Sau khi ăn lẩu, nhiều người thường tiếc phần nước dùng còn thừa vì cho rằng chứa nhiều 'tinh túy', có thể để dành hôm sau nấu mì hoặc chỉ cần đun sôi lại là ăn được.
Nhiều gia đình giữ lại nước lẩu thừa để ăn tiếp hôm sau vì tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Từng là 'cá nhà giàu', cá tầm nay bất ngờ hạ giá mạnh, trở thành thực phẩm dễ tiếp cận hơn với nhiều gia đình.
Trong những ngày thời tiết dịu mát vào buổi trưa, lẩu vịt nấu tiêu xanh là món ăn mang đến cảm giác ấm bụng và dễ chịu. Không quá cầu kỳ, nồi lẩu này thu hút thực khách nhờ vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh hòa cùng thịt vịt mềm ngọt, nước dùng đậm đà nhưng không ngấy.
Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm và sắt tốt cho cơ thể. Ngoài ra, chúng có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Tuy nhiên, có những thực phẩm là 'khắc tinh' với thịt bò, tuyệt đối không nên kết hợp.
Cà Mau níu chân du khách không chỉ bằng rừng tràm hay lẩu rau rừng mà còn bởi lẩu mắm U Minh món ăn đậm đà, cay nồng và khó quên.
Hình thức ăn món lẩu tại nhà hàng này vấp phải không ít ý kiến trái chiều.
Lẩu xí quách kim chi là món ăn gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa phần xương heo hầm mềm ngọt và vị chua cay đậm đà của kim chi Hàn Quốc. Không cầu kỳ về hình thức, món lẩu này chinh phục thực khách bằng mùi thơm nồng, vị nước dùng rõ và cảm giác ấm bụng, phù hợp cho những bữa ăn sum họp.
Lẩu cua lông không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
Nằm trong hành trình khám phá Hắc Long Giang, trải nghiệm tắm lẩu với ớt và sữa tại Cáp Nhĩ Tân của nữ du khách Hà Nội khiến nhiều người bất ngờ vì độ chân thực.
Sao Việt 9/1: Diễn viên Quang Thắng khoe ảnh cùng 'Ngọc Hoàng' Quốc Khánh đi ăn lẩu cùng bạn bè giữa tin đồn nghệ sĩ gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Sáng nay ở quán cà phê tôi hay ngồi, rôm rả nhất là chuyện... 120 tấn thịt lợn bị dịch tả Châu Phi suýt thành... đồ hộp. Và thực tế thì đã có 2 tấn chui vào hộp rồi, tức là đã thành thịt hộp.
NSƯT Quang Thắng cho biết sức khỏe của NSND Quốc Khánh vẫn ổn, 'không như tin đồn' giữa lúc thông tin nam nghệ sĩ bị bạo bệnh đang lan truyền.
Khi Hoàng Nga chia sẻ hình ảnh vui chơi trong bể nước giống hệt nồi lẩu với màu đỏ tươi, chứa đầy ớt, nhiều người còn tưởng đây là sản phẩm của AI.
Không chỉ ăn lẩu, du khách đến Trung Quốc nay còn có thể… ngâm mình trong 'nồi lẩu' khổng lồ đầy ớt và thảo mộc, tạo trải nghiệm du lịch gây tò mò.
Không rõ món lẩu cù lao do ai khai sinh và đặt tên, chỉ biết rằng với cư dân miệt vườn sông nước miền Tây, đây là món ăn gợi nhiều thương nhớ.
Thái độ của Jisoo (BLACKPINK) trong bữa tiệc riêng tư khiến nhiều người bất ngờ.
Giữa mùa đông Bắc Kinh, một quán lẩu nhỏ vẫn đông khách dù phải xếp hàng dài chờ đợi. Nhiều người rời đi khi chưa kịp ăn, để lại tiền trên bàn khiến nhân viên phải chạy theo hoàn trả.
Sau khi cho chó ăn trực tiếp trên đĩa tại nhà hàng, người phụ nữ không chỉ bị cư dân mạng Trung Quốc chỉ trích mà còn đối mặt với yêu cầu bồi thường.
Ngoài biển xanh cát trắng, nơi đây còn có những món ăn dân dã gây thương nhớ cho du khách gần xa. Từ bánh hỏi, bánh khọt mặn mòi vị biển, lẩu cá đuối chua cay hay hải sản tươi ngon đều khiến người ta thêm yêu xứ biển này.
Sau khi clip thực khách cho chó cưng ăn trực tiếp trên đĩa, nhà hàng phải đóng cửa 3 ngày để khử trùng, thay toàn bộ bát đĩa và cho biết sẽ khởi kiện cô gái ra tòa.
Đây là những thực phẩm từng có giá rất rẻ, gắn với bữa ăn dân dã của người dân các tỉnh miền Nam, nhưng ngày nay, chúng trở thành đặc sản được thực khách ưa chuộng.
Giá rẻ, dễ mua nhưng loại rau này lại sở hữu giá trị dinh dưỡng khiến nhiều chuyên gia quốc tế bất ngờ.
Giữa trào lưu bánh kem thành tựu cuối năm, cô gái gen Z gây chú ý khi chọn 'mâm cơm thành tựu 2025' để kể câu chuyện trưởng thành của mình.
Sau 11 tháng, xuất khẩu ớt của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, lần đầu vượt mốc 100 triệu USD, qua đó trở thành mặt hàng dẫn đầu trong nhóm rau củ xuất khẩu.
Ngày đầu tiên trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026, khi nhịp sống thường nhật tạm chùng xuống, không khí mua sắm tại nhiều khu chợ, siêu thị trở nên sôi động hơn bao giờ hết.
Chiều 31/12, tại sân Văn hóa các dân tộc Sa Pa, Phường Sa Pa đã tổ chức buổi lễ xác lập Kỷ lục Ẩm thực Sa Pa năm 2025.
Sau khi người chồng mất vì xả thân cứu trẻ đuối nước, người vợ nén đau thương để duy trì quán lẩu xương cừu, biến nơi đây thành điểm đến ấm áp nghĩa tình.
Tết Dương lịch là dịp lý tưởng để quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói. Lẩu ốc, gà lá é, bò mắm ruốc hay cua đồng đều dễ ăn, hợp mọi miền.
Lâu tông - rượu đông chí là đặc sản của đồng bài Tày - Nùng phía Bắc của tỉnh
Các nhà hàng nổi bật như bánh đa cua Bà Cụ, càphê cốt dừa cô Hạnh, lẩu cua đồng Bống, cá mòi kho Làng Chài, trà cúc An Trà, bánh đậu xanh Như Ý, bánh đậu xanh Hoàng Gia, chả chìa Bác Hoạt...
Sự kiện vinh danh Quán trứ danh Hải Phòng 2025 đã tôn vinh hàng chục nhà hàng tiêu biểu. Các quán ăn được công nhận nhờ hương vị đặc trưng và dịch vụ chất lượng, đóng góp xây dựng thương hiệu foodtour Hải Phòng.
Tết Dương lịch là cột mốc kết thúc một năm cũ đã qua, là kỳ nghỉ ngơi dài dành cho tất cả mọi người. Chính vì vậy, các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.
Mặc dù thấy hơi sợ sau khi xem nhân viên chế biến tại chỗ nhưng vị khách Hàn Quốc vẫn thấy ấn tượng với món đặc sản trứ danh miền Tây vì hương vị tươi ngon.
Loại cá này ví như đặc sản, dân sành ăn thấy là mua liền vì rất ngon.
Hãy làm ăn chân chính, hãy giữ gìn sự tinh khiết của thực phẩm, để chúng ta còn dám cầm đũa mà không phải lo nghĩ mình đang ăn lẩu hay đang tự đầu độc mình.