theo công bố giải thưởng bình chọn của độc giả năm 2025 trên Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveller, ẩm thực Việt Nam xếp top 4 trong danh sách những quốc gia có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới.
Phở bò là lựa chọn phổ biến thay cơm nhờ giàu đạm và tinh bột, song chuyên gia cảnh báo ăn thường xuyên có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng, dư muối, thiếu chất xơ.
Jung Il Woo vướng tin hẹn hò nữ CEO của thương hiệu mà anh đang làm người mẫu đại diện. Phía công ty cho biết đây là chuyện riêng của nghệ sĩ nên không bình luận.
Thói quen vắt chanh khi ăn phở bò không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn mang lại lợi ích sức khỏe nhờ khả năng hỗ trợ hấp thu sắt hiệu quả hơn.
Nam diễn viên Hong Kong (Trung Quốc) Tạ Đình Phong gây chú ý khi đăng tải video đánh giá và khen ngợi món bánh mì Việt Nam.
Không chỉ dừng lại ở phở bò hay phở gà quen thuộc, nhiều vùng miền đã sáng tạo nên những món phở với cái tên lạ tai nhưng hương vị lại khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Chương trình 'Trăng rằm Phố cổ - Hà Nội trong tôi' do UBND phường Hoàn Kiếm phối hợp cùng các đơn vị tổ chức, mang đến không gian Trung thu đậm bản sắc, kết nối di sản phố cổ Hà Nội với cộng đồng mạng, lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống.
Theo PGS Hưng, một chiếc bánh trung thu có lượng calo tương đương 3-5 bát cơm, 2-2,5 bát phở bò và trở thành mối đe dọa sức khỏe với một số người nếu ăn nhiều.
Đường trong hầu hết bánh trung thu thông thường ở dạng hấp thu nhanh, rất dễ làm tăng lượng đường trong máu, nhất là với người bị bệnh tiểu đường.
Bánh trung thu là món ăn khoái khẩu mỗi mùa trăng tròn, tuy nhiên đây cũng là thực phẩm luôn được gắn mác nhiều calo, gây tăng cân. Vậy bí quyết nào để ăn bánh trung thu không béo?
Trong chuyến công tác ngắn ngày tại TP.HCM, Hứa Quang Hán dành buổi tối đầu tiên để thưởng thức phở tái lăn, phở thố đá. Nam diễn viên còn chia sẻ 'uống cà phê và làm nail'.
Mùa thu Hà Nội không chỉ đẹp bởi tiết trời se lạnh mà còn quyến rũ với những món ăn dân dã, từ phở bò nóng hổi đến cốm làng Vòng dẻo thơm.
Cơm tấm, phở bò, bún đậu, hủ tiếu, bún cá... là món ăn quen thuộc với nhiều người. Giờ đây, thực khách có thể thưởng thức những món ăn này ngay trong những căn nhà có giá tới cả triệu USD.
Tạp chí Time Out (Anh) vừa công bố danh sách những điểm đến có đồ ăn đường phố hấp dẫn nhất châu Á, trong đó Hà Nội đứng thứ 2.
Là những món ăn mang 'hơi thở' văn hóa ẩm thực Việt, phở bò, mì Quảng, bún bò Nam bộ... vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 100 món ăn ngon nhất châu Á.
Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ và Hiệp hội Thương mại Gia vị Mỹ (ASTA) vừa đồng tổ chức sự kiện 'Mở ra những chân trời mới trong thương mại' tại Nhà Việt Nam, thủ đô Washington D.C.
Sau hơn một thế kỷ hình thành và phát triển, Phở Nam Định đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và đang vươn mình trở thành một động lực kinh tế mạnh mẽ, tạo sinh kế cho nhiều gia đình, góp phần thúc đẩy du lịch ẩm thực địa phương.
Thử nhiều món phở trong vài ngày ở Hà Nội, du khách nước ngoài thích nhất phở bò thập cẩm giá 50.000 đồng/bát.
Trong bối cảnh ngành du lịch Việt Nam đang tìm kiếm những sản phẩm mới mẻ để chinh phục giới trẻ, fandom K-pop có thể coi là một 'mỏ vàng' đầy tiềm năng nhưng chưa được khai thác đúng mức...
'Diễn ra ở Quảng trường Manezhnaya Matxcơva và thu hút gần một triệu khách, Lễ hội Văn hóa Việt Nam không chỉ là cầu nối văn hóa mà còn góp phần khẳng định Moscow là điểm đến năng động, hội nhập và hiếu khách'.
Món ăn với nước dùng thanh ngọt từ rau củ, hương vị giản dị mà tinh tế, nay đã vượt khỏi phạm vi Việt Nam để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Ngay tối đầu tiên ở Hà Nội, vị khách Hàn ghé quán gần khách sạn, ăn liền 2 bát phở nóng hổi 'thèm bấy lâu' và không ngớt lời khen ngon.
Ẩm thực Hà Nội không chỉ làm tròn vai một sản phẩm du lịch đặc sắc, mà còn trở thành cầu nối cảm xúc giữa du khách với mảnh đất ngàn năm văn hiến. Hành trình ẩm thực không chỉ là trải nghiệm vị giác, mà còn khiến mỗi chuyến đi đến Thủ đô của du khách trong và ngoài nước thêm nhiều ấn tượng đáng nhớ.
Dịp lễ 2/9 năm nay, Thủ đô Hà Nội dự kiến sẽ đón một lượng khách kỷ lục, cả trong nước và quốc tế, đến tham quan, khám phá và tận hưởng không khí rộn ràng của ngày Quốc khánh.
Nhiều người thích vị chua chua từ chanh trong bát phở, nhưng lại băn khoăn làm tăng hay giảm dinh dưỡng của món ăn.
Phở bò là món ăn quen thuộc, nhưng ít ai biết chỉ một động tác vắt chanh cũng có thể giúp tăng hấp thu sắt và làm dậy hương vị món ăn.
Bò kho là món ăn sáng ưa thích của một số thực khách Sài thành, trong đó, món ăn kèm bánh mì được nhiều người ưa chuộng. Tại một góc đường Trần Hưng Đạo, phường Chợ Quán, có tiệm ăn phục vụ món này mở bán cả ngày.
Tờ The Nation của Thái Lan xếp phở Việt Nam ở vị trí số một trong danh sách các món ăn ngon và giàu dinh dưỡng của Đông Nam Á.
Không chỉ làm bát phở dậy mùi và cân bằng vị, vài giọt chanh còn giúp cơ thể hấp thu sắt từ thịt bò hiệu quả hơn – điều mà nhiều thực khách không ngờ tới.
Chúng ta người nghiện cà phê sữa đá, người trung thành với bát phở bò tái, người lại mê ngọt đến mức không thể thiếu, vậy, Đức Phật có từng 'thích' món gì không?
Kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 không chỉ là dịp để đi chơi xa mà còn là thời gian lý tưởng để cả gia đình quây quần bên mâm cơm ấm áp. Một thực đơn vừa ngon miệng, vừa dễ chế biến sẽ giúp những ngày nghỉ trở nên trọn vẹn hơn.
Ngày 11/8, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã gửi văn bản số 1796/CDLQGVN-LH tới các doanh nghiệp lữ hành trên cả nước về việc xây dựng tour tham quan 'Triển lãm Thành tựu đất nước nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh'.
Vắt thêm chanh vào tô phở là thói quen của nhiều người, vậy ăn phở vắt thêm chanh có tác dụng gì?
Không chỉ lựa chọn nguyên liệu chất lượng như tôm hùm, cua hoàng đế, mực…, chàng trai miền Tây còn tỉ mỉ bài trí đẹp mắt từng suất ăn, giúp đội ngũ thợ xây có thêm bữa phụ thịnh soạn, đầy đủ dinh dưỡng.
Lễ hội Văn hóa Việt Nam tại thủ đô Moskva (Nga) đã chính thức kết thúc sau 10 ngày diễn ra, từ ngày 25.7 đến ngày 3.8. Hơn một trăm sự kiện đã được tổ chức dành cho người dân thành phố và du khách, bao gồm: các gian hàng ẩm thực, lớp học sáng tạo, những tiết mục biểu diễn nghệ thuật, sân khấu múa rối và triển lãm.
Sarawak laska là món bún dân dã, đặc sản của vùng Sarawak, có thể ăn vào bất cứ bữa nào trong ngày, tương tự bún phở ở Việt Nam.