Không chỉ tạo hương vị cho món ăn, một số gia vị nhà bếp còn được chứng minh có lợi cho phụ nữ mắc buồng trứng đa nang.
Gan và thận là hai 'bộ lọc' chủ chốt giúp cơ thể loại bỏ độc tố và duy trì cân bằng nội môi. Việc lựa chọn các thức uống tự nhiên vào buổi sáng có thể hỗ trợ thải độc gan, tăng hiệu quả lọc của thận và góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài một cách an toàn, bền vững.
Những siêu thực phẩm truyền thống này có thể hỗ trợ đắc lực cho nỗ lực đẩy lùi bệnh tiểu đường.
Nhiều món ngon được làm từ loại quả đặc biệt này.
Một số loại gia vị quen thuộc không chỉ tạo hương vị cho món ăn mà còn có khả năng thúc đẩy trao đổi chất và kiểm soát cơn đói, từ đó hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả trong quá trình tập luyện.
Nếu bạn đang thắc mắc tại sao tóc mình trông mệt mỏi, xỉn màu hoặc thiếu sức sống dù đã dùng dầu gội và dầu xả tốt thì đây là bí quyết: Thức uống bạn dùng vào buổi sáng sớm có thể đóng vai trò quan trọng hơn bạn nghĩ đối với độ bóng, độ chắc khỏe và sự phát triển của tóc. Hầu hết mọi người thường uống trà, cà phê, hoặc thậm chí không uống gì cả. Nhưng thức uống đầu tiên trong ngày sẽ thiết lập nền tảng cho quá trình tiêu hóa, hydrat hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng và cân bằng tổng thể của cơ thể, tất cả đều ảnh hưởng trực tiếp đến nang tóc.
Khi nhiệt độ giảm khiến hệ miễn dịch suy yếu và nguy cơ cảm lạnh tăng, việc lựa chọn các thực phẩm mùa đông phù hợp có thể giúp tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên, hỗ trợ cơ thể chống lại mầm bệnh.
Malaysia là quốc gia có nền ẩm thực đa dạng, mang đậm dấu ấn bản địa, Ấn Độ, Trung Hoa và các nước phương Tây. Dưới đây là gợi ý những đặc sản du khách Việt không thể bỏ qua khi tới 'quốc gia trăm đảo'.
Nghệ là loại gia vị màu vàng tươi chứa curcumin giàu chất chống oxy hóa.
Thủ tướng Thái Lan kiêm Bộ trưởng Nội vụ Anutin Charnvirakul sáng nay (6/12) có mặt tại thành phố Hat Yai, tỉnh Songkhla để thị sát thiệt hại và động viên các lực lượng dân phòng đang tham gia chiến dịch dọn dẹp sau đợt lũ.
Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, xuất khẩu rau quả trong 11 tháng năm 2025 ước đạt 7,8 tỷ USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm trước.
Trong danh sách các mặt hàng rau quả xuất khẩu có giá trị hơn 1 triệu USD, bất ngờ xuất hiện các loại lá như: lá sắn, lá nguyệt quế, lá khoai lang,…
Đầu gối là một trong những bộ phận nền tảng của đôi chân, những anh hùng thầm lặng, dù bạn đang đi bộ đến nơi làm việc, chơi với trẻ em, leo cầu thang hay chỉ đơn giản là đứng dậy khỏi ghế. Vì vậy, việc chăm sóc sức khỏe đầu gối là điều hoàn toàn tự nhiên, giúp chúng khỏe mạnh và hoạt động tốt.
Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 quy tụ hơn 120 gian hàng từ các đại sứ quán, lãnh sự quán và doanh nghiệp, mang hương vị ẩm thực đặc sắc từ châu Á đến châu Mỹ đến gần hơn với người dân Thủ đô và du khách quốc tế.
Sri Lanka ghi nhận số người thiệt mạng do lở đất và lũ lụt vì bão Ditwah tăng lên 153, gần 200 người còn mất tích và hàng trăm ngàn dân chịu ảnh hưởng nặng nề.
Nghệ chứa curcumin – hợp chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Thời điểm sử dụng trong ngày không quyết định hiệu quả, nhưng cách kết hợp nghệ với thực phẩm, đặc biệt là chất béo lành mạnh, có thể cải thiện đáng kể khả năng hấp thụ và lợi ích đối với tiêu hóa, miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Nghệ chứa curcumin – hợp chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Thời điểm sử dụng trong ngày không quyết định hiệu quả, nhưng cách kết hợp nghệ với thực phẩm, đặc biệt là chất béo lành mạnh, có thể cải thiện đáng kể khả năng hấp thụ và lợi ích đối với tiêu hóa, miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Không phải du học sinh Trung Quốc nào cũng có thể khoe khoang sự giàu có của mình, nhiều người trong số họ gần như phải sống lay lắt.
Kiểm soát đường huyết tăng đột biến là chìa khóa để phòng tránh và quản lý bệnh tiểu đường.
Đây là loại bột gia vị quen thuộc có khả năng 'chống lại chất béo', các chuyên gia khẳng định 5 gram bột này mỗi ngày có thể giúp chống béo phì, giảm cholesterol.
Trong khi ai cũng than thở về những khó khăn khi giảm cân, nhiều người lại âm thầm lo lắng về việc tăng cân. Trong thời đại ý thức về sức khỏe, hầu hết mọi người đều đến phòng tập thể hình để đạt được vóc dáng lý tưởng. Tuy nhiên, ăn uống đúng cách cũng quan trọng không kém. Cho dù bạn có tập tạ và giãn cơ đúng cách, không có cách nào tăng cân tốt hơn là tăng cường một số loại thực phẩm nhất định trong chế độ ăn uống.
Tiền tiểu đường là tín hiệu cảnh báo cơ thể về lượng đường huyết cao hơn mức bình thường. Bên cạnh thay đổi lối sống và chế độ ăn, một số đồ uống tự nhiên có thể hỗ trợ ổn định đường huyết và giảm nguy cơ tiến triển thành tiểu đường type 2.
Không chỉ trầm trồ trước vẻ đẹp của 'quần thể kiến trúc tôn giáo lớn nhất thế giới', nữ du khách Hà Nội còn bị thu hút bởi nền ẩm thực đa dạng, có nhiều món đặc sản lạ, ngon, giá lại bình dân.
Không cần dùng tiền mặt, bạn chỉ cần nhặt rác thải nhựa là có thể thưởng thức đồ ăn 0 đồng tại đây.
Mặc dù nhiều người trong chúng ta có xu hướng nghĩ rằng tiền tiểu đường không phải là nguyên nhân gây lo lắng nhiều, nhưng thực tế là tiền tiểu đường là một dấu hiệu cảnh báo cho cơ thể bạn, một lời cảnh báo rằng lượng đường trong máu của bạn, tuy không cao đến mức nguy hiểm, nhưng vẫn cao và cần được kiểm soát ngay lập tức.
Nếu ai đã từng yêu thích hương vị đậm đà của cà ri và vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi, thì lẩu cà ri hải sản chính là sự kết hợp khiến bữa ăn cuối tuần thêm trọn vẹn. Món lẩu này không chỉ chinh phục người ăn bằng màu sắc vàng óng, mà còn bởi mùi thơm ngậy của nước cốt dừa hòa cùng vị cay nhẹ, béo bùi của cà ri.
Giữa những món cà ri béo ngậy của Thái, cà ri chua cay (Kaeng Som) mang đến trải nghiệm vị giác khác biệt. Không có nước cốt dừa, không béo ngậy, món ăn này gây ấn tượng bởi hương vị đậm đà, chua thanh và cay nồng đặc trưng của Xứ Chùa Vàng.
Không chỉ có Pad Thái hay Tom Yum cay nồng, ẩm thực Thái Lan còn khiến du khách 'toát mồ hôi' với 4 món đặc sản kỳ dị, nhìn thôi đã muốn… quay xe.
Bạn hãy thử ngay cách làm món ngon với bộ phận từ lợn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho ngày lạnh dưới đây. Các món ngon này sẽ khiến ai thử một lần cũng khó quên vì hương vị hấp dẫn và giòn sần sật, 'đưa cơm'.
Các nhà khoa học vừa phát triển một loại lưỡi nhân tạo có khả năng đo chính xác mức độ cay của thức ăn, mở ra hướng đi mới cho việc giám sát vị giác mà không cần đến con người.
Tại đất nước này những năm 1889, bữa trưa ở trường của học sinh đã bao gồm cơm nắm, cá hồi muối và rau ngâm.
Các chất ô nhiễm trong không khí kích hoạt các quá trình có hại thông qua tình trạng viêm và stress oxy hóa trong hệ hô hấp. Các nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa có thể làm giảm các phản ứng viêm này và mang lại tác dụng bảo vệ phổi.
Trong ẩm thực không phải món ngon nào cũng đạt đỉnh ngay từ lần đầu nấu xong, có những món phải qua 'hai lần lửa' mới thực sự bộc lộ hết tinh túy.
Thận đóng vai trò như 'bộ lọc' tự nhiên của cơ thể, loại bỏ độc tố và duy trì cân bằng nước, khoáng chất. Tuy nhiên, thói quen sống kém lành mạnh có thể khiến cơ quan này suy yếu giảm theo thời gian, dẫn đến bệnh thận mạn tính (CKD).
Một số sản phẩm dầu xả và tạo kiểu chứa hóa chất có thể gây hại lâu dài. Thay vào đó, nước xả thảo dược tự làm tại nhà là giải pháp tự nhiên, giàu vitamin, chất chống oxy hóa và hợp chất làm dịu, giúp nuôi dưỡng tóc.
Tại Trung tâm Di sản Hoàng thành Thăng Long, Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội đang diễn ra sôi nổi, mở ra một hành trình khám phá di sản toàn cầu ngay giữa trái tim Thủ đô Hà Nội.
Người dân Thủ đô có cơ hội hiếm có để trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, nghệ thuật của năm châu, mang lại những khám phá thú vị ngay giữa lòng Hà Nội.
Các loại lá dân dã như sắn, nguyệt quế, chuối hay khoai lang đang dần trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng của Việt Nam, mang về gần 9 triệu USD trong 8 tháng đầu năm.
Theo thời gian, các động mạch có xu hướng bị thu hẹp do mảng bám tích tụ, kéo theo nguy cơ xơ vữa động mạch, cao huyết áp, thậm chí đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng khoa học có thể hỗ trợ làm chậm, thậm chí 'đảo ngược' phần nào những tổn thương này.
Ít người biết rằng, ngay tại Việt Nam đang có một loại cây gia vị quý hiếm, được mệnh danh là 'nữ hoàng của các loại gia vị' với giá bán lẻ trên thị trường quốc tế lên tới hơn 2 triệu đồng/kg, đó chính là bạch đậu khấu.