APEC đưa các phái đoàn và khách công vụ đến Phú Quốc, còn ẩm thực có thể bổ sung lý do để họ khám phá đảo ngoài lịch trình làm việc.
Michelin đến Phú Quốc có thể tạo cú hích mới cho ẩm thực đảo Ngọc, từ những quán ăn bình dân đến các nhà hàng trong khu nghỉ dưỡng cao cấp. Cuộc thẩm định cũng đặt ra bài toán lớn hơn: nâng chuẩn dịch vụ nhưng làm sao giữ được hương vị đặc trưng của biển đảo.
Michelin Guide công bố mở rộng tuyển chọn của mình tại Việt Nam đến Phú Quốc ngày 1/10.
Sau Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng, Phú Quốc trở thành điểm đến thứ 4 tại Việt Nam được Michelin Guide đưa vào phạm vi tuyển chọn.