Miến là thực phẩm được nhiều người đưa vào chế độ ăn giảm cân, kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, một số cách chế biến có thể khiến miến gây hại cho cơ thể.
Sau gần 2 năm gắn bó, NSND nổi tiếng cho biết ông và bạn gái kém 36 tuổi đã đăng ký kết hôn.
Miến xào tôm bò là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Sợi miến dai trong, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm tươi và hương vị đậm đà của thịt bò, tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và đầy sức hấp dẫn.
Với những mẹo xào miến không dính chảo, không vón cục này, bạn sẽ đảm bảo cả độ ngon và tính thẩm mỹ của món ăn.
Mỗi mùa Vu Lan, trong gian bếp nhỏ, chị Hà lại bày biện mâm cỗ chay đủ đầy, gửi gắm lòng hiếu kính về quê hương và cha mẹ.
Bí quyết nấu ba món xào Việt Nam phở xào, miến xào cua và ốc hương bơ tỏi vừa lọt top 100 món ngon thế giới, chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng.
Phở xào, miến xào cua và ốc hương xào bơ tỏi là ba món Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món xào ngon nhất thế giới.
Tháng 9, chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) chuẩn bị mâm cơm 'yêu nước' đặc biệt, gói trọn hương vị truyền thống và niềm tự hào dân tộc.
Những mâm cơm của chị Lan Anh (Hà Nội) luôn làm mọi người thấy nể phục. Bởi đằng sau mỗi bữa ăn không chỉ là thời gian, công sức mà là cả rất nhiều tâm huyết dành cho người thân.
Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa thanh đạm, vừa dinh dưỡng nhưng vẫn đủ hương vị hấp dẫn cho bữa trưa, thì miến xào cá hồi chính là lựa chọn đáng thử. Sợi miến dai mềm kết hợp cùng vị béo ngậy của cá hồi và sự tươi xanh của rau củ sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ.
Dù được nhận xét 'chưa phải thịnh soạn nhất' nhưng mâm cỗ cưới này ở Quảng Ninh vẫn khiến dân mạng trầm trồ với loạt món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon, trong đó có 1 món bình dân nhưng 'hết nhanh nhất'.
Sau khi xác nhận hẹn hò bạn gái kém 36 tuổi, NSND Việt Anh thường xuyên đăng tải những khoảnh khắc đời thường của cả hai. Nam nghệ sĩ vui vì có người đồng hành, tâm sự chuyện công việc, cuộc sống lúc tuổi xế chiều.
Đã có không ít đầu bếp tại gia biến món miến xào thành thảm họa khi những sợi miến dính thành mảng ở đáy chảo, làm thế nào để khắc phục?
Trong những món xào quen thuộc của bữa cơm gia đình hay trưa văn phòng, miến xào hến là lựa chọn dễ ăn, đậm đà mà không ngấy. Sợi miến mềm dai hòa quyện với thịt hến ngọt thanh, gia vị nêm vừa miệng, chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Ở tuổi U70, NSND Việt Anh đang có cuộc tình hạnh phúc bên bạn gái kém 36 tuổi, cũng là trợ lý của nam diễn viên.
Chân Chân, bạn gái NSND Việt Anh, viết lời chúc mừng sinh nhật nhân dịp nghệ sĩ bước sang tuổi 69.
Chi Pu vừa đón sinh nhật tuổi 32 bên nhóm bạn thân. Nữ ca sĩ đang ở giai đoạn phát triển của sự nghiệp khi vừa thành lập công ty giải trí, góp mặt ở nhiều chương trình.
Các món miến lươn của nhà bà Lan thu hút rất đông thực khách Hà Nội suốt 37 năm qua. Hiện nay, quán còn là địa chỉ hấp dẫn khách quốc tế.
Giữa những lựa chọn món khô cho bữa trưa như cơm, bún hay mì xào, miến xào bạch tuộc là món ăn nên thử bởi sự kết hợp hài hòa giữa sợi miến mềm dai, hải sản tươi ngọt và rau củ giòn nhẹ.
Cẩm nang ẩm thực Michelin cho biết 'chìa khóa' của món này nằm ở cách chế biến lươn giòn và nấu nước dùng đặc trưng.
Tại lễ kỷ niệm Ngày Quốc tế Gìn giữ Hòa bình Liên Hợp Quốc, Đội Công binh số 3 đã giới thiệu một số món ăn như dưa muối xào, bánh rán.
NSND Việt Anh tự nấu đồ ăn gồm các món như tôm kho tàu, miến xào hải sản... rao bán online và ship cho khách mỗi khi có đơn. Ở tuổi 50, ca sĩ Ngọc Anh 3A khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi thân hình săn chắc.
Miến xào cua là món dễ ăn có vị ngọt thanh tự nhiên của thịt cua kết hợp với sợi miến dai giòn, thơm mùi hành tỏi cháy, rau củ tươi ngon.
Chưa đầy một tháng nữa, người dân Việt Nam sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon của ẩm thực Philippines và Hàn Quốc tại Hà Nội từ ngày 5-12/6/2025.
Ngoài phở, bánh mì, miến lươn cũng là một món ăn được xem như biểu tượng ẩm thực Việt. Với hương vị đậm đà, thịt lượn thơm mềm, cùng sợi miến giòn sần sật, món ăn này ngày càng thu hút sự quan tâm của du khách nước ngoài.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á, trong đó, 6 món ăn của Việt Nam cũng vinh dự góp mặt.
Bên cạnh nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như phở hay rau muống, lần đầu tiên đặc sản cải mèo xào thịt gác bếp của Sa Pa được Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới, vinh danh.
Trong nhiều món xào từ hải sản, miến xào ốc móng tay là một gợi ý đổi vị đáng thử. Vừa mang hương vị biển tươi ngon, vừa kết hợp hài hòa sợi miến dai mềm, món ăn này phù hợp từ bữa cơm gia đình cho tới những suất cơm trưa văn phòng cần sự nhanh gọn.
Những bữa tiệc trong dịp lễ có xu hướng thừa chất đạm bởi các món chiên. Thay vào đó, một đĩa miến mực sốt xí muội là món ăn thanh vị, lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa.
Vị ngọt thanh của nghêu tươi hòa quyện cùng sợi miến dai mềm, món miến xào nghêu là gợi ý lý tưởng cho những bữa trưa văn phòng đầu tuần.
Hộp xốp được sử dụng rộng rãi để chứa đựng, bảo quản thực phẩm, tuy nhiên không nên dùng để đựng đồ nóng, thực phẩm chua...
Ẩm thực Hải Dương, dù không quá ồn ào, náo nhiệt, vẫn âm thầm chinh phục vị giác của bao người. Cứ thưởng thức, ta lại càng cảm nhận sâu sắc, càng thêm lưu luyến và thôi thúc mong muốn quay trở lại mảnh đất này.
Ăn buffet là kiểu ăn tự chọn mà thực khách có thể thoải mái lựa các món có trong thực đơn, ăn bao nhiêu cũng được. Giá thành của các bữa buffet thường khá cao để tránh bị lỗ khi đi ăn buffet nên ghi nhớ quy tắc dưới đây.
Về Hải Dương, đừng quên 'lấp đầy bụng' bằng những món ăn vừa ngon vừa đậm tình người xứ Đông.
Sau khi đi ăn cỗ tại một đám cưới, gần 60 người tại Bắc Giang xuất hiện các biểu hiện đau bụng, nôn, chóng mặt, tiêu chảy, phải nhập viện điều trị nghi do ngộ độc thực phẩm.
Lãnh đạo UBND xã An Bá (huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang) xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc nhiều người dân có dấu hiệu nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự một đám cưới tại thôn An Bá.
Sau khi ăn cỗ tại một đám cưới ở xã An Bá (Sơn Động, Bắc Giang), gần 60 người xuất hiện các biểu hiện đau bụng, nôn, chóng mặt, tiêu chảy, phải nhập viện điều trị.
Trung tâm Y tế huyện Sơn Động (Bắc Giang) cho biết, từ sáng 6/4 đến nay, đơn vị tiếp nhận 59 người đến khám với các biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài nhiều lần. Trước đó, tất cả bệnh nhân đều tới ăn cỗ cưới của gia đình bà T.
Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã có văn bản chỉ đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM điều tra, xử lý về trường hợp xảy ra tại hệ thống Trường Tuệ Đức.