Giàu lên nhờ sản xuất mỳ gạo

Về tổ liên gia Đoàn Kết số 2, thôn Ao Dẻ 1, xã Lạng Giang (Bắc Ninh) ngày đầu đông đầy nắng hanh. Ngay từ đầu ngõ đã bắt gặp hàng trăm phên bánh trắng lấp lóa chen lối đi, tràn kín cả khu bãi rộng hàng nghìn m2 cuối thôn.

Hiện thực hóa ước mơ từ những mất mát

Khi còn nhỏ, Nguyễn Thị Bình, sinh năm 1993 nghĩ đơn giản chuối chỉ là thứ quả quen thuộc trong mỗi bữa ăn, phiên chợ quê. Nhưng chính những trái chuối xanh ấy lại trở thành nguồn cảm hứng cho hành trình khởi nghiệp đầy nghị lực của cô gái trẻ.

Dấu chân tử tế

Hằng ngày, ở ấp Đường Gỗ Vàm, xã Long Thạnh (tỉnh An Giang), ông Nguyễn Văn Vạn (74 tuổi) đều đặn chạy xe máy qua từng con đường nông thôn, chở theo túi gạo, thùng mì hoặc nhu yếu phẩm cho hộ khó khăn.

Đến Hội An ăn gì khi món ăn trở thành di sản phi vật thể?

Hội An không chỉ mê hoặc du khách bởi kiến trúc cổ kính, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đã trở thành huyền thoại. Bài viết này sẽ dẫn lối bạn khám phá 12 đặc sản nhất định phải thử, cùng bật mí cách ăn như một người bản địa thực thụ.

Đắk Lắk: Voi rừng tấn công voi nhà, phá hoa màu của người dân

2 cá thể voi hoang dã xuất hiện, tấn công voi nhà, phá nhiều diện tích hoa màu của người dân tại xã Buôn Đôn (tỉnh Đắk Lắk).

Mẹo nấu ăn đơn giản giúp bạn ăn nhiều rau hơn mỗi ngày

Trong bối cảnh bệnh tim mạch, béo phì và rối loạn chuyển hóa ngày càng phổ biến, việc ăn đủ rau trở nên cấp thiết. Thế nhưng nhiều người vẫn khó duy trì thói quen này vì bận rộn hoặc không hợp khẩu vị. Những mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn đưa rau vào bữa ăn hằng ngày một cách tự nhiên và ngon miệng.

Đắk Lắk: Voi rừng tấn công làm voi nhà bị thương

Hai con voi rừng tấn công voi nhà, phá hoại hoa màu của người dân tại Đắk Lắk.

Quán ăn giữa núi khiến khách lái xe 2 tiếng đến xếp hàng

NHẬT BẢN - Ở thị trấn nhỏ Misugi-cho, thuộc thành phố Tsu, tỉnh Mie, quán Ramen Yama nằm lẻ loi giữa núi đã thu hút nhiều thực khách đứng xếp hàng dài trước giờ mở cửa.

Xã Ngọc Thiện xây dựng nông thôn mới gắn với chuyển đổi số

Xác định xây dựng nông thôn mới gắn với chuyển đổi số là xu hướng tất yếu, cả hệ thống chính trị xã Ngọc Thiện (Bắc Ninh) chủ động vào cuộc, đẩy mạnh phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao chất lượng đời sống người dân.

Kinh ngạc trước câu chuyện phía sau vóc dáng 'mình hạc xương mai' của Dương Mịch

Dương Mịch trong những năm qua luôn nỗ lực duy trì vóc dáng thon thả.

Bữa trưa salad với mì, cá ngừ nấu kiểu Á

Trong ẩm thực salad, salad mì cá ngừ kiểu Á là một trong những món ăn nhìn qua đã thấy cảm giác tươi mát nhưng vẫn đủ chắc bụng để dùng cho bữa trưa. Không quá phức tạp như những món salad Âu truyền thống, cũng không đơn thuần như các món trộn quen thuộc, salad mì cá ngừ kiểu châu Á mang nét hài hòa, từ vị đậm đà đặc trưng của nước sốt Á Đông, tươi của rau củ, thịt cá ngừ mềm béo quyện đến từng sợi mì dai nhẹ.

Vì sao người Việt thích ăn mì gói?

Vì sao người Việt thích ăn mì gói với hơn 8,14 tỷ gói được tiêu thụ mỗi năm. Dữ liệu từ Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA) hé lộ nhiều câu chuyện thú vị.

Làng nghề mỳ Chũ Nam Dương: Nhộn nhịp mùa hàng Tết

Làng nghề mỳ Chũ, thôn Thủ Dương (xã Nam Dương, tỉnh Bắc Ninh) đang bắt đầu vào vụ sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm để phục vụ Tết Nguyên đán. Từ tờ mờ sáng đến khuya, hơn 300 hộ làm nghề, người tráng bánh, người cắt sợi, người phơi, người đóng gói… tạo nên bức tranh sôi động.

Nhanh chóng trao hàng hóa tỉnh Quảng Ninh hỗ trợ cho người dân Lâm Đồng

Ngày 29/11, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Lâm Đồng đã tiếp nhận 100 tấn hàng cứu trợ của Quảng Ninh hỗ trợ người dân tỉnh Lâm Đồng bị ảnh hưởng bởi lũ lụt.

Sinh viên Huế sẵn sàng sẻ chia, chung tay hướng về bà con vùng lũ

Chiều mưa lạnh cuối tháng 11 ở thành phố Huế, giữa những đợt gió rét đầu mùa, không khí tại Công viên Kim Đồng được sưởi ấm bởi tinh thần tình nguyện của các thành viên Đội Sinh viên Tuyên truyền Hiến máu Tình nguyện, Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế. Những người trẻ Huế lặng lẽ góp sức bằng cách của mình: sắp xếp từng thùng mì, nâng từng kiện sữa, phân loại áo quần… tất bật chuẩn bị hàng hóa để gửi vào vùng lũ.

Công an tỉnh Đồng Tháp hướng về đồng bào vùng lũ các tỉnh miền Trung

Trong những ngày người dân các tỉnh miền Trung gồng mình khắc phục hậu quả nặng nề của đợt lũ lụt vừa qua, Công an tỉnh Đồng Tháp đã kêu gọi và tổ chức vận chuyển cứu trợ, mang theo những món quà vật chất và tinh thần vô cùng ý nghĩa.

'Thánh ăn' Hàn Quốc gây chú ý với kho thực phẩm khổng lồ và cân nặng chỉ 50kg

Tzuyang chia sẻ: 'Mỗi ngày tôi ăn khoảng 20 gói mỳ và 40 phần lòng nướng,' đồng thời nói thêm: 'Chỉ riêng ngân sách thực phẩm hàng tháng của tôi đã hơn 10 triệu won.'

Ân tình trong lũ dữ: Chưa tân gia đã đón dân tránh lũ, quên ăn ngủ để kêu gọi sẻ chia

Giữa trận mưa lũ lịch sử ở Khánh Hòa, anh Đào Tuấn Việt và chị Hoàng Thị Huyền Trang đã mở cửa nhà để người dân tránh trú, kêu gọi nhu yếu phẩm và phối hợp lực lượng hỗ trợ, giúp hàng trăm người dân vượt qua nguy hiểm.

Kỹ sư IT 29 tuổi bỏ việc, đi bán mì xào

Alvin Tan (Singapore) quyết định chọn công việc vất vả, nóng bức và cô đơn trong gian bếp bán món mì xào. Thu nhập giảm so với thời làm kỹ sư phần mềm buộc anh tiết kiệm hơn.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Ngọc Sâm làm việc với các doanh nghiệp sản xuất mì

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Ngọc Sâm yêu cầu các sở, ngành và địa phương triển khai đồng bộ giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp sản xuất mì vượt qua khó khăn, ổn định sản xuất, tăng thu ngân sách trong năm.

Thử chọn mì gói trộn gà viên cho bữa trưa giữa tuần

Trong những món mì gói biến tấu cho bữa trưa nhanh gọn, mì gói trộn gà viên là lựa chọn vừa quen thuộc vừa đủ mới lạ để mang đến cảm giác ngon miệng mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

Ủy ban MTTQ Việt Nam TP HCM: Nơi hiệu triệu mọi tấm lòng

Các hoạt động vận động, cứu trợ đều được Ủy ban MTTQ Việt Nam TP HCM thông tin rộng rãi trên truyền thông để người dân biết và giám sát

Sở Y tế tỉnh An Giang hỗ trợ 55 tấn quần áo và nhu yếu phẩm cho đồng bào vùng lũ tỉnh Đắk Lắk

Ngày 26/11, tiếp tục công tác hỗ trợ đồng bào vùng lũ tại các tỉnh miền Trung, đoàn hỗ trợ của Sở Y tế tỉnh An Giang đến trao nhu yếu phẩm và hơn 55 tấn quần áo, mền… cho Trung tâm Y tế Tây Hòa, Trung tâm Y tế Tây An (thuộc Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk).

Độc đáo món mì trường thọ của người Hoa

Theo các tài liệu nghiên cứu về văn hóa ẩm thực, món mì có nguồn từ Trung Quốc khoảng 2.000 năm trước Công nguyên, rồi sau đó lan tỏa khắp Châu Á và Châu Âu. Điều đó cho thấy, món mì của người Trung Quốc không chỉ có lịch sử lâu đời mà còn trở thành một trong những biểu tượng về văn hóa.