Nhiều du khách khi nghiện món bún hến ăn kèm sung muối, mỗi khi có dịp đến Phú Xuyên đều ghé các quán bún hến để thưởng thức.
Gà nấu lá giang là món canh có vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà. Món ăn này có thể ăn kèm bún hay cơm trắng đều rất ngon.
Món sườn xào tỏi thơm lừng, hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng hay làm món nhậu đều rất thích hợp, mùi thơm của tỏi hòa quyện với vị ngọt, mặn sẽ rất hao cơm.
Don là một trong những đặc sản nhất định phải thử khi đến Quảng Ngãi.
Trong thực đơn nhà hàng Nhật Bản, các món ăn từ cá thường chiếm chủ đạo, bởi đó là một phần văn hóa ẩm thực của họ. Trong đó, cá cam nướng sốt teri được nhiều thực khách ưa chuộng.
Nếu như Phan Thiết có bánh căn ăn kèm cá nục kho ngon trứ danh thì Vũng Tàu có bánh khọt cũng làm từ bột gạo khiến du khách ngất ngây vì giòn rụm cùng mùi thơm của nhân tôm, mực.
Taste Atlas vừa công bố danh sách 57 món ăn ngon nhất làm từ cá trên thế giới. Theo đó, canh chua cá của Việt Nam được vinh danh ở vị trí thứ 8, canh chua ngọt xếp thứ 19 và lẩu cá linh bông điên điển xếp hạng 53.
Món gà này dù ăn riêng hay ăn kèm sốt chấm yêu thích của bạn cũng đều mang lại hương vị tuyệt ngon.
TravelPulse xếp Việt Nam là điểm đến đầu tiên trên hành trình khám phá ẩm thực châu Á. Trong đó, chuyên trang du lịch nổi tiếng của Mỹ gợi ý du khách nên thử bánh xèo, gỏi cuốn.
Cá tai tượng chiên xù là món ăn ngon, hấp dẫn với lớp vảy cá giòn tan, phần thịt cá thơm mềm, ăn kèm với rau sống và bánh tráng.
Quán bánh cuốn hơn 70 năm tuổi trên phố Tô Hiến Thành (Hà Nội) là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách. Đây là một trong 5 cơ sở ăn uống tại Hà Nội có tên trong Michelin Selected 2024 (Michelin tuyển chọn).
Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Mang phong vị ẩm thực miền Tây sông nước, bao tử khìa nước dừa vừa có độ thanh ngọt nước dừa, vừa có độ giòn sần sật của bao tử heo. Đây là món ăn trưa mà thực khách có thể tùy chọn thức ăn kèm, như bánh mì, cơm, bún hay bánh hỏi.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Tỏi ngâm giấm là món ăn kèm yêu thích của nhiều người nhưng nhiều khi lại gây lo ngại khi chuyển sang màu xanh, nguyên nhân là gì, và lọ tỏi đó còn an toàn không?
Đến với Mũi Né du khách có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon, mang đậm hương vị biển cả và sự mộc mạc của người dân địa phương.
Một bát mắm ớt nhỏ xíu thôi, nhưng nếu thiếu thì hương vị món cơm tấm sẽ bớt ngon đi vài phần.
Rau sống là món ăn kèm phổ biến trong bữa ăn của người Việt Nam, được ăn cùng với nhiều loại thực phẩm khác như các món thịt, cá nướng, các món canh, bún, phở...
Các 'tín đồ' ăn vặt ở Hà Nội không ai không biết đến chợ Nam Đồng, nơi đồ ăn vừa nhiều vừa rẻ, nơi bạn có thể thỏa mãn thú vui ẩm thực chỉ với 50 nghìn đồng.
Bún đỏ là món ăn đặc trưng của người dân Đắk Lắk, với điểm dễ nhận biết là sợi bún đỏ, thấm từ màu nước dùng. Tùy mỗi nơi bán mà món ăn này có sự tinh chỉnh về thành phần nguyên liệu ăn kèm. Nếu có dịp ghé chợ Tăng Nhơn Phú A, thành phố Thủ Đức, thực khách có thể thử vị bún đỏ tại quán Anh Thư.
Chúng tôi quen biết nhau sau một chuyến công tác dài ngày. Rủ rê mãi, chị mới sắp xếp được thời gian để về với Hậu Giang quê tôi. Chị nói muốn trải nghiệm những quán ăn lâu đời của tỉnh, nên tôi đã mời chị du lịch Hậu Giang thông qua hành trình ẩm thực.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Bánh cuốn là món ăn sáng quen thuộc, hầu như nơi nào cũng có, nhưng bánh cuốn Bắc Kạn luôn có hương vị rất riêng, ăn kèm với nước mắm pha loãng hay canh xương ngọt lịm cùng với giò nóng.
Đây là một món ăn đặc trưng của người dân xứ Nghệ nay được nhiều người dân thành phố tìm mua.
Quán bánh rán mặn này nằm trong con ngõ nhỏ trên đường Lạc Long Quân, Hà Nội, tuy không có biển hiệu nhưng khách vẫn đông nườm nượp suốt 30 năm qua.
Lòng gà xào mướp là món ăn có sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến và hương vị đặc trưng. Tại các quán cơm văn phòng, một phần lòng gà xào mướp còn dùng kèm cơm trắng.
Bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới.
Để tạo điểm nhấn mới lạ cho món bún mắm miền Tây quán mình, cô Hoa đã cho thêm chả Huế vào chung. Từ đó, thực khách đến quán thường gọi quen miệng 'bán cho tô bún mắm chả Huế'.
Chả bò lá lốt nướng thơm nức, mềm ngọt ăn kèm bún, rau thơm, chấm với mắm nêm đậm đà... trong ngày hè vừa ngon, thanh mát lại đủ chất chẳng cần ăn cơm.
Đến Cần Thơ du lịch ngoài thưởng thức cảnh đẹp sông nước, các món ăn đậm chất miền Tây, du khách không nên bỏ qua những món ăn vặt đường phố nổi tiếng địa phương.
Trong nhiều phiên bản món ăn từ tôm tích, bún tôm tích có sự nổi bật bởi kiểu nấu món nước dễ ăn, cùng với đó là sự đa dạng của rau củ ăn kèm.
Bánh xèo xuất xứ ở khu vực miền trong, song người Huế lại có cách làm khác biệt. Giờ đây, người Hải Dương có thể thưởng thức bánh xèo chuẩn vị Huế mà không cần phải đến Huế mới được ăn.
Trong nhiều phiên bản lẩu bò, lẩu sườn bò thu hút thực khách ở từng miếng sườn lớn, kèm theo đó là vị nước lẩu đậm đà, đa dạng rau nhúng và sợi bánh ăn kèm.
Đức có một số món ăn kỳ lạ mà không phải du khách nào cũng dám thưởng thức.
Bánh mì Nha Trang có hương vị rất đặc trưng, nhiều du khách đánh giá bánh mì tại đây không hề thua kém với bánh mì Sài Gòn nổi tiếng.
Đặc sản này hiện bán nhiều ở các chợ dân sinh ở miền Tây, chợ online với giá 80.000 – 100.000 đồng/kg, tùy thời điểm.
Bánh canh chả cá Nha Trang hấp dẫn bởi sợi bánh canh mềm, nhỏ, nước dùng đậm đà ăn kèm chả cá làm từ cá biển dai dai ngọt ngọt khiến bất cứ ai thưởng thức một lần cũng phải nhớ mãi.
Phở là thực phẩm dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu, gia vị và cách chế biến. Trong đó, món phở xào thập cẩm hấp dẫn thực khách bởi sự đa dạng thực phẩm, sợi bánh phở được xào khéo léo có độ mềm, giòn nhất định.
Dù tôi đã nhiều lần ăn món bánh đa cá rô ở những địa phương khác nhưng món bánh đa cá rô đồng của người dân xứ Đông đã làm tôi đi từ hết bất ngờ này đến bất ngờ khác. Món ăn này đã thực sự chinh phục tôi dù mới chỉ một lần được thưởng thức.
Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn và Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao New Zealand cùng thưởng thức món bánh đặc trưng của New Zealand, với 3 loại quả ăn kèm mà New Zealand đang hỗ trợ ngành nông nghiệp Việt Nam.
Cùng khám phá ngay 15 món ăn đêm hấp dẫn tại Nha Trang được dân bản địa yêu thích nhất để chuẩn bị cho hành trình khám phá ẩm thực thành phố biển xinh đẹp.
Lẩu mắm miền Tây thơm nức nở, đậm đà cùng nhiều nguyên liệu ăn kèm vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.
Bún măng vịt là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, tại TP.HCM có rất nhiều quán bún vịt ngon, nổi tiếng.
Bánh mì, cơm tấm và phở là 3 món ngon đường phố được lọt vào danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới do Taste Atlas công bố.