Từ bún cá cay, bánh trôi tàu, cháo cay đến súp cua, những món ăn này giữ trọn hương vị đặc trưng, giúp du khách ấm lòng trong ngày lạnh.
Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng vi vu dạo phố và thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn trong tiết trời se lạnh của những ngày thu Hà Nội se lạnh!
Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.
Nhiều người cho rằng 2 loại rau này khó ăn vì vị hăng, đắng, nhưng nếu dùng thường xuyên, cơ thể lại nhận được không ít lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Nếu có dịp ghé thăm Thủ đô, du khách không nên bỏ lỡ 5 quán cháo sườn nổi tiếng dưới đây để có thể thưởng thức một bát cháo nóng hổi, sườn sụn mềm mịn.
Cháo là món ăn rất được lòng thực khách, đặc biệt khi tiết trời miền Bắc se se lạnh và mưa nhẹ, bầu không khí trở lên mát mẻ hơn bao giờ hết thì một bát cháo ngon nóng hôi hổi lại trở nên hấp dẫn khó cưỡng. Nếu như bạn là một tín đồ đam mê các loại cháo nhưng lại chưa biết quán nào ngon ở khu vực quận Hoàn Kiếm, dưới đây là những lựa chọn nổi bật dành cho bạn.
Giữa những món ẩm thực đặc sắc của Hà Nội, cháo trai vẫn luôn được lựa chọn cho bữa sáng, bữa trưa, bữa xế... bởi hương vị thơm ngon, dân dã và đặc biệt phù hợp với sở thích của nhiều người.
Nhu cầu năng lượng rất cần thiết cho sĩ tử mùa thi để phát triển thể chất và trí não. Vậy, sĩ tử cần lưu ý gì trong chế độ ăn uống và sinh hoạt?
Ở các vùng quê và sông nước có một loại gọi là 'bào ngư nước ngọt', có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nhiều người không biết, ở quê thì ăn thoải mái không tốn tiền, hàm lượng đạm của nó cực kỳ cao. Nó gấp 4 lần sữa. Đó chính là con trai sông.
Người bệnh tăng huyết áp thường gặp nhiều biểu hiện gây khó chịu khiến cơ thể mệt mỏi, nhiều khi chán ăn, ăn ít. Một số món cháo dễ làm tại nhà có tác dụng làm giảm triệu chứng, giúp người bệnh cải thiện chất lượng sống.
Lễ hội đền Gióng, lễ hội gò Đống Đa, lễ hội chùa Hương... là hoạt động văn hóa mang đậm truyền thống của người Việt dịp đầu xuân năm mới.
Cách làm du lịch của Lê Xuân Chiến, 25 tuổi ở phường Quảng Thọ (TP Sầm Sơn) đặc biệt hơn. Từ làm kênh vlog về ẩm thực, Chiến tiếp tục hướng đến du lịch trải nghiệm. Ở đó du khách được hòa mình vào khung cảnh làng quê xưa, với mái tranh, bếp củi, gáo dừa..., tự cuốc đất, trồng rau, ra đồng bắt cá..., và vào bếp nấu những món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê...
Ẩm thực đường phố Hà Nội hoàn toàn độc đáo và khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Khi gió mùa Đông Bắc về cũng là lúc các món ăn đường phố nổi tiếng như bánh rán, ốc luộc, bánh trôi tàu lên ngôi và xuất hiện ở khắp các con đường của Hà Nội.
Cháo trai là một món ăn dân dã của người Việt Nam, món ăn không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mọi lứa tuổi. Hãy cũng vào bếp để nấu món cháo trai với công thức tuyệt vời này nhé.
Mùa thu được biết đến là mùa đẹp nhất trong năm của Hà Nội. Dịp này, nhiều du khách sẽ tìm đến Thủ đô để cảm nhận không khí trong lành, mát mẻ; đồng thời thưởng thức những món ngon đặc trưng.
Ký ức tuổi thơ như một bức tranh đầy màu sắc, mà những mảng màu trong đó cứ phai dần theo thời gian. Thi thoảng, trong những khoảng lặng của cuộc sống, thả mình trên chuyến tàu cảm xúc ngược thời gian, ta lục tìm, tô mạc lại. Để rồi chợt nhận ra, đó vẫn là những mạch nguồn chảy mãi trong cuộc đời…
Ngày mưa bão nếu chưa biết ăn gì bạn có thể tham khảo những món cháo này. Cách nấu đơn giản, vừa thơm ngon vừa ấm bụng.
Với bản đồ ẩm thực dày đặc tại Hà Nội, du khách từ TP.HCM đến xem concert BlackPink có thể kết hợp thưởng thức nhiều món ngon, mức giá hợp lý.
Hà Nội chẳng hề thiếu những món ngon đặc sản từ khắp mọi miền và cũng sẵn sàng cởi mở với ẩm thực muôn phương, nhưng dù có bị những món ngon vùng miền bủa vây thì Hà Nội vẫn luôn giữ những món ngon của riêng mình, phù hợp cho từng mùa và từng điều kiện thời tiết.
Những điểm đến ở TP Hà Tĩnh không chỉ hấp dẫn bởi món ăn ngon, cảnh quan đẹp mà còn đưa lại cho du khách những trải nghiệm thú vị, mới mẻ.
Trai thuộc lớp động vật thân mềm có 2 mảnh. Ruột trai chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Từ phần ruột này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cháo trai, canh trai và trai xào...
Hà Nội được mệnh danh là thiên đường của các món ngon, đặc biệt là đồ ăn vặt.
Bên cạnh đó, nàng gái một con cũng liên tục khoe những món ăn do mình chế biến gần đây.
Mở chiếc thùng xốp đựng đầy đồ ăn của ngoại, tôi bỗng cay xè mắt khi nhìn thấy bó gai bưởi buộc dây rơm nằm ngay ngắn trong góc.
Cách đây mấy năm, khi có thông tin một tập đoàn về đồ ăn nhanh đầu tư vào Việt Nam, nhiều người đã tỏ ra lo ngại. Liệu với sự 'thống trị' trên toàn thế giới của họ thì những món ăn vỉa hè của ta có trở nên yếu thế, thói quen ăn uống của người Việt, đặc biệt là ở thành phố lớn có thay đổi?
Trong vô số những món ăn thì cháo dường như là món luôn được mọi người nhớ đến và đem ra so sánh, ví von, như một món ăn của sự bần hàn, kiểu như 'cháo không có mà húp'. Nhà văn Nam Cao viết tác phẩm văn học 'Chí Phèo' với chi tiết nhỏ thôi, nhưng ấn tượng, là bát cháo hành mà anh Chí được 'người yêu' nấu cho sau cái đêm say rượu. Ấn tượng đến nỗi, nhiều nhà hàng bây giờ lấy luôn tên Thị Nở đặt tên cho món cháo của mình. Tất nhiên, cháo Thị Nở thời nay khác cháo Thị Nở của Nam Cao một trời một vực.