Chiều 3/8, tại không gian 'Ngôi nhà chung bánh dân gian Nam Bộ', các đầu bếp An Giang đã trình diễn chế biến, đồng thời phục vụ miễn phí khoảng 2.000 chiếc bánh xèo cho người dân và du khách.
Trong khuôn khổ chuyến thăm Đà Nẵng của đoàn tàu sân bay Hải quân Hoa Kỳ từ ngày 30/7 đến 5/8, các thủy thủ đã có chuyến tham quan, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực Đà Nẵng.
Cù Lao Xanh được biển cả ưu đãi nguồn hải sản tươi ngon từ những chuyến khai thác ven bờ trong ngày. Từ sản vật của biển, người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị riêng, góp thêm sức hấp dẫn để du khách khám phá và lưu giữ những trải nghiệm khó quên.
Quy tụ khoảng 300 gian hàng, Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang kết hợp Hội chợ Xúc tiến du lịch, thương mại và sản phẩm OCOP lần thứ III năm 2026 diễn ra tại phường Long Xuyên không chỉ tôn vinh văn hóa ẩm thực mà còn tạo đòn bẩy thúc đẩy du lịch, thương mại địa phương.
Không chỉ gắn với vùng sông nước, nhiều đặc sản miền Tây ngày nay đã có mặt ở khắp cả nước, trở thành món ăn quen thuộc với nhiều thực khách.
Thay vì phở, chuyên gia ẩm thực khuyên du khách đến Đà Nẵng khám phá mì Quảng, bánh mì, bánh xèo cùng những quán ăn lâu năm làm nên bản sắc ẩm thực thành phố biển.
Không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp, Đà Nẵng ngày càng thu hút du khách nhờ bản sắc ẩm thực miền Trung phong phú. Những món ăn như mì Quảng, bánh xèo, bánh mì hay cà phê đặc sản đang góp phần tạo nên sức hấp dẫn riêng của thành phố biển này.
Không gian ẩm thực chợ quê tại Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng thu hút đông đảo du khách quốc tế đến trải nghiệm và thưởng thức đặc sản xứ Quảng.
Từ các thành phố biển trong nước đến những đô thị sôi động của châu Á, ẩm thực trở thành điểm chung đưa nhiều điểm đến vào danh sách yêu thích của du khách Việt.
Nếu bánh xèo miền Trung nhỏ nhắn, lớp vỏ dày hơn và nhân vừa phải, thì bánh xèo Nam Bộ lại gây ấn tượng bởi kích thước lớn, lớp vỏ mỏng, vàng óng và giòn rụm.
Cái tên 'bánh ướt' là sự phản chiếu trực quan nhất về trạng thái vật lý của món ăn, tư duy ngôn ngữ và nghệ thuật ẩm thực tinh tế của người Việt.
Cà Mau những ngày tháng Bảy đón chúng tôi bằng thứ nắng vàng như mật ong trải dài trên những cung đường. Trong chuyến công tác ngắn ngày ở Cà Mau, chúng tôi được một người bạn quê ở phường Hiệp Thành, nơi nổi tiếng với những vườn nhãn trĩu quả mang hương vị đặc trưng của đất giồng ven biển mời về nhà chơi. Lời mời chân tình ấy đã đưa chúng tôi đến với một miền quê bình dị mà quyến rũ, nơi có những vườn nhãn xanh mướt, con người hào sảng và những hương vị khó quên.
Hoa hậu Khánh Vân và chồng hiện có hôn nhân hạnh phúc đáng ngưỡng mộ.
Sự kiện Festival văn hóa 'Rực rỡ Việt Nam' diễn ra từ 26-28/6 tại Trung tâm Văn hóa KC Zahrada (Prague, Czech) đã thu hút sự tham gia của đông đảo cộng đồng người Việt và bạn bè quốc tế.
Giữa vùng biển La Gi, một quán bánh xèo nhỏ nép mình trong con hẻm 59 Bến Chương Dương, phường Phước Hội, vẫn đều đặn đỏ lửa suốt hơn 30 năm. Những chiếc bánh xèo trắng không nhân, chỉ giản dị với bột gạo, hẹ, rau sống và chén mắm nêm đậm đà, đã theo bà Dương Thị Hồng mưu sinh, nuôi các con khôn lớn. Món bánh quê mộc mạc ấy không chỉ là kế sinh nhai mà còn gìn giữ ký ức một thời, lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà.
Sáng 19.6 (tức mùng 5.5 âm lịch), UBND xã Khánh Bình, tỉnh An Giang tổ chức Ngày hội Ẩm thực Giồng cây Da Khánh Bình năm 2026 với chủ đề 'Mùng 5, tháng 5 - Hẹn nhau dưới bóng cây Da'.
Kim Bum gây chú ý khi tới Việt Nam. Ở tuổi 37, nam diễn viên vẫn trẻ trung, không có nhiều thay đổi.
Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hóa dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.
Trưa 9/6, Thủ tướng Timor-Leste cùng đoàn khoảng 50 người dùng bữa tại một nhà hàng Hà Nội, thưởng thức bánh xèo, nem cua bể, cà phê sữa đá và giao lưu với thực khách.
Ngày 7/6, Lễ hội Ẩm thực Thế giới Seongbuk Nurimasil lần thứ 18 với chủ đề 'Hương vị Trái đất' diễn ra tại quận Seongbuk, thủ đô Seoul của Hàn Quốc.
Nếu tới miền Trung trong kỳ nghỉ hè, du khách có thể dành thời gian ghé thăm những khu chợ truyền thống dân dã để thưởng thức ẩm thực tươi ngon, giá rẻ, trải nghiệm văn hóa địa phương.
Người ta có thể quên thời điểm đặt chân đến một miền đất, nhưng lại nhớ rất lâu hương vị món ăn nơi đó. Một dĩa gỏi cá dỗi, bánh xèo nóng hổi hay mùi hải sản nướng bên bờ biển đều trở thành dấu ấn khó phai trong ký ức mỗi chuyến đi.
Tiểu Vy và Quốc Trường đang được nhiều khán giả yêu mến sau khi cùng góp mặt trong phim Ốc Mượn Hồn. Nếu đặc sản quê hương của hai nghệ sĩ cùng xuất hiện trên một bàn ăn, đó có thể sẽ là sự kết hợp khiến nhiều tín đồ ẩm thực không khỏi tò mò.
Sau phim 'Ốc Mượn Hồn', Quốc Trường và Tiểu Vy được fan 'đẩy thuyền'. Từ đó, nhiều người tò mò: nếu Tiểu Vy về Cần Thơ cùng anh 'ra mắt' thì Quốc Trường sẽ chiêu đãi những đặc sản gì?
Ngày 31-5, Lễ hội trái cây Nam Bộ lần thứ 22 năm 2026 đã chính thức khai mạc tại Khu du lịch văn hóa Suối Tiên (Thành phố Hồ Chí Minh).
Say mê ẩm thực Việt suốt 15 năm, Yuki Mori cho biết Việt Nam không chỉ thay đổi cuộc sống mà còn là điều đưa anh đến công việc hiện tại.
Khu vườn rộng gần 2ha của một cô chủ ở TP Cần Thơ trở thành điểm đến hút khách nhờ những cây trĩu quả từ gốc đến ngọn.
Bánh xèo giòn rụm, thơm ngon hoàn toàn có thể làm tại nhà chỉ với chảo chống dính và vài bước đơn giản, ai cũng dễ dàng thành công ngay lần đầu.
Hơn 20 gian hàng ẩm thực, trình diễn làm bánh truyền thống cùng hoạt động 'Hộ chiếu ẩm thực' đã tạo nên không gian trải nghiệm đậm bản sắc xứ Quảng tại Hội An Đông.