Từ nhiều năm nay, bữa ăn bán trú là vấn đề luôn luôn “nóng” trong xã hội. Ở nhiều nơi, nhiều lúc, câu chuyện bữa ăn cho học sinh có dấu hiệu không đủ về chất lượng và số lượng, nhiều lúc lại nổi lên. Việc lập thực đơn tại phần lớn các trường hiện vẫn dựa vào kinh nghiệm cảm tính và cái tâm của người thực hiện hoặc nhà cung cấp suất ăn bên ngoài, rất khó kiểm soát.
Trẻ từ 6-18 tuổi là giai đoạn bứt tốc về trí tuệ và sức vóc. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng là nền tảng đảm bảo sức khỏe cho lứa tuổi này. Trong đó, dinh dưỡng học đường rất quan trọng.
Ngày 9-10, đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Phó Chủ tịch UBND TPHCM, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM chủ trì buổi họp Ban chỉ đạo về tình hình thực hiện nhiệm vụ 9 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ trọng tâm 3 tháng cuối năm 2026.
Nhằm bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn tập thể, bán trú và sức khỏe học sinh, Sở Y tế thành phố Bắc Ninh triển khai giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục và một số đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn, nước uống cho trường học trong tháng 10/2026.
Để bảo đảm bữa ăn học đường an toàn, Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ kiểm tra toàn bộ bếp ăn trường học, rà soát khoảng 400 cơ sở cung cấp suất ăn sẵn và khuyến khích phụ huynh cùng giám sát.
TPHCM ban hành hướng dẫn giúp các trường học bán trú chủ động phòng ngừa, ứng phó khẩn cấp và xử lý sự cố an toàn thực phẩm.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm học đường, TPHCM đang siết chặt quản lý suất ăn bán trú và khuyến khích phụ huynh tham gia giám sát.
Phường Dương Nỗ tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn thực phẩm, bếp ăn bán trú, minh bạch bữa ăn học đường, hướng tới phát triển bền vững...
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khuyến khích các trường để phụ huynh tham gia giám sát nguồn thực phẩm, quá trình chia suất ăn và chất lượng bữa ăn học đường.
TP.HCM đang tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học theo hướng xuyên suốt từ nguồn cung, chế biến đến phục vụ, đồng thời mở rộng sự tham gia giám sát của phụ huynh nhằm bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú.
Chiều 7/10, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh cho biết, Sở khuyến khích các cơ sở giáo dục tạo điều kiện để Ban đại diện cha mẹ học sinh tham gia giám sát nguồn thực phẩm, quá trình chia suất ăn bán trú cho học sinh.
TP.HCM tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học theo toàn bộ chuỗi, từ nguồn nguyên liệu, giao nhận, bảo quản, chế biến đến khi cung cấp suất ăn cho học sinh.
UBND TP Đà Nẵng yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm, chú trọng cơ sở có nguy cơ cao và xử lý nghiêm hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm giả.
Sở Giáo dục và Đào tạo TP. Hồ Chí Minh hướng dẫn các trường học thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước; xử lý theo quy trình 4 bước khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm trong trường học.
UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Văn bản số 9966/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm; chủ động rà soát, quản lý chặt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, nhất là sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm giả.
TP.HCM yêu cầu cán bộ, giáo viên, nhân viên trường học không tự ý đăng tải hình ảnh, thông tin chưa kiểm chứng lên mạng xã hội khi xảy ra sự cố an toàn thực phẩm.
Tập huấn công tác an toàn thực phẩm, phòng, chống tác hại của thuốc lá và rượu, bia trong trường học
Ngày 2/10, Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức hội nghị tập huấn công tác phòng, chống tác hại của rượu, bia, thuốc lá và công tác đảm bảo an toàn thực phẩm. Tham dự tập huấn có hơn 400 đại biểu là đại diện các trường học trên địa bàn xã, phường và cán bộ, giáo viên, nhân viên phụ trách công tác này tại các đơn vị sự nghiệp trực thuộc sở.
Nhu cầu đưa đón học sinh tập trung trong thời gian ngắn, thiếu không gian chờ và bãi đỗ xe, ý thức chấp hành pháp luật chưa cao... là những nguyên nhân khiến tình trạng dừng, đỗ xe, bán hàng rong trước cổng trường tại TP HCM tái diễn.
Theo Công an Thành phố Hồ Chí Minh, thói quen mua bán nhanh chóng ngay trên lề đường, phụ huynh dừng xe chờ đón con là một trong những nguyên nhân khiến tình trạng ùn tắc kéo dài.
Phụ huynh dừng, đỗ xe, hàng rong lấn chiếm vỉa hè trước cổng trường đang diễn ra khá phổ biến tại TP.HCM, tập trung vào hai khung giờ cao điểm sáng và chiều. Công an Thành phố cho biết còn 62 trường học có tình trạng phức tạp về an toàn giao thông, trật tự công cộng, trật tự đô thị.
Công an TP.HCM cho biết trên địa bàn có 62 trường học phức tạp về trật tự trước cổng. Lực lượng chức năng kiến nghị nhà trường phối hợp xử lý dứt điểm tình trạng này.
Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An vừa ban hành Công văn về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú và chấn chỉnh các khoản thu trong các cơ sở giáo dục.
Các trường học ở Khánh Hòa khi lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm phải ưu tiên chất lượng dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, uy tín và năng lực thay vì chỉ dựa vào giá thấp.
Kết quả nghiên cứu tại Hà Nội và Vĩnh Phúc cho thấy mức độ đồng thuận với quy định cấm hút thuốc trong nhà tại nhà hàng, quán cà phê, khách sạn khá cao.
Mới đây, Đội QLTT số 4 (Chi cục QLTT TP Hà Nội) đã làm việc với Bệnh viện Bạch Mai nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa tại khu vực căng tin và bếp ăn của Bệnh viện.
Thực hiện chỉ đạo của Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội, Đội Quản lý thị trường số 4 đã làm việc với Bệnh viện Bạch Mai nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa tại khu vực căng tin và bếp ăn của Bệnh viện.
Bữa ăn bán trú không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn góp phần quan trọng cho sức khỏe, sự phát triển của học sinh. Bước vào năm học mới, cùng với việc tổ chức bữa ăn bảo đảm chất lượng, các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh đang tăng cường kiểm soát nguồn thực phẩm, quy trình chế biến và công khai thông tin để mỗi suất ăn đến với học sinh được an toàn, đủ dinh dưỡng. Đặc biệt, đợt giám sát, rà soát, đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở giáo dục đang được triển khai nhằm kịp thời nhận diện những nguy cơ và chấn chỉnh các tồn tại.
Song song với việc nâng cao chất lượng chuyên môn và phát triển y tế chất lượng cao, Bệnh viện Đa khoa Hòa Bình luôn chú trọng xây dựng môi trường khám, chữa bệnh xanh - sạch - đẹp, an toàn, đồng thời triển khai nhiều hoạt động phòng, chống tác hại của thuốc lá (PCTHCTL).
Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội và Bệnh viện Bạch Mai thống nhất tăng cường phối hợp kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm, góp phần phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong khuôn viên Bệnh viện.
Nhằm tăng cường công tác tuyên truyền về bảo đảm an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa phục vụ bệnh nhân, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã làm việc với Bệnh viện Bạch Mai qua đó đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa tại khu vực căng tin và bếp ăn của Bệnh viện.
Bệnh viện Mắt Thành phố Hồ Chí Minh vừa ra mắt mô hình “bệnh viện không ma túy”, đặt trọng tâm vào quản lý thuốc đặc biệt và các vấn đề an ninh bệnh viện, trách nhiệm của nhân viên cũng như công tác hỗ trợ người bệnh.
Cơ quan cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Cà Mau quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội “Lập quỹ trái phép” xảy ra tại Trường THCS Hồ Thị Kỷ, xã Định Thành.
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Cà Mau ra quyết định khởi tố vụ án “Lập quỹ trái phép” xảy ra tại Trường THCS Hồ Thị Kỷ (xã Định Thành).
Góp ý dự thảo thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú, chuyên gia đề nghị làm rõ trách nhiệm các bên, cơ chế giám sát của phụ huynh và phương án xử lý vi phạm.
Ngày 26/9, cơ quan CSĐT Công an tỉnh Cà Mau cho biết vừa ra quyết định khởi tố vụ án hình sự về hành vi “Lập quỹ trái phép” xảy ra tại Trường trung học cơ sở (THCS) Hồ Thị Kỷ (xã Định Thành).
Chiều 25/9, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tổ chức Hội thảo góp ý dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú trong cơ sở giáo dục mầm non và cơ sở giáo dục phổ thông.
Liệu quy định rõ người, rõ việc có giúp giải quyết triệt để nỗi lo an toàn thực phẩm bữa ăn học đường của hàng triệu phụ huynh?
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Đà Nẵng đang triển khai khảo sát, đánh giá việc thực hiện Kế hoạch quốc gia truyền thông vận động giảm muối trong khẩu phần ăn để phòng chống tăng huyết áp, đột quỵ và các bệnh không lây nhiễm giai đoạn 2018 - 2025.
Góp ý dự thảo Thông tư về bữa ăn học đường, nhiều đại biểu đề nghị làm rõ trách nhiệm của các bên và phương án xử lý khi phát hiện thực phẩm không bảo đảm.
Chiều 25-9, tại Hà Nội, Bộ GD-ĐT tổ chức hội thảo góp ý dự thảo Thông tư quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú trong cơ sở giáo dục mầm non, cơ sở giáo dục phổ thông.
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã lấy ý kiến các chuyên gia, đại diện các cơ sở giáo dục địa phương trong công tác tổ chức, quản lý vận hành bữa ăn nội trú, bán trú và căng tin trường học. Vấn đề đang thu hút sự quan tâm từ dư luận khi bước vào năm học mới.
Việc ban hành quy định về tổ chức bữa ăn bán trú, nội trú trong cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông là hết sức cần thiết trong bối cảnh hiện nay.
Tính phí theo thu nhập phụ huynh, biến bữa ăn thành tiết học kỹ năng, công khai thực đơn là cách một số quốc gia tổ chức bữa ăn bán trú.
Bài dự thi "Viết và bình chọn Trường học Hạnh phúc 2026"Từ một cậu bé thường bỏ lại rau trong khay ăn bán trú, Khang dần nhận ra mỗi món ăn, mỗi giờ vận động đều góp phần giúp mình khỏe mạnh để học tập và lớn lên. Với em, chiếc khay 5 ngăn không chỉ chia phần bữa trưa mà còn mở ra một bài học về cách chăm sóc bản thân mỗi ngày.
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Cà Mau ra quyết định khởi tố vụ án “Lập quỹ trái phép” xảy ra tại Trường THCS Hồ Thị Kỷ (xã Định Thành), liên quan đến hơn 2,9 tỷ đồng thu sai quy định.