Sáng 1/11, Ban Tổ chức Lễ hội du lịch mùa vàng Bắc Sơn năm 2026 tổ chức các phần thi: giã gạo bằng công cụ thô sơ, gói bánh chưng đen và thi gặt lúa bằng công cụ thô sơ.
Matcha trà xanh ngày càng xuất hiện phổ biến trong các loại đồ uống, bánh ngọt và món ăn hiện đại. Nhưng để có được lớp bột xanh mịn, mang hương vị đặc trưng, lá chè phải trải qua một quy trình chế biến công phu. Tìm hiểu quy trình sản xuất tại các cơ sở ở Thái Nguyên, tôi nhận thấy mỗi công đoạn đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật riêng.
Với lý tưởng sống cao đẹp, tinh thần trách nhiệm, sự yêu mến, gắn bó đơn vị, thời gian qua, Thiếu tá Phan Văn Sóng, Đại úy Lê Văn Ngà, Hạ sĩ Phạm Huyền Trang, cùng công tác tại Lữ đoàn Pháo binh 368 (Quân khu 5), luôn nhận và hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao, trở thành “bộ ba” tiêu biểu để những người lính trẻ trong đơn vị phấn đấu, noi theo.
Ngày 29/10, UBND xã Phước Năng, TP Đà Nẵng tổ chức hội thảo xác minh thông tin về liệt sĩ và nơi chôn cất liệt sĩ hy sinh tại cứ điểm Ngok Ta Vak, tháng 5/1968.
Du khách có thể tìm đến Suối Giàng vì những cây chè cổ thụ. Nhưng điều khiến chuyến đi có chiều sâu lại nằm trong lời kể của người chăm chè, cách họ làm trà, đón khách và giới thiệu cuộc sống của mình. Khi người dân được tự kể câu chuyện quê hương, du lịch có thêm điều đáng nhớ.
Ông Lê Văn Dũng (54 tuổi, ngụ ấp Nước Mặn, xã Hưng Hội, tỉnh Cà Mau) dành gần 10 năm sưu tầm hàng trăm chiếc cối xay cũ, gợi lại một thời người dân phải bỏ nhiều công sức mới làm ra được hạt gạo, chiếc bánh.
Hướng tới kỷ niệm 96 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và Ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2026), Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Yên Thành, tỉnh Lào Cai đã tổ chức thành công giải bóng đá nữ với sự tham gia của 13 đội bóng, gần 200 vận động viên đến từ các chi hội trên địa bàn xã.
Những ngày đầu tháng 10, khuôn viên Trung đoàn 82, Sư đoàn 355 rộn ràng không khí lao động thi đua. Tranh thủ giờ nghỉ, ngày nghỉ, cán bộ, đoàn viên, thanh niên các đơn vị tích cực vận chuyển vật liệu, xây dựng công trình, chỉnh trang bồn hoa, khuôn viên doanh trại. Mỗi người một việc, tất cả đều khẩn trương, trách nhiệm, góp sức lập thành tích chào mừng 80 năm Ngày truyền thống LLVT Quân khu 2 (19-10-1946 /19-10-2026).
Có những vật dụng đã rời xa khỏi đời sống thường ngày nhưng vẫn ở lại trong ký ức nhiều người. Với những người sưu tầm, đồ vật cũ không chỉ để ngắm mà còn để kể cho thế hệ sau nghe câu chuyện ngày xưa.
Ngày 14 - 15/10, tại Tiểu đoàn Huấn luyện - Cơ động, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh tổ chức tập huấn hỏa lực năm 2026, nhằm bồi dưỡng, thống nhất nội dung, phương pháp huấn luyện các loại vũ khí, trang bị kỹ thuật cho đội ngũ cán bộ trực tiếp làm nhiệm vụ huấn luyện tại các đơn vị.
Với mong muốn bảo tồn giống ngô nếp cổ gắn với đời sống sản xuất của người dân, đồng thời nâng cao giá trị nông sản, chị Hoàng Thị Yến, thôn Làng Thượng, xã Vạn Linh đã nghiên cứu, phát triển sản phẩm bỏng ngô nếp cổ Vạn Linh.
Những ngày đầu tháng 10, khi mùa thu vùng cao dần chạm cuối mùa, thung lũng Tú Lệ (Lào Cai) rộn ràng nhịp thu hoạch lúa nếp, rang, giã cốm. Từ những hạt lúa non, người dân nơi đây cần mẫn giữ nghề truyền thống, làm nên thức quà dân dã.
Bánh đúc ở quê tôi là một món ăn dân dã, quen thuộc, xuất hiện trong những mâm cúng mụ, đầy tháng cho trẻ, những mâm cúng chúng sinh ngày rằm hay những buổi liên hoan phường, họ... Nhưng có lẽ, ấn tượng sâu đậm nhất trong tôi là nồi bánh đúc được nấu vào những ngày mưa.
Ngày 30-9, Sư đoàn 320 (Quân đoàn 34) tổ chức diễn tập chiến thuật có bắn đạn thật cho Tiểu đoàn Bộ binh cơ giới 2 (Trung đoàn 48) với đề mục “Tiểu đoàn bộ binh cơ giới tiến công địch đổ bộ đường không”.
Tại tọa đàm “Nâng cao nghiệp vụ giám sát buồng phòng”, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng cho biết du lịch thành phố đang tập trung chuyển từ tăng trưởng về lượng sang tăng trưởng về chất, trong đó tập trung đào tạo chất lượng nguồn nhân lực du lịch.
Robot hình người MK1 của Foundation Future Industries (FFI), công ty có con trai ông Donald Trump là nhà đầu tư và cố vấn chiến lược, đang gây chú ý với thông tin được đưa tới Ukraine trong bối cảnh chiến sự. Đằng sau câu chuyện này là gì?
Cuối tuần, thay vì tìm đến những hoạt động văn hóa quen thuộc, người dân và du khách có thể về Khu Bảo tồn văn hóa dân tộc Xtiêng sóc Bom Bo, xã Bom Bo trải nghiệm tập quán giã gạo bằng chày gỗ, nghe câu chuyện về đời sống lao động và văn hóa của đồng bào các dân tộc thiểu số trên vùng đất Đồng Nai.
Rồi anh Quý nói: “Tốt! Nếu gặp thằng Hạnh, em bảo với nó ông Quý đang chửi… Nó ở trên kia kìa!”. Tôi chạy nhanh xuống đồi. Ruộng lúa lúc này đã khô, bộ đội ta đang lần lượt tiếp cận, theo kiểu cuốn chiếu để chiếm lĩnh trận địa. Vậy mà lạc cả một đại đội là sao…? Không chần chừ, tôi lần theo dấu vết đường tiếp cận, đi nhanh về phía sau.
Thời gian qua, công an các xã, phường trên địa bàn thành phố Đồng Nai tăng cường tuyên truyền, vận động người dân tự giác giao nộp vũ khí, vật liệu nổ, công cụ hỗ trợ và các loại công cụ nguy hiểm, góp phần phòng ngừa nguy cơ mất an ninh trật tự ngay từ cơ sở.
Ngày 23-9, Sư đoàn 2 phát động đợt thi đua cao điểm với chủ đề “80 Ngày thi đua Quyết thắng - Viết tiếp bản hùng ca” trong các cơ quan, đơn vị trực thuộc.
Người K’ho Nộp, một nhánh K’ho bản địa cư trú vùng đèo Gia Bắc đã bao đời gắn bó với cây lúa rẫy. Và, chiếc chòi đựng lúa, đựng bắp chiếm một phần rất quan trọng trong tâm thức của những người nơi đây.
Gần 10 năm, người đàn ông ở Cà Mau miệt mài sưu tầm hàng trăm chiếc cối xay bột cùng những nông cụ thô sơ. Với ông, đó không chỉ là những vật dụng nhuốm màu thời gian mà còn là ký ức về một thời cha ông khai hoang trên vùng đất phương Nam.
Tôi đi lên Tây Giang, gặp lúc xã tổ chức lễ hội văn hóa truyền thống. Nhiều hoạt động khá quen thuộc, bởi nó diễn ra thường xuyên ở các hoạt động văn hóa, nhưng đến đoạn thi giã gạo thì khán giả vòng trong vòng ngoài đông nghịt, vỗ tay hô hào không ngớt...
Ngày 6/9, Đại tá Trịnh Đức Thiêm, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Điện Biên đến thăm, động viên lực lượng thực hiện nhiệm vụ rà phá bom mìn trên địa bàn xã biên giới Sín Thầu.
Ngày 6-9, đoàn công tác do Đại tá Trịnh Đức Thiêm, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chỉ huy trưởng Bộ chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Điện Biên làm trưởng đoàn đã đến thăm, kiểm tra, động viên lực lượng thực hiện nhiệm vụ rà phá bom, mìn trên địa bàn xã Sín Thầu.
Ngày 6/9, Đoàn công tác do Đại tá Trịnh Đức Thiêm, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chỉ huy trưởng Bộ CHQS tỉnh làm trưởng đoàn đã đến thăm, kiểm tra, động viên lực lượng thực hiện nhiệm vụ rà phá bom mìn trên địa bàn xã Sín Thầu.Tham gia cùng đoàn có lãnh đạo xã Sín Thầu, Trung đoàn 11, cán bộ quân sự xã.
Ngày 5-9, Bệnh viện A Thái Nguyên tổ chức Hội nghị khoa học với chủ đề “Kết nối kinh nghiệm và nâng cao chất lượng điều trị về chấn thương chỉnh hình”.
Các bạn trẻ có cơ hội được trải nghiệm làm chiến sĩ Biệt động Sài Gòn, như tham gia vận chuyển vũ khí, làm giao liên, khám phá những nhiệm vụ bí mật... bằng công nghệ.
Giữa trưa nắng hầm hập của miền Tây, hình ảnh nữ giảng viên đại học miệt mài quay cối, đứng mẻ hồ đã không còn xa lạ với sinh viên. Làm “thủ lĩnh” qua ba Mùa hè xanh, chị còn có một câu chuyện tình đẹp, đơm hoa kết trái trong những ngày dầm mưa dãi nắng nơi đất Sen Hồng.
Ngày 30.8, tại xã Mù Cang Chải, tỉnh Lào Cai, Hội thi giã bánh giày năm 2026 diễn ra sôi nổi, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia, góp thêm sắc màu văn hóa trong chuỗi hoạt động chào mừng Quốc khánh 2.9 và “Lễ hội mùa vàng năm 2026”.
Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng Tết Độc lập 2/9, sáng 29/8, UBND xã Mường Kim tổ chức chợ phiên Tà Mung, thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Mười một năm cầm súng bảo vệ biên giới tại mặt trận Vị Xuyên, cựu chiến binh Đỗ Viết Chung đã đi qua nhiều trận đánh khốc liệt. Hơn bốn thập kỷ sau, điều đau đáu nhất với ông không phải những chiến công, mà là 6 đồng đội vẫn nằm lại giữa điệp trùng núi đá.
Những thiết bị đa năng ngày càng nhiều gia đình, đặc biệt là những người sống trong căn hộ có diện tích vừa và nhỏ quan tâm và lựa chọn.
Một thiếu niên 14 tuổi bị trật khớp háng và co rút đa khớp phức tạp ở TPHCM.
Dân quân binh chủng (DQBC) là lực lượng nòng cốt, cơ động, đóng vai trò quan trọng trong phối hợp giữ vững an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội và củng cố thế trận quốc phòng toàn dân ngay từ cơ sở. Đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ bảo vệ Tổ quốc trong tình hình mới, Bộ Chỉ huy Quân sự (Bộ CHQS) tỉnh đã tập trung đổi mới, nâng cao chất lượng huấn luyện, giúp lực lượng DQBC làm chủ khí tài, nâng cao khả năng sẵn sàng chiến đấu.
Cơn sốt matcha toàn cầu đang giúp ngành trà Nhật Bản hồi sinh, nhưng cũng tạo cơ hội để Trung Quốc phát huy lợi thế sản xuất quy mô lớn và giành thêm thị phần.
Dưới cái nắng cháy da những ngày hè miền Tây, hàng trăm “kỹ sư áo xanh” Trường Đại học Bách khoa (ĐH Quốc gia TPHCM) đã biến những lối đi sình lầy thành những tuyến đường bê tông khang trang. Ở đó, có sự góp sức của cả những "bóng hồng" sinh viên khoác màu áo xanh tình nguyện.
Thông tin từ Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế), Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, đơn vị vừa khởi tố vụ án, khởi tố 18 bị can về các hành vi “Buôn lậu” và “Vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới”, liên quan đến hơn 5,3 tấn chân giò lợn đông lạnh.
Để qua mắt lực lượng chức năng, Nguyễn Bá Tr. mua pháo nổ rồi giấu dưới gầm xe container chở hàng đông lạnh. Mỗi cối pháo được đối tượng mua với giá khoảng 250.000 đồng, sau đó bán ra gấp đôi để kiếm lời.
Gần sáu mươi năm là một quãng thời gian rất dài, nhưng gia đình vẫn tin hy vọng chưa khép lại. Bởi một trang hồ sơ được tìm thấy, một sơ đồ quy tập, một danh sách quân y hay một ký ức còn sót lại của nhân chứng đều có thể trở thành chiếc chìa khóa mở cánh cửa quá khứ.Có thể nơi nào đó tại Long An hoặc trên vùng căn cứ cũ bên kia biên giới, người lính Nguyễn Duy Dụ đang nằm dưới một phần mộ chưa xác định được danh tính. Có thể dấu tích còn lại chỉ là một nắm đất, một chiếc răng, một chiếc cúc áo hoặc một mẩu di vật nhỏ nhoi. Nhưng với gia đình, từng ấy cũng có thể là khởi đầu cho ngày đoàn tụ.
Máy xay sinh tố nếu không được vệ sinh đúng cách sẽ dễ bám cặn thức ăn và trở thành nơi tích tụ của vi khuẩn. Để vệ sinh máy xay sinh tố một cách nhanh chóng và hiệu quả, bạn hãy tham khảo ngay các mẹo dưới đây.