50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!

Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon 'đỉnh chóp', dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.

Dậy mùi cá kho vùi trấu

Tan ca muộn, bụng đói cồn cào mà chẳng còn thời gian để nấu nướng, tôi tạt vội vào một quán quen. Thấy tôi, chị chủ quán hồ hởi: 'Cá kho nóng hổi đây em!'.

Giăng lưới cá sặt mùa mưa

Mưa bắt đầu từ giữa khuya, rả rích đến sáng. Những hạt mưa đầu mùa như tưới mát cả một khoảng trời khô hạn, làm mềm đất, làm đầy ruộng, và làm dậy mùi phù sa ngai ngái. Trong màn mưa nhòe nhoẹt, người đàn ông quê xách chiếc lưới trên tay, bước xuống ruộng, mương bắt đầu một mùa giăng cá sặt.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu

Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Gia thế của nữ sinh quê Hải Phòng vừa đăng quang Á hậu 2 Hoa hậu Việt Nam 2024

Á hậu 2 Hoa hậu Việt Nam 2024 - Vân Nhi sinh ra trong gia đình làm nghề đánh bắt hải sản tại Đồ Sơn, Hải Phòng.

Gia vị quen thuộc trong bếp Việt lại là 'kẻ thù' của tế bào ung thư – bạn có đang sử dụng đúng cách?

Trong căn bếp Việt, có những loại gia vị tưởng chừng chỉ để tạo mùi, dậy vị cho món ăn thêm hấp dẫn. Nhưng ít ai ngờ, có một gia vị quen mặt lại được khoa học hiện đại xem như 'kẻ thù' tự nhiên của tế bào ung thư – vừa rẻ, vừa dễ kiếm, lại thường xuyên có mặt trong mỗi bữa cơm.

Cá kho nhạt nhưng đậm tình quê

Ở cù lao Bắc Phước, xã Triệu Phước, huyện Triệu Phong có một món ngon gắn liền với nhiều thế hệ người dân nơi đây, đó là món cá kho nước hay còn gọi là cá kho nhạt. Món ăn ấy tuy có vẻ hơi độc lạ, liên tưởng đến sự tanh tao, khó ăn như nhiều người vẫn nghĩ nhưng lại là đặc sản, làm say đắm lòng người thưởng thức ngay từ lần đầu tiên...

Loại quả giàu dinh dưỡng, nấu nhiều món ngon lại giúp ngừa 5 loại ung thư

Ít ai biết rằng, loại quả quen thuộc này lại giàu dinh dưỡng, giúp ngừa ung thư lại chế biến nhiều món ngon.

Ông chú U60 nổi khắp cõi mạng khi dậy từ 2h để 'công chúa vợ' được ngủ thêm

Clip 28 giây thu hút 12 triệu lượt xem sau vài ngày, dân mạng đua nhau nhận là fan của ông chú U60 ở Quy Nhơn luôn dậy từ 2h nấu cháo để vợ được ngủ thêm nửa tiếng.

Cách làm cá bông lau kho tộ ngon chuẩn vị

Cá bông lau kho tộ là món ăn dân dã, đậm đà của người dân miền Tây, nồi cá kho có màu nâu cánh gián, mặn ngọt hài hòa xen lẫn vị cay của ớt rất đưa cơm.

Thúc đẩy du lịch văn học trên quê hương văn nhân

Ba tỉnh Hà Nam - Nam Định - Ninh Bình sau sáp nhập thành tỉnh Ninh Bình có thể tạo ra một hành trình kết nối độc đáo về du lịch văn học...

Rau diếp cá ăn kèm cá kho giúp giảm mỡ máu, thải độc gan

Rau diếp cá không chỉ là món ăn kèm cá kho giúp ngon miệng mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giảm mỡ máu, hỗ trợ thải độc gan và cải thiện tiêu hóa.

Loại rau dân dã ăn cùng cá kho giúp tiêu mỡ máu, hỗ trợ thải độc cực mạnh

Trong những bữa cơm gia đình đậm chất Việt, món cá kho thường được dùng kèm với một vài loại rau sống đơn giản, dân dã. Nhưng bạn có biết rằng, có một loại rau tưởng chừng chỉ để 'ăn cho mát' lại thực sự là 'vị thuốc xanh' giúp hỗ trợ giảm mỡ máu, thanh lọc gan và thải độc hiệu quả?

Gia vị hay dùng trong kho cá lại giúp tăng chuyển hóa, giảm mỡ nội tạng hiệu quả

Trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, tiêu sọ thường được xem là gia vị quen thuộc để tăng hương vị cho món kho, đặc biệt là kho cá.

Loại rau có vị cay nhẹ nhưng là khắc tinh của đầy hơi, lạnh bụng, đặc biệt tốt cho người rối loạn tiêu hóa

Trong gian bếp của người Việt, rau răm là loại rau gia vị tưởng như chỉ góp mặt phụ họa, nhưng lại mang trong mình giá trị chữa bệnh đáng kinh ngạc.

Gia vị từ Việt Nam nấu nhiều món ngon, Mỹ chi hơn 1,3 nghìn tỷ thu mua

Vị cay nồng và hương thơm quyến rũ của gia vị này làm tăng sức hấp dẫn cho món ngon.

Cứ đến giờ cơm là lại bí: Gợi ý 11 mâm cơm gia đình đơn giản cứu cánh cả tuần

Bạn đang bàn hoài không biết hôm nay nên ăn gì đơn giản? Bằng danh sách 11 mâm cơm gia đình ngon đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay ý tưởng cho bữa cơm nhà mỗi ngày mà không cần lên danh sách mua sắm phức tạp. Dù là bữa cơm hôm nay cho 2 người hay cả nhà 4 người, bạn vẫn dễ dàng chuẩn bị những món ngon đủ chất dinh dưỡng.

Dân dã ẩm thực Hà Nam

Ẩm thực Hà Nam nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, kết hợp hài hòa giữa hương vị dân dã và tinh tế. Nhiều món ăn đã trở thành đặc sản nức tiếng cả nước như cá kho làng Vũ Đại, bánh cuốn Phủ Lý, mắm cáy Bình Lục...

Ấm lòng suất ăn trưa miễn phí dành cho bệnh nhân nghèo

11 giờ mỗi ngày, những suất ăn có đầy đủ cá kho, thịt rim, canh... miễn phí luôn sẵn sàng phục vụ bệnh nhân nghèo tại Bệnh viện Ung bướu TP HCM

Món ăn lạ lùng chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương làm cho vợ hóa ra là món ăn quen thuộc với nhiều người

Chồng giỏi nấu ăn nhưng chỉ với món giản dị, đậm chất miền Tây lại khiến Diễm Hương khoái chí.

Thực phẩm giúp tăng trí nhớ, giảm căng thẳng trong mùa thi

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý trong mùa thi không chỉ giúp não bộ học sinh hoạt động hiệu quả mà còn giúp duy trì sức khỏe tinh thần ổn định.

Xuất khẩu cá tra Việt Nam tìm thị trường ngách

Ngành cá tra Việt Nam đang tìm cơ hội tăng trưởng mới bằng cách mở rộng sang các thị trường ngách khi các thị trường lớn siết tiêu chuẩn kỹ thuật và kiểm dịch.

Thủy sản tận dụng cơ hội từ các FTA

Xuất khẩu thủy sản những tháng đầu năm tiếp tục tăng trưởng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, thời gian tới, xuất khẩu thủy sản sẽ đối diện không ít thách thức khi thị trường nhập khẩu đưa ra nhiều quy chuẩn khắt khe hơn. Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp cần linh hoạt trong việc tiếp cận các thị trường mới...

Mâm cơm niêu thanh đạm với bốn món ngon mùa hè

Giấc trưa cuối tuần lại đến, một mâm cơm niêu mộc mạc với những món ăn truyền thống như thịt đông, cá kho riềng, canh cua rau đay và sườn chiên nước mắm không chỉ làm dịu vị giác mà còn khơi dậy ký ức yên bình của bữa cơm quê nhà.

Reply Y2K: Tộ cá hủn hỉn và những yêu thương thầm lặng của má Hai tôi

Ba liếc nhìn tộ cá kho tui để trên đùi: 'Cá lóc cá bống, tiếng là ở dưới quê, nhưng cũng đâu có sẵn. Má Hai phải đi chợ mua đó con à, tốn tiền lắm...'. Tui ngồi im, sực nhớ đám cá hủn hỉn má tự bắt ngoài đìa. Má chỉ dám ăn cá đó mà thôi.

'Hiến kế' để Hà Nam thu hút đầu tư, khơi thông nguồn lực phát triển du lịch

Các chuyên gia, nhà quản lý và doanh nghiệp 'hiến kế' giúp Hà Nam thu hút đầu tư, khai thác hiệu quả nguồn lực, phát triển du lịch bền vững.

Bí quyết làm cá kho tộ ngon đúng điệu, thơm lừng hấp dẫn

Cá kho tộ là món ăn được nhiều người yêu thích, cách làm tuy đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Dưới đây là bí quyết có ngay nồi cá kho tộ thơm ngon đúng điệu cho bữa cơm gia đình.

Tô phở giá 1 triệu, đĩa trứng chiên giá hơn 100.000: Bán giá cao vậy có vi phạm?

Bán tô phở giá 1 triệu đồng hay đĩa trứng chiên giá hơn 100.000 đồng không vi phạm pháp luật, nếu giá cả được công khai rõ ràng từ đầu.

Vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?

Món cá kho có chất lượng tuyệt vời nhất là loại đã được kho lại lần thứ hai; vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?

Quả ở miền Bắc trông giống ổi, nấu canh ngon hơn dùng sấu, me

Được ví như đặc sản 'trời ban' ở vùng núi phía Bắc, loại quả này có vị chua thanh, sử dụng dạng tươi hay khô đều ngon, nhất là dầm canh rau muống hoặc kho cá.

Sai lầm sau khi ăn cá khiến nam thanh niên 29 tuổi tử vong

TRUNG QUỐC - Một nam thanh niên 29 tuổi ở tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) đã tử vong sau khi hóc xương cá và tự xử lý bằng mẹo truyền miệng.

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

'Ăn gì hôm nay?' là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo 'nấu là thành công, ăn là mê tít' đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải 'loạn nhịp'.

Cách làm cá kho tộ thơm ngon khó cưỡng

Với vị đậm đà, thơm ngon, món cá kho tộ không chỉ làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn thể hiện sự khéo léo trong việc chế biến món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.

Quán cơm xin lỗi vì bình luận hiểu lầm về concert Anh trai 'say hi'

Sau khi nhận phản ứng từ một bình luận về thời tiết trong đêm concert Anh trai 'say hi' tối 10/5, nhà hàng Cơm Lệ lên tiếng xin lỗi 'vì đã gây ra những hiểu nhầm không đáng có'.

Mâm cơm niêu thân quen với sáu món đậm đà hương vị

Giữa nhịp sống bận rộn, một mâm cơm đậm vị quê với canh rau, cá kho, món xào, món mặn và trứng chiên vẫn luôn mang đến cảm giác đủ đầy, dân dã. Với sáu món ăn được chế biến từ nguyên liệu quen thuộc, mâm cơm niêu hôm nay là sự kết hợp cân bằng giữa vị ngọt thanh, béo đậm và tươi mát, gợi nhớ đến bữa cơm gia đình trong những ngày xưa.

Mùa chua thơm thảo

Me nấu chua. Me dầm cá kho lạt. Me trộn muối ớt, muối sả. Me rang cua, rang ghẹ... Bao đời me lớn me nhỏ ra đi chỉ còn một bài học không ai làm giàu nhờ vườn me.

Người khuyết tật trải nghiệm văn hóa tại làng Gò Cỏ

Lần đầu tiên chương trình 'Người khuyết tật hòa nhập trong môi trường du lịch cộng đồng' được thực hiện tại làng Gò Cỏ, giúp người khuyết tật tìm hiểu và định hướng nghề nghiệp tương lai, gia tăng sự kết nối, tính khăng khít trong cộng đồng.

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

Trong nhịp sống hiện đại, những bữa cơm gia đình đang dần trở thành 'đặc sản' quý giá. Một mâm cơm không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp là đã có thể mang đến cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn 13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon, vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu, phù hợp với mọi gia đình Việt. Từ bữa cơm chiều ngày thường đến những mâm cơm cuối tuần sum họp, tất cả đều gói ghém yêu thương trong từng món ăn. Hãy cùng Gia đình & Xã hội khám phá những gợi ý mâm cơm ấn tượng để mỗi bữa ăn đều trở thành khoảnh khắc đáng nhớ.

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

Vào những ngày hè oi ả, nhận được tin nhà có khách ăn cơm tối nhưng bạn lại làm việc giờ công sở chưa biết chuẩn bị gì. Khi nắng như rang và cái nóng như muốn 'nấu chín' cả thành phố, bữa cơm gia đình bỗng trở thành nơi trú ẩn của yêu thương và dịu dàng. Nhưng ăn gì cho ngon miệng mà không ngấy? Nấu gì vừa nhanh, vừa mát lại đầy đủ dưỡng chất vẫn giữ được nét lịch sự trong mâm cơm khách? Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ '3 đầu 6 tay' giải tỏa nỗi niềm 'hôm nay ăn gì' của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.

Liên tục được hàng xóm cho 'thức ăn thừa', biết sự thật tôi rưng rưng nước mắt

Tôi sống một mình, hiếm khi nấu nướng. Biết thế, hàng xóm thường mang qua cho tôi tô canh chua, chén cá kho… Họ bảo thức ăn thừa của nhà nên nhờ tôi ăn giúp.

Cơm nhà bà ngoại

Nhà bà ngoại cách nhà tôi một cánh đồng muối. Nếu đi bộ thì phải qua những rãnh nước ăm ắp và mấy dãy cồn ô muối xếp đều nhau như bàn cờ. Từ nhỏ, tôi đã quen lối đó, cứ đầu trần chân đất mà đi, một chốc là đến nhà bà ngoại.

Tối nay chưa biết ăn gì, tham khảo ngay 30 mâm cơm nhà ngon miệng đẹp mắt

Chị Châu Hoài Anh cũng giống như nhiều chị em khác, thường xuyên đau đầu nghĩ thực đơn mỗi ngày. Vì vậy, chị có thú vui chia sẻ các mâm cơm nhà để có thêm gợi ý cho những ai đang đau đầu nghĩ tối nay ăn gì?.