Nhắc đến quê Hồ Văn Cường ở Tiền Giang, nhiều người nghĩ ngay đến hủ tiếu Mỹ Tho – món ăn nức tiếng với vị ngọt thanh, dễ ăn và đậm chất miền Tây.
Buổi họp mặt chào mừng Tết Chôl Chnăm Thmây 2026 của Cộng đồng Khmer tại TPHCM vào chiều 4/4 rộn ràng với nhiều hoạt động. Đây là dịp giới thiệu những nét đẹp văn hóa giàu bản sắc của Tết Chôl Chnăm Thmây đến với người dân đô thị.
Những năm gần đây, công tác giảm nghèo tại xã Khánh An đạt nhiều kết quả tích cực. Từ những mái nhà tạm bợ đến các mô hình sinh kế bền vững, từng hộ dân dần ổn định cuộc sống, vươn lên thoát nghèo. Ðó không chỉ là thành quả từ những nỗ lực bền bỉ của chính quyền địa phương mà còn là minh chứng cho tinh thần đoàn kết, sẻ chia trong cộng đồng.
Nghe qua có thể khiến nhiều người e dè, nhưng món ăn đặc trưng ở Trà Vinh – quê của Ngọc Trinh, lại ẩn chứa hương vị khiến không ít người tò mò và 'dính' lúc nào không hay.
Tháng 3 là thời điểm hoa kèn hồng nở rộ, tạo nên cảnh tượng lãng mạn, thu hút du khách trong và ngoài tỉnh đến trải nghiệm và chụp hình.
Chọn phong vị phở Bắc, quán phở núp hẻm đường Nguyễn Tri Phương, phường Diên Hồng là điểm đến thân quen của nhiều thực khách hàng chục năm nay.
Ở vùng quê không khó bắt gặp hình ảnh những chiếc xe đẩy bán đồ ăn, thức uống len lỏi khắp xóm được người dân gọi là quán ăn di động.
Từ câu chuyện khán giả 'đẩy thuyền' Ngọc Trinh và Quốc Trường, nhiều người cũng tò mò về ẩm thực quê của người đẹp. Liệu nam diễn viên có 'xiêu lòng' trước loạt đặc sản nổi tiếng ở Trà Vinh?
Trong số những món ăn quen thuộc từ bún gạo, bên cạnh các món xào đậm đà hay trộn khô tiện lợi, bún gạo nấu hải sản mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác khi kết hợp hài hòa giữa vị thanh của nước dùng và độ tươi ngon từ các loại hải sản. Đây là món ăn phù hợp cho những bữa trưa nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất và không gây cảm giác nặng bụng.
Phở bò là món ăn sáng thân quen của nhiều thực khách Sài thành. Tuy nhiên, biến tấu mới lạ khi phở trộn cùng sốt, và có tô nước lèo riêng kèm thức ăn thì không nhiều nơi bán.
Giữa lịch quay bận rộn, Ngọc Trinh tranh thủ thưởng thức tô bún nước lèo Trà Vinh do ba mang từ quê lên, khiến nhiều người chú ý bởi sự giản dị và niềm yêu thích đặc biệt với món ăn quê nhà.
Ngọc Trinh cực kỳ thích món ăn này, quên luôn cả việc giữ dáng kiêng khem.
Giữa lúc câu chuyện 'đẩy thuyền' rộn ràng, nhiều người tò mò: đặc sản Trà Vinh – quê nhà Ngọc Trinh, có đủ sức 'ghi điểm' với chàng trai miền Tây Quốc Trường?
Với sợi phở dai, phần nước lèo trong veo và hương vị đậm đà, phở khô Gia Lai là món ăn giản dị nhưng để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách.
Quê hương Trà Vinh – nơi Ngọc Trinh sinh ra và lớn lên, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp miền sông nước mà còn gây thương nhớ bởi loạt đặc sản dân dã, đậm đà, 'nhắc là thèm'.
Bún mì vàng là một trong những món nước quen thuộc, dễ ăn và xuất hiện ở nhiều quán ăn gia đình lẫn quán bình dân. Thoạt nhìn, tô bún mì vàng có vẻ giản dị với sợi mì vàng óng, nước dùng trong và vài lát thịt, nhưng khi thưởng thức mới cảm nhận được hết cái ngon tròn vị mà món ăn mang lại.
Cơ quan chức năng vừa triệt phá vụ sơ chế ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp quy mô lớn tại TPHCM. Từ vụ việc gây sốc này, PV Báo SGGP theo dấu con ốc từ chợ đến bàn ăn, ghi nhận còn nhiều kẽ hở trong các khâu thu mua, sơ chế và kinh doanh.
Trong các món nước quen thuộc, nui nấu chả cua là lựa chọn dung hòa giữa sự no bụng và cảm giác thanh nhẹ, phù hợp cho bữa trưa đầu tuần. Không quá cầu kỳ trong cách nấu, món ăn này thu hút nhờ nước dùng trong, vị ngọt tự nhiên và phần chả cua mềm thơm, dễ ăn.
Nam diễn viên Gạo nếp gạo tẻ chia sẻ niềm vui bất ngờ trong ngày đầu năm mới 2026 tại quê nhà Vĩnh Long, đồng thời tiết lộ về cuộc sống độc thân và đam mê chăm sóc mẹ già.
Vẫn là món bún nước lèo đặc trưng của người dân miền Tây nhưng ở quán Chế Diễm, phường Bình Đông có kiểu phục vụ đựng trong niêu để món ăn luôn có độ nóng.
Cách làm bún bò Huế đơn giản, chuẩn vị với nước lèo thơm sả đến lát thịt bò mềm đậm đà tạo đặc trưng của món ăn cùng câu chuyện hấp dẫn về món ăn cố đô.
Nếu bạn là tín đồ ẩm thực yêu thích món bò kho, bò viên thì có thể ghé thưởng thức tại một quán ăn ven đường Cô Bắc, phường Cầu Ông Lãnh.
'Nữ hoàng nước dùng' đã nghỉ bán, truyền nghề cho em gái. Nước dùng hủ tiếu từng được đầu bếp Gordon Ramsay thán phục cũng có những thay đổi để phục vụ đa dạng khách hơn.
Ngọc Trinh cực kỳ thích mê điều này, quên luôn cả việc giữ dáng kiêng khem.
Buổi sáng của tôi luôn bắt đầu bằng tiếng chuông báo thức lúc 6 giờ 45, sau đó là con đường quen dẫn ra đầu ngõ, nơi có quán phở nhỏ của vợ chồng chú Khoán. Quán chẳng cần bảng hiệu, chỉ cần mùi nước lèo thoang thoảng từ nồi phở đã đủ để những khách quen như tôi tự tìm tới. Quán bé, chỉ có bốn bộ bàn ghế cũ, nhưng bát phở thì thơm và đậm vị, như cái tình của người làm ra nó.
Trong những món lẩu mang hương vị quê nhà, lẩu lươn nấu mẻ là lựa chọn khiến thực khách nhớ đến bởi sự dân dã nhưng có chiều sâu hương vị. Một nồi lẩu không quá cầu kỳ, không cần nhiều gia vị phức tạp, thế nhưng chỉ nhờ vị chua thanh đặc trưng của mẻ hòa cùng vị ngọt béo tự nhiên của lươn đồng là đủ tạo nên sức cuốn hút rất riêng.
Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I năm 2025 đang diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh, quy tụ 100 món ngon 3 miền làm từ gạo và bún, mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị về ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Người dân và du khách ở TP HCM tấp nập tới ngày hội sợi gạo Việt thưởng thức hàng loạt món ngon khắp vùng miền.
Suốt nhiều thập kỷ, giữa sự đổi thay của phố núi Pleiku vẫn có những gánh hàng nhỏ bền bỉ đỏ lửa mỗi ngày. Không chỉ là nơi bán những món ăn bình dân, các quán nhỏ ấy còn là dấu nối của Pleiku, nơi lưu giữ ký ức, mùi vị và cả sự mộc mạc của thực khách và những người gắn bó với nghề từ tấm bé.
Khu chế biến và giới thiệu ẩm thực đặc sắc Cà Mau mời các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng từ Cà Mau và Thành phố Hồ Chí Minh trình diễn, giới thiệu các món ăn từ cua và hải sản.
Thưởng thức bún kèn Phú Quốc, du khách sẽ cảm nhận vị béo thơm của nước cốt dừa, cá tươi và hương sả nghệ đặc trưng khó quên.