Dù cho mua bán trực tuyến đã mang cả gạo nếp cẩm, trứng vịt bắc thảo đến New York, thì đi chợ châu Á, chợ Việt, vẫn là thói quen của những người thích nấu ăn các món quê nhà vào dịp giỗ Tết.
Với những điều kiện thuận lợi về thổ nhưỡng, khí hậu, thời gian qua, xã Yên Lạc (Phú Lương) tích cực tuyên truyền, khuyến khích người dân tập trung phát triển cây chè và kinh tế đồi rừng.
Từ cây chè dân dã, bằng kinh nghiệm và cả khát vọng phát triển kinh tế, người dân trồng chè ở Bình Sơn (Triệu Sơn) đã tạo nên những sản phẩm chất lượng, đưa chè trở thành cây trồng giá trị.
Vụ chè xuân 2025, toàn huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) ước đạt hơn 300 tấn, với giá bán khoảng 7.000 đồng/kg, sẽ cho thu về khoảng hơn 2 tỷ đồng.
Gần 1 tháng nay, tiết trời ở Thái Nguyên có mưa nhỏ, mưa phùn, độ ẩm không khí khá cao, nhiệt độ không quá thấp. Đây là điều kiện lý tưởng để chè xuân phát triển tốt, cho năng suất cao. Khác với mọi năm, chè xuân năm nay không chỉ được mùa mà con được giá nên bà con rất phấn khởi.
Là một trong 4 tổ chức chính trị - xã hội nhận quản lý vốn ủy thác từ Ngân hàng Chính sách xã hội, thời gian qua, Hội Nông dân huyện Đồng Hỷ tập trung triển khai tốt các chính sách có liên quan đến tín dụng ưu đãi, cho vay vốn đến hội viên.
Trong cuốn sách 'Tìm trà' vừa ra mắt, nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn (quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh) dành tặng độc giả những câu chuyện thú vị về trà Việt Nam và thế giới qua góc tiếp cận mới.
Thịt chó và nước chè là hai thành phần quen thuộc của văn hóa ẩm thực Việt; tuy nhiên, kết hợp hai thứ này lại không được khuyến khích, vì sao?
Hàng vạn du khách về đền Cửa Đặt để dâng hương cầu may mắn, bình an, mong cho một năm mới tươi tốt.
Cụ ông Đặng Văn Tiền, cụ bà Nguyễn Thị Ngách cùng sống thọ trên 110 tuổi, nhưng vẫn minh mẫn, tự ăn uống, sinh hoạt và đặc biệt rất thích nghe hát chèo.
Tết vừa gợi nên biết bao yêu thương nhưng cũng là nỗi lo của người lớn. Nhưng Tết hiện diện trong suy nghĩ của trẻ con thì khác, nó háo hức, chộn rộn trong tiếng cười, trong tiếng vỗ tay reo vui khi thấy mẹ bắt đầu dọn dẹp nhà cửa và mua bánh kẹo. Và, Tết luôn đầy màu sắc, đầy tiếng cười vui.
Đồi chè Cầu Đất là điểm đến hấp dẫn ở Đà Lạt, với những cánh đồng chè xanh mướt kéo dài vô tận.
Tận dụng tối đa tiềm năng, thế mạnh kết hợp với áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, người làm nông nghiệp tại Điện Biên đã và đang đầu tư nguồn lực hướng tới phát triển nông nghiệp sạch, bền vững.
Trà xanh là loại đồ uống có tính chống oxy hóa, được nhiều người yêu thích, vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi uống trà xanh thêm vài lát gừng mỗi ngày?
Trà thật gần gũi với người Việt, mỗi ngày chúng ta đều có trà vậy sao phải 'Tìm trà'? Câu hỏi này được lần lượt giải đáp qua cuốn sách 'Tìm trà' của nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn.
Nhiều điều thú vị về trà, đặc biệt là trà Việt được đông đảo bạn đọc quan tâm đón nhận trong buổi tọa đàm về 'Hành trình tìm trà' của nghệ nhân trà Nguyễn Ngọc Tuấn tại đường sách TP. HCM (Đường Nguyễn Văn Bình, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh).
Long Cốc là một trong những xã có diện tích trồng chè lớn nhất tại huyện Tân Sơn. Những đồi chè ngút ngát một màu xanh mướt mát nơi đây như điểm nhấn cho sự sung túc của vùng chè Đất Tổ. Những năm qua, cùng với việc phát triển du lịch gắn với đồi chè, chính quyền xã đã khuyến khích người dân từng bước xây dựng thương hiệu chè Long Cốc trở thành sản phẩm đặc trưng, tạo ấn tượng đẹp cho du khách khi đặt chân đến vùng bán sơn địa này.
Từng chọn đi xa nhưng nhiều bạn trẻ trên địa bàn tỉnh đã trở về khởi nghiệp tại quê nhà. Nhờ thay đổi nếp nghĩ, cách làm, nhiều người đã thành công từ những tiềm năng, lợi thế, đặc sản riêng có của địa phương.
Một ngày chớm đông, chúng tôi về khu Đép, xã Văn Luông gặp ông Hà Quốc Oa (sinh năm 1960) - người dân tộc thiểu số tiêu biểu trên địa bàn huyện Tân Sơn. Trong khu vườn rợp bóng cây ăn quả, ông Oa liên tay thu hoạch những trái bưởi đang vào vụ. Vội mời khách vào nhà, pha ấm nước chè tươi vừa được hái trên đồi, ông Oa kể cho chúng tôi nghe về cuộc sống của bà con người Mường nơi đây và sự đoàn kết, gắn bó của cộng đồng dân cư trong suốt những năm qua.
Chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè tươi có tốt không?
Chỉ một lần đặt chân đến mảnh đất Văn Yên (Đại Từ), chị Đỗ Thị Nguyên đã đem lòng yêu cây chè và những người dân hồn hậu, chất phác nơi đây. Chị đã cùng chồng tiếp nối truyền thống làm chè của gia đình anh, sau đó gây dựng nên thương hiệu chè Phúc Nguyên, góp phần đưa sản phẩm chè sạch Văn Yên đến nhiều tỉnh, thành phố.
Trong khuôn khổ Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam năm 2024, tổ chức từ ngày 21 đến 24/11 tại thủ đô Hà Nội, tỉnh Sơn La đã tổ chức Tuần lễ nông sản và thực phẩm an toàn. Sự kiện thu hút đông đảo nhân dân Thủ đô và các tỉnh lân cận đến tham quan, mua sắm; mở ra cơ hội hợp tác, tiêu thụ và đưa nông sản Sơn La đến với nhiều địa phương trong cả nước.
Nước chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng nước chè tươi để qua đêm có uống được không?
Nước lá chè tươi có nhiều tác dụng với sức khỏe, được nhiều người ưa chuộng.
Trà xanh thêm gừng tốt cho sức khỏe, có khả năng kháng viêm, làm sạch phổi, giảm đau lưng.
Gần 30 năm gắn bó với học sinh vùng cao ở Quảng Bình, mong ước lớn nhất của thầy Hoàng Xuân Dục chỉ đơn giản là được chứng kiến các em học sinh trưởng thành, có một tương lai tốt đẹp...
Gần 30 năm qua, thầy giáo Hoàng Xuân Dục, giáo viên Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học và Trung học cơ sở Lâm Hóa (huyện Tuyên Hóa, Quảng Bình) luôn tâm huyết với nghề, giảng dạy, dìu dắt nhiều thế hệ học sinh dân tộc Chứt. Thầy giáo Hoàng Xuân Dục luôn được các em học sinh và người dân địa phương kính trọng, yêu mến.
Sau 2 năm triển khai, đến nay, 7ha chè của Hợp tác xã chè Nhật Thức, ở xóm Khưu 3, xã Phục Linh (Đại Từ), đã được chứng nhận đạt hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam.
Thời gian qua, quỹ hỗ trợ hợp tác xã tỉnh được xem là một trong những kênh tín dụng quan trọng đối với lĩnh vực kinh tế tập thể. Nguồn quỹ này đã góp phần giải quyết vấn đề khó khăn về nguồn vốn, giúp các hợp tác xã mở rộng sản xuất, kinh doanh và tăng doanh thu.
Đưa hàng Việt ra thế giới là một hành trình đầy thử thách, và những người thành công là những người dũng cảm, sáng tạo nhất. Hành trình vượt khó của họ là những câu chuyện truyền cảm hứng. Bởi nhiều trong số họ đều xuất phát từ những doanh nghiệp nhỏ và siêu nhỏ.
Trong 30 năm hình thành và phát triển thương hiệu doanh nghiệp nước giải khát hàng đầu Việt Nam, Tân Hiệp Phát luôn chú trọng đến lợi ích cộng đồng, phát triển bền vững.
Cách Hà Nội khoảng 180km, Khu du lịch quốc gia Mộc Châu là cửa ngõ của tỉnh Sơn La, được đánh giá là một trong những khu du lịch quốc gia quan trọng nhất trên hành lang du lịch 'Qua miền Tây Bắc' trên tuyến giao thông huyết mạch quốc lộ 6.
Danh ca Hương Lan xin khán giả tha thứ vì nhầm lẫn tác giả bài vọng cổ 'Bà mẹ quê'.
Thực hiện công tác giảm nghèo theo tiêu chí đa chiều, huyện Tân Uyên (Lai Châu) đang đẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng tập trung, không chỉ tạo ra các sản phẩm đặc trưng của địa phương mà còn tạo việc làm, tăng thu nhập, giảm nghèo bền vững.
Những năm qua, nông nghiệp luôn khẳng định vai trò là 'trụ đỡ' của nền kinh tế. Để tiếp tục nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, ngành chức năng cùng các địa phương trong tỉnh THái Nguyên đã và đang đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học - kỹ thuật (KHKT) vào sản xuất.
Theo các chuyên gia, nhiều cha mẹ có quan niệm tắm lá vừa có tác dụng diệt khuẩn lại không hóa chất nên an toàn cho da của trẻ. Điều này là không đúng.
Hợp tác xã (HTX) Chè Khe Năm xã Hưng Khánh, huyện Trấn Yên, Yên Bái đã xây dựng được thương hiệu chè chất lượng cao, tạo dựng chỗ đứng trên thị trường nhờ mạnh dạn chuyển đổi từ giống chè trung du truyền thống sang giống chè Bát tiên, kết hợp sản xuất theo quy trình, tiêu chuẩn VietGAP.
Sự giản dị, chất phác khiến chúng tôi không nhận ra chị là bà chủ giữa những người làm công. Đón chúng tôi bằng nụ cười tươi tắn, khoảng cách giữa chủ và khách bỗng thật gần. Trong câu chuyện, tôi biết chị từng có một tuổi thơ vất vả và nghèo khó, nay dù đã có tiền tỷ trong tay nhưng chị vẫn giữ được lối sống giản dị. Đó là chị Bùi Thị Nhung, sinh năm 1988, ở xóm Tiên Trường 1, xã Tiên Hội (Đại Từ).
Nhà ông Phệnh cách nhà nội tôi một cái hàng rào thưa. Mỗi sáng thức dậy đứng bên hiên nhìn qua, tôi đã thấy ông lúi húi làm vườn. Cái ấm nhôm cáu đen đựng nước chè tươi để gần đó, nghỉ tay, ông rót ra một ly uống ừng ực rồi lại cắm mặt làm cho đến khi mặt trời đứng bóng.
Khán giả phát sốt với nhan sắc 'mẹ ruột' Hồng Diễm ở lần hội ngộ Thanh Hương mới đây.
Trong khi nhiều lao động chọn hướng thoát ly ra thành phố lập nghiệp thì không ít thanh niên trong tỉnh đã lựa chọn mô hình hợp tác xã (HTX) là điểm tựa để hiện thực hóa khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Không may gặp TNGT, anh Hồng không còn khả năng lao động, người vợ cũng bỏ đi biệt tích. Hiện, ba đứa con thơ của anh sống nương nhờ bà nội, lay lắt qua ngày.
Từ lâu nay, vùng đất Tân Cương (TP Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên) được nhiều người dân và du khách quốc tế biết đến với nhiều loại chè tươi, ngon, trong số đó là vườn chè cổ được trồng trên diện tích hàng trăm hecta đất đã làm nên thương hiệu chè độc đáo cho vùng đất xứ trà.
Nắng hoe hoe trên giàn mướp hắt những tia nắng tinh nghịch xuống sân, chờm lên vai chú mèo tam thể đang nằm ườn trong đống rạ như chưa muốn thức giấc. Cụ Túc vắt chiếc khăn vừa lau những giọt mồ hôi lấm tấm trước trán lên vai vừa cầm chiếc điếu cày, rít một hơi thuốc lào sòng sọc, nhả khói, mắt nhìn đăm đăm lên trần nhà: - Gay quá, cái mái ngói nhà ta sắp sập đến nơi rồi. Mấy cái anh bạch đàn này nghe chừng không hợp với gió biển, anh nào anh nấy cứ oằn cả xuống...