Từ thái độ e dè ban đầu, Jongrak bỗng chốc trở thành "fan cứng" của ẩm thực Việt Nam chỉ sau một lần trải nghiệm. Thậm chí, cách anh chàng người Hàn Quốc này tìm hiểu từng món, từ cách ăn đến cách kết hợp rau hay bún còn khiến nhiều người Việt cũng phải bất ngờ vì quá sành sỏi.
![[GALLERY] 7 món đặc sản đượm vị quê, mang trọn nét ẩm thực xứ Nghệ](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_08_16_180_55842767/7afb01ed47a6aef8f7b7.jpg.avif)
Khi đến Nghệ An, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc mà còn được thưởng thức những thức quà dân dã, mang đậm bản sắc vùng đất xứ Nghệ.
Sáng nay, khi mở chiếc túi nylon mẹ gửi lên theo chuyến xe quê, tôi bỗng thấy lòng mình chùng lại. Bên trong chẳng có gì sang trọng, chỉ là mớ rau muống còn vương sương sớm, vài quả trứng gà lẫn mùi rơm khô và gói bánh rán nhỏ gọn được bọc trong giấy báo cũ. Ấy thế mà tim tôi bỗng thấy ấm đến lạ. Hạnh phúc đôi khi đến từ những điều giản dị như thế - một túi quà chợ quê của mẹ.
Dòng nước đổi màu bất thường kèm theo mùi hôi nồng nặc xuất hiện mỗi khi thủy triều rút tại khu vực cầu Bùng Binh, ngụ khóm Thanh Hưng, phường Thanh Đức, tỉnh Vĩnh Long đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống, sinh hoạt và hoạt động sản xuất của hàng trăm người dân.
Trái điều đang được một HTX ở phường Bình Phước (Đồng Nai) nâng tầm bằng những sản phẩm chế biến mới, thương hiệu và nhãn hiệu được bảo hộ. Câu chuyện cho thấy sở hữu trí tuệ không chỉ bảo vệ thành quả sáng tạo mà còn trở thành 'gia vị' giúp HTX gia tăng giá trị, mở rộng thị trường và phát triển bền vững.
Không còn trông chờ vào thương lái hay khách quen, nhiều nông dân giới thiệu, quảng bá sản phẩm trên mạng xã hội để tìm đầu ra. Việc đảm nhận thêm vai trò người bán hàng online giúp họ mở rộng thị trường nhưng cũng đặt ra không ít thách thức.
Được mệnh danh là 'thủ phủ' trám đen của Hà Tĩnh, xã Hương Sơn đang trải qua vụ mùa thất thu. Nhiều cây gần như 'trắng' quả, sản lượng trám chỉ đạt khoảng 10% so với năm trước.
Cựu người mẫu Mạc Anh Thư cho biết, cuộc sống khó khăn ở vùng đất mới khiến nữ người mẫu ngộ ra nhiều điều. Giai đoạn đầu, cô thấy cô đơn, chỉ muốn trở về Việt Nam.
Theo Mạc Anh Thư, cuộc sống khó khăn ở vùng đất mới khiến nữ người mẫu ngộ ra nhiều điều. Giai đoạn đầu, nữ người mẫu thấy cô đơn, chỉ muốn trở về Việt Nam.
Được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và bảo hộ Chỉ dẫn địa lý, nước mắm Nam Ô đang có nhiều cơ hội để phát triển.
Làng Nam Ô, phường Hải Vân, thành phố Đà Nẵng là nơi sản sinh ra nghề làm nước mắm đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và sản phẩm mang Chỉ dẫn địa lý.
Đến bến xe, giữa biển người ồn ào và khói bụi, An tìm thấy chiếc xe khách quen thuộc. Bác tài xế vừa thấy anh đã cằn nhằn, tay chỉ vào chiếc thùng xốp rỉ ra chút nước màu đỏ nhạt, bốc mùi mắm ruốc nồng đượm.
Diễn ra từ ngày 26 tới 28-6, tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nội, chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8 với chủ đề 'Huế thương' mang đến cho người dân Thủ đô và du khách không gian trải nghiệm sản phẩm đặc trưng, đậm hương vị, bản sắc của vùng đất cố đô.
Từ ngày 26 đến 28-6, chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8 với chủ đề 'Huế thương' sẽ diễn ra tại Không gian giới thiệu sản phẩm Việt Nam, số 62 Tràng Tiền (Hà Nội).
Hôm nay, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Công Thương thành phố Huế chính thức khai trương chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8 với chủ đề 'Huế thương'. Gian hàng mở cửa từ nay đến hết ngày 28/6 tại phố Tràng Tiền (Hà Nội), phục vụ người dân và du khách tham quan, trải nghiệm các sản phẩm đặc trưng của xứ Huế.
HNN - Từ ngày 26 đến 28/6, tại số 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội, những sản vật, đặc sản và giá trị văn hóa tiêu biểu của vùng đất Cố đô sẽ hội tụ trong chương trình 'Huế Thương' thuộc Chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8. Không chỉ mang tinh hoa Huế đến giữa lòng Thủ đô, chương trình còn mở ra không gian kết nối giữa sản phẩm địa phương với người tiêu dùng cả nước thông qua sự kết hợp giữa trải nghiệm trực tiếp và thương mại điện tử.
Từ bánh bột lọc, sen Huế, mè xửng, trà cung đình, tinh dầu tràm đến áo dài và túi thủ công từ cỏ bàng, nhiều sản vật và sản phẩm văn hóa tiêu biểu của vùng đất Cố Đô sẽ hội tụ tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nội trong chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8 với chủ đề 'Huế Thương', diễn ra từ ngày 26 - 28/6.
Hàng loạt đặc sản, sản phẩm làng nghề và văn hóa tiêu biểu của cố đô Huế sẽ được giới thiệu tới người tiêu dùng Thủ đô tại chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8 với chủ đề 'Huế Thương', diễn ra từ ngày 26 - 28/6 tại phố Tràng Tiền, Hà Nội.
Sản phẩm tham gia 'Huế Thương' được Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương thành phố Huế tuyển chọn từ doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất tiêu biểu.
Từ ngày 26 - 28/6/2026, tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nội sẽ diễn ra chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8 với chủ đề 'Huế Thương'. Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương thành phố Huế, TikTok Shop và Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam (NAPAS) tổ chức.
Từ bánh bột lọc, sen Huế, mè xửng, trà cung đình, tinh dầu tràm đến áo dài và túi thủ công từ cỏ bàng, nhiều sản vật và sản phẩm văn hóa tiêu biểu của vùng đất cố đô sẽ hội tụ tại chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8 với chủ đề 'Huế Thương', diễn ra từ ngày 26 - 28/6/2026.
Tại Cà Mau, ngư dân ở các xã vùng biển Tây tỉnh Cà Mau như: xã Sông Đốc, Đá Bạc, Cái Đôi Vàm đang bắt đầu vào mùa khai thác ruốc. Tuy mới bắt đầu vào mùa nhưng sản lượng đạt khá tạo nên không khí khai thác, sơ chế của ngư dân nơi đây nhộn nhịp, hứa hẹn một vụ mùa bội thu.
Tại Cà Mau, ngư dân ở các xã vùng biển Tây tỉnh Cà Mau như: Xã Sông Đốc, Đá Bạc, Cái Đôi Vàm đang bắt đầu vào mùa khai thác ruốc.
Chỉ vài tiếng đi bắt cáy mỗi sáng cũng mang lại thu nhập kha khá. Đấy là 'lộc trời' của nhiều người dân xã Quảng Ngọc.
Trở thành thành phố, Đồng Nai đang bước vào giai đoạn chuyển mình mang tính bước ngoặt với không gian, thế và lực mới. Bên cạnh là đầu tàu công nghiệp của cả nước, người dân kỳ vọng thành phố phát triển ngành nông nghiệp xứng tầm vị thế, cực tăng trưởng mới của khu vực và cả nước. Bên cạnh đó, người dân cũng có nhiều ý kiến tâm huyết cho sự phát triển của địa phương.
Gắn bó với nghề làm nước mắm gần trọn một đời người, bà Nguyễn Thị Duế, thôn Cửa Thôn, xã Ninh Châu, không chỉ gìn giữ bí quyết đặc sản của quê hương mà còn đưa thương hiệu nước mắm Xuân Hồng vươn xa, tạo sinh kế bền vững cho hàng chục lao động địa phương.
Không ồn ào như những thành phố du lịch khác, Huế chinh phục du khách bằng sự tinh tế: Từ món ăn nhỏ xinh đến cách người dân giữ gìn hương vị truyền thống.
Món ăn Việt được nhiều người yêu thích, có lần Hòa Minzy ăn ngon lành.
Nhắc đến ẩm thực miền Trung không thể không kể đến món mắm. Mắm từ lâu đã ăn sâu vào văn hóa ẩm thực của dải đất duyên hải này. Cũng từ những loại thủy hải sản ấy nhưng mỗi địa phương lại có cách chế biến khác nhau, đôi khi cũng là món mắm đấy nhưng ở mỗi nơi lại có mùi vị khác nhau. Điều đó làm nên tính đa dạng và độc đáo, cũng làm nên thương hiệu cho nhiều món mắm đặc sản làm vấn vương du khách sau chuyến viếng thăm.
HNN.VN - Sáng 17/4, Hội Nghề cá TP. Huế chính thức khởi động dự án 'Thủy sản xanh - Kinh tế tuần hoàn do phụ nữ nghề cá khởi tạo tại thành phố Huế' (HUEFIS). Dự án hướng tới mục tiêu giải quyết các thách thức về bất bình đẳng giới, bảo vệ môi trường và thúc đẩy phát triển bền vững ngành thủy sản tại các địa phương ven biển và đầm phá của thành phố Huế.
Muốn ăn bánh khoái cá kình, phải về làng Chuồn: tự chọn cá, chờ đổ bánh và ăn ngay bên bếp lửa. Cái ngon không chỉ ở vị, mà ở cả một phiên chợ đầm còn thở hơi sương.
HNN - Từ những ngành nghề từng 'lao đao' vì thiếu đầu ra, nhiều mô hình do phụ nữ làm chủ đã từng bước phục hồi, phát triển nhờ sự hỗ trợ đồng bộ từ các cấp hội, chính quyền và sự chủ động đổi mới của chính người trong cuộc.
Nói về ẩm thực Cố đô Huế, người ta thường mơ màng đến những bữa tiệc cung đình long trọng, nhưng thực tế, cái 'hồn' túy nhất của mảnh đất này lại nằm gọn trong bát Cơm hến – một món ăn mà nhìn qua tưởng chừng dân dã, nhưng ẩn sâu bên trong là cả một hệ tư tưởng về sự tỉ mỉ và nét thanh tao của người dân xứ Thần kinh.
Từ quê hương của Hoa hậu Thanh Thủy – Đà Nẵng, hành trình ẩm thực mùa hè mở ra với hàng loạt món ngon khó cưỡng. Nhưng giữa vô vàn lựa chọn, đâu mới là hương vị 'đáng thử nhất' khiến du khách nhớ mãi?
Theo Hợp tác xã Hoàng Anh (phường Bình Phước), vụ thu hoạch điều năm nay, hợp tác xã dự kiến sẽ thu mua khoảng 500 tấn trái điều tươi làm nguyên liệu chế biến thực phẩm. Hiện hợp tác xã đang cung cấp ra thị trường các dòng sản phẩm như: Nước mắm chay trái điều, mắm ruốc trái điều, nước ép trái điều, rượu trái điều.
Từ quê nhà của Hồ Văn Cường ở Nghệ An, nhiều món ăn dân dã khiến người lần đầu 'chạy mất dép', nhưng lại là hương vị khiến người xứ Nghệ mê tít.
Buổi sáng, tôi nhận được tin nhắn từ mẹ của một người bạn ở quê: 'Trám đen muối ngon lắm rồi, con có ăn không cô đóng gói gửi vào cho nhé'. Chỉ một dòng ngắn ngủi mà bao ký ức, sắc hương quê nhà ùa về.
Bảng thông báo miễn phí, giảm giá cho người khuyết tật, lớn tuổi treo tại quán bún bò ở phường Xóm Chiếu 4 năm trước, nhưng gần đây bất ngờ gây chú ý khi được một thực khách chia sẻ.
Những ngày này, khi sứa biển vào mùa, đông đảo ngư dân Hà Tĩnh lại ra khơi đánh bắt, thu nhập hàng triệu đồng sau mỗi chuyến biển.
Sau nhiều năm sống ở Việt Nam, chàng trai Hàn Quốc Jongrak nhận thấy có 3 món ăn mà người nước ngoài rất khó làm quen, trong đó có đặc sản miền Tây nổi tiếng - lẩu mắm.