Về Đồng Tháp, đi chợ quê bên cồn

Hoạt động hơn 2 năm qua, chợ quê Tân Thuận Đông nằm trên cồn Tân Thuận Đông ở giữa sông Tiền (thuộc thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp) thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm, thưởng thức những món ăn truyền thống, dân dã và giao lưu đờn ca tài tử; qua đó, góp phần thu hút khách du lịch, tăng thu nhập cho người dân và quảng bá hình ảnh địa phương.

Tết Nguyên tiêu cộng đồng người Hoa

Cùng với các hoạt động lễ hội, dịp tết Nguyên tiêu (Rằm tháng Giêng), các chùa, hội quán, miếu... của cộng đồng người Hoa ở quận 5 (TPHCM) luôn nhộn nhịp người tới cầu an, tham quan, thắng cảnh.

Chợ quê bên cồn ở Đồng Tháp

Chợ quê được dựng lên giữa cồn sông Tiền (Đồng Tháp), buôn bán các mặt hàng nông, thủy sản địa phương và món ăn dân dã. Thứ 7 hàng tuần, hàng nghìn lượt du khách đổ về chợ quê này.

Bèo tấm - Nguồn dinh dưỡng tiềm năng đang chờ trải nghiệm

Từng là món ăn dân dã ở Đông Nam Á, nay bèo tấm được châu Âu công nhận là 'siêu thực phẩm', hứa hẹn góp phần bảo đảm an ninh lương thực và dinh dưỡng bền vững.

Bèo tấm - 'Siêu thực phẩm' tiềm năng của tương lai

Từ món ăn dân dã ở Đông Nam Á đến 'siêu thực phẩm' được châu Âu công nhận, bèo tấm đang nổi lên như một giải pháp tiềm năng cho an ninh lương thực và chế độ ăn uống bền vững.

Ô tô thế chấp ngân hàng, đi đăng kiểm thế nào?

Người dân có ô tô thế chấp ngân hàng, khi đi đăng kiểm không còn phải xuất trình giấy biên nhận thế chấp bản chính giấy đăng ký xe

'Vua hài' Xuân Hinh lần đầu đóng phim điện ảnh ở tuổi U70

Ở tuổi 65, 'vua hài đất Bắc' Xuân Hinh gây bất ngờ khi thử sức mình trong lĩnh vực điện ảnh; ông nhận đóng một vai trong bộ phim sẽ ra mắt năm 2026.

Chùm ảnh: Về Phú Thượng, ngắm nhìn đất nước hóa hình trong từng hạt xôi dẻo ngọt

Dưới đôi bàn tay khéo léo của những người thợ tài hoa từ làng Phú Thượng (Tây Hồ, Hà Nội), món xôi dân dã quen thuộc bỗng trở thành những tác phẩm nghệ thuật sống động, khắc họa nên những làng mạc, ruộng nương và mái đình tuyệt đẹp.

Ngỡ ngàng khi xôi Phú Thượng 'hóa hình' thành làng mạc, ruộng nương

Dưới bàn tay tinh tế của những người thợ làng Phú Thượng (Tây Hồ, Hà Nội), xôi - món ẩm thức dân dã quen thuộc đã được bồi nặn, hóa hình thành những làng mạc, ruộng nương, mái đình tuyệt đẹp. Những du khách có mặt tại Lễ hội Xôi truyền thống đã phải ngỡ ngàng trước nét tài hoa các nghệ nhân làng Gạ xưa.

Giấy đi đường của ngân hàng hết hạn, ô tô có được đăng kiểm?

Giấy đi đường của ngân hàng là tên gọi dân dã của giấy biên nhận thế chấp bản chính chứng nhận đăng ký xe do tổ chức tín dụng (ngân hàng) cấp cho chủ xe để xuất trình khi lực lượng chức năng kiểm tra trong quá trình tham gia giao thông.

Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam

Táo ta, loại quả dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn giàu hàm lượng dinh dưỡng phong phú và đa dạng các hợp chất thực vật có lợi. Dưới đây là loạt lợi ích sức khỏe bất ngờ của táo ta không phải ai cũng biết.

Đặc sản giò nây- Dư vị Tết của người Thái Bình

Nhắc đến đặc sản Thái Bình, ngoài những cái tên được nhiều người biết đến như bánh cáy làng Nguyễn, canh cá Quỳnh Côi, nem chạo Vị Thủy, bún bung, gỏi nhệch,… còn có một món ăn dân dã nhưng không kém phần nổi tiếng, được đông đảo du khách tìm mua và thưởng thức trong dịp đầu năm. Đó chính là giò nây.

Khách nườm nượp đổ về 'chợ quê giữa cánh đồng' dịp Tết

Mọc lên giữa cánh đồng lúa, chợ quê An Nhứt hút khách đến tham quan, trải nghiệm ẩm thực và ngắm cảnh đồng quê yên bình.

Khu sinh thái miệt vườn thu hút khách du xuân

Những ngày qua người dân miền Tây nô nức vui xuân, đón Tết. Tránh xa đô thị ồn ào, náo nhiệt, nhiều người, nhiều gia đình đã tìm đến những khu du lịch sinh thái mộc mạc nét quê, với những món ăn dân dã, độc đáo để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành, thơ mộng.

Quái kiệt kể chuyện tre Việt với thế giới

Qua đôi tay, ý tưởng sáng tạo của nghệ nhân Võ Tấn Tân (46 tuổi) những thân tre bình dân đã trở thành những tác phẩm nghệ thuật độc nhất vô nhị, nâng tầm văn hóa sử dụng tre. Những sản phẩm theo chân du khách đi muôn nơi, kể chuyện cây tre Việt Nam đến bạn bè thế giới.

Tranh dân gian Đông Hồ: Tinh hoa trong mùa Tết

Nổi tiếng với nghệ thuật tranh dân gian truyền thống đậm chất Việt Nam, khi nhắc đến tranh Đông Hồ, chúng ta nhớ ngay đến những bức tranh màu sắc tươi tắn, với những hình ảnh dân dã, giản dị nhưng đầy ý nghĩa. Dòng tranh này không chỉ là một loại hình nghệ thuật, mà còn là một phần linh hồn văn hóa Việt trong ngày Tết cổ truyền.

Thanh Trì có bánh cuốn ngon...

Hà Nội những ngày cuối tháng 12 bắt đầu đón những đợt lạnh sâu. Mùa đông như đến gần hơn trên mọi nẻo đường. Cái lạnh khiến người dân ngại hơn với việc lang thang đâu đó.

Thơm hương bồ kết

Chiều cuối năm - những thời khắc cuối cùng chuẩn bị bước sang năm mới, nhiều gia đình vẫn có thói quen đun nước 'dược liệu' để tắm gội. Không phải từ những thứ xa xỉ đó đều là các loại lá cây đơn giản, dân dã như: Bồ kết, mùi già, vỏ bưởi, lá bưởi, lá sả... Tắm nước lá cây chiều cuối năm là một tục lệ phổ biến, cũng là nét đẹp văn hóa được nhiều gia đình gìn giữ và duy trì đến ngày nay.

Tản mạn Tết!

Gần Tết, tầng chung cư của tôi tổ chức tất niên. Cũng từ đây, tôi mới nhận ra một điều, những người đã là thị dân, nhưng vẫn mơ về cái Tết quê dân dã còn nhiều lắm.

Độc lạ món canh môn da trâu của người Thái xứ Thanh

Canh môn da trâu là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu trong ngày Tết của đồng bào dân tộc miền núi Thanh Hóa, đặc biệt là đồng bào Thái

Linh vật tết Ất Tỵ ở Sài Gòn được nhận xét 'Hoa hậu rắn'

Trong không gian của trung tâm thương mại Aeon Tân Phú (TP HCM), linh vật rắn khổng lồ với màu trắng nổi bật mang nón lá duyên dáng đã thu hút sự chú ý của đông đảo du khách và người dân.

Người cuối cùng giữ nghề món 'mứt nhà nghèo' xứ Huế

Mỗi dịp cận kề Tết Nguyên đán, gian bếp nhỏ của bà Lê Thị Tư (86 tuổi, phường Thủy Xuân, TP. Huế) lại thoang thoảng hương thơm ngọt ngào của mứt sắn - một món ăn dân dã nhưng thấm đượm hương vị quê hương mỗi độ xuân về.

Bánh tét Long An, hương mới mà quen

Trải qua bao thăng trầm, nhiều lò bánh tét truyền thống tại Long An vẫn luôn đỏ lửa, gìn giữ món ngon nổi tiếng của vùng đất này.

Loại rau rẻ bèo bán đầy chợ, là 'siêu thực phẩm' cho xương và da

Đây là loại rau dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Lý do khiến gia đình Khánh Thi - Phan Hiển đón Tết theo cách truyền thống

Vợ chồng Khánh Thi luôn trân trọng giá trị truyền thống, có cách dạy con cực khéo.

Hoa hậu Đỗ Thị Hà ra dáng nàng dâu hào môn đi chợ Tết

Nhiều người hài hước cho rằng, hình ảnh 'đảm đang' của Hoa hậu Đỗ Thị Hà khiến cô ngày càng ra dáng nàng dâu hào môn.

Món ngon từ sâu tre

Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan, thiên nhiên hùng vĩ, non nước Cao Bằng còn tạo dấu ấn về vẻ đẹp tiềm ẩn của văn hóa, ẩm thực. Hòa mình vào cuộc sống của người dân bản địa, du khách có thể khám phá những món ăn độc đáo, trong đó, sâu tre là món ăn dân dã, với hương vị ngọt bùi, béo ngậy, trở thành món ăn đặc sản được du khách ưa chuộng.

Bánh sắn Hùng Lô - món ngon làng cổ

Làng cổ Hùng Lô, xã Hùng Lô, thành phố Việt Trì từ lâu đã nổi tiếng có nhiều món ngon dân dã, lạ miệng, khiến ai đã từng được thưởng thức đều nhớ mãi không thôi. Cùng với bánh chưng, bánh giầy, mì, bún, kẹo lạc, kẹo gừng, bánh đa... thì bánh sắn cũng là một thức quà quê đặc biệt trong làng cổ.

Hoa hậu Đỗ Thị Hà khoe nhan sắc như 'quý phu nhân' ở chợ Tết

Hoa hậu Đỗ Thị Hà ngày càng ra dáng 'phu nhân' sau loạt nghi vấn hẹn hò với thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ.

11 món dân dã trong tiệc cỗ tất niên của Giáng My khiến các chị em thích thú học hỏi cho Tết này

Hoa hậu Đền Hùng Giáng My đặt cỗ truyền thống với các món phong vị Tết miền Bắc để chiêu đãi khách dự tiệc tất niên.

Lan Hồ Điệp Toàn Cầu - Món quà ý nghĩa cho ngày Tết

Gặp ông Nguyễn Văn Kính trong một buổi sáng cuối tuần của những ngày cận Tết Ất Tỵ, với vẻ bề ngoài xuề xòa, dân dã nhưng rất gần gũi và thân thiện, ít ai nghĩ rằng ẩn chứa trong đó là một Doanh nhân với ý chí và nghị lực phi thường, ông chậm rãi kể cho phóng viên nghe về hành trình đầy gian nan đến với Lan Hồ Điệp.

Chuối ngào đường ăn Tết

Mặc dù thị trường Tết đa dạng các loại bánh, mứt, nhưng người dân quê vẫn thích tự tay chế biến những món ăn từ nguyên liệu là sản vật địa phương. Gia đình quây quần rôm rả, mỗi người mỗi việc để làm nên những chiếc bánh tuy giản đơn mà thơm ngon, tròn vị.

Loài cá dân dã bất ngờ được dân phố lùng mua ăn Tết

Từ một loại cá xuất hiện trong món ăn dân dã ở vùng biển Nghệ An, ngày nay cá thửng trở thành đặc sản được ưa chuộng mỗi dịp Tết đến.

Kết hợp ốc cùng ba khía đậm vị trong nồi lẩu cuối tuần

Nồi lẩu cuối tuần hôm nay đặc sắc bởi sự kết hợp giữa ốc và ba khía – hai nguyên liệu dân dã nhưng đậm đà hương vị. Món ăn không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà còn tạo nên bữa sum vầy ấm áp, gắn kết mọi thành viên trong gia đình

Vợ chồng Xuân Son 'hòa tan' với những món ăn dân dã Việt Nam

Những món ăn quen thuộc, dân dã của Việt Nam như chuối chiên, bún chả, nem rán...được vợ chồng cầu thủ Nguyễn Xuân Son vô cùng yêu thích.

Xương rồng nấu với cá đồng

Cứ 'tháng Bảy nước nhảy lên bờ' là ruộng đồng quê tôi no nước trở lại sau những ngày hè oi ả, nắng đến nẻ đất. Cá tôm bắt đầu sinh sôi nảy nở. Trên những đồi cát sau làng, mấy đám xương rồng cũng đâm chồi nảy lộc, vươn lên những tàu xanh non mơn mởn. Đó là thời điểm người dân quê tôi hái xương rồng về nấu với cá đồng, cho ra một món ăn dân dã mà ngọt ngon đến lạ.

'Chất' Tràng An trong không gian trải nghiệm thời bao cấp

Những trò chơi dân gian, những món ăn dân dã đã góp phần xây dựng sân chơi lành mạnh, bổ ích giúp các em học sinh hiểu hơn về thời kỳ bao cấp lịch sử, thêm yêu và trân quý những nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc.

Ngọt ngào hương vị mứt tết

Trong văn hóa ẩm thực Tết cổ truyền dân tộc, mứt tết không chỉ là món ăn mà ấp ủ trong hương vị thơm ngon dân dã còn là mong muốn một năm mới mọi điều viên mãn và may mắn.

Đặc sản 'cây nhà lá vườn' ở Thái Bình có nước dùng màu đục, khách ăn liền 2 bát

Được chế biến từ các nguyên liệu dân dã, món bún bung ở Thái Bình hấp dẫn thực khách bởi hương vị lạ miệng với nước dùng ngọt thanh từ xương ninh, hòa quyện vị chát nhẹ của hoa chuối tươi.

Ngày tết, bên cạnh các loại bánh, kẹo, mứt hiện đại, dễ tìm mua ở chợ, siêu thị, thì những loại bánh, mứt truyền thống vẫn không thể thiếu. Ðặc biệt là món mứt khóm, tuy bình dị nhưng mang đậm hương vị tết quê.

Độc đáo chợ quê bên cồn sông Tiền tại Đồng Tháp

Một góc chợ quê được dựng lên giữa cồn sông Tiền (Đồng Tháp), buôn bán các mặt hàng nông, thủy sản địa phương và món ăn dân dã. Thứ 7 hàng tuần, hàng nghìn lượt du khách đổ về chợ quê này.

Hương vị Tết ở thủ phủ 'bò một nắng' Krông Pa

Khi thị trường Tết sôi động, cũng là khi thủ phủ 'thịt bò một nắng' Krông Pa, tỉnh Gia Lai đậm đà hương vị Tết. Từ món ăn dân dã của đồng bào Jarai, đặc sản này đã vươn xa khỏi vùng 'chảo lửa' Krông Pa, trở thành thực phẩm Tết và quà Tết, được nhiều người ưa chuộng.