Bộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục; đồng thời phân định cụ thể trách nhiệm của nhà trường và đơn vị cung cấp dịch vụ trong từng công đoạn tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú.
Dự thảo thông tư của Bộ GD&ĐT về tổ chức bữa ăn học đường đã phân định rõ vai trò, trách nhiệm của các bên liên quan.
Tôi thì luôn quan niệm rằng, miếng ăn là… xấu hổ, và cũng khá xấu hổ khi thi thoảng thấy chuyện chỗ này chỗ kia phụ huynh chụp ảnh, đăng clip bữa ăn của con em mình "bóc phốt" lên mạng, thấy nó cứ sao sao ấy.
Cùng một nhu cầu ăn uống, học sinh có thể phải trả giá cao hơn khi mua trong trường. Tranh luận tại Quốc hội ngày 31.10 đưa câu chuyện từ bảng giá căng tin tới khoản tiền thuê mặt bằng đang nằm trong mỗi suất ăn, chai nước.
Từ những thay đổi trong thi cử khiến phụ huynh, học sinh thấp thỏm đến chi phí thuê căng tin có thể chiếm 40% giá suất ăn học sinh..., các đại biểu Quốc hội đề nghị điều chỉnh chính sách giáo dục theo hướng thực chất, ổn định và ưu tiên quyền lợi người học.
Tại phiên thảo luận kinh tế - xã hội sáng 31/10, đề cập đến bữa ăn học đường, đại biểu Quốc hội Châu Quỳnh Dao (đoàn An Giang) nêu thực trạng "nhiều năm qua giải quyết chưa thỏa đáng".
ĐBQH Đỗ Chí Nghĩa nêu thực tế hiện nay, từ trong nhà, ra ngoài phố, trên các chuyến xe, chúng ta rất dễ bắt gặp hình ảnh bà con cô bác, nhất là những người trẻ, đang chăm chú xem những bộ phim ngắn trên điện thoại.
Đại biểu Châu Quỳnh Dao cho rằng đấu giá mặt bằng căng tin khiến giá đồ ăn, thức uống trong trường học tăng cao, trong khi học sinh không có nhiều lựa chọn.
Đại biểu Quốc hội Châu Quỳnh Dao nhìn nhận đấu giá mặt bằng căng tin trường học đang đẩy chi phí dịch vụ lên cao, thầy cô giáo đâu phải chuyên gia tài chính để định giá.
Thảo luận tại phiên họp toàn thể sáng nay, 31/10, ĐBQH Châu Quỳnh Dao (An Giang) nêu một câu hỏi mà trong nhiều năm qua chúng ta vẫn chưa giải quyết thỏa đáng: Tại sao khi bước vào cổng trường, học sinh mua một đĩa cơm, một chai nước lại phải trả giá cao hơn bên ngoài? Đại biểu cho rằng, cổng trường khép kín vì yêu cầu an toàn, nhưng vô tình lại biến căng tin thành một thị trường độc quyền, nơi các cháu không có sự lựa chọn.
Tại phiên thảo luận về kinh tế - xã hội sáng 31/10, ĐBQH Châu Quỳnh Dao kiến nghị có cơ chế đặc thù để bảo đảm học sinh được tiếp cận bữa ăn đủ dinh dưỡng, an toàn với giá hợp lý.
Sau khi được đoàn kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của Sở Y tế tỉnh Gia Lai chỉ ra 2 hành vi vi phạm, Công ty TNHH Qfoody đã nhanh chóng khắc phục, thay mới thiết bị bảo quản thực phẩm và chấn chỉnh quy trình lưu mẫu thức ăn theo quy định.
Đề xuất phụ huynh giám sát bữa ăn bán trú không được cản trở quy trình tổ chức bữa ăn bán trú của trường, nhận nhiều ý kiến về quyền giám sát và trách nhiệm các bên.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn trường học, đồng thời yêu cầu công khai thực đơn, kiểm soát chặt an toàn thực phẩm trong toàn bộ quy trình.
Bộ Y tế vừa yêu cầu siết chặt quản lý đối với chất lượng bữa ăn bán trú. Theo đó, mọi sự thay đổi trong thực đơn đều phải được rà soát, công khai minh bạch và phân định rõ trách nhiệm của từng bên để bảo đảm sức khỏe tối đa cho học sinh...
Dự thảo của Bộ GD&ĐT quy định cha mẹ học sinh được giám sát bữa ăn bán trú nhưng không được gây cản trở quy trình tổ chức bữa ăn bán trú.
Bộ Giáo dục và Đào tạo đề xuất thống nhất quy trình tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục mầm non và phổ thông, từ lựa chọn đơn vị cung cấp, xây dựng thực đơn đến kiểm soát an toàn thực phẩm, đồng thời tăng cường trách nhiệm giám sát của nhà trường và gia đình.
Việc giám sát, phản ánh và kiến nghị của phụ huynh phải đúng quyền và trách nhiệm theo quy định, không được gây cản trở quy trình tổ chức bữa ăn và hoạt động giáo dục.
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang lấy ý kiến đối với dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và dịch vụ căng tin trong cơ sở giáo dục mầm non, cơ sở giáo dục phổ thông nhằm chuẩn hóa quy trình tổ chức bữa ăn học đường, làm rõ trách nhiệm của các cơ quan, đơn vị liên quan.
Quy trình tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú được đề xuất chuẩn hóa, đồng thời làm rõ trách nhiệm của nhà trường, đơn vị cung cấp dịch vụ và gia đình trong bảo...
Bộ GD-ĐT đang xây dựng quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú, dịch vụ căng tin trong cơ sở giáo dục mầm non, cơ sở giáo dục phổ thông với yêu cầu chuẩn hóa quy trình, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bộ Giáo dục và Đào tạo lấy ý kiến góp ý dự thảo Thông tư quy định tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và dịch vụ căng tin trong trường học đến ngày 7-11-2026.
Bộ GD&ĐT đề xuất quy định thực đơn bữa ăn nội trú, bán trú tại các trường phải được công khai theo ngày hoặc tuần trước khi tổ chức bữa ăn và cập nhật kịp thời khi có thay đổi.
Theo đề xuất của Bộ GD&ĐT, cha mẹ học sinh được tham gia giám sát, song không được gây cản trở quy trình tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và hoạt động giáo dục.
Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú, dịch vụ căng tin trong cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông.
Chiều 28/10, trong dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn bán trú, dịch vụ căng tin cơ sở giáo dục phổ thông, Bộ GD&ĐT đưa nội dung, trường học phải công khai thực đơn theo ngày hoặc theo tuần và cập nhật kịp thời khi có thay đổi để phụ huynh được biết.
Bộ GD-ĐT vừa công bố dự thảo thông tư về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và dịch vụ căng tin trong trường mầm non, phổ thông, trong đó quy định việc công khai thực đơn, kiểm soát an toàn thực phẩm và trách nhiệm khi xảy ra sự cố.
Chiều 28-10, Bộ GD-ĐT công bố dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú, dịch vụ căng tin trong cơ sở giáo dục mầm non, cơ sở giáo dục phổ thông để lấy ý kiến góp ý của các cơ quan, tổ chức, cá nhân.
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư về tổ chức bữa ăn học đường, trong đó làm rõ trách nhiệm các bên và tăng cường giám sát an toàn thực phẩm.
Bộ Giáo dục và Đào tạo đề xuất quy trình tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú tại trường học, trong đó yêu cầu công khai thực đơn trước khi phục vụ, làm rõ trách nhiệm của nhà trường và đơn vị cung cấp, tăng giám sát an toàn thực phẩm.
Bộ GD&ĐT công bố dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú, dịch vụ căng tin trong cơ sở GD mầm non, cơ sở GD phổ thông.
Mục tiêu đầu tư dự án nhằm xây dựng công trình nhà thi đấu đa năng hiện đại, tiêu chuẩn quốc tế, đáp ứng yêu cầu tổ chức các giải thi đấu thể thao cấp thành phố, quốc gia, quốc tế; kết hợp các sự kiện văn hóa và phát triển kinh tế đêm...
Qua kiểm tra 2.140 cơ sở dịp Tết Trung thu năm 2026, An Giang phát hiện 178 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm. Đáng chú ý, 84 trong số 468 bếp ăn, căn tin trường học được kiểm tra có vi phạm; các địa phương và trường học chưa xây dựng phương án xử lý sự cố an toàn thực phẩm.
Từ ngày 15 đến 21-10, đoàn kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) do Sở Y tế tỉnh Gia Lai thành lập đã tiến hành kiểm tra 17 cơ sở, qua đó phát hiện và xử phạt 2 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 14 triệu đồng.
Từ năm học 2026-2027, Sở Giáo dục và Đào tạo TP. Hồ Chí Minh yêu cầu thịt heo, thịt và trứng gia cầm đưa vào trường học phải bảo đảm nguồn gốc rõ ràng, có khả năng truy xuất bằng công nghệ. Quy định nhằm tăng cường kiểm soát thực phẩm đầu vào, nâng cao an toàn bữa ăn bán trú và tạo sự an tâm cho phụ huynh, học sinh.
Trước yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, nhất là trong trường học, tỉnh Gia Lai đang tăng cường kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể, căng tin trường học, bệnh viện và đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn cho cơ sở giáo dục.