Rau tkăt đặc sản từ rừng ra phố

Từ chỗ là thức món dân dã trong bữa ăn của đồng bào Bahnar ở huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai, rau tkăt bỗng chốc trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng tìm mua để thưởng thức.

Quán 'giải ngấy' ở Hà Nội đông kín ngày mùng 1 Tết, phục vụ khách mỏi tay

Trưa và chiều tối ngày 29/1 (tức mùng 1 Tết), hàng loạt quán bánh tôm, bún ốc xung quanh phủ Tây Hồ (Hà Nội) chật cứng thực khách. Đây là hai món 'giải ngấy' được nhiều người ưa chuộng.

Tự tay làm giò xào - món ngon truyền thống đậm đà 'hương Tết Việt'

Với hương vị giòn sần sật, béo ngậy và thơm mùi lá chuối, giò xào không chỉ là món ăn ngon mà còn mang những giá trị văn hóa đặc sắc.

Bữa trưa văn phòng cùng cơm tôm xào bông cải

Có chung đặc điểm giòn sần sật và độ thanh ngọt tự nhiên, tôm và bông cải được quán ăn ứng dụng vào thực đơn cơm văn phòng. Theo đó, phần cơm tôm xào bông cải hứa hẹn mang đến bữa trưa bắt mắt, dinh dưỡng và thơm ngon cho mọi người.

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt, lai dai dài Tết

Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Chọn mực xào su hào cho bữa trưa văn phòng

Thịt mực và su hào là hai thực phẩm có điểm chung ở vị thanh ngọt và độ giòn sần sật. Nhờ đó, chúng trở thành nguyên liệu giúp đầu bếp làm mới thực đơn cơm trưa văn phòng với món cơm mực xào su hào.

Nui nấu bò viên cho bữa trưa đầu tuần giòn sần sật

Cùng có độ giòn sần sật, nui và bò viên là lựa chọn cho món ăn nấu theo kiểu món nước trong bữa trưa đầu tuần.

Nóng hổi tô phở gia truyền '40 năm tuổi' ở quận 1

Chọn sự dung hòa hương vị phở hai miền, thương hiệu phở Ngọc ở quận 1 là điểm đến thân quen của thực khách yêu thích món ăn này.

Đặc sắc nồi lẩu sườn heo cuối tuần kiểu khô

Là một biến thể của món lẩu khô nổi tiếng Trung Hoa, lẩu khô sườn heo hứa hẹn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực mới lạ nhưng cũng rất thân quen.

Đổi vị cơm trưa đầu tuần cùng miến dong nấu thịt bò

Để đổi vị cơm trưa văn phòng đầu tuần, Trưa nay ăn gì gợi ý món miến dong nấu thịt bò thanh ngọt, giòn sần sật từ các nguyên liệu kết hợp cùng.

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị miền Bắc

Để có được món thịt đông ngon đúng điệu, chuẩn vị Hà Nội xưa, bạn có thể tham khảo ngay công thức chi tiết này.

Cách làm giò thủ tai heo dai giòn sần sật

Không khó để tự làm giò thủ tai heo tại nhà; chỉ cần bạn cẩn thận trong từng bước và có chút kiên nhẫn là chắc chắn sẽ thành công.

Mới lạ tô phở bò có thêm lá sách giòn sần sật

Tại TPHCM, thực khách dễ dàng tìm thấy nhiều quán phở bò để thưởng thức. Tuy nhiên, những quán có bán kèm lá sách thì không phải nơi nào cũng có.

Thử vị ẩm thực Nhật Bản qua món tempura udon

Udon là một loại mì truyền thống nổi tiếng của người Nhật Bản. Trong số nhiều biến tấu từ loại mì này, tempura udon là món ăn mà thực khách nên thử qua.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống trà sữa trân châu mỗi ngày?

Nhiều người thích hương vị ngọt ngào, béo ngậy của một ly trà sữa nhưng điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn uống trà sữa trân châu đều đặn hằng ngày?

Top 3 quán bún mọc siêu ngon ở quận Hoàn Kiếm

Bún mọc Hà Nội là một món ăn sáng quen thuộc với người dân Thủ đô. Giữa lòng phố cổ, có những quán bún mọc gia truyền, giữ trọn hương vị truyền thống của mảnh đất Kinh kỳ.

Lạ mà quen món hoành thánh lá sườn heo

Với lá hoành thánh nguyên bản được nấu cùng nước dùng xương heo đậm đà, món hoành thánh lá mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Thêm vào đó, những miếng sườn giòn sần sật càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn này.

Bữa trưa văn phòng thơm lừng với chả cá kết hợp thì là

Thì là - một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực miền Bắc, hôm nay sẽ được kết hợp với chả cá và chế biến theo hình thức chiên.

Giòn sần sật món salad nọng heo trưa thứ Ba

Là một trong những phần thịt heo có độ giòn, hương vị lạ miệng, nọng heo là nguồn cảm hứng cho đầu bếp sáng tạo thành nhiều món ăn. Trong đó, salad nọng heo mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khá thú vị.

Thanh thanh bún ốc nguội

Món bún ốc nguội vị thanh, chua dịu chắc chỉ có ở Hà Nội, mà một trong những quán bún ốc nguội được nhiều người mệnh danh ngon nhất Thủ đô phải kể đến quán ở Ô Quan Chưởng (Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Mâm tiệc cơm niêu cho đôi lứa trưa cuối tuần

Khác với những mâm cơm niêu từng giới thiệu với sự đa dạng các món, mâm tiệc cơm niêu hôm nay phù hợp cho đôi lứa thưởng thức với điểm nhấn chủ đạo là thịt heo.

Giòn sần sật, béo thơm cùng lẩu trứng non gà

Để tạo sự mới lạ cho thực khách, một số quán lẩu nghĩ ra việc cho trứng non làm nguyên liệu chính hoặc ăn kèm trong món ăn. Từ đó, có thêm món lẩu mới lạ cho mọi người trải nghiệm trong bữa trưa cuối tuần.

Giò thủ món ngon ngày lạnh

Khi nhắc đến các món ăn trên mâm cỗ những ngày lễ, tết chắc chắn không thể thiếu món giò thủ hay có nơi còn gọi là giò xào, giò mỡ. Đây là món ăn ngon, dễ làm, được yêu thích không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ. Cách làm món giò thủ không quá khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cùng vài thao tác cơ bản là đã có khúc giò thủ dai ngon, giòn sần sật.

Bữa trưa văn phòng chọn món thịt heo xào măng

Măng và thịt heo là hai thực phẩm khá phổ biến trong ẩm thực Việt. Khi kết hợp chúng với nhau qua hình thức xào sẽ tạo nên món ăn bắt vị, phù hợp cho bữa trưa văn phòng.

Cơm nguội thừa đừng bỏ đi, trộn với bột giặt đặt ở góc nhà, con gián ăn phải chỉ có đường chết

Cơm nguội và bột giặt là hai thứ hầu như nhà nào cũng có. Kết hợp chúng với nhau để đuổi gián một cách hiệu quả.

Cơm gạo lứt thịt bò sốt teriyaki cho bữa trưa lành mạnh

Thời gian gần đây, gạo lứt được một số quán cơm trưa văn phòng ứng dụng trong thực đơn để mang đến bữa ăn lành mạnh cho thực khách. Hôm nay là món cơm gạo lứt thịt bò sốt teriyaki vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt ở phần nguyên liệu thực phẩm.

Bữa trưa đầu tuần chọn nui nấu thịt bò bằm

Sau những ngày cuối tuần tiệc tùng, bữa trưa đầu tuần của mọi người nên chọn món nước dễ ăn, nhanh gọn. Theo đó, nui nấu thịt bò bằm là món đáp ứng tiêu chí này.

Bún riêu và miến xào cua ghi danh trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới từ động vật giáp xác

Trong 100 món ăn ngon nhất thế giới từ động vật giáp xác vừa được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố, ẩm thực Việt Nam tiếp tục được ghi tên với 2 món bún riêu và miến xào cua.

Kết hợp gân bò, vị tiềm thuốc Bắc trong nồi lẩu cuối tuần

Các món lẩu với nước dùng tiềm thuốc Bắc được nhiều thực khách yêu thích nhờ màu sắc và hương vị đậm đà. Hôm nay, 'Trưa nay ăn gì' giới thiệu phần thịt nhúng kèm là gân bò giòn sần sật, mang lại trải nghiệm khó quên.

DOCYA – Thức uống 'tren-đì' của giới trẻ hiện đại

DOCYA - 'tân binh' trong làng nước giải khát - với sự kết hợp độc đáo giữa nước ép táo mèo và thạch trái cây, đang tạo nên cơn sốt mới trong giới trẻ.

Mới lạ tô súp cua cô Bông tại chợ Thiếc, gần chục món ăn kèm

Tọa lạc trong khu chợ Thiếc, quận 11, quầy súp cô Bông đến nay đã hơn 20 năm phục vụ thực khách bởi món súp đặc trưng. Theo đó, thức ăn kèm món súp nơi đây rất đa dạng như óc heo, tủy heo, trứng bắc thảo, trứng cút, suông, rong biển sấy khô và đặc biệt là chả cua giòn sần sật.

Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản

Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cách làm món nộm tai heo siêu ngon này chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản trong gian bếp.

Đổi vị bữa trưa với đậu rồng xào mực

Đều có độ giòn sần sật đặc trưng, đậu rồng kết hợp cùng thịt mực tạo nên món cơm trưa văn phòng bắt vị.

Làm món gỏi 'thủy quái sông Đà' thực khách tấm tắc khen ngon

Vị ngọt mềm, giòn sần sật tự nhiên của cá chiên hòa quyện với vị chan chát của lá rừng, thơm nồng của mắc khén, hạt dổi và vị cay của ớt khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon khi một lần được nếm qua.

Salad mực nướng – bữa trưa nhanh gọn mà thơm ngon

Không chi có vị thanh ngọt đặc trưng, thịt mực còn có độ giòn sần sật lạ miệng. Kết hợp phương pháp nướng và trộn cùng salad, đây là một gợi ý cho mọi người trong trưa thứ Ba.

Mâm tiệc cuối tuần với thịt tôm làm điểm nhấn

Chọn thịt tôm mọng nước làm điểm nhấn, mâm tiệc cuối tuần trưa nay đa dạng phong cách chế biến.

Mẹo luộc dạ dày trắng giòn đơn giản, dễ làm

Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách luộc dễ làm dạ dày dai cứng, không thơm và kém vị.