Tin liên quan

Bèo tây ở các vùng quê Việt Nam vốn được dùng để làm thức ăn cho gà, vịt, lợn... Ở Nhật, người dân phải bỏ ra số tiền lớn để mua về.

'Lạ lùng' rau dại mọc đầy bờ ao, bên Nhật coi là 'siêu thực phẩm'

Theo các bác sĩ, cây rau sam được nhiều nước trên thế giới dùng để làm rau ăn và làm thuốc chữa nhiều bệnh khác nhau, trong đó có ung thư và tim mạch. Tuy nhiên, ở nước ta, cây rau này lại bị nhiều người coi như cỏ dại.

Loại cây được gọi là rau trường thọ, làm thuốc chữa nhiều bệnh

Miền Trung quê tôi ngày trước, từ đồng bằng đến miền núi, đâu đâu cũng có lá giang. Tôi khi vừa biết theo anh chị lang thang bờ giậu là cũng đã biết tới hương vị của lá giang rồi.

Ký ức lá giang

Loại rau này bạn có thể tự kiếm ngoài ruộng hoặc mua ở chợ với giá rẻ. Vào mùa mưa rau nhiều hơn và được coi là 'cỏ trường thọ' dùng chế biến nhiều món ăn ngon, lạ miệng.

Món ngon từ rau dại (1): Loại rau ví như 'cỏ trường thọ' có nhiều vào mùa mưa, chế biến được nhiều món ăn rất ngon và bổ

Ở vùng đất Hòa Bình có một thứ rau dại rất lạ. Loại rau này mọc hoang trong những vùng rừng thưa, xưa chỉ có trâu ăn, giờ thành đặc sản được ưa chuộng.

Loại rau xưa cho trâu ăn nay thành đặc sản, người trồng dễ dàng thu 300 triệu/năm

Mọc tự nhiên ở khắp các đồng cỏ hay ao hồ, 3 loại cây này thực tế mang nhiều giá trị dinh dưỡng hơn những gì mọi người nghĩ.

3 loại cây mọc dại ở Việt Nam nhưng được thế giới xem là 'siêu thực phẩm', tốt hơn cả nhân sâm

Thài lài là loại cây mọc dại dùng là rau ăn, ở một số nơi thài lài được thu hái phục vụ cho chăn nuôi mà ít người biết nó là vị thuốc quý.

Loài rau dại mọc khắp nơi nhưng ít người biết là thuốc khỏe gan, tốt cho khớp

Vốn là loại rau mọc dại khắp bờ suối, ven rừng, xưa chẳng ai để ý. Theo thời gian, ngày nay chúng trở thành đặc sản hút khách nhưng cũng không dễ tìm mua.

4 loại rau xưa 'cho không đắt' nay dân phố đua nhau lùng mua

Thời trung đại, Ai Cập tưởng molokhia - loại rau đay thường thấy ở đồng bằng châu thổ sông Nile, có chứa chất kích thích tình dục.

TAG