Ngày 18/10, xã Mường Kim (Lai Châu) tổ chức Lễ hội Kin Khảu Mảu (Mừng cốm mới) năm 2026.
Có một người em gái miền Nam gọi điện hẹn tôi rằng, thu này nhất định em sẽ ra Hà Nội. Em bảo không cần đến nhà hàng sang trọng, chỉ muốn cùng tôi một buổi chiều đi ăn cho hết những món quà vặt của Thủ đô. Ôi em gái phương xa! Có biết bao món quà chiều ở đất Hà thành, liệu cô gái nhỏ có thưởng thức được nhiều đến thế?
Với những nghi lễ nông nghiệp truyền thống, trải nghiệm ẩm thực và trò chơi dân gian đặc sắc, Lễ hội Mừng cốm mới (Kin Khảu Mảu) năm 2026 tại xã Mường Kim, tỉnh Lai Châu góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc Thái, đồng thời quảng bá nông sản và tiềm năng du lịch địa phương.
Trong 2 ngày 17 - 18/10, xã Hợp Thành, tỉnh Lào Cai tổ chức Lễ hội Cốm Hợp Thành năm 2026 với chủ đề Hương cốm mùa Thu.
Sáng 18/10, xã Hợp Thành, tỉnh Lào Cai tổ chức khai mạc Lễ hội Cốm năm 2026 với chủ đề “Hương cốm mùa thu”, nhằm tôn vinh nghề làm cốm truyền thống, quảng bá sản phẩm cốm OCOP 3 sao và giới thiệu nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Tày.
Trong khuôn khổ Lễ hội Cốm Hợp Thành năm 2026, hội thi ẩm thực và giã cốm diễn ra trong không khí sôi nổi, thu hút sự tham gia nhiệt tình của các đội thi và đông đảo người dân, du khách.
Ngày 18/10, xã vùng cao Hợp Thành (Lào Cai) chính thức khai mạc Lễ hội "Hương cốm mùa thu", mở ra không gian văn hóa đậm đà bản sắc để đồng bào các dân tộc lan tỏa giá trị di sản tới du khách.
Sáng 18/10, tại Nhà văn hóa xã, UBND xã Hợp Thành tổ chức khai mạc Lễ hội Cốm Hợp Thành năm 2026, với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, trải nghiệm và quảng bá nông sản đặc trưng của địa phương.
Du khách được tham quan không gian trưng bày sản phẩm địa phương, trải nghiệm cách làm cốm; xem trình diễn trang phục dân tộc, giao lưu văn nghệ cùng người dân tham gia hội thi giã cốm.
Không chỉ tìm đến những quán có không gian đẹp, nhiều bạn trẻ ở Thái Nguyên còn lựa chọn thưởng trà, nhâm nhi những món quà vặt mang hương vị mùa thu. Sự kết hợp giữa nét truyền thống và cách thưởng thức mới đang mang đến những trải nghiệm thú vị cho giới trẻ.
Chả cốm, cá dìa rim tiêu, ốc om chuối đậu được chị Vũ Thu Hương đưa vào mâm cơm gia đình, gợi ý những món ăn phù hợp khi tiết trời chuyển thu.
Giữa muôn vàn đổi thay của đời sống hiện đại, Tết Khẩu Hó của đồng bào dân tộc Lào tại Điện Biên vẫn gìn giữ được nét đẹp từ những điều bình dị nhất.
Trong khuôn khổ Lễ hội Cốm Hợp Thành năm 2026, ngày 17/10, nghi lễ "Then pang mảu" của đồng bào dân tộc Tày được thực hành, thể hiện lòng biết ơn trời đất, tổ tiên và ước vọng mùa màng tươi tốt. Đây là dịp để người dân, du khách hiểu hơn về giá trị văn hóa truyền thống, gìn giữ di sản và quảng bá bản sắc địa phương gắn với phát triển du lịch cộng đồng.
Ngày 16/10, tại Lào Cai, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) khai mạc Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP gắn với du lịch cấp vùng năm 2026.
Sở hữu sản phẩm đặc trưng, có lợi thế về chất lượng và vùng nguyên liệu, nhiều doanh nghiệp Việt vẫn gặp khó trong việc tiếp cận các hệ thống phân phối hiện đại.
Sau 2 lần điều chỉnh, Festival Thu Hà Nội 2026 tiếp tục lùi thời gian tổ chức và chưa công bố lịch mới.
Lễ hội Cơm mới đền Đông Cuông năm 2026 dự kiến diễn ra trong hai ngày 19 và 20/10 tại thôn Bến Đền, xã Đông Cuông, với nhiều hoạt động văn hóa, tín ngưỡng và thể thao truyền thống, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa dân tộc gắn với phát triển du lịch địa phương.
Mùa thu Hà Nội quyến rũ bởi những dải nắng vàng phủ xuống mái nhà cổ, hương cốm thơm lan khắp phố phường, nay càng hấp dẫn hơn với chuỗi hoạt động văn hóa, nghệ thuật phong phú, nối tiếp nhau trong những không gian giàu bản sắc.
Không chỉ hiện diện trong những chén trà, hương vị trà xanh đang được sáng tạo theo nhiều cách mới. Tại một gian bếp nhỏ ở phường Bắc Kạn, bột matcha trà xanh hòa cùng bột gạo Bao Thai tạo nên những lớp bánh cuốn xanh màu cốm. Món ăn đang sẵn sàng được giới thiệu tại Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên 2026.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 không chỉ tôn vinh giá trị văn hóa đồ uống truyền thống và hiện đại mà còn tạo dấu ấn đặc sắc, góp phần phát triển du lịch ẩm thực Thủ đô.
Sau 3 ngày tổ chức, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 thu hút khoảng 60.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm.
Những ngày đầu tháng 10, khi mùa thu vùng cao dần chạm cuối mùa, thung lũng Tú Lệ (Lào Cai) rộn ràng nhịp thu hoạch lúa nếp, rang, giã cốm. Từ những hạt lúa non, người dân nơi đây cần mẫn giữ nghề truyền thống, làm nên thức quà dân dã.
Khám phá Mùa Thu Hà Nội qua góc nhìn của giới trẻ, từ phố phường rộn ràng đến không gian tĩnh lặng để sống chậm và thưởng thức ẩm thực đặc trưng.
Lễ hội “Kin lẩu khẩu mẩu” năm 2026 diễn ra trong hai ngày 10 và 11.10 tại bản Huổi Én, xã Phong Thổ, tỉnh Lai Châu, với sự tham gia của 10 thôn, bản, tổ dân phố có đông đồng bào dân tộc Thái sinh sống.
Sang thu, tiết trời dịu nhẹ, bầu trời trong xanh, nắng vàng như rót mật cũng là lúc những cánh đồng lúa nếp ở các bản làng vùng cao của Thái Nguyên ngậm sữa, chuẩn bị cho những mẻ cốm thơm lựng, ngọt bùi. Dù không có truyền thống lâu đời như ở Ngân Sơn, Bằng Vân, Phủ Thông… nhưng hương cốm ở Hợp Thành, Đức Lương đã bay xa và được người tiêu dùng yêu mến, ưa chuộng.
Hà Nội vào mùa thu là thời điểm lý tưởng để dạo chơi, check-in những góc phố đẹp và thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị thu.
Sau 3 ngày diễn ra sôi nổi từ ngày 9-11.10 tại Công viên Thiên Văn học (phường Dương Nội), Lễ hội Đồ uống Hà Nội lần thứ hai năm 2026 đã chính thức khép lại, để lại nhiều dấu ấn sâu đậm trong lòng người dân Thủ đô và du khách. Sự kiện đã tạo nên một không gian văn hóa, du lịch đặc sắc, tôn vinh những giá trị truyền thống kết hợp cùng sự sáng tạo hiện đại.
Với 70 gian hàng của 60 doanh nghiệp, đơn vị tham gia, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 tạo điều kiện để người dân, du khách khám phá sự đa dạng của văn hóa đồ uống Việt Nam.
Xã Hợp Thành, tỉnh Lào Cai đang khẩn trương hoàn tất công tác chuẩn bị cho Lễ hội Cốm năm 2026, diễn ra trong hai ngày 17 - 18/10, với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao và trải nghiệm đặc sắc, sẵn sàng đón đại biểu, Nhân dân và du khách.
Tối 11-10, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt” đã bế mạc tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội. Sau 3 ngày diễn ra, lễ hội đã thu hút khoảng 60.000 lượt khách trải nghiệm. Sự kiện không chỉ tôn vinh văn hóa đồ uống Việt Nam mà còn góp phần kết nối doanh nghiệp, làng nghề, quảng bá hình ảnh Thủ đô và lan tỏa xu hướng tiêu dùng xanh.
Ngày 11-10, tại thôn Bản Vẽ, xã Khuôn Lùng tổ chức Hội thi Hương cốm Nà Chì lần thứ IV và cắt băng khánh thành đường giao thông dân sinh cụm 4, Pắc Khuổi Vầy.
Trong 2 ngày (10 - 11/10) tại bản Huổi Én xã Phong Thổ, UBND xã Phong Thổ tổ chức Lễ hội "Kin Lẩu Khẩu Mẩu" năm 2026.
Quy tụ hơn 50 đơn vị đến từ 18 tỉnh, thành phố, Hội chợ làng nghề Việt Nam 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 12-10, tại Khu Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại (số 489 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội). Sự kiện mở ra không gian trải nghiệm tinh hoa làng nghề 3 miền, góp phần kết nối giá trị thủ công truyền thống với thị trường hiện đại.
Trong khuôn khổ Lễ hội Cốm Co Giàng xã Pắc Ta lần thứ I năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa hạt ngọc Pắc Ta”, nhiều hoạt động văn hóa, thể thao đặc sắc được tổ chức, thu hút đông đảo nhân dân và du khách tham gia.
Mỗi khi nghĩ lại cái lần ấy, những ngày mới vào làm trong công ty này, Thắm lại thấy mình thật dại dột, may mà công ty có phòng y tế ngay gần phân xưởng sản xuất chứ không thì... Khi Thắm tỉnh dậy, chị y tá bảo “Em liều quá, suýt bị trụy tim mạch đấy, vội gì thì vội cũng phải ăn mới làm việc được chứ”. Chỉ có Thắm là biết mình không phải vội mà là cô chủ động bỏ bữa sáng. Bởi bỏ bữa nào, Thắm tiết kiệm được tiền bữa đó.
Tiếng chày giã cốm rộn ràng, hương nếp mới lan tỏa cùng những hoạt động trải nghiệm văn hóa, thiên nhiên khiến mùa hội giã cốm ở Tuyên Quang trở thành dịp hấp dẫn để du khách khám phá đời sống người Tày.
Chiều 10-10, xã Thuận Hòa tổ chức khai mạc Lễ hội Cốm năm 2026. Dự lễ khai mạc có các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy: Trần Mạnh Lợi, Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; Hoàng Gia Long, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Lý Thị Lan, Phó Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội chuyên trách khóa XVI tỉnh; Vàng Seo Cón, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Hà Giang 2; cùng đại diện một số sở, ngành của tỉnh, lãnh đạo các xã và đông đảo nhân dân, du khách.
Từ cốm làng Vòng, chả rươi đến bánh trôi Tàu nóng hổi, những món ăn quen thuộc góp phần tạo nên sức hấp dẫn riêng của ẩm thực Hà Nội mỗi độ giao mùa.
Những ngày đầu tháng 10, thời tiết Hà Nội dịu mát, nắng nhẹ, tạo điều kiện thuận lợi để người dân và du khách xuống phố, chụp ảnh và tận hưởng không khí mùa thu. Từ những thảm hoa violet tại Công viên An Hòa đến khu vực Nhà thờ Lớn, nhiều địa điểm trở thành điểm hẹn của những người yêu thích lưu giữ khoảnh khắc đẹp của Thủ đô.
Sáng 10-10, UBND xã Trung Hà tổ chức khai mạc Lễ hội Cốm năm 2026 với chủ đề “Hương cốm Trung Hà”.
Tối 9-10, tại sân thể thao thôn Bản Ba, xã Trung Hà tổ chức chương trình nghệ thuật với chủ đề “Sắc màu Trung Hà” trong khuôn khổ Lễ hội Cốm và chợ quê, chợ số, quảng bá các sản phẩm đặc sản xã Trung Hà năm 2026.
Đầu tháng 10, cùng đoàn Famtrip-Mùa vàng Lào Cai năm 2026 dừng chân tại Bản Liền, một xã nằm lọt trong thung lũng lớn, giáp ranh giữa xã Bắc Hà và xã Nghĩa Đô, tỉnh Lào Cai. Tiết thu se lạnh, những thửa ruộng bậc thang vàng rực màu lúa chín, những khe nước trong vắt, như níu chân khách trên nhà sàn của người Tày.
Nắng nhẹ, gió heo may, những hàng cây chuyển sắc và hương cốm mới khiến Hà Nội tháng 10 trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những chuyến đi chậm rãi, từ dạo phố, thưởng thức ẩm thực đến khám phá những miền xanh ngoại thành.
Sáng 9/10, UBND xã Pắc Ta tổ chức khai mạc Lễ hội Cốm Co Giàng lần thứ I năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa hạt ngọc Pắc Ta”. Đồng chí Tống Thanh Hải – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh dự và phát biểu khai mạc.
Những ngày đầu tháng 10, xã Tú Lệ bước vào thời điểm cuối vụ cốm. Người dân đang khẩn trương thu hoạch những diện tích lúa nếp còn lại, tất bật rang, giã, sàng để hoàn thành các mẻ cốm cuối mùa, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Nhiều quán ăn Việt tại Mỹ thu hút rất đông thực khách, khiến họ sẵn sàng xếp hàng dài chờ đợi để thưởng thức.
Lễ hội Kin Lẩu Khẩu Mẩu năm 2026 được tổ chức với nhiều nghi lễ truyền thống, hoạt động văn hóa và trò chơi dân gian, góp phần gìn giữ những giá trị văn hóa gắn với cây lúa và đời sống cộng đồng dân tộc Thái.