HNN - Thay vì thả nuôi các đối tượng theo thói quen cũ, người nuôi trồng thủy, hải sản trên địa bàn TP. Huế đã chủ động chuyển đổi và kết hợp các giống, loài có biên độ sinh thái rộng, chịu đựng tốt hơn sự biến động của độ mặn, nhiệt độ và môi trường thay đổi.
Để chọn được những quả trứng gà ngon và giàu dinh dưỡng cũng cần có bí quyết riêng.
Củ sen, khoai môn và rong biển đều dễ tìm, có thể chế biến thành nhiều món ăn nóng hổi trong những ngày trời mát. Tuy nhiên, để tận dụng giá trị dinh dưỡng, cần biết cách kết hợp thực phẩm và sử dụng với lượng phù hợp.
Không cần tìm đến những thực phẩm đắt đỏ, nhiều gia đình vẫn có thể làm phong phú thực đơn bằng các nguyên liệu quen thuộc như củ sen, khoai môn và rong biển. Mỗi loại đều có giá trị dinh dưỡng riêng, dễ kết hợp với các món ăn hằng ngày, đặc biệt phù hợp để chế biến thành những món canh, súp nóng khi thời tiết chuyển lạnh.
Phụ phẩm nông nghiệp, thủy sản và chất thải hữu cơ có thể cung cấp đầu vào cho sản xuất năng lượng và vật liệu. Để khai thác nguồn sinh khối này, doanh nghiệp cần lựa chọn công nghệ phù hợp, tổ chức nguồn nguyên liệu và kiểm chứng hiệu quả trước khi mở rộng đầu tư.
Ngày 23/10, chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump thông báo miễn thuế đối với một số mặt hàng nhập khẩu từ Canada.
Giữa đại dương bao la, có một loài cá có thể lao khỏi mặt nước, lướt đi hàng trăm mét và còn mang đến những món ăn hấp dẫn.
Người dân Nhật Bản có thời gian ngủ trung bình tương đối ngắn so với các quốc gia khác. Nhưng ngủ ít giờ hơn không đồng nghĩa với sức khỏe kém hơn.
Chiều 8/10, lãnh đạo phường Thới An thông tin về tình hình sức khỏe các học sinh trường Tiểu học Trần Quốc Toản.
Chiều 8/10, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết có 10 học sinh Trường Tiểu học Trần Quốc Toản (phường Thới An) được bác sĩ chẩn đoán bị viêm đường ruột và rối loạn tiêu hóa.
Indonesia đặt mục tiêu phát triển ngành chế biến rong biển thành một trong những ngành hàng đầu thế giới, trong bối cảnh nước này thúc đẩy chuyển từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang các sản phẩm chế biến có giá trị cao.
Khoảng 3.000 du khách Trung Quốc nhập cảnh Hàn Quốc qua cảng Incheon trong kỳ nghỉ Quốc khánh Trung Quốc kéo dài một tuần, có người đã chi 4 triệu won để mua sắm.
Sáng 01/10, Công ty Yến sào Khánh Hòa xuất khẩu một container các sản phẩm nước yến sào Sanest và nước giải khát Sanna sang thị trường Australia, tiếp tục hành trình mở rộng thị trường quốc tế của doanh nghiệp.
. Một số nguyên liệu quen thuộc như tiêu, tỏi và rong biển khô có thể được tận dụng để hỗ trợ hạn chế côn trùng, độ ẩm và nấm mốc khi bảo quản gạo.
Một đợt siêu El Nino có thể làm giảm sản lượng nông nghiệp, tăng nhu cầu điều hòa và đẩy chi phí thực phẩm, điện năng lên, ảnh hưởng trực tiếp đời sống.
Những năm gần đây, nghề nuôi thủy sản trên biển bằng lồng, giàn bè tại thành phố Quảng Ninh phát triển nhanh, mang lại giá trị kinh tế đáng kể và góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, sự gia tăng về số lượng, mật độ lồng, giàn bè đang tạo áp lực ngày càng lớn lên môi trường và hệ sinh thái tại các vùng nuôi.
Nhiều hợp tác xã do phụ nữ làm chủ tại thành phố Đà Nẵng đã thể hiện tầm nhìn trong việc phát hiện, khơi dậy và nâng cao giá trị sản vật bản địa, tạo ra hàng hóa có uy tín trên thị trường.
Tiến trình phát triển xanh ở Cù Lao Chàm đang từng bước được cụ thể hóa bằng các giải pháp bảo tồn tài nguyên gắn với sinh kế cộng đồng, tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững ở xã đảo Tân Hiệp.
Nhật Bản vừa ghi nhận một cột mốc đặc biệt: số người từ 100 tuổi trở lên lần đầu tiên vượt 100.000 người, gần 88% là phụ nữ. Nguyên nhân là gien, món ăn, thần dược, y tế, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, thói quen hay gì khác?
Nuôi biển đang nổi lên như một động lực tăng trưởng mới của ngành thủy sản, với sản lượng và giá trị xuất khẩu tăng mạnh. Tuy nhiên, để phát triển quy mô lớn, hiện đại và bền vững, Việt Nam cần tháo gỡ các điểm nghẽn về hạ tầng, tín dụng, công nghệ, con giống và quyền sử dụng mặt biển.
Dưới đây là 23 loại thực phẩm giàu canxi hơn sữa giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương hiệu quả, bạn có thể bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình
Tăng Thanh Hà khiến NSƯT Hữu Châu xúc động khi gửi tặng món quà nhỏ, qua đó hé lộ mối quan hệ thân thiết giữa hai nghệ sĩ sau nhiều năm mới có dịp tái ngộ trên phim trường.
Công nghệ lớp phủ sinh học từ rong biển mở hướng thay thế nhựa hóa thạch trong bao bì thực phẩm, góp phần thúc đẩy sản xuất xanh và bền vững.
Ăn sushi thường xuyên có thể mang lại lợi ích đáng kể nếu lựa chọn nguyên liệu phù hợp, song cũng tiềm ẩn rủi ro từ cá sống, thủy ngân và lượng natri cao.
Diễn đàn “Chuyển đổi xanh: Chìa khóa kết nối tiêu thụ và thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm công nghiệp nông thôn” được tổ chức chiều nay tại TP. Hồ Chí Minh.
Dù chỉ kết hợp các nguyên liệu quen thuộc như đậu hũ, nấm hay rau củ vào những món canh, món kho thường ngày, 10 mâm cơm chay dưới đây vẫn minh chứng rõ nét rằng ăn chay hoàn toàn có thể phong phú và đưa miệng.
TRUNG QUỐC - Quán bánh trứng bất ngờ trở nên đông khách sau khi hành động tử tế của chủ quán lan truyền trên mạng xã hội. Anh đã âm thầm giúp đỡ một gia đình có con nhỏ đang điều trị bệnh.
Qua các phiên livestream trực tiếp, những sản phẩm gắn với vùng nguyên liệu và đời sống địa phương không chỉ có thêm cơ hội tiếp cận người tiêu dùng rộng rãi mà còn minh chứng cho một hướng đi chuyển đổi số thực chất, gắn liền với sinh kế của người dân xã Xuân Mai (Hà Nội).
Giá gạo, trứng và rong biển tại Hàn Quốc đồng loạt tăng đẩy chi phí sản xuất gimbap lên cao, khiến món ăn phổ biến này trở thành một trong những mặt hàng ăn uống có mức tăng giá nhanh nhất tại nước này.