Khi nắng thu trải nhẹ trên những triền núi, gió từ thung lũng mang theo chút se lạnh, những cánh đồng miền non nước bắt đầu khoác lên mình sắc vàng óng ả. Giữa màu xanh trầm mặc của núi rừng, từng thửa ruộng nối tiếp nhau đón mùa về trong hương lúa chín và nhịp sống rộn ràng của những ngày thu hoạch.
Từ những hạt lúa nếp non trên cánh đồng, người Tày ở Hợp Thành (Lào Cai) và Côn Lôn (Tuyên Quang) làm nên những mẻ cốm mang hương vị riêng, rồi đưa sản vật ấy vào lễ hội, gắn với nghi lễ mùa vụ, đời sống cộng đồng và những trải nghiệm văn hóa vùng cao.
Từ những bông lúa nếp trên cánh đồng vùng cao, đồng bào Tày ở Hợp Thành, tỉnh Lào Cai đã gìn giữ nghề làm cốm qua nhiều thế hệ. Từ thức quà dùng trong những dịp đặc biệt, cốm nay trở thành sản phẩm hàng hóa, giúp người dân nâng cao giá trị hạt lúa và có thêm nguồn thu nhập.
Với những nghi thức truyền thống cùng các hoạt động văn hóa, thể thao phong phú, Lễ hội giã cốm ở Côn Lôn, Tuyên Quang mang đến cho người dân địa phương và du khách những trải nghiệm đặc sắc.
Với nhiều sản phẩm đặc trưng của các vùng miền, hàng Việt sẽ được giới thiệu, trưng bày và bán trực tiếp tại Tuần lễ sản phẩm Việt-Lào tại Hà Nội từ ngày 1-4/10.
Cứ mỗi độ thu sang, về thăm quê, tôi không khỏi bồi hồi nhớ mẹ, nhớ hương cốm quê nhà.
Điểm nhấn của lễ hội năm nay là các hoạt động trải nghiệm làm cốm tại nhà dân, giúp du khách trực tiếp tìm hiểu quy trình chế biến món ăn truyền thống của đồng bào Tày.
Lễ hội Cốm Hợp Thành đưa hương vị cốm gắn với bản sắc văn hóa, cảnh quan và đời sống cộng đồng trở thành sản phẩm trải nghiệm hấp dẫn, qua đó quảng bá hình ảnh Hợp Thành đến du khách.
Cốm Hà Nội đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực được nhiều du khách tìm mua và trải nghiệm khi đến với Thủ đô, đặc biệt vào mùa thu. Khi tiết trời bắt đầu chuyển mình, khi những gánh hàng rong chất đầy cốm non xuất hiện trên nhiều tuyến phố, cũng là lúc người Hà Nội bồi hồi đón chờ hương cốm - thức quà giản dị mà tinh tế của mùa thu Hà Nội.
Từ ngày 1 - 4/10, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Việt Nam - Lào sẽ được giới thiệu, trưng bày và bán trực tiếp tại số 93 Đinh Tiên Hoàng (Hà Nội) trong khuôn khổ “Tuần lễ sản phẩm Việt – Lào”. “Tuần lễ sản phẩm Việt - Lào” do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương Việt Nam phối hợp với Vụ Nội thương, Bộ Công Thương Lào tổ chức.
Từ giống nếp Khẩu Nua Lếch truyền thống của đồng bào Tày, Nùng ở vùng cao Ngân Sơn (tỉnh Thái Nguyên), những hạt lúa non được chế biến thành món cốm mềm dẻo, ngọt dịu, bùi và thoảng hương nếp mới.
Đây cũng là hình thức giúp các sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền tiếp cận thị trường theo hướng hiện đại, khai thác hiệu quả nền tảng số để mở rộng thị trường tiêu thụ.
Từ đặc sản Hà Nội, Hà Tĩnh, Huế đến sản vật An Giang, Lai Châu, nhiều sản phẩm Việt sẽ hội tụ, trưng bày và bán trực tiếp tại Tuần lễ sản phẩm Việt - Lào ở Hà Nội.
Nhiều lần trở lại Hà Nội, tác giả - họa sĩ Lê Rin tìm thấy sức hút của thủ đô trong những điều bình dị, từ phố phường, món ăn đến mùa thu khiến người phương xa thấy nhớ.
Thu không chỉ là một mùa trong năm, mà đã trở thành miền ký ức khó phai. Yêu mùa thu chính là yêu cái nét duyên dáng, dịu dàng rất đỗi tự nhiên của đất trời và của chính lòng người.
Chè shan tuyết cổ thụ, mật ong rừng, mắc khén, hạt dổi, thịt gác bếp, lạp sườn, thổ cẩm... những sản phẩm mang đậm bản sắc văn hóa các tỉnh miền núi phía Bắc đang tiếp cận người tiêu dùng Thủ đô thông qua sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh miền núi phía Bắc do Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Hà Nội tổ chức.
Một sớm se lạnh, nắng lên vừa đủ vàng, ngoài chợ bắt đầu bày bán những mẹt hồng, mẻ cốm. Trên triền núi Ngân Sơn, hạt dẻ vào mùa, trong phố, những quán cà phê bắt đầu đưa thu vào từng chiếc bánh, ly nước. Thu ở Thái Nguyên không chỉ đến từ trời đất mà còn đến từ những sản vật địa phương và cách người ta giữ lấy một chút dịu dàng của mùa.
Khi lúa trên đồng chín cũng là lúc đồng bào dân tộc Lào ở xã Mường Nhà rộn ràng tổ chức Tết Khẩu Hó – Tết mừng cơm mới. Đây còn là dịp mỗi gia đình kính dâng tổ tiên, thần linh thành quả lao động và gửi gắm ước mong về cuộc sống no đủ, mùa màng thuận lợi. Trong không khí sum vầy của cả cộng đồng, những phong tục, nghi lễ và nét đẹp văn hóa truyền thống tiếp tục được gìn giữ, trao truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Từ chả cốm, bánh chả, ô mai Hà Nội, cu-đơ Hà Tĩnh, bánh bột lọc Huế đến những loại gạo thơm, trà vùng cao, thịt khô và các sản phẩm từ trầm hương của Lào, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của hai nước sẽ cùng hội tụ tại Tuần lễ sản phẩm Việt - Lào diễn ra từ ngày 1-4/10/2026 tại Hà Nội.
Ngọc Loan tiếp tục khiến dân mạng trầm trồ khi tự tay làm loạt bánh Trung thu Lava với 3 vị nhân, tạo hình xinh xắn dành cho các bé thiếu nhi.
Giữa tiết Thu, nắng vàng trải nhẹ trên những ruộng lúa nếp trĩu bông đang vào độ căng sữa, cũng là lúc người dân ở các xóm Bản Niếng, Bản Loà, Vững Bền và một số xóm trên địa bàn xã vùng cao biên giới Quang Hán, tỉnh Cao Bằng lại rộn ràng vào mùa làm cốm. Từ những bông lúa mới còn nguyên vị ngọt của đất trời, qua bàn tay khéo léo và sự cần mẫn của người dân, những hạt cốm xanh non, dẻo thơm lần lượt thành hình, phảng phất hương thơm thanh khiết của lúa mới không chỉ níu giữ dư vị riêng của núi rừng Cao Bằng, mà còn lưu giữ trong đó câu chuyện về một nghề truyền thống được người dân nơi đây gìn giữ, trao truyền qua bao thế hệ.
Từ ngày 1-4/10/2026, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Việt Nam và Lào sẽ được giới thiệu, trưng bày và bán trực tiếp phố Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội, trong khuôn khổ "Tuần lễ sản phẩm Việt – Lào".
Từ ngày 17 - 18.10, Lễ hội Cốm Hợp Thành năm 2026 sẽ đưa du khách đến với hương cốm mới, nghi lễ “Đón hồn Mẹ Lúa”, những bản làng vùng cao cùng nhiều trải nghiệm văn hóa, ẩm thực đặc sắc giữa mùa lúa chín ở Lào Cai.
Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện, thu giữ gần 1.800 lít rượu không rõ nguồn gốc tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Duy Hà, được quảng cáo và bán qua TikTok Shop.
Kiểm tra địa điểm kinh doanh của TikTok shop “Ruou Cốm Tây Bắc” ở phường Duy Hà (tỉnh Ninh Bình), lực lượng chức năng phát hiện gần 1.800 lít rượu không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Qua công tác trinh sát trên không gian mạng, lực lượng chức năng tại Ninh Bình vừa bất ngờ kiểm tra và phát hiện một cơ sở kinh doanh trực tuyến qua TikTok Shop tàng trữ gần 1.800 lít rượu các loại không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy tờ kiểm định chất lượng.
Qua công tác nắm tình hình trên không gian mạng, Công an phường Duy Hà và Phòng An ninh kinh tế, Công an tỉnh Ninh Bình phát hiện tài khoản TikTok “Ruou Cốm Tây Bắc” thường xuyên đăng tải, quảng bá việc buôn bán các loại rượu đặc sản Tây Bắc, có dấu hiệu vi phạm pháp luật.
Từ ngày 1-4/10/2026, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Việt Nam và Lào sẽ được giới thiệu, trưng bày và bán trực tiếp tại số 93 Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội.
Qua công tác nắm tình hình trên không gian mạng, Công an phường Duy Hà, tỉnh Ninh Bình và Phòng An ninh kinh tế Công an tỉnh Ninh Bình phát hiện tài khoản tiktok “Ruou Cốm Tây Bắc” thường xuyên đăng tải, quảng bá việc buôn bán các loại rượu đặc sản Tây Bắc có dấu hiệu vi phạm pháp luật.
Kiểm tra một cơ sở kinh doanh tại Khu đô thị Đồng Văn Xanh, lực lượng chức năng phát hiện gần 1.800 lít rượu không rõ nguồn gốc, được đóng trong can và chai nhựa, dán nhãn nhiều loại “đặc sản”.
Từ ngày 1 đến 4/10, “Tuần lễ sản phẩm Việt-Lào” sẽ diễn ra tại số 93 Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội. Hơn 100 sản phẩm đặc trưng của hai nước được trưng bày, giới thiệu và bán trực tiếp tới người tiêu dùng.
"Tuần lễ sản phẩm Việt - Lào" do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương Việt Nam phối hợp với Vụ Nội thương, Bộ Công Thương Lào tổ chức, diễn ra từ ngày 1 đến 4/10/2026 tại số 93 Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội.
Trong khuôn khổ "Tuần lễ sản phẩm Việt - Lào", từ ngày 1/10 tới đây, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Việt Nam và Lào sẽ được giới thiệu, trưng bày và bán trực tiếp tại số 93 Đinh Tiên Hoàng, TP Hà Nội.
Khi tiết trời bắt đầu dịu lại, những cơn gió mang theo chút se lạnh cũng là lúc cốm xanh xuất hiện trên các gánh hàng, góc chợ. Từ những hạt cốm non dẻo thơm, món xôi cốm trở thành thức quà mang trọn hương vị dịu dàng của mùa Thu.
Từ tò he, gốm Bát Tràng đến những chiếc bánh Trung thu tạo hình độc đáo, hội mẹ đảm khéo léo đưa hồn Việt vào mâm cỗ trăng rằm bằng những cách đầy sáng tạo...
Từ ngày 1-4/10/2026, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Việt Nam và Lào sẽ được giới thiệu, trưng bày và bán trực tiếp tại số 93 Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội, trong khuôn khổ "Tuần lễ sản phẩm Việt – Lào".
Từ ngày 1-4/10 tại Hà Nội, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Việt Nam và Lào sẽ được giới thiệu, trưng bày và bán trực tiếp nhằm tăng cường kết nối giao thương giữa hai nước.
Theo Quốc lộ 3 ngược lên phía Bắc Thái Nguyên, qua những cung đường quanh co của đèo Giàng, đèo Gió, hồ Bản Chang hiện ra giữa vùng đất Ngân Sơn như một khoảng xanh yên ả. Mùa thu, tiết trời vùng cao dịu mát, những rừng thông soi bóng xuống mặt hồ, những vườn dẻ bắt đầu vào vụ mở ra nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách.
Vào ngày Rằm tháng 8, tùy theo văn hóa từng nơi và điều kiện, sở thích từng nhà mà mâm cỗ cúng được chuẩn bị, bài trí sao cho phù hợp, song cần có một số lễ vật quen thuộc như bánh nướng, bánh dẻo, trái cây, hương đèn…
Hà Nội đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Mùa thu đã trở thành một phần ký ức, một giá trị văn hóa và ngày càng được định hình như một sản phẩm du lịch đặc trưng của Thủ đô.
Cùng khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo với hoa quả quen thuộc và cách tạo hình sáng tạo, đẹp mắt nhưng mang đậm không khí Tết Trung thu của các mẹ đảm dưới đây.
Ngày 19 - 20/9 (tức 9 - 10/8 ÂL), Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam tổ chức chương trình “Trung thu 2026: Sắc màu di sản văn hóa”, mang đến không gian Trung thu truyền thống đậm bản sắc, nơi di sản văn hóa dân gian được sống dậy qua trình diễn, trải nghiệm và giao lưu trực tiếp với các nghệ nhân dân gian.
Từ mã QR thanh toán tại chợ Mỹ Đình đến những phiên livestream quảng bá cốm Mễ Trì, chuyển đổi số đang từng bước hiện diện trong đời sống kinh tế ở phường Từ Liêm (Hà Nội). Không chỉ tạo thuận tiện trong giao dịch, mở rộng thị trường, công nghệ còn mở thêm cách thức quảng bá, lan tỏa những giá trị văn hóa, nghề truyền thống trong đời sống đô thị hiện đại.