Theo thống kê từ UBND tỉnh Lâm Đồng, trong năm 2024, giá trị sản xuất ngành Công nghiệp tăng 6,4% so với cùng kỳ năm 2023.
Những ngày cận tết Nguyên đán Ất Tỵ, làng trồng hoa cúc chậu thôn Krăng Gọ 2 (xã Quảng Lập, huyện Đơn Dương) đang tất bật chuẩn bị cho cao điểm thu hoạch vụ hoa năm nay. Đây cũng là làng hoa cúc chậu độc nhất vô nhị giữa vùng chuyên canh rau lớn nhất tỉnh Lâm Đồng.
Thống kê toàn tỉnh có hơn 1,7 triệu tấn phụ phẩm trồng trọt mỗi năm, trong đó khối lượng phụ phẩm cây rau (960.650,6 tấn; 83.706,4 ha); cây lúa (210.519 tấn rơm rạ, trấu, cám; 24.659,8 ha); cây bắp (310.152 tấn thân, lá cây; 7.844,7 ha); cà phê (229.007 tấn ủ thành 145.000 tấn phân bón hữu cơ); đậu phụng, đậu tương (1.002 tấn; hơn 480 ha); vườn ươm cây giống rau (4.725 tấn); nhà máy chế biến nông sản (6.200 tấn).
Từ ngày 6/1 đến hết ngày 20/3/2025, đoàn kiểm tra liên ngành của TP Đà Lạt và 16 phường, xã tiến hành kiểm soát bảo đảm an toàn thực phẩm trước, trong, sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội xuân 2025 trên địa bàn.
Rau là một phần quan trọng của chế độ ăn uống giúp giảm cân và mỡ bụng. Hãy bổ sung nhiều rau vào chế độ ăn uống hàng ngày và kết hợp với lối sống lành mạnh để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Hành tây là một loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có tác dụng tăng cường sức khỏe. Dưới đây là lý do tại sao bạn nên ăn hành tây sống hàng ngày.
Cứ ngỡ là cỏ dại nhưng thực ra 4 loại rau này không những ăn ngon, không sợ có thuốc trừ sâu mà còn bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Một người phụ nữ khi đi hái rau mứt trên đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị) không may trượt chân bị sóng cuốn trôi xa bờ đã được ứng cứu kịp thời.
Đến hết năm 2024, Gia Lâm đã quy hoạch hiệu quả các vùng chuyên canh với 2.106ha trồng hoa, cây cảnh, cây ăn quả và 515,7ha rau, quả VietGAP…
Do bận rộn, nhiều người thường mua thực phẩm cho nhiều ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bảo quản không đúng cách có thể làm giảm hàm lượng dinh dưỡng có trong rau.
Lợi dụng thời điểm cận Tết, nông dân cần tìm thương lái thu mua hoa, nông sản (chủ yếu là rau, củ, quả), các đối tượng lừa đảo tiếp cận các nhà vườn để đặt cọc rồi nhận hàng đi bán và trả tiền sau. Đáng nói, hình thức mua bán này chỉ cam kết miệng với nhau nên đã có không ít nhà vườn bị thương lái không trả tiền sau khi đã nhận hàng theo thỏa thuận.
Gần chính Ngọ, bà Nguyễn Thị Tuất (SN 1970, ngụ tổ dân phố Nguyên Tử Lực 4, phường 8, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) và người làm vẫn chưa nghỉ tay. Mọi người tạm gác lại bữa trưa, hối hả đóng các loại rau vào từng bao bì theo đúng kích thước, trọng lượng, chủng loại để kịp thời giao hàng cho đơn vị vận chuyển đưa đi tiêu thụ ở thị trường đầu mối quen thuộc nhiều năm qua tại TP Hồ Chí Minh.
Húng quế không chỉ có tác dụng tăng hương vị cho món ăn; loại rau gia vị này được coi là cây phong thủy có ý nghĩa thu hút may mắn, tài lộc.
Lợi dụng nhu cầu mua bán rau, hoa tại tỉnh Lâm Đồng tăng mạnh vào dịp Tết Nguyên đán 2025, kẻ xấu tiếp tục tung ra nhiều hình thức lừa đảo nhằm chiếm đoạt tài sản, đẩy người nông dân vào hoàn cảnh trắng tay, nợ nần và mất Tết.
Cây rau hẹ là loại rau gia vị, thường được dùng trong nấu ăn, tác dụng tốt đối với sức khỏe của bạn.
Ăn nhiều rau củ giúp khỏe đẹp, giảm cân, đặc biệt, nếu bạn thường xuyên ăn 4 loại rau này, mỡ bụng sẽ giảm nhanh chóng.
Rau mùi là loại rau quen thuộc trong mâm cơm cỗ trong ngày Tết, vậy uống nước rau mùi mỗi ngày có tác dụng gì?
Không muốn mua rau ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng cải thìa trong thùng xốp với những bước đơn giản.
Có rất nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống mùa đông của mình như quả việt quất, rau bina, ớt chuông đỏ, cà chua… Những thực phẩm đầy màu sắc này cũng giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và sức khỏe làn da.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 đã gần kề, lợi dụng bà con nông dân có nhu cầu trao đổi, tìm kiếm nơi tiêu thụ rau, hoa tăng cao nên một số đối tượng sử dụng chiêu trò để chiếm đoạt tài sản, nên người bán cần hết sức cảnh giác.
Một nông dân 9x ở nước ngoài đã trở thành triệu phú nhờ trồng thứ rau quen thuộc này.
Xã Tiền Tiến (TP Hải Dương) có 100 ha trồng rau màu, trong đó có hơn 20 ha trồng rau gia vị. Dịp cuối năm, nông dân trong xã thu hoạch đến đâu bán hết đến đó, thu nhập khá.
Một năm mới mang đến một khởi đầu mới. Chúng ta không chỉ cần điều chỉnh thói quen tốt, có lợi cho sức khỏe mà còn cần ăn uống đầy đủ để cầu mong những điều tốt lành và may mắn trong năm mới.
Rất nhiều loại rau là những vị thuốc quý, nhưng người Việt chỉ sử dụng phần ngọn và lá non rồi vứt bỏ phần gốc và lá già vô cùng lãng phí. Nếu biết cách tận dụng, đây sẽ là những bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Có dịp ghé thăm vùng rau an toàn xã Tứ Xã (huyện Lâm Thao) những ngày cận tết Nguyên đán 2025, ai cũng phải trầm trồ vì người dân nơi đây đã trồng những ruộng rau xanh, sạch ngút ngàn, cho thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm.
Rau mùi là loại thảo mộc giàu dinh dưỡng có thể dùng phòng ngừa, điều trị bệnh liên quan đường tiêu hóa, tim mạch…
Tôi tin rằng mọi người đều đã ăn mướp. Có nhiều cách để ăn mướp, nhưng có thể nhiều người chưa ăn lá mướp. Trên thực tế, lá luffa có thể được ăn như một loại rau và có tác dụng làm thuốc.
Rau là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn, cung cấp vitamin, khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các loại rau trong mùa đông còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ thị lực, tốt cho sức khỏe của da và xương…
Nhiều người lo lắng khi thấy trên lá cây cải thảo xuất hiện những đốm đen rửa mãi không sạch; những vết này từ đâu mà có, những cây cải này liệu còn an toàn?
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, các thành viên HTX trồng rau sạch Nhuận Thạch do phụ nữ tham gia quản lý xã Đông Tiến (TP Thanh Hóa) tranh thủ thời tiết nắng ráo, khẩn trương ra đồng chăm sóc rau để kịp cho vụ tết.
Để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, bà con nông dân trên địa bàn huyện Cẩm Khê đang tích cực chăm sóc các loại rau màu phục vụ Tết.