Tìm lại tết trong nỗi nhớ xưa

Những ngày cuối năm, khi không khí xuân tràn ngập từng con phố, từng góc nhỏ trong căn nhà, lòng tôi lại chợt dâng lên một nỗi niềm nhớ nhung về những cái Tết xưa cũ. Tết nay đủ đầy, hiện đại, nhưng dường như vẫn thiếu vắng một điều gì đó khó gọi thành tên. Đó có lẽ là cái cảm giác háo hức giản đơn, là cái mùi vị Tết của tuổi thơ, hay chính là những ký ức dịu ngọt về một thời không thể quay trở lại.

Phụ phẩm của xoài từ vườn trồng đến các nhà máy chế biến còn rất lớn, nhưng chưa được tận dụng, sử dụng hiệu quả…

Năng lực phi thường của loài vật phiền phức nhất quả đất

Ruồi là một trong những loài côn trùng phổ biến, quen thuộc nhất, và đôi khi bị coi là phiền toái nhất. Có nhiều bí mật thú vị về chúng mà không phải ai cũng biết.

Con ngỗng đẻ một quả trứng mất bao nhiêu ngày? Tại sao ngỗng nuôi nhiều nhưng trứng ngỗng bán lại ít?

Chúng ta đều biết ngỗng là loài gia cầm phổ biến ở nông thôn, tuy không phổ biến như gà, vịt nhưng vẫn có rất nhiều gia đình nuôi ngỗng.

Thụy Điển khuyến nghị cách sử dụng an toàn lá cây thông Giáng sinh

Một ngày sau khi Bỉ cảnh báo không ăn cây thông Giáng sinh, giới chức Thụy Điển cho biết lá thông có thể sử dụng an toàn để làm bánh và các sản phẩm khác, nếu cây thông còn non và được trồng tự nhiên.

Vinamilk: Sức mạnh của 'người khổng lồ' với hàng loạt công nghệ mới

Sau cột mốc ra mắt logo mới, trong năm 2024, trung bình cứ 2 ngày Vinamilk lại tung ra một đổi mới về sản phẩm.

Loạt công nghệ lần đầu xuất hiện tại Việt Nam từ Vinamilk: 'Định chuẩn mới' cho ngành sữa

Chỉ trong 1 năm, 3 công nghệ tiên tiến trên thế giới đã được Vinamilk ứng dụng thành công, thiết lập chuẩn mới chưa từng có tiền lệ cho sản phẩm sữa. Những bước tiến này cũng khẳng định quyết tâm của 'ông lớn' ngành sữa Việt trong việc mang các tiêu chuẩn cao và công nghệ mới nhất trên thế giới về 'nhà' của mọi người tiêu dùng Việt.

Chuyên gia chỉ cách phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ 'ngậm' hóa chất

Theo chuyên gia, để nhận biết giá đỗ sạch hay 'ngậm' hóa chất thì cần dựa vào hình dáng, màu sắc và mùi vị.

Lần đầu thưởng thức, vị khách Úc nhận xét cà pháo giòn, còn mắm tôm có mùi vị khó tả nhưng rất ngon. Anh hoàn toàn tận hưởng món ăn chứ không hề sợ hay lo lắng.

Cận cảnh giống cam 'tiến vua' 80.000 đồng/quả tại vườn

Cam Xã Đoài có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, ruột cam vàng óng, giá bán tớ 80.000 đồng/kg nhưng luôn 'cháy hàng' dịp Tết Nguyên đán.

Pha mật ong cùng nước bao nhiêu độ là tốt nhất cho sức khỏe?

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, khi pha mật ong với nước sôi có thể làm cho vị ngọt dịu tự nhiên của thực phẩm này biến đổi thành vị chua khó uống. Hơn thế nữa, mật ong khi được hòa với nước sôi còn bị biến đổi, mất đi những chất dinh dưỡng cần thiết.

Vẻ đẹp của cảnh sắc tầm thường

Thiên nhiên không chỉ là những cảnh quan hùng vĩ, mà còn hiện hữu trong những khoảnh khắc nhỏ bé, bình dị mà chúng ta đôi khi bỏ qua. Cuốn sách mới nhất của tiến sĩ Đặng Hoàng Giang Vẻ đẹp của cảnh sắc tầm thường - Hay vì sao chúng ta cần thay đổi cách thưởng thức thiên nhiên? mở ra một hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên qua cái nhìn tinh tế và sâu sắc của hai nhân vật hư cấu Tò Mò và Suy Ngẫm.

Cách phân biệt nho ta và nho Trung Quốc

Phân biệt nho ta và nho Trung Quốc không phải là điều quá khó nếu bạn chú ý đến một số đặc điểm như kích thước, màu sắc, mùi vị... của chúng.

Loại quả xưa dành cho nhà nghèo, nay thành đặc sản được 'săn lùng' ráo riết, 80.000 đồng/kg

Loại quả đặc sản này không phổ biến nhưng ăn lạ miệng, màu sắc và mùi vị đều lạ lẫm nên khá nhiều người đặt mua.

Cụ bà 105 tuổi tiết lộ bí quyết sống thọ đến từ loại củ quen thuộc trong gian bếp

Mùi vị của loại củ này có thể khiến nhiều người e ngại, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã được chứng minh.

Phản ứng bất ngờ của khách Hàn lần đầu nếm đặc sản 'nặng mùi' ở Việt Nam

Mạnh dạn nếm thử miếng đầu tiên, nữ du khách Hàn Quốc bất ngờ vì món ăn có vị ngon, hấp dẫn, đến nỗi cô liên tục ăn thêm trước sự ngỡ ngàng của bạn trai.

Tết 2025: 'Bí quyết' chinh phục người tiêu dùng với cảm xúc và sức khỏe

Tết 2025, người tiêu dùng không chỉ tìm sản phẩm chất lượng mà còn mong muốn kết nối cảm xúc và tái tạo năng lượng. Doanh nghiệp cần nắm bắt xu hướng mới này để tạo sự khác biệt và đáp ứng nhu cầu sức khỏe, bền vững.

Cách phân biệt củ đinh lăng thật, giả

Nhu cầu và sự ưa chuộng đối với củ đinh lăng ngày càng cao khiến hàng giả xuất hiện nhiều; làm sao để phân biệt củ đinh lăng thật và giả?

Con gái rưng rưng tặng quà cho Đại tá Doãn Nho - tác giả 'Chiếc khăn piêu'

Trong chương trình 'Khánh sạn 5 sao' của VTV, nhạc sĩ Doãn Nho bật mí phải đến 2 năm sau khi bản tình ca đầu tiên thời bình 'Chiếc khăn piêu' ra đời ông mới chính thức nếm trải mùi vị yêu đương và gặp người bạn đời bây giờ.

Không ngâm thịt vào nước khi rã đông! Các đầu bếp nhà hàng chia sẻ bí quyết rã đông thịt nhanh trong 5 phút, hãy thử ngay

Xin giới thiệu với các bạn một mẹo nhỏ rã đông thịt lợn nhanh chóng, vừa hiệu quả, an toàn, vừa tránh hư thịt do dùng nước sôi.

XUNG QUANH QUY ĐỊNH PHẢI TĂNG CƯỜNG I-ỐT TRONG THỰC PHẨM: Bộ Y tế đề nghị đưa ra bằng chứng

Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống từ cá biển tự nhiên đã chứa hàm lượng i-ốt đáng kể

Loại quả giá rẻ ở Việt Nam, ở Trung Quốc đắt gấp 6 lần, được coi là 'vua trái cây'

Ở Việt Nam, đây là loại quả phổ biến, dễ tìm và có giá thành phải chăng, nhưng ở nước ngoài, giá trị của nó lại cao đến khó tin.

Mạng xã hội rần rần trước trend lá chuối chiên giòn rụm

Lá chuối chiên giòn đang trở thành trào lưu ăn uống được giới trẻ hưởng ứng. Nhiều người bày tỏ sự tò mò về mùi vị của món ăn độc lạ này.

Làng rau Trà Quế được vinh danh nhờ giữ văn hóa bản địa

Làng rau Trà Quế của TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam vừa được Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UN Tourism) vinh danh là Làng du lịch tốt nhất năm 2024. Mời quý vị cùng đến Hội An để hiểu lý do vì sao làng rau yên bình này lại trở thành làng quê thứ 3 ở Việt Nam có danh hiệu này.

Cậu bé 12 tuổi nguy cơ mù vĩnh viễn do loại đồ ăn giới trẻ cực ưa chuộng

Cậu bé 12 tuổi ở Mỹ bất ngờ mất thị lực, đang đối mặt với nguy cơ bị mù vĩnh viễn vì loại đồ ăn được giới trẻ cực ưa chuộng.

Bất ngờ quả bé tí mọc dại trong rừng nửa triệu đồng/kg

Từ loại quả mọc hoang trong rừng, ớt a riêu nay đã là đặc sản có giá lên tới nửa triệu đồng/kg, mang lại thu nhập không nhỏ cho đồng bào Cơ tu.

Cậu bé 12 tuổi nguy cơ mù vĩnh viễn vì loại đồ ăn được giới trẻ cực ưa chuộng

Một cậu bé 12 tuổi ở Mỹ bất ngờ mất đi thị lực và đang đối mặt với nguy cơ bị mù vĩnh viễn vì loại đồ ăn được giới trẻ cực ưa chuộng.