Từng quen thuộc với hình ảnh yên bình ban ngày, quê hương của Phương Oanh nay đang mang đến cho du khách một trải nghiệm rất khác sau hoàng hôn với cà phê ven hồ, ẩm thực địa phương và không khí thư thả hút khách cuối tuần.
Từ một nền ẩm thực giàu bản sắc đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới, đội tuyển đầu bếp Việt Nam đã ghi thêm dấu ấn đáng tự hào khi giành Huy chương Bạc tại Vòng chung kết Global Chefs Challenge Finals 2026.
Thực đơn 'Vietnam Essence' là hành trình tôn vinh sự tinh tế và linh hồn của ẩm thực Việt. Nhưng để tinh hoa đó có cơ hội tỏa sáng trên sân khấu quốc tế, đội Việt Nam đã đối diện không ít thách thức.
Sự kiện quy tụ hơn 1.600 khách tham dự là chủ doanh nghiệp F&B, đầu bếp chuyên nghiệp, nhà hàng, khách sạn, đối tác phân phối và các chuyên gia trong ngành dịch vụ ẩm thực, du lịch.
Từ quét QR đến xem tour lịch sử, ẩm thực trên điện thoại, nhiều sản phẩm du lịch số do sinh viên thực hiện đang được đưa vào phục vụ quảng bá hình ảnh phường Xuân Hòa, TP.HCM.
Dữ liệu cho thấy xu hướng ngày càng gia tăng của thị trường Việt Nam đối với các trải nghiệm nghỉ dưỡng tích hợp bao gồm ẩm thực, mua sắm và giải trí trong cùng một điểm đến khi đến Singapore.
Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, chương trình diễu hành ẩm thực 'Gánh vị Đà Nẵng' diễn ra lúc 16 giờ 30 ngày 20-5 tại khu vực bãi biển Mỹ Khê và các tuyến phố du lịch ven biển thành phố thu hút đông đảo người dân, du khách tham gia trải nghiệm.
Hơn 200 gian hàng đặc sản vùng miền cùng hoạt động diễu hành 'Gánh vị Đà Nẵng', trình diễn văn hóa và nghệ thuật đã tạo nên không khí sôi động tại Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, nơi ẩm thực trở thành điểm nhấn thu hút du khách đến với phố biển mùa hè.
Trong không khí rộn ràng của Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, hoạt động diễu hành ẩm thực 'Gánh vị Đà Nẵng' được diễn ra vào lúc 16h30 ngày 20/5 đã trở thành điểm nhấn nổi bật, thu hút sự chú ý của đông đảo người dân cùng du khách trong nước và quốc tế…
Phở chua Cao Bằng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Cao Bằng, đồng thời là trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn đối với du khách khi đến với vùng đất này.
Chiều 20/5, trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, chương trình diễu hành ẩm thực 'Gánh vị Đà Nẵng' đã thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia trải nghiệm tại khu vực bãi biển Mỹ Khê và các tuyến phố du lịch ven biển.
Hơn 70 gánh hàng rong đậm vị xứ Quảng đã đưa bãi biển Đà Nẵng trở thành không gian ẩm thực sôi động, níu chân hàng chục nghìn du khách.
Lần đầu tiên tại biển Đà Nẵng và các tuyến đường du lịch diễn ra diễu hành gánh hàng rong, đây là nét mới của Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026.
Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, chiều 20/5 tại khu vực bãi biển Mỹ Khê và các tuyến phố du lịch ven biển Đà Nẵng diễn ra chương trình diễu hành ẩm thực 'Gánh vị Đà Nẵng'.
Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, hoạt động diễu hành ẩm thực 'Gánh vị Đà Nẵng' chính thức diễn ra chiều nay (20/5) tại khu vực bãi biển Mỹ Khê và các tuyến phố du lịch ven biển Đà Nẵng.
Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, chương trình diễu hành ẩm thực 'Gánh vị Đà Nẵng' diễn ra vào chiều 20.5 tại khu vực bãi biển Mỹ Khê và các tuyến phố du lịch ven biển Đà Nẵng. Đây được xem là một trong những hoạt động mới lạ, giàu tính trải nghiệm của mùa lễ hội năm nay.
Hơn 70 gánh hàng rong diễu hành tại biển Mỹ Khê chiều 20-5, tạo điểm nhấn mới lạ cho Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026.
Taste Atlas vừa công bố 76 món ngon nhất châu Á làm từ thịt lợn, trong đó bún chả đứng thứ 5. Ngoài ra, 8 món khác của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Dọc theo bờ biển trải dài của Thanh Hóa, đặc biệt tại các vùng biển nổi tiếng như Sầm Sơn, Hải Tiến, Hải Hòa, Quảng Bình, Tiên Trang, bãi Đông,... nguồn hải sản dồi dào cùng nhiều cách chế biến khác nhau, gắn liền với nhịp sống lâu đời của người dân bản địa đã đắp bồi nên giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc, tựa như nét duyên thầm, gợi thương gợi nhớ trong lòng du khách.
Từ ramen Nhật, brunch Mỹ đến những món ăn mang hương vị quê nhà, nhiều đầu bếp ngoại quốc tại Hà Nội đứng trước bài toán khó: giữ nguyên bản sắc ẩm thực hay điều chỉnh để phù hợp khẩu vị địa phương?
Không chỉ dừng lại ở trải nghiệm thưởng thức món ngon, chương trình 'Danang Food Tour 2026' được kì vọng sẽ mở ra hành trình khám phá văn hóa bản địa thông qua ẩm thực, kết nối 5 địa bàn trọng điểm gồm Danang Downtown - Hội An - Điện Bàn - Đại Lộc - Tam Kỳ, góp phần định vị Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch ẩm thực Việt Nam.
Từ những quả mơ, mận, sấu, khế... bình dị, người Hà Nội đã tạo nên một thức quà mang đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, để rồi theo năm tháng, ô mai đã trở thành một nét văn hóa rất riêng của đất Tràng An.
Ngày 19/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) TP. Đà Nẵng đã trang trọng tổ chức chương trình tập huấn diện rộng về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng phục vụ và ứng dụng chuyển đổi số tại các cơ sở ẩm thực trên địa bàn thành phố năm 2026.
Ẩm thực là một trong các trụ cột chính của du lịch, bên cạnh lưu trú, tham quan, trải nghiệm. Tại Đà Nẵng, các sản phẩm du lịch từ ẩm thực đã và đang được các đơn vị, địa phương triển khai, thu hút du khách và kết nối điểm đến trên bản đồ du lịch.
Những tô mì mực nóng hổi, dĩa gỏi cá đậm vị hay các lễ hội ẩm thực miền biển góp phần tạo nên nét riêng cho du lịch Đà Nẵng. Từ đời sống làng chài, nhiều địa phương đang từng bước đưa văn hóa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch trải nghiệm thu hút du khách.
Ẩm thực trở thành 'tài nguyên văn hóa mềm', trong chiến lược phát triển du lịch. Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 được xem là cơ hội vàng để định vị thương hiệu và nâng tầm giá trị sản phẩm địa phương, mở rộng không gian sáng tạo, giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.
Nhân kỷ niệm 136 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, ngày 19-5, xã Ô Diên đã tổ chức 'Ngày hội giao lưu văn hóa các dân tộc và hội nhập'.
Ái nữ của Ngô Thanh Vân gây chú ý khi bộc lộ niềm yêu thích bếp núc từ sớm. Cô bé được nhận xét là 'bản sao' của Huy Trần và thừa hưởng tài năng ẩm thực từ bố.
Ngày 19/5, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch (VH - TT&DL) Đà Nẵng tổ chức tập huấn 'An toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng phục vụ và ứng dụng chuyển đổi số tại các cơ sở ẩm thực năm 2026'. Buổi tập huấn có sự tham gia của hơn 200 đại biểu tới từ các xã, phường, cơ sở kinh doanh dịch vụ, ẩm thực, cơ sở lưu trú du lịch trên địa bàn.
Chiều 19/5, tại phường Hội An Tây, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức chương trình tập huấn an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng phục vụ, ứng dụng chuyển đổi số tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn thành phố Đà Nẵng năm 2026.
Lễ hội năm nay quy tụ 56 gian hàng ẩm thực với 100 món ăn đến từ các khách sạn, nhà hàng, chùa trên địa bàn trong và ngoài thành phố Huế.
HNN.VN - Trong hai ngày 28 và 29/5 (nhằm ngày 12 và 13/4 Âm lịch), phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu sẽ trở thành không gian ẩm thực chay quy mô và đặc sắc mang tên: Lễ hội Ẩm thực chay - Festival Huế 2026.
Sau hơn 2 thập kỷ hoạt động tại trung tâm TP.HCM, nhà hàng Crystal Jade Palace bất ngờ thông báo đóng cửa, nhiều thực khách bày tỏ sự tiếc nuối trên các diễn đàn ẩm thực.
Nhóm ngành ẩm thực hiện chiếm khoảng 30-40% giao dịch thuê mới tại nhiều trung tâm thương mại. Một số thương hiệu nội địa như Nagocha, Every Half, Phê La, Phúc Long… đang mở rộng ra rìa trung tâm, giúp công suất thị trường bán lẻ hiện đại ổn định.
Bao đời nay, ẩm thực không chỉ là nét sinh hoạt thường ngày mà còn trở thành một phần quan trọng trong đời sống văn hóa của đồng bào Mường ở xã Minh Hòa. Qua từng món ăn dân dã, người Mường nơi đây vẫn lưu giữ nhiều phong tục, tập quán truyền thống được trao truyền qua nhiều thế hệ, góp phần tạo nên bản sắc riêng của vùng đất miền núi mang đậm hơi thở văn hóa cộng đồng.
Khoai Lang Thang vừa chia sẻ trên trang cá nhân góc nhìn xoay quanh việc đẩy mạnh hình ảnh chợ ẩm thực bình dân để thu hút cả tệp khách địa phương và du lịch.
Lễ hội Ẩm thực Chay – Festival Huế 2026 hứa hẹn sẽ là điểm nhấn văn hóa đặc sắc, góp phần quảng bá hình ảnh Huế – vùng đất giàu truyền thống văn hóa, nhân văn..
Từ tháng 6/2020 đến nay, Dự án khu ẩm thực và chợ đêm Đông Hà ở phường 2, thành phố Đông Hà cũ, thường gọi là chợ đêm Đông Hà; nay thuộc phường Nam Đông Hà, tỉnh Quảng Trị đã đóng cửa suốt gần 6 năm sau thời gian ngắn hoạt động. Dự án có tổng mức đầu tư 11,4 tỷ đồng quy mô khoảng 13.000 m2 đất, nay trở thành nơi đậu xe ô tô và đang dần hoang hóa, cỏ mọc um tùm.
Tháng 12/2020, UNESCO đã chính thức công nhận 'Văn hóa hàng rong tại Singapore' là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại. Đối với nhiều quốc gia, đó có thể chỉ là câu chuyện về ẩm thực đường phố. Nhưng với Singapore, sự kiện ấy mang ý nghĩa lớn hơn rất nhiều: một vấn nạn đô thị từng bị xem là biểu tượng của mất vệ sinh, lộn xộn và nghèo đói đã được biến thành biểu tượng quốc gia và tài sản văn hóa toàn cầu.
Ở phía Đông Nam tỉnh, ẩm thực khá phong phú, trong đó có ẩm thực đường phố bởi vừa có những đặc sản riêng biệt lại có những món giao thoa giữa miền Trung và miền Nam và xen lẫn một số món hương vị miền Bắc đặc trưng nên đáp ứng được nhu cầu cho du khách...
Dù không sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Ninh Bình, nhưng cựu chiến binh Nguyễn Đắc Long đã dành trọn tâm huyết cho vùng đất Cố đô bằng hành trình bền bỉ gìn giữ và nâng tầm ẩm thực quê hương. Từ những món dê núi dân dã, ông miệt mài nghiên cứu, sáng tạo nên nhiều hương vị độc đáo như đùi dê hun khói, nem dê, pate dê, khâu nhục dê… Không chỉ lan tỏa đặc sản Ninh Bình đến khắp mọi miền đất nước, ông còn góp phần đưa tinh hoa ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế.
Những ngày đầu Hè oi ả, có một tọa độ trốn nóng độc đáo vừa ra mắt mang đến trải nghiệm hồ bơi vô cực cuồng nhiệt trên tầng 24, kết hợp cùng chuỗi nghệ thuật và ẩm thực đầy lôi cuốn.
Sau 'Bắc Bling', 'Oẳn tù tì' lấy cảm hứng về văn hóa dân gian, Tuấn Cry tiếp tục bắt tay cùng TikToker bà Tuyết ra mắt sản phẩm âm nhạc mới, kể câu chuyện về ẩm thực.