Loại lá đặc sản này mang hương vị vô cùng lạ khiến các đầu bếp ưa chuộng khi chế biến món ăn.
Cà phê Geisha không liên quan tới văn hóa geisha của Nhật Bản. Tuy nhiên, giữa hai khái niệm này có điểm tương đồng: Sự nhẹ nhàng, tinh tế và đầy màu sắc.
Tham gia Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 (7-8/12) ở Hà Nội, Đại sứ quán Morocco tại Việt Nam hứa hẹn đem đến không gian ẩm thực đặc sắc, giới thiệu hương vị truyền thống đậm chất cộng đồng của đất nước Bắc Phi, qua đó quảng bá di sản văn hóa và góp phần thúc đẩy sự gắn kết, hiểu biết, tình hữu nghị quốc tế.
Có một cửa hàng bánh bao nhỏ bé nhưng trở nên đặc biệt trong lòng thực khách không chỉ nhờ hương vị thơm ngon, mà ẩn chứa sau những chiếc bánh lại là câu chuyện vô cùng nhân văn. Tiệm bánh đã tạo cơ hội việc làm bền vững cho những người khuyết tật, giúp họ sống có ý nghĩa và tự viết nên câu chuyện đẹp đẽ của đời mình.
Chợ hoa xuân 'Trên bến dưới thuyền' Tết Ất Tỵ mang đến một không gian đầy sắc màu và hương vị Tết đặc trưng trên tuyến đường Tạ Quang Bửu và khu vực kênh Tàu Hủ.
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, phở không những là món ăn tồn tại trong tâm thức của người Hà Nội nói riêng mà giờ đây đã trở thành một biểu tượng cho nền ẩm thực phong phú của người Việt Nam nói chung và vượt ra khỏi lãnh thổ Việt Nam, vươn tầm ẩm thực thế giới.
Ngoài hình độc lạ giống như sản phẩm của AI, ngô lai dâu tây còn có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon nên được người tiêu dùng vô cùng yêu thích.
Xứ Quảng nói riêng và miền Trung nói chung có nhiều đặc sản từ nông sản như tỏi Lý Sơn, củ nén, trái vả; các hàng thực phẩm chế biến như mắm rò, mắm cái, mắm nêm, đường phèn, đường bát; biết bao loại bánh đa, bánh tráng, chả ram. Đa dạng hơn nữa là các loại thức ăn chế biến như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh xèo…
Hiện rau đặc sản này được người thành phố rất ưa chuộng vì hương vị lạ.
Hai loại ốc này có vẻ ngoài khá giống nhau nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng rất khác nhau, vậy làm thế nào để phân biệt ốc bươu vàng và ốc nhồi?
Trong bối cảnh giá thế giới tăng cao, cây ca cao đang mở ra những cơ hội, nhưng cũng đặt ra những yêu cầu về cách phát triển bền vững, thương hiệu.
Với lợi thế về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại Phja Oắc - Phja Đén, nơi thiên nhiên hào phóng ban tặng những nguồn dược liệu quý giá, món canh gà thảo mộc Kolia ra đời như một tinh hoa ẩm thực mang đậm nét văn hóa và hương vị đặc trưng của vùng cao Cao Bằng.
Với hương vị đặc trưng và chất lượng đảm bảo, xúc xích ức gà và chả ức gà cốm non của cơ sở sản xuất Anh Béo 38 (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Việc lựa chọn đúng loại ghẹ phù hợp với nhu cầu chế biến là rất quan trọng, vậy làm thế nào để phân biệt ghẹ đực và ghẹ cái?
Đặc sản này được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo hương vị lạ miệng.
Trong ngành F&B, nơi sự sáng tạo là chìa khóa để chinh phục thực khách, nguyên liệu không chỉ cần chất lượng mà còn phải mang tính khác biệt. Đáp ứng yêu cầu này, Nhất Hương đã phát triển các dòng kem pha chế độc đáo như Kem Phô Mai Lá Dứa, Kem Sữa Dừa Phô Mai, và Kem Toffee Caramen – những sản phẩm được đánh giá cao bởi hương vị đặc trưng và tính ứng dụng vượt trội.
Bạn thường rã đông thịt bằng cách ngâm nước? Hãy dừng lại ngay! Bác bán thịt lâu năm chia sẻ mẹo rã đông siêu nhanh, chỉ 5 phút mà thịt vẫn tươi ngon như mới mua. Bí quyết này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giữ nguyên hương vị. Tìm hiểu ngay để bữa ăn hoàn hảo hơn.
Món chè của người Hoa có tên 'cáy xỉa thằng', nghĩa là 'phân gà', ở TP Hồ Chí Minh bất ngờ trở nên nổi tiếng, thu hút thực khách gần xa bởi sở hữu hương vị độc đáo cùng tên gọi 'bốc mùi'.
Các phương pháp rã đông thịt không dùng nước vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa giữ được hương vị tự nhiên, chất lượng dinh dưỡng của món ăn.
Loại lá đặc sản này mang hương vị nồng nồng, cay cay khiến ai thưởng thức cũng ngất ngây.
Cà phê là thức uống quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thêm một chút gia vị, bạn không chỉ có thể tăng hương vị cho ly cà phê của mình mà còn tăng cường sức khỏe với nhiều lợi ích tuyệt vời.
Ẩm thực Hà Nội xưa và nay đã có nhiều thay đổi. Sự giao thoa văn hóa, biến chuyển xã hội đã mang đến những hương vị mới. Vừa giữ gìn bản sắc, vừa đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại là câu hỏi được đặt ra khi đẩy mạnh khai thác giá trị ẩm thực trong công nghiệp văn hóa.
Đặc sản của Hà Nội nói riêng hay ẩm thực Việt Nam nói chung vô cùng đa dạng, phong phú và độc đáo. Đặc biệt, những món ăn đường phố chắc chắn có thể làm bất ngờ và hài lòng những thực khách khó tính nhất. Trong đó phải kể đến món chả rươi, mặc dù có hình thù khiến nhiều người sợ hãi, nhưng hương vị tuyệt vời sau khi nếm thử luôn làm thực khách bất ngờ.
Thời gian gần đây, một số tiệm mì người Hoa có chuẩn bị thêm gia vị xá kén để phục vụ thực khách. Qua đó, mang đến hương vị mới lạ hơn cho món mì thân quen.
Lễ hội ẩm thực Hà Nội 2024 đang diễn ra đã khéo léo kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh việc tôn vinh những món ăn truyền thống, giá trị tiếp nối của những làng nghề ẩm thực, Lễ hội còn giới thiệu những xu hướng ẩm thực mới, ứng dụng công nghệ vào chế biến, qua đó khẳng định vị thế của Hà Nội như một điểm đến ẩm thực hấp dẫn và năng động.
Ngày 30/11, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Hà Nội Hà Minh Hải đã tham quan và trải nghiệm 'Phở số Hà thành' tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024.
Khách tham quan Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội dành sự chú ý đặc biệt với gian hàng 'phở số' vì sự xuất hiện của những chú robot trong bếp và ngoài quầy.
Một vụ kiện liên quan đến thuốc lá điện tử được đẩy lên Tòa án Tối cao Mỹ đầu tuần này đã gây xôn xao dư luận.
Tiện lợi cho nhu cầu dinh dưỡng, năng lượng cùng hương vị thơm ngon, sữa bắp non LOF là lựa chọn lý tưởng để các nàng tự tin theo đuổi sự nghiệp mà vẫn chăm sóc bản thân thật tốt trong cuộc sống nhiều bận rộn.
Khác với các loại lẩu mực thông thường, món lẩu mực hôm nay trở nên đặc biệt hơn nhờ mực nguyên con được nhồi thêm thịt heo băm, tạo hương vị đậm đà và hấp dẫn. Điểm nhấn khác là nước lẩu được biến tấu đa dạng tùy theo phong cách chế biến của từng đầu bếp.
Với hình thức, hương vị mang nét đặc trưng và mức giá khác nhau, 3 món phở Việt ở Đà Nẵng được vị khách Tây yêu thích nhất, thậm chí không muốn về nước vì quá mê.
Quách Thu Phương từng nổi tiếng với vai diễn mẹ chồng Phương Oanh trong 'Hương vị tình thân'. Đời thực, gu thời trang của chị trẻ trung và 'hack' dáng khiến nhiều chị em ở tuổi trung niên yêu thích.
Trước set bánh mang đến hương vị đặc biệt mới lạ, ông Valentin Trần - Chủ tịch Miss Universe Việt Nam ngỏ ý muốn mua công thức mời Pastry Chef của Siêu bánh mùa 2 thực hiện tại buổi tiệc đặc biệt do ông tổ chức vào tháng 12.
Ẩm thực truyền thống của người Ba Na được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, mang đậm hương vị núi rừng.
Diễn viên Tú Oanh vẫn nhớ như in cảm giác choáng váng, đau tức ngực đến ngạt thở khi đọc tin nhắn của khán giả phản ứng về vai bà Bích mà chị đóng trong 'Hương vị tình thân'.
Người dân và du khách khá thích thú khi được thưởng thức nhiều món ăn mang hương vị của Malaysia tại tuần lễ 'Hương vị ẩm thực Malaysia', do Tổng lãnh sự quán Malaysia phối hợp cùng MM Mega Market Việt Nam (MMVN) tổ chức tại TP Hồ Chí Minh trong ngày 28/11.
Có những ngày, ký ức bất chợt ùa về như cơn gió hanh hao cuối thu, mang theo hương vị của những tháng ngày đã xa. Ký ức ấy không rõ ràng như bức tranh hoàn chỉnh, mà là từng mảnh ghép chắp vá, mờ nhòe bởi lớp bụi thời gian, nhưng đủ sắc nét để chạm vào lòng người. Tôi thường gọi những ký ức đó là miền nhớ, một miền đất riêng trong tim, nơi tuổi thơ mãi sống động và nguyên vẹn.
Nhiều thực khách trong nước và nước ngoài cảm thấy ngon miệng, ấn tượng với hương vị của bát bún và phong cách phục vụ thân thiện tại quán bún gia truyền Lê Phan số 289 đường Kim Mã (quận Ba Đình, TP Hà Nội).