Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.
Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam vừa thông tin về bài phân tích vì sao Việt Nam trở thành điểm đến đang được du khách Australia đặc biệt ưa chuộng. Bài viết đăng trên tờ Sydney Morning Herald - ấn bản tin tức trực tuyến hàng đầu của Australia, trong bối cảnh lượng khách từ nước này tới Việt Nam tăng trưởng mạnh.
Theo tờ Sydney Morning Herald, Việt Nam đang vượt qua nhiều đối thủ để trở thành điểm đến yêu thích của du khách Úc, nhờ vào sự đa dạng văn hóa, chi phí hợp lý và ẩm thực độc đáo.
Bánh xèo Phan Thiết được yêu thích vì hương vị rất riêng, khác hẳn bánh xèo ở các vùng khác. Vậy lý do nào khiến món bánh xèo Phan Thiết 'gây nghiện' với du khách mỗi khi ghé đến du lịch tại Lâm Đồng biển xanh?
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 tại Hà Nội ngày 22-23/11 thu hút sự tham gia của hơn 120 gian hàng đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, trung tâm văn hóa nước ngoài, các sở ngoại vụ địa phương, doanh nghiệp trong nước và quốc tế.
Đã có một thời bố mẹ không tặng tiền cho cô giáo mà cả cô cả trò đều rất háo hức trong ngày lễ Hiến chương…
Những món ăn đặc sắc như phở bò, phở gà, nem cuốn, gỏi cuốn, nem rán, bánh xèo… với hương vị đậm đà, tinh tế của ẩm thực Việt đã được nhiều khách tham quan yêu thích, chọn mua và đánh giá cao.
Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 25 do Cục Du lịch của Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) tổ chức đang thu hút đông đảo khách tham quan mỗi ngày.
Trong chuyến công tác vỏn vẹn 24 tiếng tại TP.HCM, Dara (2NE1) gây chú ý khi tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản Việt trong 'check list' riêng của mình.
Công an xã Vạn Lộc, tỉnh Thanh Hóa, đang xác minh vụ một tài xế lái ô tô 7 chỗ lao vào phía trước một cửa hàng ăn trên địa bàn.
Sau khi lao vào quán bánh xèo ở Thanh Hóa, ô tô 7 chỗ không dừng lại mà tiếp tục rồ ga bỏ chạy khiến nhiều người hoảng hồn.
Sau 10 năm hoạt động, khu ẩm thực Bến Nghé Street Food (TP.HCM) giữ sức hút với nhiều du khách quốc tế. Song, cảnh sôi động chỉ xuất hiện ở mùa khách ngoại, theo tiểu thương.
Ngoài củ hủ dừa, gần đây người dân các vùng trồng khóm An Giang còn khéo léo tạo ra món ăn độc đáo từ củ hủ khóm. Món quê dân dã này trở thành đặc sản níu chân bao khách phương xa, làm xao xuyến người con xa xứ.
Vượt qua những thất bại và bỡ ngỡ ban đầu, anh nông dân Nguyễn Minh Tâm đã nhanh chóng thích nghi, xây dựng thành công mô hình du lịch xanh ngay tại vùng biển Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng.
Ba Đồn-vùng đất bên dòng sông Gianh hiền hòa, không chỉ nổi tiếng bởi truyền thống văn hóa lâu đời, cảnh sắc thanh bình mà còn làm nên thương hiệu riêng nhờ kho tàng ẩm thực dân dã phong phú mà đậm đà bản sắc. Ẩm thực nơi đây không cầu kỳ, không kiểu cách nhưng chứa đựng cả một trời thương nhớ bởi mỗi món ăn đều kết tinh từ bàn tay khéo léo của những người phụ nữ dịu dàng, duyên dáng, cần mẫn và nghĩa tình. Những món ăn dân dã như bánh đa, bánh đúc, bánh xèo, cháo canh…, đều mang hồn cốt của một miền quê gió Lào cát trắng. Trong muôn vàn hương vị ấy, có một món ăn giản dị, làm nên niềm tự hào của người dân Ba Đồn, đó là món xôi ram.
Giữa vùng sông nước trù phú của cù lao Thới Sơn (Đồng Tháp), có một hương vị độc đáo đang níu chân du khách chính là bánh xèo sầu riêng và bánh khọt mít. Đây không chỉ là những món ăn mới lạ mà còn là câu chuyện về sự sáng tạo tinh tế, kết hợp giữa tư duy làm du lịch của chủ nhà hàng và đôi tay tài hoa của nữ nghệ nhân gần 30 năm kinh nghiệm.
Tại nhiều chợ lẻ ở TPHCM, giá rau xanh đã tăng thêm từ 5.000 – 10.000 đồng/kg, thậm chí có nơi khan hàng. Trong khi đó, ở chợ đầu mối và hệ thống siêu thị, giá rau củ vẫn ổn định, có mặt hàng còn giảm đến 50%.
Nữ du khách Trung Quốc tấm tắc khen món bánh miền Tây vỏ vàng ươm, giòn rụm, ăn kèm rổ rau sống phong phú, tươi rói. Đây là quán ăn miền Tây ở Hà Nội được Michelin Guide đưa vào hạng mục quán ăn ngon với giá cả phải chăng.
Trong danh sách 'Best in travel 2026', Lonely Planet đã đề xuất du khách quốc tế nên ghé thăm Quy Nhơn (Gia Lai). Phố biển xinh đẹp này nổi tiếng bởi sự giao thoa hoàn hảo giữa văn hóa Chăm cổ xưa và những bãi biển hoang sơ.
Tọa lạc tại phố Yên Lãng, quán bánh xèo của vợ chồng ông Chính đã có tuổi đời hơn 30 năm, níu chân thực khách Hà Nội bằng hương vị Quảng Ngãi đích thực.
Quán bánh xèo của vợ chồng ông Chính, bà Thắm (quê Quảng Ngãi) đã gắn bó với Hà Nội hơn 31 năm, là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách.
Để lo bữa ăn chu đáo cho khách thập phương về dự lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, người dân các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đóng góp hàng trăm tấn rau, củ, quả… Tấm lòng thơm thảo ấy là nhằm tỏ lòng tri ân hướng về vị anh hùng dân tộc.
Về Rạch Giá dịp lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025), giữa dòng người hành hương tấp nập, dễ bắt gặp những nồi cơm nghi ngút khói, những khay rau xanh tươi, những chảo mắm chay kho thơm lừng… đậm đà hương vị lòng nhân ái.
Hàng năm, Lễ hội Nguyễn Trung Trực ở Rạch Giá thu hút hàng triệu lượt khách thập phương đến dự.
Tại Rạch Giá (An Giang), vào dịp kỷ niệm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh hằng năm, bên cạnh những hoạt động lễ hội trang nghiêm, một hình ảnh vô cùng đẹp đẽ và xúc động luôn hiện hữu – đó là những bếp nấu bữa ăn chay như: cơm, bún, cháo, hủ tiếu, bánh bao, bánh xèo,… của các mạnh thường quân đỏ lửa suốt ngày đêm, phục vụ miễn phí du khách thập phương.
Giữa hơi thở đương đại của làng mốt Việt, Nguyễn Minh Công chọn trở về miền ký ức để kể câu chuyện quê hương bằng thời trang. 'Miệt cù lao' – triển lãm kỷ niệm 10 năm làm nghề là nơi ký ức, văn hóa và cái đẹp gặp nhau trong hành trình sáng tạo của NTK Nguyễn Minh Công.
Nhà thiết kế Nguyễn Minh Công bùng nổ với 'Miệt cù lao'. Show diễn độc bản tái hiện tinh hoa bánh dân gian quy tụ nhiều 'nàng Hậu' đình đám.
Những ngày diễn ra lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025), các đơn vị trực thuộc Sở Y tế kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP), phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân và du khách.
Chỉ còn gần 1 tuần nữa là Lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025). Lễ diễn ra trong 3 ngày, từ 17 đến 19/10 (nhằm ngày 26 đến 28/8 âm lịch). Các trạm cơm miễn phí đã được chuẩn bị kỹ lưỡng sẵn sàng phục vụ khách thập phương đến với lễ hội.
Quán bánh xèo ở gần Đại học Thái Nguyên mở cửa xuyên đêm hỗ trợ chỗ sạc điện, đồ ăn miễn phí cho sinh viên trong mưa lũ.
Không chỉ là biểu tượng nhan sắc, diễn viên tài năng và một doanh nhân nhà tỷ phú, Tăng Thanh Hà còn ghi điểm tuyệt đối trong mắt công chúng nhờ hình ảnh người phụ nữ của gia đình đảm đang, tinh tế, yêu bếp và biết cách truyền cảm hứng sống đẹp mỗi ngày.
Ở vùng đất trù phú xã Hỏa Lựu, thành phố Cần Thơ có một loại trái cây đặc sản đã trở thành biểu tượng, gắn bó mật thiết với đời sống bà con, đó là khóm (dứa) Cầu Đúc. Từ loại cây sống nơi thừa phèn, thiếu nước ngọt, vậy mà vượt lên tất cả, khóm Cầu Đúc vẫn đều đặn nở hoa, kết trái, mang lại những mùa bội thu.
Theo trang SCMP, giống như những điểm đến hấp dẫn khác ở Đông Nam Á là Phuket (Thái Lan) và Bali (Indonesia), thành phố Đà Nẵng (Việt Nam) cũng mang đến những điều bất ngờ cho du khách bởi ẩm thực tươi ngon và bãi biển đẹp.
Đà Nẵng được biết đến như một thành phố biển trẻ trung, vừa là trung tâm du lịch miền Trung vừa là điểm đến ẩm thực mới nổi. Đầu bếp người Pháp Olivier Corti, đồng sở hữu nhà hàng Le Comptoir (Đà Nẵng), đã chia sẻ những địa chỉ mà ông cho rằng du khách không nên bỏ qua khi đến nơi đây.
Khoảnh khắc 5 giây hai bé Hàn Quốc cởi dép trước cửa máy bay đi Phú Quốc nhanh chóng 'gây sốt' mạng xã hội Việt Nam, thu hút gần 3 triệu lượt xem.
Một buổi sáng ở chợ Phương Cựu, du khách có thể thưởng thức bánh canh, bánh xèo, chè… no nê mà chỉ tốn vỏn vẹn vài chục nghìn.
Xã Núi Cấm (tỉnh An Giang) có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch, trong đó nổi bật nhất là núi Cấm (còn gọi Thiên Cấm Sơn) - 'nóc nhà miền Tây' với cảnh quan tuyệt đẹp, khí hậu mát mẻ và nhiều trải nghiệm đặc sắc. Dù vậy, du lịch xã Núi Cấm phát triển chưa tương xứng với tiềm năng.
Được mệnh danh là 'chợ rẻ nhất Ninh Thuận', chợ Cửu Phương đã và đang thu hút đông đảo du khách đến tham quan, mua sắm và trải nghiệm.
Với gần 10 năm gắn bó tại Đà Nẵng, đầu bếp Pháp chia sẻ những quán ăn nơi du khách có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị biển và ẩm thực đường phố đặc trưng của thành phố.