Những bát phở bò chuẩn vị Hà Nội được chế biến kỹ, đong đầy tình cảm của lực lượng thanh niên Công an Thủ đô mang tới các em học sinh dân tộc vùng cao đã để lại kỷ niệm khó quên và động lực cho các em vượt khó, tiếp bước đến trường…
Nhượng quyền thương hiệu gắn với xuất khẩu nguyên liệu đang là mô hình đầu tư lợi nhuận cao, ít rủi ro được nhiều doanh nghiệp lựa chọn như một chiến lược dài hạn mang lại dòng thu nhập bền vững và tăng khả năng quốc tế hóa.
Phở gà Châm, phở gà Nguyệt, phở bò Ấu Triệu, phở 10 Lý Quốc Sư đều có 3 năm liên tiếp lọt vào danh sách Michelin Guide. Thế nhưng, những quán phở này vẫn luôn gây tranh cãi trên mạng xã hội, người khen cũng nhiều mà người chê cũng chẳng ít.
Ít ai biết rằng, đằng sau hương thơm dịu mát ấy là một 'liều thuốc tự nhiên' đầy hiệu quả dành cho những người đang căng thẳng, mất ngủ và suy nhược thần kinh.
Giữa những lựa chọn bữa trưa quen thuộc như cơm, phở hay hủ tiếu, món mì gà hầm nấm đông cô là gợi ý đáng thử cho những ai cần phần ăn đủ chất mà không quá no.
Phở trộn là món ăn đặc trưng của Nam Bộ nhưng được nhiều người yêu thích bởi phở tươi trộn với thịt bò thanh ngọt hòa quyện với các gia vị và rau thơm tạo nên một món ăn lạ miệng lại giàu chất dinh dưỡng.
Cơm cháy bò kho, phở lõi bò gầu, miến lươn xào, nấm xào xúc bánh đa… là một trong những món ăn 'hút hồn' các thanh tra viên Michelin trong hành trình khám phá ẩm thực, đánh giá nhà hàng ở Hà Nội và Đà Nẵng năm 2025.
Theo pháp luật hiện hành, tiểu thương bán tạp hóa, rau thịt, phở, bún miến... tại nhà một cách ổn định, thường xuyên phải đăng ký hộ kinh doanh và thực hiện nghĩa vụ thuế.
Có thể nói rằng hành vi dùng quyền về nhãn hiệu để 'chiếm dụng văn hóa' không phải là hiếm trên thế giới. Một trong những ví dụ có thể đưa ra ở đây là việc dấu hiệu chữ 'PHO' đã được đăng ký nhãn hiệu thành công ở Vương quốc Anh cho Công ty PHO Holdings, do ông bà Stephen và Juliette Wall thành lập năm 2005.
Mô hình nhượng quyền đang trở thành một kênh hiệu quả giúp các startup Việt Nam mở rộng sự hiện diện trên thị trường quốc tế. Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống (F&B) và dịch vụ đã có những hợp đồng đầu tiên. Dù vậy, con đường này đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về nội lực và một chiến lược bài bản để vượt qua các rào cản về vận hành, pháp lý và văn hóa.
Phở chay và đậu phụ sốt cà chua là 2 món ăn mộc mạc, thanh đạm, quen thuộc của Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas xếp vào 100 món thuần chay ngon nhất thế giới.
Kim Jae Joong đã có đêm diễn cá nhân thành công tại Việt Nam.
Hồng Nhung gây chú ý nhờ các clip dí dỏm và được gọi vui là 'cô bán phở xinh nhất Tuyên Quang'. Đằng sau đó là lịch làm việc hơn 18 tiếng/ngày.
Một bà béo bước ra khỏi quán ăn, thấy tên ăn mày tội nghiệp quá liền dúi vào tay anh ta thứ gì đó và nói nhỏ: 'này, giữ lấy mà đi ăn phở'.
Trên TikTok loạt clip của một cô gái quay trong quán phở, content là những câu chuyện vui vẻ, hài hước tại quán, bất ngờ được nhiều người quan tâm.
Nhượng quyền thương hiệu ra nước ngoài giúp doanh nghiệp, nhất là những doanh nghiệp khởi nghiệp (startup) mở rộng nhanh hệ thống kinh doanh, qua đó nâng cao giá trị thương hiệu và bán được nguyên liệu, dịch vụ ở thị trường quốc tế. Cơ hội lớn nhưng quan trọng vẫn là nội lực, khả năng của doanh nghiệp nắm bắt cơ hội này.
Dù đã rời xa sân khấu, nhưng tên tuổi và hình ảnh của Tô Kim Hồng vẫn mãi sáng trong lòng những người yêu mến cải lương.
Cùng với áo dài, phở, bánh mì đã trở thành 1 trong số những dấu ấn đặc biệt mỗi khi các du khách nước ngoài nhắc đến Việt Nam. Mới đây, hãng tin CNN tiếp tục bình chọn bánh mì Việt Nam nằm trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025.
Ở tuổi xế chiều, nghệ sĩ được mệnh danh là 'người đẹp cải lương' giờ rời xa sân khấu, chọn cuộc sống kín tiếng sau khi ông xã qua đời.
Trước đó người thân Bùi Khánh Linh được cho là đã vô tình tiết lộ dự định 'xuất ngoại' của cô nàng.
Từ ngày 10 - 13/6/2025, tại Hàn Quốc, triển lãm Seoul Food 2025 - một trong những triển lãm thương mại lớn nhất châu Á chính thức diễn ra, hội tụ hơn 1.640 gian hàng từ 45 quốc gia, dự kiến đón trên 55.000 khách tham quan.
Phở chay và đậu phụ sốt cà chua của Việt Nam vừa lọt top món chay ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn, ghi dấu ấn ẩm thực thuần chay Việt trên thế giới.
Quán phở gia truyền 55 năm tuổi khiến nhiều thực khách bất ngờ khi đóng cửa im lìm, dù mới được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand cách đây một tuần.
Dù giá nguyên liệu đầu vào không biến động mạnh nhưng nhiều ngày nay các hàng quán ở TP.HCM và Hà Nội vẫn đồng loạt tăng giá bán.
Chiều 11/6, nhiều thực khách đến tiệm phở Lệ (Thành phố Hồ Chí Minh) bất ngờ thấy quán đóng cửa dù vừa được Michelin Guide vinh danh lần thứ ba liên tiếp.
Chi cục Thuế khu vực X (tỉnh Thanh Hóa) vừa quyết định tạm đình chỉ công tác 15 ngày đối với ông D.V.H. để phục vụ xác minh việc xưng 'mày tao' với người dân trong lúc làm việc.
Một quán phở gà ở Nguyễn Trường Tộ, Hà Nội, đã 2 lần lọt vào danh sách Michelin Selected (năm 2023 và 2025). Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị phở, quán còn có không gian đẹp mắt với những ô cửa kính lớn, tường sơn vàng cổ điển.
Khảo sát của phóng viên cho thấy, giá mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau xanh tăng nhẹ, nhưng đối với các quán bán đồ ăn chín như phở, bún, cafe, nước uống giữ mức giá ổn định.
Dù số lượng nhà hàng góp mặt vào Michelin Guide 2025 tăng so với năm ngoái, một số cái tên quen thuộc bất ngờ vắng bóng.
Việt Nam có 2 đại diện góp mặt trong danh sách những món chay ngon nhất châu Á được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas công bố mới đây.
Nhiều hàng quán đang và có kế hoạch tăng giá bán vì nhiều lý do, trong đó có vấn đề về chi phí tuân thủ
Một du khách nước ngoài thốt lên 'Làm sao để ở đây mãi mãi?' chỉ sau khi chứng kiến cách người Việt chăm sóc con mình trong chuyến du lịch Việt Nam.
Mới đây, tại thủ đô Brussels (Vương quốc Bỉ), một buổi tọa đàm đặc biệt mang tên 'We Love Phở và Bản đồ ẩm thực Việt ở châu Âu' đã diễn ra, quy tụ đông đảo người Việt từ nhiều quốc gia, cùng chung một tình yêu dành cho phở. Giữa lòng Brussels se lạnh, mùi nước dùng đậm đà từ bát phở nóng hổi như đưa ông Đinh Đình Thủy ngược dòng ký ức, trở về những buổi sáng ở quê nhà năm nào.
Việc nhiều quán phở tại Hà Nội đồng loạt tăng giá 5.000 đồng/bát khiến không ít thực khách ngỡ ngàng, phải 'cân nhắc lại' thói quen ăn sáng quen thuộc.
Giữa lòng thủ đô Brussels thanh bình của Vương quốc Bỉ, một buổi tọa đàm nhỏ nhưng chan chứa tình yêu và niềm tự hào dân tộc đã diễn ra với chủ đề: 'We Love Phở và Bản đồ Ẩm thực Việt ở châu Âu'.
Những ngày gần đây, nhiều quán bún, phở, đồng loạt tăng giá thêm 5.000-10.000 đồng/bát khiến không ít thực khách cảm thấy méo mặt, cân nhắc lại thói quen ăn uống hàng quán.
Việc sử dụng giấm khi ăn phở, bún, mỳ hay các món nước khác không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đem lại những lợi ích bất ngờ.
Chính sách thuế với hộ kinh doanh vẫn thực hiện thống nhất từ trước đến nay, không phân biệt nguồn doanh thu đến từ tiền mặt hay chuyển khoản.