Theo đánh giá của đại diện CNN, Việt Nam hiện sở hữu nhiều sản phẩm du lịch giàu tiềm năng như du lịch văn hóa, ẩm thực, du lịch golf, nghỉ dưỡng cao cấp hay các điểm đến gắn với điện ảnh. Việc cần làm là có những cách thức để truyền tải tiềm năng, vẻ đẹp, câu chuyện hấp dẫn của Việt Nam tới đúng nhóm khách hàng mục tiêu, đặc biệt là phân khúc khách có mức chi tiêu cao.
CEO Nvidia Jensen Huang gây sốt mạng xã hội Trung Quốc khi đứng ăn mì ngoài phố ở Bắc Kinh. Chỉ một ngày sau, quán mì tung thực đơn 'chiến thần áo da', đón lượng khách tăng vọt.
Tại đây việc tinh chế các món ăn đặc sản ven biển mộc mạc đang được ưu tiên. Các món ăn truyền thống như gỏi cá biển, lẩu mực và bún cá đang được các chuyên gia ẩm thực định nghĩa lại.
Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn của MICHELIN Guide năm 2026 mang một ý nghĩa lịch sử đặc biệt nhân kỷ niệm 100 năm ra đời của Sao MICHELIN.
Sau khi thưởng thức bún chả tại gian hàng ở Hà Nội, một du khách Pháp đã chắp tay, cúi người cảm ơn chủ và đội ngũ nhân viên. Cô gọi đây 'món ăn xuất sắc' từng được nếm thử.
Từ ký ức món Việt trong gia đình, đầu bếp gốc Việt Tùng Phan đưa Camille trở thành nhà hàng món Việt đầu tiên tại Mỹ nhận một sao Michelin.
Đầu tháng 6, Michelin sẽ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide tại 3 thành phố lớn Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng 2026. Sự kiện năm nay đánh dấu lần thứ tư Michelin Guide được tổ chức tại Việt Nam, tôn vinh bức tranh ẩm thực năng động và không ngừng phát triển ở 3 thành phố tiêu biểu.
Lễ công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide Việt Nam 2026 sẽ diễn ra vào ngày 4/6 tại khách sạn The Ascott Tây Hồ, Hà Nội.
Đằng sau những món ăn không chỉ là hương vị, mà là thông điệp tạo nên bản sắc riêng: không sao chép, không vay mượn, là sự giao thoa được kể bằng trải nghiệm, tình yêu quan điểm làm nghề của Vincent.
Ngày 4/6, Michelin Guide công bố danh sách nhà hàng tuyển chọn mới tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM.
Lễ công bố danh sách tuyển chọn các địa chỉ ẩm thực của MICHELIN Guide năm 2026 sẽ diễn ra vào ngày 4-6 tại Hà Nội, đánh dấu năm thứ tư cẩm nang ẩm thực danh giá này hiện diện tại Việt Nam, đồng thời cùng cộng đồng ẩm thực toàn cầu kỷ niệm 100 năm ra đời của Sao MICHELIN. Danh sách này sẽ gồm các địa chỉ ẩm thực của Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Luôn được công nhận là hệ thống tuyển chọn các cơ sở ăn uống uy tín nhất thế giới, Michelin Guide không chỉ tôn vinh tài nghệ nấu ăn, mà còn vinh danh những trải nghiệm ẩm thực xuất sắc trên toàn cầu.
Ẩm thực Đà Nẵng đang từng bước khẳng định vai trò là một trong những trụ cột quan trọng trong phát triển du lịch, nhất là trong bối cảnh xu hướng trải nghiệm văn hóa bản địa ngày càng trở thành lựa chọn ưu tiên của du khách.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 là cơ hội nhìn lại một nét văn hóa đặc sắc của Việt Nam - ẩm thực đường phố. Từ những gánh hàng rong đến các khu phố ẩm thực nhộn nhịp, món ăn bình dân đã góp phần tạo nên bản sắc văn hóa đô thị, đồng thời trở thành điểm hấp dẫn du khách quốc tế.
Khoảnh khắc Tổng thống Hàn Quốc cùng phu nhân thưởng thức bánh xèo ở Hà Nội thu hút hàng chục nghìn lượt yêu thích, góp phần lan tỏa sức hút của món ăn Việt tới du khách quốc tế.
Món ngon mà Lệ Quyên từng tự tay nấu đãi bạn bè hóa ra rất đặc biệt.
CieL Dining lọt vào hệ thống giải thưởng Tastemakers Awards 2026 của tạp chí Food & Wine. Nhà hàng giữ vị trí 3/10 trong danh sách những nhà hàng quốc tế xuất sắc năm nay.
Năm 2026, ẩm thực cao cấp sẽ vẫn là lựa chọn của nhiều thực khách nhờ chất lượng món ăn vượt trội và trải nghiệm tinh tế. Theo báo cáo của Marriott International và Michelin Guide, xu hướng hiện nay cho thấy ẩm thực cao cấp đang dần gắn liền với sự thoải mái, khi các nhà hàng chú trọng tạo nên trải nghiệm gần gũi, giảm bớt sự cầu kỳ để dễ tiếp cận hơn.
Không gói gọn ở những con ngõ nhỏ, ẩm thực Việt Nam từ lâu đã vươn tầm thế giới, trở thành những đại sứ văn hóa trong việc quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam.
Từ âm thanh 'xèo xèo' trên chảo nóng đến hương vị giòn tươi, bánh xèo trở thành trải nghiệm ẩm thực khiến nhiều du khách quốc tế tò mò, xếp hàng chờ thưởng thức.
Xuất phát từ xe hàng rong hơn nửa thế kỷ trước, quán mì Rung Rueang tại Bangkok (Thái Lan) trở thành địa chỉ ăn uống quen thuộc của du khách, trong đó có người Việt.
Hà Nội đón lượng khách quốc tế tăng gần 30% trong quý I, cho thấy đà phục hồi mạnh mẽ trong bối cảnh sản phẩm và hoạt động quảng bá liên tục được làm mới.
Phở Hà Nội quen thuộc nhưng không hề đơn điệu, bởi mỗi quán lại có một thế mạnh riêng, từ nước dùng, phần thịt đến cách giữ chân thực khách suốt nhiều năm.
Đằng sau những món ăn tinh xảo và ánh hào quang Michelin, ngành fine dining đang buộc phải soi lại chính mình, không chỉ để tồn tại, mà còn để trở nên nhân văn hơn.
Sổ tay Ẩm thực toàn cầu - Michelin Guide đã dành nhiều lời 'có cánh' cho phố cổ Hà Nội khi ví nơi đây như một trong những 'thủ phủ ẩm thực đường phố' đặc sắc nhất thế giới, nhờ hội tụ tinh hoa ẩm thực và văn hóa lâu đời của Thủ đô.
Ẩm thực phố cổ Hà Nội không để lại ấn tượng với du khách bằng vẻ hào nhoáng mà ở chính hương vị tinh tế, khó quên của những món ăn bình dân như bát phở, suất bún chả hay đĩa bánh cuốn nóng…
WWDC (Hội nghị các nhà phát triển toàn cầu) của Apple năm nay tập trung vào phần mềm với loạt hệ điều hành mới như iOS 27 cùng cải tiến cho Siri, Apple Intelligence.
Từ hàng rong đến bàn ăn Michelin, phố cổ Hà Nội góp phần định hình văn hóa ẩm thực Việt suốt nhiều thế kỷ.
Bảng xếp hạng 50 thành phố tốt nhất thế giới năm 2026 do tạp chí Time Out (Anh) công bố tiếp tục ghi nhận sự hiện diện nổi bật của các đô thị châu Á. Trong đó, Việt Nam có hai đại diện là Hà Nội và TP.HCM, lần lượt xếp ở vị trí 25 và 38 trong danh sách toàn cầu.
Giữa nhịp sống hối hả của Hồng Công (Trung Quốc), những tinh túy ẩm thực từ Hà Nội, Hội An đến TPHCM đều được gìn giữ vẹn nguyên và lan tỏa mạnh mẽ khắp các căn bếp Việt trong thành phố.
Sau Tết Nguyên đán, nhiều hàng quán tăng giá bán, phổ biến tăng thêm 5.000-15.000 đồng/phần, vì 'không thể gồng thêm'. Còn khách hàng cảm thấy đắn đo khi ăn ngoài ngày một đắt đỏ.
Tài tử Tạ Đình Phong khiến fan thích thú khi chia sẻ niềm yêu thích đặc biệt với món ăn khá phổ biến ở Việt Nam, gọi đây là 'sandwich ngon nhất châu Á'.
Xuân Bính Ngọ - Ẩm thực văn hóa xứ Quảng nổi bật với sự giao thoa, đa dạng và hương vị đậm đà, từ các món ăn dân dã địa phương đến những đặc sản nổi tiếng. Nhưng, để những hương vị đặc sắc ấy lan tỏa đi xa và hấp dẫn khách thập phương lại là một hành trình dài trên con đường xây dựng thương hiệu văn hóa ẩm thực.
Giữa nhịp sống sôi động của TPHCM, người ta vẫn có thể tìm thấy những góc nhỏ bình dị giữ lại cả một phần ký ức. Đó là những quán ăn dân dã lâu đời, tồn tại qua hàng chục năm, vẫn giữ trọn hương vị xưa khiến bao người nhớ, như những 'bảo tàng sống' về văn hóa ẩm thực truyền thống.
Quán phở Tư Lùn (34 Ấu Triệu) và Mr. Bảy miền Tây (79 Hàng Điếu) vừa chịu mức phạt lần lượt là 4 triệu đồng và 8 triệu đồng. Đây là hai quán ăn nằm trong danh sách Bib Gourmand (quán ăn ngon, giá hợp lý) của Michelin Guide.