Không chỉ hiện diện trong những chén trà, hương vị trà xanh đang được sáng tạo theo nhiều cách mới. Tại một gian bếp nhỏ ở phường Bắc Kạn, bột matcha trà xanh hòa cùng bột gạo Bao Thai tạo nên những lớp bánh cuốn xanh màu cốm. Món ăn đang sẵn sàng được giới thiệu tại Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên 2026.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 không chỉ tôn vinh giá trị văn hóa đồ uống truyền thống và hiện đại mà còn tạo dấu ấn đặc sắc, góp phần phát triển du lịch ẩm thực Thủ đô.
Sau 3 ngày tổ chức, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 thu hút khoảng 60.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm.
Những ngày đầu tháng 10, khi mùa thu vùng cao dần chạm cuối mùa, thung lũng Tú Lệ (Lào Cai) rộn ràng nhịp thu hoạch lúa nếp, rang, giã cốm. Từ những hạt lúa non, người dân nơi đây cần mẫn giữ nghề truyền thống, làm nên thức quà dân dã.
Khám phá Mùa Thu Hà Nội qua góc nhìn của giới trẻ, từ phố phường rộn ràng đến không gian tĩnh lặng để sống chậm và thưởng thức ẩm thực đặc trưng.
Lễ hội “Kin lẩu khẩu mẩu” năm 2026 diễn ra trong hai ngày 10 và 11.10 tại bản Huổi Én, xã Phong Thổ, tỉnh Lai Châu, với sự tham gia của 10 thôn, bản, tổ dân phố có đông đồng bào dân tộc Thái sinh sống.
Sang thu, tiết trời dịu nhẹ, bầu trời trong xanh, nắng vàng như rót mật cũng là lúc những cánh đồng lúa nếp ở các bản làng vùng cao của Thái Nguyên ngậm sữa, chuẩn bị cho những mẻ cốm thơm lựng, ngọt bùi. Dù không có truyền thống lâu đời như ở Ngân Sơn, Bằng Vân, Phủ Thông… nhưng hương cốm ở Hợp Thành, Đức Lương đã bay xa và được người tiêu dùng yêu mến, ưa chuộng.
Hà Nội vào mùa thu là thời điểm lý tưởng để dạo chơi, check-in những góc phố đẹp và thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị thu.
Sau 3 ngày diễn ra sôi nổi từ ngày 9-11.10 tại Công viên Thiên Văn học (phường Dương Nội), Lễ hội Đồ uống Hà Nội lần thứ hai năm 2026 đã chính thức khép lại, để lại nhiều dấu ấn sâu đậm trong lòng người dân Thủ đô và du khách. Sự kiện đã tạo nên một không gian văn hóa, du lịch đặc sắc, tôn vinh những giá trị truyền thống kết hợp cùng sự sáng tạo hiện đại.
Với 70 gian hàng của 60 doanh nghiệp, đơn vị tham gia, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 tạo điều kiện để người dân, du khách khám phá sự đa dạng của văn hóa đồ uống Việt Nam.
Xã Hợp Thành, tỉnh Lào Cai đang khẩn trương hoàn tất công tác chuẩn bị cho Lễ hội Cốm năm 2026, diễn ra trong hai ngày 17 - 18/10, với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao và trải nghiệm đặc sắc, sẵn sàng đón đại biểu, Nhân dân và du khách.
Tối 11-10, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt” đã bế mạc tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội. Sau 3 ngày diễn ra, lễ hội đã thu hút khoảng 60.000 lượt khách trải nghiệm. Sự kiện không chỉ tôn vinh văn hóa đồ uống Việt Nam mà còn góp phần kết nối doanh nghiệp, làng nghề, quảng bá hình ảnh Thủ đô và lan tỏa xu hướng tiêu dùng xanh.
Ngày 11-10, tại thôn Bản Vẽ, xã Khuôn Lùng tổ chức Hội thi Hương cốm Nà Chì lần thứ IV và cắt băng khánh thành đường giao thông dân sinh cụm 4, Pắc Khuổi Vầy.
Trong 2 ngày (10 - 11/10) tại bản Huổi Én xã Phong Thổ, UBND xã Phong Thổ tổ chức Lễ hội "Kin Lẩu Khẩu Mẩu" năm 2026.
Ngày 11/10, Lễ hội Kin Lẩu Khẩu Mẩu năm 2026 được tổ chức tại xã Phong Thổ (tỉnh Lai Châu). Đây là hoạt động văn hóa truyền thống mang đậm bản sắc của đồng bào Thái, gắn với đời sống lao động sản xuất, nền văn minh lúa nước và những phong tục tốt đẹp được gìn giữ.
Quy tụ hơn 50 đơn vị đến từ 18 tỉnh, thành phố, Hội chợ làng nghề Việt Nam 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 12-10, tại Khu Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại (số 489 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội). Sự kiện mở ra không gian trải nghiệm tinh hoa làng nghề 3 miền, góp phần kết nối giá trị thủ công truyền thống với thị trường hiện đại.
Trong khuôn khổ Lễ hội Cốm Co Giàng xã Pắc Ta lần thứ I năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa hạt ngọc Pắc Ta”, nhiều hoạt động văn hóa, thể thao đặc sắc được tổ chức, thu hút đông đảo nhân dân và du khách tham gia.
Mỗi khi nghĩ lại cái lần ấy, những ngày mới vào làm trong công ty này, Thắm lại thấy mình thật dại dột, may mà công ty có phòng y tế ngay gần phân xưởng sản xuất chứ không thì... Khi Thắm tỉnh dậy, chị y tá bảo “Em liều quá, suýt bị trụy tim mạch đấy, vội gì thì vội cũng phải ăn mới làm việc được chứ”. Chỉ có Thắm là biết mình không phải vội mà là cô chủ động bỏ bữa sáng. Bởi bỏ bữa nào, Thắm tiết kiệm được tiền bữa đó.
Tiếng chày giã cốm rộn ràng, hương nếp mới lan tỏa cùng những hoạt động trải nghiệm văn hóa, thiên nhiên khiến mùa hội giã cốm ở Tuyên Quang trở thành dịp hấp dẫn để du khách khám phá đời sống người Tày.
Chiều 10-10, xã Thuận Hòa tổ chức khai mạc Lễ hội Cốm năm 2026. Dự lễ khai mạc có các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy: Trần Mạnh Lợi, Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; Hoàng Gia Long, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Lý Thị Lan, Phó Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội chuyên trách khóa XVI tỉnh; Vàng Seo Cón, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Hà Giang 2; cùng đại diện một số sở, ngành của tỉnh, lãnh đạo các xã và đông đảo nhân dân, du khách.
Từ cốm làng Vòng, chả rươi đến bánh trôi Tàu nóng hổi, những món ăn quen thuộc góp phần tạo nên sức hấp dẫn riêng của ẩm thực Hà Nội mỗi độ giao mùa.
Chiều 10/10, UBND xã Thuận Hòa (Tuyên Quang) đã tổ chức Lễ hội Cốm - Hương cốm sắc thu năm 2026, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia. Lễ hội là dịp tôn vinh nghề làm cốm truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa và quảng bá sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Những ngày đầu tháng 10, thời tiết Hà Nội dịu mát, nắng nhẹ, tạo điều kiện thuận lợi để người dân và du khách xuống phố, chụp ảnh và tận hưởng không khí mùa thu. Từ những thảm hoa violet tại Công viên An Hòa đến khu vực Nhà thờ Lớn, nhiều địa điểm trở thành điểm hẹn của những người yêu thích lưu giữ khoảnh khắc đẹp của Thủ đô.
Sáng 10-10, UBND xã Trung Hà tổ chức khai mạc Lễ hội Cốm năm 2026 với chủ đề “Hương cốm Trung Hà”.
Tối 9-10, tại sân thể thao thôn Bản Ba, xã Trung Hà tổ chức chương trình nghệ thuật với chủ đề “Sắc màu Trung Hà” trong khuôn khổ Lễ hội Cốm và chợ quê, chợ số, quảng bá các sản phẩm đặc sản xã Trung Hà năm 2026.
Trong 2 ngày 9-10/10, người dân và du khách được trải nghiệm không gian văn hóa dân tộc Thái tại xã Pắc Ta (tỉnh Lai Châu) trong “Lễ hội Cốm Co Giàng” lần thứ I. Đây cũng là dịp để địa phương quảng bá sản vật, cảnh quan và tiềm năng du lịch.
Đầu tháng 10, cùng đoàn Famtrip-Mùa vàng Lào Cai năm 2026 dừng chân tại Bản Liền, một xã nằm lọt trong thung lũng lớn, giáp ranh giữa xã Bắc Hà và xã Nghĩa Đô, tỉnh Lào Cai. Tiết thu se lạnh, những thửa ruộng bậc thang vàng rực màu lúa chín, những khe nước trong vắt, như níu chân khách trên nhà sàn của người Tày.
Nắng nhẹ, gió heo may, những hàng cây chuyển sắc và hương cốm mới khiến Hà Nội tháng 10 trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những chuyến đi chậm rãi, từ dạo phố, thưởng thức ẩm thực đến khám phá những miền xanh ngoại thành.
Sáng 9/10, UBND xã Pắc Ta tổ chức khai mạc Lễ hội Cốm Co Giàng lần thứ I năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa hạt ngọc Pắc Ta”. Đồng chí Tống Thanh Hải – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh dự và phát biểu khai mạc.
Những ngày đầu tháng 10, xã Tú Lệ bước vào thời điểm cuối vụ cốm. Người dân đang khẩn trương thu hoạch những diện tích lúa nếp còn lại, tất bật rang, giã, sàng để hoàn thành các mẻ cốm cuối mùa, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Nhiều quán ăn Việt tại Mỹ thu hút rất đông thực khách, khiến họ sẵn sàng xếp hàng dài chờ đợi để thưởng thức.
Lễ hội Kin Lẩu Khẩu Mẩu năm 2026 được tổ chức với nhiều nghi lễ truyền thống, hoạt động văn hóa và trò chơi dân gian, góp phần gìn giữ những giá trị văn hóa gắn với cây lúa và đời sống cộng đồng dân tộc Thái.
Kin Lẩu Khẩu Mẩu, còn gọi là lễ hội cơm mới hay lễ hội cốm mới, là nét văn hóa truyền thống gắn bó mật thiết với đời sống nông nghiệp của người Thái trắng tại vùng Mường So, xã Phong Thổ.
Từ ngày 10 đến 11/10/2026, tại khu vực cánh đồng bản Huổi Én, xã Phong Thổ, Lễ hội Kin Lẩu Khẩu Mẩu năm 2026 được tổ chức với nhiều hoạt động văn hóa, nghi lễ truyền thống và trò chơi dân gian đặc sắc. Đây là dịp để đồng bào dân tộc Thái gìn giữ, trao truyền những giá trị văn hóa gắn với cây lúa, hạt cốm và đời sống cộng đồng.
Từ những bông lúa nếp được chọn đúng độ trên cánh đồng mùa thu, người Tày ở Thuận Hòa (Tuyên Quang) đã gìn giữ nghề làm cốm qua nhiều thế hệ.
Lễ hội Cốm Trung Hà là dịp để du khách đến với Bản Ba thưởng thức hương vị cốm mới, nghe tiếng chày, tiếng đuống, xem nghi thức của người Tày, hòa vào không khí chợ quê và khám phá vùng đất Chiêm Hóa.
Từ ngày 9 đến 11-10-2026, tại Làng Văn hóa du lịch Bản Ba, UBND xã Trung Hà sẽ tổ chức Lễ hội Cốm năm 2026.
Tối 3-10, xã Côn Lôn tổ chức chương trình nghệ thuật "Sắc Thu Côn Lôn" và nghi thức nhảy lửa dân tộc Dao, nằm trong khuôn khổ Lễ hội Giã cốm và trưng bày, quảng bá các sản phẩm đặc sản xã Côn Lôn năm 2026.
Từ tiếng trống hội, tiếng cồng chiêng đến những điệu xòe, câu Then; từ sắc thu Hà Nội, gánh cốm, tà áo dài đến những sản vật làng nghề… nhiều sắc màu văn hóa Việt Nam cùng hội tụ tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam trong Lễ phát động hưởng ứng “Ngày Văn hóa Việt Nam” năm 2026. Một không gian nơi truyền thống không chỉ được trình diễn, mà còn được gặp gỡ, trải nghiệm và tiếp tục sống trong đời sống đương đại.
Giữa nhịp sống đổi thay ở xã vùng biên Mường Nhà, tỉnh Điện Biên, đồng bào dân tộc Lào vẫn bền bỉ giữ nét sinh hoạt văn hóa lâu đời qua Tết Khẩu Hó (Tết mừng cơm mới). Trong mỗi nếp nhà, ngày Tết trở thành sợi dây gắn kết cộng đồng, trao truyền bản sắc cho thế hệ tương lai.
Ngày 3/10, Đoàn khảo sát du lịch tỉnh Lào Cai đã khởi hành chuyến khảo sát "Khám phá cung đường Di sản văn hóa Ruộng bậc thang", nhằm đánh giá hạ tầng, chất lượng dịch vụ, từ đó xây dựng sản phẩm du lịch liên kết đặc trưng, phát huy giá trị cảnh quan và bản sắc văn hóa các dân tộc.
Khi tháng 10 đến, những cơn gió heo may lần lượt kéo về cũng là lúc Cao Bằng bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Thu về, đến Cao Bằng không chỉ để ngắm cảnh, mà còn để cảm nhận sự bình yên trong từng khoảnh khắc.
Trong không gian Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (xã Đoài Phương, thành phố Hà Nội), 20 gian hàng trưng bày, quảng bá sản phẩm làng nghề, phố nghề, sản phẩm OCOP và các sản phẩm tiêu biểu của Thủ đô đang trở thành điểm dừng chân thu hút đông đảo người dân, du khách.
Gần 2 tuần tác nghiệp tại ASIAD 20, những bữa ăn của phóng viên thể thao thường được giải quyết nhanh giữa lịch thi đấu dày đặc. Cơm hộp, mì, đồ ăn tại cửa hàng tiện lợi hay những bữa tối muộn sau khi rời địa điểm thi đấu trở nên quen thuộc với chúng tôi.
Gạo nếp, thịt bò, bia, trà và tinh dầu Lào cùng chả cốm, bánh chả,... và mỹ phẩm thuần chay Việt Nam lần đầu tiên hội tụ tại Tuần lễ sản phẩm Việt – Lào.
Với chủ đề “Thăng Long - Hà Nội, ngàn năm văn hiến - muôn sắc Việt Nam”, Lễ phát động hưởng ứng Ngày Văn hóa Việt Nam sẽ diễn ra sáng 3-10 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam. Ngày 2-10, chương trình được tổng duyệt kỹ lưỡng, cho thấy sự chuẩn bị công phu, góp phần lan tỏa giá trị văn hóa dân tộc, tăng cường kết nối với các tỉnh, thành phố trong công tác bảo tồn và phát huy di sản.
Muốn thử đặc sản Lào như gạo nếp, thịt bò, bia, trà và tinh dầu hay tìm mua chả cốm, bánh chả, cu đơ, nước mắm, lạp sườn, sản phẩm từ dừa, mỹ phẩm thuần chay của Việt Nam, người tiêu dùng Hà Nội có thể tìm thấy nhiều sản phẩm trong cùng một không gian tại Tuần lễ sản phẩm Việt – Lào.