Giữa vùng đất Tân Cương, nơi được mệnh danh là cái nôi của 'Đệ nhất danh trà', luôn hiện diện những con người gắn bó bền bỉ với cây chè và khát vọng gìn giữ danh trà quê hương. Trong số đó, chị Nguyễn Thị Hương Vân, Giám đốc Hợp tác xã Hương Vân Trà, là gương mặt tiêu biểu.
NLĐO) - Khoảng 300 học sinh ở Cà Mau hào hứng tham gia chương trình 'Hành trình di sản', trực tiếp trải nghiệm trồng lúa, làm cốm dẹp.
Nail màu vàng bơ sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để các nàng thử nghiệm thay đổi phong cách. Màu vàng bơ mang đến cảm giác mềm mại và bông xốp như lớp kem trứng trên ly café. Và nó trông tuyệt đẹp trên móng tay, khi bạn sáng tạo thêm những chi tiết 3D nhỏ nhắn, dễ thương.
Mỗi thành phố đều có một hương vị riêng để người ta nhớ. Với Hà Nội, ngoài mùi hoa sữa cuối thu, mùi cốm non làng Vòng hay hương cà phê phố cổ, còn có một vị ngọt rất đặc biệt của những que kem mùa hè. Thứ kem giản dị ấy đã đi cùng ký ức của nhiều thế hệ người Hà Nội suốt hơn nửa thế kỷ qua.
Không chỉ là món ăn dân dã thơm ngon, cốm dẹp còn chứa đựng giá trị văn hóa, tín ngưỡng và tinh thần lao động của cộng đồng Khmer Nam Bộ suốt hàng trăm năm qua.
Chiều 20/5, Đoàn công tác của Xã Đàm Thủy do đồng chí Tô Vũ Ninh, Tỉnh ủy viên, Bí thư Đảng ủy xã cùng đại diện các cơ quan, doanh nghiệp trên địa bàn đến thăm, động viên và hỗ trợ nhân dân xã Lý Quốc khắc phục hậu quả thiên tai sau đợt mưa lũ kéo dài.
Những lọn gió nàng Bân cuối cùng rơi rớt trên tán bàng non rồi tản đi, mưa lạnh lây rây một chút rồi ngưng lại, màu trời trở nên xanh như ngọc, vài vầng mây trắng lãng du. Thoắt cái, trời trở mặt, giông gió ở đâu cuồn cuộn kéo đến, mang sấm chớp và cả những cơn mưa đá ném xuống tới tấp. Thời tiết cứ gây cơn cớ như thế, rồi đỏng đảnh bước từ xuân sang hạ. Nắng non đầu mùa khẽ khàng đậu lên nhành dâm bụt ngoài bờ giậu, rủ đôi bướm vàng về lượn bên hoa. Hương lúa tỏa ngát không gian, gợi nhớ trong tôi những ngày tuổi thơ đã xa...
Ở các lễ hội lớn của đồng bào Khmer Cần Thơ, hoạt động làm cốm dẹp được phục dựng, trình diễn bởi các nghệ nhân như sự tiếp nối, lưu giữ, quảng bá nghề truyền thống gắn liền với đời sống văn hóa.
Không ngờ loại củ bình dân này lại ngon, tốt cho sức khỏe đến vậy.
Trong xu thế phát triển du lịch hiện nay, nhiều địa phương không còn dừng ở việc 'khoe' cảnh quan thiên nhiên, mà đã chuyển sang gìn giữ, khai thác chiều sâu giá trị văn hóa. Tại Tú Lệ, hướng đi này đang được lựa chọn một cách rõ ràng - coi văn hóa là tài nguyên cốt lõi, là nền tảng để phát triển du lịch gắn với sinh kế lâu dài.
Trên môi trường thương mại điện tử, nông sản Việt giữ chân người tiêu dùng bằng chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và chữ tín lâu dài.
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 13 năm 2026 sẽ diễn ra trong 6 ngày, từ 26-4 đến 1-5-2026 tại Quảng trường phường Bình Thủy, thành phố Cần Thơ.
Khám phá thói quen ăn uống giản dị của NSND Xuân Bắc sau giờ làm muộn cùng kỷ niệm 10 năm ngày cưới của Lương Thế Thành - Thúy Diễm và tin tức sao Việt nổi bật.
Thời gian qua, chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh được triển khai hiệu quả, góp phần phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, đồng thời mở ra cơ hội khởi nghiệp, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân, đặc biệt là phụ nữ và đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao.
Từ ngày 17 đến 19/4/2026, hơn 300 nghệ nhân, già làng, trưởng bản và đồng bào thuộc 54 dân tộc đến từ 34 tỉnh, thành phố sẽ cùng hội tụ tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam tại Hà Nội, trong khuôn khổ Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 2026.
Hơn một thế kỷ qua, làng Mễ Trì (phường Từ Liêm, Hà Nội) vẫn bền bỉ giữ nghề làm cốm truyền thống như một phần ký ức và là một nét bản sắc văn hóa của Thủ đô.
Nghề truyền thống ở Cần Thơ đang được khôi phục hiệu quả thông qua việc kết hợp sản xuất với du lịch trải nghiệm như: làng bánh tráng Thuận Hưng, nghề đan ở Thuận Hòa, nghề đâm cốm dẹp... Các làng nghề đang được 'thắp lửa' lại nhờ nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh thương hiệu OCOP và hỗ trợ từ chính quyền địa phương.
Đêm nay Phà học xong bài sớm rồi lên giường nằm cạnh bà. Bà ngừng tay thêu khăn rồi ngẩng lên nói rằng thần núi linh thiêng và uy nghiêm đã vạch mặt bọn lâm tặc tham lam và gian ác. Phà không kể cho bà nghe về việc Phà và Pú đã rủ nhau trèo lên núi Bố để đi tìm kho vàng trong câu chuyện cổ. Đó là 'bí mật nghiệp vụ' mà Phà và Pú chỉ 'công khai' cho các chú Công an xã biết thôi.
Trong những năm qua, chuyện làng, chuyện người, chuyện làm nên một sản phẩm đã được Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) 'kể' với người tiêu dùng trong nước và thế giới.
Sáng 3/3 (Rằm tháng Giêng năm Bính Ngọ), các chợ ở Hà Nội đông người mua sắm đồ cúng, nguồn cung thực phẩm và hoa tươi dồi dào.
Dù giá mỗi mâm cúng Rằm tháng Giêng lên tới cả triệu đồng, nhiều cơ sở vẫn quá tải đơn hàng trước ngày chính lễ.
Khám phá ngay các món ăn vặt hot nhất hiện nay đang làm mưa làm gió trên các diễn đàn ẩm thực. Từ những món quen thuộc đến các xu hướng mới, bài viết này sẽ là mẹo vào bếp tuyệt vời để bạn tự tay làm những món ăn vặt ngon lành.
Hợp tác xã đẩy mạnh thương mại điện tử bằng công nghệ số, mở rộng thị trường nông sản, nâng cao giá trị đặc sản địa phương và từng bước thích ứng với kinh tế số.
Giữa nhịp sống hối hả của phố thị, một số gia đình ở Cần Thơ vẫn gìn giữ nghề làm cốm nổ truyền thống như sự tiếp nối những giá trị văn hóa tinh túy nhất của làng quê Nam bộ.
Trải qua quá trình phát triển, chè Thái Nguyên khẳng định vai trò là sản phẩm kinh tế chủ lực và một di sản văn hóa đặc sắc. Thương hiệu danh trà được bồi đắp qua các sự kiện quy mô lớn, hệ thống tiêu chuẩn chất lượng ngày càng hoàn thiện, trở thành niềm tự hào của ngành chè Việt Nam. Hiện nay, chè Thái Nguyên tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế, hướng tới mục tiêu đạt giá trị 'tỷ đô' vào năm 2030.
Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp 'chống ngán', thay đổi khẩu vị.
Bánh trái lựu là loại bánh có hình dáng giống trái lựu, chỉ được làm và bán vào dịp Tết. Món bánh này thường được các gia đình người Hoa mua về cúng Giao thừa hoặc cúng ông Táo. Với ý nghĩa cầu may mắn, tiền tài và nhân duyên.
Thái Nguyên những ngày cận Tết Nguyên đán 2026, tiết trời rét thật ngọt. Nhưng người làm chè xứ Thái không vì thế mà làm biếng. Từng hộ dân vẫn miệt mài thu hoạch lứa chè cuối cùng của năm để nhanh chóng sản xuất ra những mẻ chè thơm hương cốm, đậm tình người…
Dường như với bất kỳ người con đất Việt nào, dù đang ở bất cứ nơi đâu, hình ảnh nồi bánh chưng thơm mùi lá dong đặt trên bếp lửa đỏ rực ấm áp, xua tan giá lạnh mùa đông đã trở thành hình ảnh quen thuộc mỗi độ Tết đến Xuân về.
Giữa lúc câu chuyện 'đẩy thuyền' rộn ràng, nhiều người tò mò: đặc sản Trà Vinh – quê nhà Ngọc Trinh, có đủ sức 'ghi điểm' với chàng trai miền Tây Quốc Trường?
Con người biết đủ, biết trân trọng những gì mình làm ra không chỉ mang lại một cái Tết xanh mà còn đánh thức được ý thức sống có trách nhiệm
Giữa không khí chuẩn bị Tết Nguyên đán, bánh chưng cốm đang trở thành lựa chọn được nhiều gia đình quan tâm.
Giữa không gian náo nhiệt của Hội chợ Mùa Xuân 2026 được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc gia (xã Đông Anh, TP Hà Nội), mùi hương dịu nhẹ cùng các sản phẩm độc đáo từ gian hàng Bếp Cốm thu hút và níu chân du khách tham quan.