Những vườn táo xanh trĩu quả, ngọt, giòn và được trồng trong nhà lưới, bón phân hữu cơ đang được một số nông dân tại Trảng Bom nhân rộng. Nhiều nhà vườn cho hay, giá bán loại táo này từ 30 ngàn đồng – 40 ngàn đồng/ ký, hiện 'cung' không đủ 'cầu'...
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 vừa diễn ra tại công viên Lê Văn Tám, TP Hồ Chí Minh từ ngày 21 đến 24/3 với hơn 150 gian hàng và có chủ đề 'Giòn ngon bánh mì - đậm vị cà phê'. Đại diện Ban Tổ chức cho biết, lượng khách đến lễ hội năm nay tăng 30% so với những năm trước. Không chỉ đơn thuần là một sự kiện ẩm thực mà còn mang nhiều giá trị văn hóa, xã hội và kinh tế. Từ việc tôn vinh món ăn đặc trưng của dân tộc đến việc kết nối cộng đồng, lễ hội đã thể hiện rõ nét trong đời sống văn hóa Việt Nam.
Do giá rẻ, bào ngư Việt Nam đang dần trở thành một món ăn phổ biến trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt.
Nem chua Văn Yên (Đại Từ) chắc chắn sẽ không làm thực khách thất vọng, bởi sự thơm ngon, đậm đà, dai giòn… mà món ăn này đem lại.
Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô. Tuy nhiên, nhiều người khi tự làm lại gặp tình trạng giò bị bở, không có độ kết dính hoặc bị cứng, không dai ngon như mong muốn.
'Bánh xèo nhiều nơi có, nhưng bánh xèo cá kình, cá dìa thì lần đầu tiên nghe, vậy nên cả nhóm tôi rủ nhau về ngôi làng này để thưởng thức món bánh độc đáo cho bằng được', chị Nguyễn Thúy Oanh (26 tuổi, Lâm Đồng) nói.
Nấm đùi gà, với hương vị thơm ngon và kết cấu dai giòn đặc trưng, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn mà còn là một 'siêu thực phẩm' giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Hai vợ chồng nông dân còn rất trẻ đang ngày ngày sản xuất những cây xà lách Thủy tinh giòn, ngọt; đồng thời, ra sức xây dựng sản phẩm OCOP cho những cây xà lách Thủy tinh của vườn gia đình.
Các cơ sở chế biến ở huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) đang vào mùa thu mua và chế biến sứa. Khi mua được những con sứa đỏ xem như bắt được vàng, bởi loại này hiếm, chất lượng thơm ngon, giòn.
Kết hợp hai nguyên liệu dân dã trong ẩm thực Việt là thịt gà và mọc (giò sống), đầu bếp đã tạo nên món bún gà mọc không chỉ đậm đà hương vị mà còn có độ giòn sần sật khó quên.
Từ ngày 21-24/3, tại Công viên Lê Văn Tám, TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Du lịch Thành phố phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025.
Với chủ đề 'Giòn ngon bánh mì - đậm vị cà phê', lễ hội quy tụ khoảng 150-180 gian hàng, dự kiến đón hơn 150.000 lượt khách. Ngoài cơ hội thưởng thức những chiếc bánh mì thơm ngon và cà phê đậm đà, du khách còn được chứng kiến màn xác lập kỷ lục '100 món ăn kèm bánh mì chế biến từ thủy hải sản'.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025, diễn ra từ ngày 21/3 đến ngày 24/3/2025 tại Thành phố Hồ Chí Minh với thông điệp: Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực Thế giới – Lan tỏa năm châu.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 đã chính thức khai mạc vào tối 21-3 tại Công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP HCM).
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3, năm 2025, với chủ đề 'Giòn ngon bánh mì - đậm vị cà-phê' nhằm tôn vinh sự kết hợp giữa hai biểu tượng ẩm thực Việt Nam là bánh mì và cà-phê Việt. Đồng thời, giới thiệu và quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Sáng 21/3, Lễ hội Bánh mì lần thứ 3 năm 2025 chính thức khai mạc tại Công viên Lê Văn Tám (quận 1, Tp.HCM), thu hút đông đảo du khách và tín đồ ẩm thực.
Từ Bắc chí Nam, mỗi vùng miền lại có những biến tấu độc đáo, tạo nên một bức tranh ẩm thực về bánh mì vô cùng phong phú.
Mắc bệnh lý di truyền hiếm gặp, cấu trúc xương của người phụ nữ cứng như đá, nhưng lại giòn, dễ nứt vỡ khi chịu tác động.
Vì mắc chứng 'xương hóa đá', nữ bệnh nhân đã trải qua đủ đau đớn do gãy xương nhiều lần và biến dạng khớp, co rút phần mềm xung quanh khớp.
Cô gái 28 tuổi ở Bắc Giang vào Bệnh viện E điều trị, được chẩn đoán mắc căn bệnh cực hiếm gặp là 'xương hóa đá', xương rất cứng nhưng lại giòn và dễ gãy…
Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài dầm ngon như hàng quán.
Không chỉ có vị chua chua, giòn xốp lạ miệng, loại rau mọc tự nhiên này còn được ví như đặc sản 'trời ban' ở Việt Nam, chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe.
Xoài lắc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, với nguyên liệu đơn giản, dễ làm ăn lạ miệng, kích thích vị giác mạnh. Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để biết cách làm xoài lắc cùng bạn bè thưởng thức.
Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.
Cách muối dưa cải đúng sẽ giúp chữa 'ngán' rất nhiều trong các bữa cơm khi ăn quá nhiều dầu mỡ. Với nguyên liệu cải bẹ xanh quen thuộc, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món dưa muối ngon miệng, hợp vệ sinh.
Sau hơn 2 năm mang món bánh xèo tôm nhảy nổi tiếng của Bình Định ra Hà Nội, quán của vợ chồng chị My đã có lượng khách ổn định. Mỗi ngày, hai cơ sở có thể bán được 1.000 chiếc bánh xèo.
Dưa món là món ăn kèm chống ngán trong bữa cơm của người Việt. Cách làm dưa món cũng rất đơn giản và không tốn nhiều công sức. Nếu bạn chưa biết công thức chuẩn thì hãy làm theo hướng dẫn trong bài viết dưới đây.
Bún bò là thức ăn sáng thân quen của một số người dân Sài thành. Tại một góc đường Lão Tử, quận 5, có quầy bún bò thu hút thực khách bởi những thức ăn kèm đặc sắc.
Món nộm (gỏi) là một trong những món ăn thanh mát, dễ làm, kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon. Tuy nhiên, nếu không làm đúng cách, nộm rất dễ bị chảy nước, nhạt vị và mất độ giòn.
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt và hương thơm đặc trưng.
Dưa muối là món ăn kèm dân dã, giúp bữa cơm thêm hấp dẫn với vị chua thanh, giòn giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nếu muối không đúng cách, dưa có thể bị mềm, nổi váng hoặc có mùi khú khó chịu.
Món xào là một trong những cách chế biến phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, nếu không biết bí quyết, món xào dễ bị mềm nhũn, ra nhiều nước và mất đi độ giòn ngon.
KFC Australia biến tấu nhân bánh mì Việt Nam với phi lê Zinger cay (gà rán giòn), dưa chuột tươi, cà rốt thái nhỏ, rau mùi, hành lá và ớt đỏ.
Móng tay giòn cảnh báo thiếu sắt, móng tay nhợt nhạt có thể là dấu hiệu thiếu máu hoặc bệnh gan, trong khi đường kẻ sẫm màu trên móng có thể chỉ ra bệnh u hắc tố.
Chân gà rút xương là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rút xương chân gà sao cho vừa ngon lại vừa đẹp mắt, không làm cho chân gà bị rách.
Dù giá lên tới nửa triệu đồng/kg nhưng rau tiến vua vẫn được nhiều người chuộng mua. Đặc biệt, càng gần đến Tết, rau tiến vua càng đắt hàng.
Móng tay yếu, giòn, dễ gãy, nhợt nhạt đổi màu hay mọc chậm... là những dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt vitamin B12.
Nho sữa Trung Quốc tại Việt Nam đang có xu hướng giảm giá mạnh, chỉ từ 25.000 - 60.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với mức giá trung bình trước đó.
Dưa lưới được yêu thích trên thị trường nhờ vị ngọt nhẹ, tươi mát và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể nhận biết dưa lưới thơm ngọt.
Nhiều người kinh doanh giò chả sử dụng hàn the như chất phụ gia tạo độ dai giòn cho sản phẩm, dù đây là hóa chất độc hại, vậy làm sao để nhận biết giò chứa hàn the?
Chân gà dai giòn hòa cùng sốt chua ngọt sền sệt đậm vị là món ăn lý tưởng để nhâm nhi, lai rai cùng bạn bè trong bữa ăn hàng ngày.
Chân gà rang muối có lớp ngoài giòn, bên trong mềm thơm kèm theo chén nước chấm tắc ắt hẳn sẽ khiến nhiều người mê mẩn. Bài viết dưới đây bật mí cho bạn cách chế biến món chân gà rang muối đậm vị kèm nước chấm.
Chân gà chiên giòn lai rai cùng bạn bè và gia đình ăn kèm muối tiêu ngon, phù hợp để kết hợp cùng các loại sốt. Hãy khám phá một số công thức biến tấu chân gà chiên giòn trong bài viết dưới đây để trổ tài với gia đình và bạn bè.
Sử dụng chiêu thức livestream trên ứng dụng WeChat, hai đối tượng người Việt Nam dàn dựng 'màn ảo thuật' làm giòn sắt, rồi lừa một thương nhân Trung Quốc hơn 200 triệu đồng bằng việc bán 'bí kíp'.
Gà thường gắn liền với nhiều món ăn hấp dẫn như gà luộc, gà rán, gà hầm, tuy nhiên một biến tấu thú vị khác cũng rất đáng thử là cánh gà cháy tỏi. Món ăn giòn dai dậy mùi tỏi thơm lừng, vừa thích hợp làm món chính vừa là món nhậu của cánh mày râu.
Công an tỉnh Lai Châu cho biết đã truy bắt thành công 2 đối tượng lừa đảo hơn 200 triệu đồng của người nước ngoài với thủ đoạn dàn dựng thí nghiệm giả trên livestream để bán 'hóa chất làm giòn sắt'.