3 mẹo mới rán cá không dính chảo, không nát cá, không văng dầu

Cá rán tưởng chừng là món ăn hết sức đơn giản, dễ làm hàng ngày nhưng rất nhiều người gặp phải tình trạng cá chiên xong không thành nguyên con mà bị nát do dính chảo mất thẩm mỹ.

3 mẹo mới rán cá không dính chảo, không nát cá, không văng dầu

Cá rán tưởng chừng là món ăn hết sức đơn giản, dễ làm hàng ngày nhưng rất nhiều người gặp phải tình trạng cá chiên xong không thành nguyên con mà bị nát do dính chảo mất thẩm mỹ.

Khách Hàn bất ngờ với món bún riêu giá 700.000 đồng ở TPHCM

Món bún riêu phục vụ tại một nhà hàng ở quận 1, TPHCM được chế biến từ các nguyên liệu gồm tôm tít, đậu rán, chả cua… và có giá 700.000 đồng/suất. Vị khách trẻ người nước ngoài nhận xét mức giá này là khá đắt.

Ung thư trực tràng nên và không nên ăn gì?

Đối với người bệnh ung thư trực tràng, nên ăn và kiêng ăn gì đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị.

Món ngon Lạng Sơn gây sốt 'chợ mạng', khách Hà Nội có tiền cũng khó mua

Việc vận chuyển đậu phụ từ Lạng Sơn xuống Hà Nội mất nhiều thời gian, chưa kể nhiệt độ bảo quản không đảm bảo sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của đậu nên khách ở xa có tiền cũng khó mua.

Nguyên liệu đặc trưng của món bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị

Bún đậu mắm tôm truyền thống vốn chỉ có bún, đậu rán, mắm tôm và một số loại rau sống, tuy nhiên, ngày nay, đồ ăn kèm trong món này đã trở nên đa dạng hơn.

6 loại thực phẩm khiến da nhăn nheo, chảy xệ, lão hóa sớm

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì vẻ đẹp của làn da. Mặc dù không có thực phẩm nào hoàn toàn xấu, nhưng chế độ ăn uống khoa học, có chừng mực sẽ giúp cung cấp đầy đủ các nhóm chất cần thiết, ngăn ngừa lão hóa sớm...

6 loại thực phẩm khiến da nhăn nheo, chảy xệ, lão hóa sớm

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì vẻ đẹp của làn da. Mặc dù không có thực phẩm nào hoàn toàn xấu, nhưng chế độ ăn uống khoa học, có chừng mực sẽ giúp cung cấp đầy đủ các nhóm chất cần thiết, ngăn ngừa lão hóa sớm...

3 'kẻ thù' thầm lặng của tim mạch, chuyên gia khuyên nên tránh bằng mọi giá

Đảm bảo tim mạch khỏe mạnh là chìa khóa cho một cuộc sống lâu dài và hạnh phúc. Tuy nhiên, chế độ ăn uống không lành mạnh có thể âm thầm tàn phá sức khỏe tim mạch của bạn. Dưới đây là 3 'kẻ thù' thầm lặng của tim mạch bác sĩ khuyên nên tránh bằng mọi giá.

Tại sao bạn ăn ít mà vẫn không giảm được cân?

Cố gắng ăn uống thật lành mạnh, không ăn đồ chiên rán, dầu mỡ nhưng vẫn không giảm được cân. Sự thật là không có một thực phẩm nào làm bạn tăng cân, quan trọng đó là lượng calo bạn nạp vào cơ thể.

Sundae: Món ăn bình dân của Hàn Quốc được nâng tầm lên ẩm thực cao cấp

Sundae truyền thống được làm từ ruột non của bò hoặc lợn đã qua sơ chế, phần nhân bên trong gồm thịt lợn băm, gạo nếp, rau và tiết lợn, sau đó được luộc chín, khi ăn chỉ cần hấp, nướng hoặc rán lại.

Hai món ăn của Việt Nam lọt top món ăn nhẹ ngon nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực danh tiếng TasteAtlas vừa đưa Chả giò (nem rán) và chạo tôm của Việt Nam lọt vào danh sách '100 món ăn nhẹ được đánh giá ngon nhất thế giới'.

Nem rán, chạo tôm Việt Nam lọt top món ăn nhẹ ngon nhất thế giới

Chả giò (nem rán) và chạo tôm là hai đại diện của Việt Nam lọt vào danh sách '100 món ăn nhẹ được đánh giá ngon nhất thế giới', theo chuyên trang ẩm thực danh tiếng TasteAtlas.

Khoảnh khắc chủ nhà cầm chảo đuổi theo tên trộm đột nhập

Một cư dân ở thành phố Chicago của Mỹ đã phản ứng nhanh chóng để ngăn chặn vụ trộm đột nhập vào ngôi nhà của mình. Vụ việc xảy ra vào cuối tháng 6 vừa qua khi anh Jason Williams nhận được cảnh báo an ninh trên điện thoại của mình về một vụ đột nhập. Ngay lập tức, anh chộp lấy chiếc chảo rán đuổi theo đối tượng khả nghi. Nghi phạm cố gắng trốn thoát bằng cách chạy vòng ra phía sau ngôi nhà, nhưng không được, nên hắn quay lại và thoát ra bằng cổng trước. Cuối cùng, cảnh sát đã đến hiện trường và tóm gọn tên trộm. Toàn bộ cuộc truy đuổi đã được camera an ninh ghi lại và chia sẻ trên mạng xã hội X.

Nem rán, chạo tôm của Việt Nam lọt top món ăn nhẹ ngon nhất thế giới

Chả giò (nem rán) và chạo tôm là hai đại diện của Việt Nam lọt vào danh sách '100 món ăn nhẹ được đánh giá ngon nhất thế giới', theo chuyên trang ẩm thực danh tiếng TasteAtlas.

Thực phẩm nào cha mẹ không nên cho con ăn quá nhiều?

Trong hành trình nuôi dưỡng con cái, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, có một số thực phẩm, dù phổ biến và được ưa chuộng, lại không nên cho trẻ ăn quá nhiều do có thể gây hại đến sức khỏe. Dưới đây là danh sách những thực phẩm mà cha mẹ cần cân nhắc hạn chế khi cho con ăn.

Nguyên liệu đặc trưng của món bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị

Bún đậu mắm tôm truyền thống vốn chỉ có bún, đậu rán, mắm tôm và một số loại rau sống, tuy nhiên, ngày nay, đồ ăn kèm trong món này đã trở nên đa dạng hơn.

Dầu ăn hay mỡ lợn tốt hơn?

Nhiều người cho rằng ăn mỡ lợn dễ bị tăng cân kèm các bệnh chuyển hóa hơn là dầu ăn, điều này có đúng?

Bánh rán Nguyên Bình

Ẩm thực Nguyên Bình gắn liền với miến dong, mía vàng, lê, đào, thanh long... nhưng có một loại bánh dân dã hấp dẫn trong mỗi chợ phiên, đó là bánh rán.

Thứ xưa ăn cứu đói nay thành đặc sản dân phố săn lùng, 500.000 đồng/kg

Món ăn này xưa gắn với những ngày nghèo khó nhưng giờ đây được 'phù phép' thành đặc sản vừa ngon vừa lạ, giá đắt đỏ vẫn được ưa chuộng.

Rán sâu ban miêu để ăn, người đàn ông nhập viện cấp cứu

Sau khi ăn món sâu ban miêu rán, người đàn ông 42 tuổi ở Yên Bái phải nhập viện cấp cứu rồi chuyển xuống bệnh viện 108 trong tình trạng nguy kịch…

Thịt ba chỉ làm gì ngon đặc sắc? Cách làm món thịt ba chỉ kiểu mới cực đơn giản mà lại đưa cơm vô cùng

Nếu quá ngán với thịt ba chỉ luộc, rang rồi lại kho, xem ngay cách làm thịt ba chi rim riềng sả của mẹ đảm Lee Hoa, đảm bảo cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ.

Video cảnh sát tóm gọn tên trộm bị chủ nhà cầm chảo rán đuổi đánh

MỸ - Một chủ nhà ở thành phố Chicago đã dùng chiếc chảo rán làm vũ khí để đuổi theo tên trộm cho tới khi cảnh sát xuất hiện.

Cá nục ai cũng ăn, nhưng 2 loại cá nục này đem kho, đem hấp mới ngon nhất

Cá nục là giống cá phổ biển ở Việt Nam, được người Việt yêu thích vì giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món ngon, trong đó phổ biến nhất là kho, sốt, rán và hấp. Cá nục có nhiều loại nhưng có 2 loại cá nục đem kho và hấp được cho là ngon nhất.

Vì sao uống sữa đôi lúc gây trào ngược axit?

Uống sữa gây trào ngược axit đến từ nhiều nguyên nhân khác nhau.

Bỏ túi ngay tần suất 'lý tưởng' để thưởng thức gà rán mà không gây hại sức khỏe

Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm. Tuy nhiên, việc ăn gà rán mỗi ngày có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Cánh gà đừng rán hay chiên mắm, nấu thế này vừa ngon lại vô cùng hợp vị trong bữa cơm mùa hè

Vào mùa hè nóng nực, lựa chọn phương pháp nấu ăn này không chỉ có thể giữ được chất dinh dưỡng của món ăn mà còn tránh được cảm giác khó chịu do khói dầu gây ra.

Bánh mì miến siêu hot ở Hải Dương, khách xếp hàng nửa tiếng thấy xứng đáng

Không chỉ có lớp vỏ giòn, ngọt thơm được chiên qua dầu, món bánh mì nức tiếng ở Hải Dương còn gây ấn tượng với phần nhân làm từ miến. Sự kết hợp lạ lùng nhưng đã tạo nên thức quà sáng thơm ngon, hút khách.

Sắc vóc đời thực của MC Diệp Chi

MC Diệp Chi nổi tiếng với khán giả trong hình ảnh một người dẫn chương trình thông minh và duyên dáng. Ngoài tài năng nổi trội, nữ MC còn được yêu mến bởi vóc dáng cùng gương mặt xinh xắn.

Vụ hơn 70 công nhân nhập viện: Mẫu cá rán có chất histamin

Liên quan đến vụ hơn 70 công nhân ở Nghệ An ngộ độc sau bữa ăn trưa, cơ quan chức năng đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn.

Người mỡ máu cao có nên kiêng ăn trứng?

Ngày nay do nhiều nguyên nhân khiến số người bị mỡ máu cao tăng đáng kể. Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với người mắc tình trạng này. Vậy người mỡ máu cao có nên kiêng ăn trứng?

Vụ trên 70 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa: Mẫu cá bạc má rán có chất histamin

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An đã nhận được kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia về mẫu thức ăn tại Công ty. Theo đó, mẫu cá bạc má rán trong bữa ăn của công nhân có chất histamin với hàm lượng là 739 mg/kg.

Món cá trong bữa ăn khiến 71 công nhân ở Nghệ An nhập viện có histamin

Liên quan vụ 71 công nhân ở Nghệ An phải cấp cứu sau bữa ăn trưa 28/5, Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn.

Vụ 71 công nhân ở Nghệ An nhập viện sau bữa ăn trưa: Mẫu cá bạc má rán có chất histamin

Liên quan đến vụ 71 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện, cấp cứu và điều trị sau bữa ăn trưa ngày 28/5, Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn. Cụ thể, cá bạc má rán có chứa chất histamin với hàm lượng 739 mg/kg.