Ngoài các phiên bản như miến vịt, phở vịt, bún vịt thì hủ tiếu vịt cũng là món ăn mà thực khách nên thử trải nghiệm. Vị thanh ngọt nước dùng, thêm chút vị thơm từ thịt vịt sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Phụ huynh cho biết chị đóng 40.000 đồng tiền ăn mỗi ngày nhưng bữa ăn bán trú của trẻ là 'cháo trắng, bún nước lọc'.
'Bún lắc' hay 'hủ tiếu lắc' là món ăn sáng đặc trưng, thu hút nhiều du khách khi tới chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ). Người bán - người mua đều ngồi trên chiếc ghe thuyền tròng trành giữa sông nước, lắc qua lắc lại.
Nằm trên đường Cô Bắc, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, quán ăn Việt Thái gây ấn tượng với thực khách bởi món bún Thái 'chuẩn vị'.
Trên mênh mông cao nguyên đá xám của Hà Giang, những nương ngô ngát xanh bền bỉ không chỉ cho người dân Quản Bạ thức rượu ngô say lòng người, mèn mén, bánh ngô giòn ngọt mà còn cả món phở ngô độc nhất vô nhị.
Nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam vừa được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ở lĩnh vực tri thức dân gian. Đây là niềm vui của những người con xứ Quảng, cũng là niềm vui chung cho những người yêu mến món ăn này. Bởi mỳ Quảng hội tụ trong mình những giá trị lịch sử, văn hóa, và cả tính cách cởi mở của người dân Quảng Nam.
Bún cá là món ăn được nhiều người rất yêu thích. Với những ai ăn chay thì cũng có thể thử làm món ăn này mà hương vị vẫn rất ngon.
Sự đa dạng, phong phú của các món ăn Tiền Giang luôn tạo nên bản sắc ẩm thực độc đáo và thu hút nhiều du khách gần xa.
Sáng ngày 18/8, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Trà Vinh tổ chức các hoạt động quảng bá xúc tiến du lịch của tỉnh tại Di tích Lịch sử Dinh Độc Lập. Đây là hoạt động nhằm triển khai Chương trình liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa TP.Hồ Chí Minh và 13 tỉnh, thành Đồng bằng Sông Cửu Long năm 2024.
Nếu bạn là người thích ăn chay thanh đạm hay đơn giản muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn cho gia đình thì có thể tham khảo công thức làm món phở gà chay dưới đây.
Vào dịp lễ Vu Lan, ai muốn thưởng thức món chay thì phở gà chay thực sự là một gợi ý tuyệt vời.
Về thị trấn Núi Sập, huyệnThoại Sơn - An Giang, bạn nhớ đi ăn tô bánh canh tép hột vịt lộn. Đây là một trong những biến tấu lạ của món bánh canh ở miền Tây.
Sau khi nhận được thông tin phản ánh về việc một cơ sở mầm non tư thục tại phường Phương Mai cho trẻ ăn bán trú có chất lượng không đảm bảo, các lực lượng chức năng thuộc quận Đống Đa đã vào cuộc xác minh và ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở này.
UBND phường Phương Mai (quận Đống Đa) đã tạm dừng hoạt động đối với cơ sở giáo dục mầm non độc lập Zing Zing, sau khi bị phụ huynh tố cho trẻ 1 tuổi ăn mì tôm.
Sau khi nhận được thông tin phản ánh về việc một cơ sở mầm non tư thục tại phường Phương Mai cho trẻ ăn bán trú có chất lượng không đảm bảo, các lực lượng chức năng thuộc quận Đống Đa đã vào cuộc xác minh và ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở này.
Sắp tới đây, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Trà Vinh sẽ tổ chức các hoạt động quảng bá xúc tiến du lịch của tỉnh Trà Vinh với nhiều hoạt động hấp dẫn tại Dinh Độc Lập.
Có một xe mì gõ lưu động khắp địa bàn quận 12 (TP HCM), chỉ mở vào chiều thứ bảy hằng tuần. Điều đặc biệt là chiếc xe đi đến đâu, thực khách tấp nập đến đó, bởi chi phí cho mỗi tô mì là... 0 đồng!
Vào những ngày thời tiết mát mẻ, các bà nội trợ vào bếp chế biến ngay món ăn này, đảm bảo cả nhà sẽ có bữa ăn vừa thanh đạm, vừa được lòng các thành viên trong gia đình.
Đồ ăn ở đây được đánh giá là chất lượng đồng đều và món nào cũng ngon.
Ngày hội ẩm thực tỉnh Gia Lai là hoạt động kỷ niệm 64 năm Ngày Du lịch Việt Nam (9/7) do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Gia Lai tổ chức nhằm tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Gia Lai và các tỉnh lân cận, qua đó góp phần đẩy mạnh quảng bá du lịch.
Nồng nàn vị sả, cay the vị ớt, từng thớ thịt vịt được kho khéo léo rồi dọn lên cùng cơm trắng là gợi ý cho bữa trưa hôm nay.
Chiều thứ 7 hàng tuần, xe mì của nhóm bạn trẻ sẽ phục vụ từ 500 700 phần mì 0 đồng cho bà con ở nhiều nơi trên địa bàn TP.HCM.
Được làm từ bột gạo Gò Cát - đặc sản của xã Mỹ Phong, TP Mỹ Tho (Tiền Giang), sợi hủ tiếu Mỹ Tho tươi, dai, trong và có vị chua nhẹ. Khi dùng, chỉ cần trụng sơ với nước nóng, cho vào tô rồi được biến tấu khá phong phú. Mỗi kiểu đều mang đến những trải nghiệm vị giác riêng biệt khiến thực khách say mê.
Từ ngày 5-7/7, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San tổ chức Ngày hội ẩm thực. Đây là hoạt động nhằm tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Gia Lai và các tỉnh lân cận, qua đó góp phần đẩy mạnh quảng bá du lịch.
Để ShopeeFood dẫn các tín đồ sành ăn trải nghiệm 'food tour' 3 miền chỉ với một chạm, vừa được thưởng trọn món đặc sản từng vùng miền vừa giúp giảm sát thương ví nhờ loạt ưu đãi giảm hời.
Tối 5-7, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San khai mạc Ngày hội ẩm thực nhằm tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Gia Lai và các tỉnh lân cận, qua đó góp phần đẩy mạnh quảng bá du lịch.
Ăn uống thả ga nhưng Ngọc Trinh vẫn giữ được vòng eo kỉ lục.
'Khám phá bưng biền', đấy là cách nói giản tiện chứ thực tình thì câu này dài lắm, đó là được 'ngồi bè đi trong rừng tràm, vừa thong thả ngắm trời mây sông nước, vừa thò tay xuống bắt tôm bắt cá. Sau đó khoắng cho sạch rồi bỏ ngay vào nồi nước lèo đang sôi sùng sục. Lại vừa đi vừa ăn vừa được nghe đờn ca tài tử nữa chứ'.
'Ẩm thực ven đường Huế' (NXB Phụ nữ Việt Nam) là cuốn sách mới nhất của tác giả Vũ Thế Thành vừa ra mắt độc giả trong tháng 4 vừa qua. Cuốn sách là góc nhìn của một 'người khách phương xa đến Huế nhiều lần' và dành tình yêu đặc biệt với Huế, nhất là những món ăn.
Chào mừng 64 năm Ngày thành lập ngành Du lịch Việt Nam (9/7/1960-9/7/2024), từ ngày 4 đến 7-7, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San sẽ tổ chức Ngày hội ẩm thực Gia Lai năm 2024 tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh.
Vịt xào là kiểu chế biến thường thấy trong thực đơn các món ăn về vịt. Hôm nay, món ăn này kết hợp cùng sợi bún tạo nên bữa trưa lạ vị dành cho thực khách.
Đá lạnh tưởng chỉ cho vào cốc nước uống giải khát. Tuy nhiên chỉ vài viên đá nhỏ làm theo cách này bạn sẽ bất ngờ trong công việc nấu nướng.
Không phải là món cơm trưa văn phòng quen thuộc với thịt hay cá, bữa trưa hôm nay là món nui xào kết hợp thịt heo viên.
Với miếng lưỡi heo dày và riêu cua ngọt thanh, món bún riêu lưỡi heo Bình Dương là món ngon không nên bỏ lỡ nếu có dịp ghé địa phương này.
Vùng đất Tây Nguyên không chỉ có vẻ đẹp của núi đồi, những thác nước hùng vĩ, những mùa hoa quyến rũ. Điều hấp dẫn nhiều du khách, bên cạnh những vẻ đẹp hoang sơ, còn là những món ngon trên hành trình rong ruổi Tây Nguyên…
Món bánh canh Nha Trang được sáng tạo từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh canh bột lọc, bánh canh lòng cá, bánh canh chả cá Nha Trang.
Cùng khám phá ngay 15 món ăn đêm hấp dẫn tại Nha Trang được dân bản địa yêu thích nhất để chuẩn bị cho hành trình khám phá ẩm thực thành phố biển xinh đẹp.
Nui là món được ưa chuộng trong bữa ăn thay vị cơm trưa. Trong nhiều phiên bản nui xào, nui xào thịt gà mang đến hương vị mới lạ bởi sự kết hợp các nguyên liệu cùng nhau.