Đón thêm sự hiện đại của Đa Kao sau sáp nhập, Tân Định (TP.HCM) mở ra nhịp sống đô thị tấp nập với ẩm thực và những trải nghiệm văn hóa đan xen trong từng con đường.
Khác với thông lệ đón các đoàn cấp cao, Thủ tướng Ba Lan Donald Tusk tự chọn 10 món ăn Việt theo sở thích trong bữa tối tại Hà Nội, thay vì danh sách món được chuẩn bị trước.
Son Ye Jin đối mặt với phản ứng trái chiều liên quan đến các bữa cơm tự nấu, phong cách thời trang giản dị và thậm chí là cả thói quen ăn uống.
Chợ Hoàng là phiên chợ truyền thống lâu đời và gắn bó sâu sắc với đời sống của người dân xã Nga Thắng, tỉnh Thanh Hóa (địa phận xã Nga Văn, huyện Nga Sơn cũ).
Một món ăn, một câu chuyện bản địa hay một nhân vật trên màn ảnh có thể gợi mở mong muốn tìm hiểu vùng đất ấy. Để sự quan tâm trở thành trải nghiệm du lịch thực tế, cần sự phối hợp giữa địa phương, cộng đồng, người làm nội dung và doanh nghiệp du lịch.
Tối 16-10, tại Khách sạn ANYA Premier (phường Quy Nhơn Nam), chương trình Gala giao lưu và quảng diễn ẩm thực đã diễn ra trong khuôn khổ chuỗi hoạt động do Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Gia Lai tổ chức.
Qua nhiều thế hệ, người dân vẫn tìm về Di tích lịch sử - văn hóa mộ và đình Nguyễn Trung Trực trong những ngày lễ hội. Người góp công, người lo bữa ăn, người đưa con đến thắp hương, người trẻ tìm hiểu những câu chuyện lịch sử. Từ những việc làm bình dị ấy, hình tượng người anh hùng áo vải vẫn hiện diện trong đời sống hôm nay.
Tại Lễ hội truyền thống kỷ niệm 158 năm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2026) ở An Giang, nhiều người từ khắp nơi đổ về, cùng góp công, nguyên liệu, nấu cơm, làm bánh miễn phí để đãi khách thập phương về dự lễ.
Mỗi ngày nấu hàng chục tấn gạo, hàng chục nghìn chiếc bánh bao, bánh xèo và nước uống được phục vụ miễn phí cho tất cả người dân trong 3 ngày diễn ra lễ giỗ...
Thực hiện cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, thời gian qua, các địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá, kết nối tiêu thụ hàng Việt qua các phiên chợ được tổ chức định kỳ mỗi tháng, góp phần giúp hàng hóa, nông sản có thêm cơ hội tiếp cận người tiêu dùng.
Khám phá ẩm thực Hội An qua những trải nghiệm của du khách quốc tế, từ mỳ Quảng, bánh xèo đến nhà hàng Michelin đẳng cấp tại Đà Nẵng.
HNN - Với nhiều món ăn mang hương vị đặc trưng vùng miền, Huế để lại ấn tượng trong lòng du khách quốc tế. Ẩm thực Huế là một phần quan trọng giúp du khách khắp nơi nhớ về Huế nhiều hơn.
Từng là loại rau dại mọc ở hàng rào, ven suối, rau lỗ bình giờ đây được nhiều người biết đến như một đặc sản lạ miệng. Từ cây mọc tự nhiên, một số nơi đã đưa giống rau này về trồng để cung cấp cho thị trường, khoảng 3 tháng bắt đầu cho thu hoạch, giá bán có thể lên tới 100.000 đồng/kg.
Giả danh cán bộ công an, quân đội hoặc người của cơ quan Nhà nước, các đối tượng đặt hàng số lượng lớn để tạo lòng tin, sau đó nhờ chủ cơ sở mua hàng từ một đầu mối do chúng chỉ định. Đơn hàng chỉ là bước dẫn dụ; khoản tiền đặt cọc cho việc “mua hộ” mới là mục tiêu.
Chiều 1/10, các lực lượng chức năng tỉnh An Giang phun khử khuẩn toàn khu vực đình Nguyễn Trung Trực và các trại cơm; đồng thời hướng dẫn 25 trại cơm, bếp ăn thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm phục vụ lễ hội.
Mới đây, nước chấm Việt Nam được TasteAtlas xếp thứ 3 trong danh sách 34 loại nước chấm được đánh giá cao nhất thế giới, thể hiện nét đặc trưng trong ẩm thực Việt với hương vị hấp dẫn toàn cầu.
Nước chấm, một thành phần quen thuộc trong bữa cơm Việt, vừa được TasteAtlas xếp thứ ba trong danh sách 34 loại nước chấm được đánh giá cao nhất thế giới.
Nước chấm Việt Nam được TasteAtlas xếp thứ 3 trong danh sách 34 loại nước chấm được đánh giá cao nhất thế giới, với 4,3/5 điểm.
Lễ hội Nguyễn Trung Trực thu hút đông người dân, du khách, nhu cầu ăn uống tăng cao. Các ngành chức năng An Giang đang tăng cường kiểm tra bếp ăn từ thiện, kiểm soát an toàn thực phẩm từ nguyên liệu, chế biến đến bảo quản và lưu mẫu.
Quán bánh xèo ở TP.HCM của chị Bích Nhi và Diễm My gây ấn tượng bởi nguồn rau tự trồng theo phương pháp khí canh.
Bắt đầu từ sở thích trồng và ăn rau sạch của gia đình, chị Bích Nhi và Diễm My cùng mở quán bánh xèo, sử dụng nguồn rau tự trồng để phục vụ thực khách.
Robert Berg (quốc tịch Thụy Điển) tỏ ra ngạc nhiên khi được một người dân ở TP.HCM chủ động chở đi mua cà phê và trả giúp phần tiền, trong khi cả 2 không quen biết trước đó.
Lee Changsub, thành viên nhóm BTOB, bất ngờ trước vị giòn, ngọt của rau muống xào tỏi tại Phú Quốc. Nam ca sĩ nhận xét món ăn có kết cấu thú vị, khiến anh "cứ muốn gắp mãi".
Gong Hyo Jin cập nhật về cuộc sống thường ngày khi qua Mỹ.
Chợ Giai Sơn ở xã Tuy An Nam (Đắk Lắk) vốn là chợ dân sinh phục vụ người địa phương, nhưng nổi tiếng trên mạng xã hội nhờ những món ăn sáng có giá chỉ từ 5.000 đồng.
Phường Tân Định ở thành phố Hồ Chí Minh (Việt Nam) mới đây đã lọt vào danh sách những khu phố "ngầu nhất" thế giới trong năm 2026.
Mấy ngày qua, những trận mưa lớn liên tiếp trút xuống. Chỉ sau một đêm, đồng ruộng, bãi bờ và những con sông, con suối quê tôi đã mênh mông nước bạc. Người lớn thấp thỏm nhìn trời, lo ruộng rau, nương bắp, mùa màng có thể bị nước lũ cuốn trôi. Nhưng trong ký ức của những đứa trẻ quê tôi ngày ấy, mùa mưa lụt lại mang một niềm vui rất riêng: mùa đi bắt dế cơm (dế bầu).
Từng mọc tự nhiên ở bờ ruộng, ven ao hồ và những nơi đất ẩm, loại rau này gây ấn tượng bởi mùi thơm nồng phảng phất hương xá xị. Hiện rau được nhiều người tìm mua để ăn kèm bánh xèo, món nướng, món cuốn và được một số nhà hàng sử dụng.
Son Ye Jin hài hước tiết lộ về đời sống hôn nhân bên Hyun Bin khiến nhiều khán giả thích thú.
Ẩm thực ở phường Đống Đa hút khách nhờ sự đa dạng, từ những quán ăn phục vụ các món quen thuộc như bún, phở, bánh cuốn cho đến các quán ốc, bánh bao, bánh rán, bánh xèo...
Từ những bát phở nghi ngút khói trong con phố nhỏ đến bàn ăn của những nhà hàng được quốc tế ghi nhận, ẩm thực đang trở thành một trong những “ngôn ngữ” mạnh nhất để Việt Nam kể câu chuyện về mình.
Từ ngày 28/8 - 2/9/2026 tại công viên Sông Hậu (TP. Cần Thơ) diễn ra tuần lễ ẩm thực thành phố Cần Thơ năm 2026 với chủ đề "Ẩm thực Tây Đô - Tinh hoa miền sông nước".