Chiều 19/10, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi đã có báo cáo về kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Cẩm Thành khiến 175 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm là do ăn bánh mì nhiễm vi sinh vật.
Theo Viện Pasteur Nha Trang, đơn vị đã tiếp nhận 13 mẫu thực phẩm do Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh Quảng Ngãi gửi đến để kiểm nghiệm một số chỉ tiêu vi sinh vật có khả năng liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm.
Ngày 16-10, Viện Pasteur Nha Trang đã có công văn thông báo kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra tại phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi.
Ngày 16-10, Viện Pasteur Nha Trang đã có thông báo kết quả kiểm nghiệm 13 mẫu thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi. Kết quả cho thấy có đến 12 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy 12/13 mẫu thực phẩm liên quan vụ việc dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả kiểm nghiệm 13 mẫu thực phẩm liên quan vụ nghi ngộ độc bánh mì khiến 175 người nhập viện tại Quảng Ngãi cho thấy 12 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Viện Pasteur Nha Trang thông tin kết quả xét nghiệm 13 mẫu thực phẩm liên quan đến vụ 175 ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi.
Kết quả kiểm nghiệm 13 mẫu thực phẩm liên quan vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi cho thấy 12/13 mẫu dương tính với Salmonella spp (khuẩn gây nhiễm khuẩn đường ruột...).
Ngày 16/10, Viện Pasteur Nha Trang đã có Công văn số 1984/IPN-ATTP thông báo kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra tại phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi. Kết quả cho thấy nhiều mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Người Neanderthal đã biết tận dụng vỏ cây bạch dương làm chất kết dính công cụ. Liệu họ có tận dụng khả năng kháng khuẩn của nó để chăm sóc vết thương?
Quy chế mới phân rõ đầu mối, trách nhiệm điều tra ngộ độc thực phẩm, hướng tới xử lý nhanh và thống nhất hơn.
Trưa 23/9, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Quảng Trị, cơ quan chức năng phát hiện nhiều mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, trong đó có chả bò, chả cá, rau và thịt rim.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm ở Quảng Trị, cơ quan chức năng xác định có nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, gồm: chả bò, chả cá, rau, thịt rim…
Kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm vụ ngộ độc ở Quảng Trị phát hiện dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Ngày 23-9, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết, đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ hàng chục người dân ở xã Cam Lộ (tỉnh Quảng Trị) ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị.
Trưa 23/9, theo thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị, Viện Pasteur Nha Trang đã có thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến ngộ độc thực phẩm ở xã Cam Lộ.
Trong 11 mẫu thực phẩm được lấy để phục vụ công tác điều tra, có 9 mẫu dương tính với Salmonella spp. gồm chả bò, chả cá, rau, thịt rim, chua ngọt, dưa chuột, bánh mỳ, bánh sandwich và nước xíu.
Kết quả xét nghiệm mẫu vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Quảng Trị dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, Staphylococcus aureus và Escherichia coli.
Không ít gia đình giữ lại thức ăn thừa để tránh lãng phí, nhưng cách bảo quản sai có thể biến món ăn tưởng chừng vô hại thành nguồn gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thực phẩm.
Với vị đắng chát, tính bình, cây huyết giác chủ trị các chứng mụn nhọt, vết thương chảy máu, bế kinh, tụ máu do chấn thương, bong gân, đau nhức xương khớp và u hạch.
Cả nhà cùng ăn trứng, 3 người phải nhập viện. Điều không ai ngờ, nguyên nhân lại đến từ một thói quen tưởng sạch mà nhiều người vẫn làm mỗi ngày. Trường hợp ở Trung Quốc là cảnh báo sức khỏe ai cũng nên biết để tránh.
Suốt 2 tuần, người đàn ông 48 tuổi liên tục sốt, đau lưng và mất ngủ vì đau. Khi đến bệnh viện, các bác sĩ phát hiện tụ cầu vàng đang gây tổn thương nghiêm trọng ở cột sống và tim.
Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học NASA thực hiện cho thấy một số vi sinh vật quen thuộc trên Trái đất có khả năng chống chịu tốt hơn dự đoán trên Mặt trăng.
Bệnh do thực phẩm có thể bắt nguồn từ nhiều tác nhân khác nhau, với thời gian khởi phát và triệu chứng đa dạng. Nhận biết nguồn gây bệnh giúp phòng ngừa.
Một nghiên cứu mới của NASA cho thấy, một số vi sinh vật từ Trái đất có thể sống sót nhiều tuần, thậm chí vài tháng trên Mặt trăng, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ ô nhiễm sinh học ngoài ý muốn.
Theo kinh nghiệm dân gian, rễ và lá phèn đen được sử dụng theo hướng thu liễm, tiêu viêm, thanh nhiệt; thường gặp trong những bài thuốc hỗ trợ đường huyết, kháng khuẩn.
Bánh mì là món ăn đường phố quen thuộc, tiện lợi của đông đảo người dân. Tuy nhiên, từ 2 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) quy mô lớn liên quan đến bánh mì xảy ra tại Lâm Đồng không chỉ gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm (ATTP) mà còn đặt ra bài toán cấp thiết trong quản lý các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, tự phát.
Một chiếc bánh dẻo cỡ lớn có thể chứa gần 2/3 nhu cầu năng lượng một ngày, tiềm ẩn nguy cơ tăng đường huyết, béo phì nếu ăn không đúng cách.
Đây là những vật dụng cá nhân được bạn chạm vào nhiều nhất nhưng cũng là ổ vi khuẩn lớn nhất; điều đáng nói là chúng rất ít khi được làm sạch.
Mùa hè là thời điểm nhu cầu bơi lội tăng cao. Bơi không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bể bơi không được quản lý và vệ sinh đúng quy định, đây có thể trở thành môi trường làm lây truyền nhiều tác nhân gây bệnh.
Bệnh viện Nhi Trung ương ghi nhận hơn 2.700 ca nhiễm Adenovirus, đặc biệt gia tăng trong tháng 7, cảnh báo nguy cơ dịch bệnh tại nơi công cộng.
Mụn đinh râu là một dạng nhiễm trùng da do vi khuẩn, thường xuất hiện ở vùng quanh miệng, cằm và mũi - khu vực được gọi là 'tam giác nguy hiểm' trên khuôn mặt vì tập trung nhiều mạch máu và dây thần kinh quan trọng.
Gắn liền với tuổi thơ của thế hệ 7X và 8X, quả sim và các bộ phận của cây sim còn chứa những giá trị dược liệu quý.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở Y tế Khánh Hòa điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Khoảng 50 người phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy sau khi ăn tại một quán cơm gà ở phường Cam Ranh (Khánh Hòa).