Được ví như 'vua dưỡng gan', Kombucha mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống loại đồ uống lên men này.
Để tưởng niệm và tuyên dương Ngài, Lễ hội văn hóa mừng ngày Sinh nhật của Thánh trà Thảo Y Ý Tuấn được tổ chức thường niên vào ngày 5 tháng 4 Âm lịch, thu hút rất nhiều khách du lịch và người trân quý trà đạo.
Trà nghệ là một lựa chọn của lối sống khỏe mạnh nhờ vào hoạt chất curcumin, tuy nhiên không phải ai cũng có thể uống.
Nhiều đặc sản vùng cao được mang đến Hội chợ mùa Thu lần thứ nhất - 2025, tạo nên những hương vị độc đáo, sinh động, đa màu sắc.
Với 25 USD cho 90 phút, khách hàng tới một quán cà phê ở Nhật Bản có thể mặc các bộ trang phục hầu gái, trải nghiệm phục vụ 'khách' do nhân viên tại đây đóng vai.
Không gian chè tại hội chợ trở thành 'sân khấu sống' của văn hóa trà Việt, nơi di sản kết nối với thương mại hiện đại, mở ra cơ hội để chè Việt tiến xa hơn trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu.
Sáng 25/10/2025, tại kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV đã phê chuẩn bổ nhiệm bà Phạm Thị Thanh Trà giữ chức Phó Thủ tướng Chính phủ nhiệm kỳ 2021 – 2026.
Sinh ra và lớn lên ở thôn Pang Cáng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, chị Chang Thị Ly - dân tộc Mông, là hội viên phụ nữ tiêu biểu trong phong trào phát triển kinh tế của địa phương. Bằng ý chí, nghị lực và tinh thần dám nghĩ dám làm, chị đã vươn lên thoát nghèo, làm giàu từ cây chè Shan tuyết - loại cây đặc sản gắn bó bao đời với người dân vùng cao nơi đây.
Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 trở thành 'bệ phóng' thương hiệu chè Việt, góp phần mở rộng thị trường trong nước và quốc tế.
Mùa thu là thời điểm cơ thể cần được 'làm dịu' từ bên trong. Giữa tiết trời se lạnh, một tách trà lê ấm với vị ngọt thanh, hương mộc thoảng nhẹ sẽ là món quà hoàn hảo vừa dưỡng nhan, vừa làm ấm lòng.
Dự án Nhà máy chè 1927 được người Pháp lập dự án xây dựng từ năm 1927 và chính thức khởi công vào năm 1932 tại thị trấn B'lao trên cao nguyên Di Linh (thuộc tỉnh Đồng Nai Thượng ngày đó, nay là phường B'lao, tỉnh Lâm Đồng). Trải qua gần 100 năm hoạt động, nhà máy vẫn còn gần như nguyên vẹn như thời kỳ mới thành lập.
Tận dụng tiềm năng từ vùng nguyên liệu ổi mọc ngoài tự nhiên dồi dào, Hợp tác xã Sản xuất Nông lâm nghiệp và Thương mại dịch vụ Sơn Bua (HTX), ở xã Sơn Tây Thượng đã xây dựng mô hình liên kết sản xuất - chế biến - tiêu thụ trà búp ổi Sobu, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Bắt đầu buổi sáng với các loại trà thải độc như trà chanh-gừng, trà xanh, trà quế-mật ong... có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, giảm đầy hơi và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Sau hơn 7 tháng nghiên cứu thử nghiệm, anh Dương Ngọc Hiệp ở phường Xuân Trường - Đà Lạt đã chiết xuất thành công hoạt chất cây thông đỏ được ươm trồng, chăm sóc phát triển xanh tốt trên khu vườn của mình.
HNN.VN - Tại Huế, giá trị văn hóa trà Việt sẽ được tôn vinh và kết nối, mở ra đối thoại văn hóa giữa các nghệ nhân, nhà trà, thương hiệu đến từ Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Singapore và Việt Nam, thông qua Liên hoan Trà quốc tế - Huế 2025 từ ngày 31/10 - 2/11/2025.
Thời tiết chuyển mùa se lạnh dễ gây ho, cảm cúm. Trà nghệ hoạt động như một chất làm thông mũi, tăng cường miễn dịch và giúp ngăn ngừa các dị ứng theo mùa.
Nội tiết tố (hormone) giữ vai trò then chốt trong việc điều hòa cảm xúc, giấc ngủ, trao đổi chất và sức khỏe sinh sản. Khi các nội tiết tố bị mất cân bằng, cơ thể có thể xuất hiện nhiều rối loạn khó chịu...
Giữa những đồi chè xanh mướt vùng Tân Cương, Hợp tác xã (HTX) chè Hảo Đạt đang khẳng định vị thế tiên phong trong sản xuất sạch, du lịch cộng đồng và chuyển đổi số, góp phần đưa thương hiệu chè Thái Nguyên vươn tầm quốc tế.
Thái Nguyên được xem là 'vựa' chè lớn nhất của cả nước với gần 24.000ha hiện có. Chè Thái Nguyên, hương cốm thoảng bay, chát nơi đầu lưỡi, ngọt nơi cuống họng từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của những người sành trà. Hơn 20 năm trước, người Thái Nguyên chỉ sản xuất chè vào mùa xuân, hè và đầu thu, nhưng giờ đây, chè được thu hoạch cả 4 mùa trong năm. Xuân, hạ, thu, đông, mỗi lứa chè lại mang trong mình một hương vị riêng biệt.
Ngày 22/10, Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà đã trình Quốc hội dự thảo Luật Viên chức (sửa đổi).
Nhiều đại biểu lên tiếng về những bất cập trong tổ chức bộ máy chính quyền địa phương hai cấp, đặc biệt là tình trạng thừa, thiếu cán bộ và chính sách đãi ngộ chưa theo kịp khối lượng công việc thực tế.
Thời tiết giao mùa là giai đoạn cơ thể dễ bị tổn thương nhất. Để tối ưu hóa lợi ích mà hoạt chất curcumin mang lại, việc chọn đúng thời điểm uống trà nghệ khi giao mùa là yếu tố then chốt.
Từ thực tế triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, Bộ trưởng Phạm Thị Thanh Trà nêu ra các nhiệm vụ trọng tâm, cấp bách để hoàn thiện và ổn định vận hành chính quyền địa phương 2 cấp.
Theo Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà, sẽ rà soát, sắp xếp thôn, bản, tổ dân phố trên phạm vi toàn quốc, dự kiến triển khai vào tháng 5/2026. Hiện Bộ Nội vụ đã chuẩn bị kỹ lưỡng cho công tác này nhằm bảo đảm sắp xếp khoa học, hợp lý, tạo thuận lợi cho quản lý dân cư, phát triển kinh tế - xã hội và nâng cao hiệu quả hoạt động của chính quyền cơ sở.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn cho rằng: 'Tinh gọn bộ máy phải đi cùng chuyển đổi số, ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI). Nếu các đồng chí không thực hiện thì người có bao nhiêu cũng là không đủ'.
Theo Bộ trưởng Nội vụ, còn rất nhiều hệ thống thể chế để hoàn thiện tổ chức bộ máy, các vấn đề điều chỉnh mức lương cơ sở, phụ cấp cho phù hợp khi phân loại lại đơn vị hành chính.
Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết, trong tuần này, rầy nâu, sâu đục thân hai chấm và sâu cuốn lá được dự báo sẽ gia tăng gây hại trên các trà lúa hè thu và lúa mùa tại nhiều tỉnh thành thuộc Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nguyên.
Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà cho hay sau hơn 3 tháng triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp vẫn còn nhiều vấn đề cần điều chỉnh căn bản về thể chế, nhân sự và phân cấp quản lý.
'Hiện trên thị trường Việt Nam, những loại thuốc giảm cân được WHO cho phép sử dụng rất ít. Chúng tôi đã làm nghiên cứu đánh giá thử nghiệm tất cả các loại thì hầu như không có loại thuốc nào được FDA Mỹ và Bộ Y tế Việt Nam cho phép sử dụng'.
Trong giới võ thuật Thái Nguyên, Đỗ Thị Thúy (Trung tâm Huấn luyện và Thi đấu thể thao tỉnh) được nhiều huấn luyện viên, vận động viên gọi bằng cái tên trìu mến: 'Bông hồng xứ trà rèn thép'. Đã có rất nhiều 'Yểu điệu thục nữ' được chị rèn thành võ sĩ thép, giành huy chương trên các đấu trưởng quốc gia và quốc tế.
Cà phê và trà là hai loại đồ uống phổ biến nhất thế giới. Trong đó, trà đen chiếm tới 78% tổng lượng tiêu thụ trà toàn cầu. Cả hai đều được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, song mỗi loại lại có những đặc điểm riêng biệt.
Nghiên cứu mới cho thấy việc duy trì thói quen uống đủ nước kết hợp với uống cà phê và trà có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe lâu dài, cũng là bí quyết tăng cường tuổi thọ.
Vùng núi Tam Đảo với khí hậu mát mẻ và hệ sinh thái đa dạng từ lâu đã được ví như một kho tàng dược liệu quý giá. Giữa bạt ngàn núi rừng, Trà hoa vàng (Yellow Camellia) nổi lên như một 'món quà thiên nhiên' đặc biệt, được mệnh danh là 'nữ hoàng trà' bởi những dược tính hiếm có. Tuy nhiên, đứng trước nguy cơ tuyệt chủng của loài cây này, chàng thanh niên Nguyễn Đức Độ, sinh năm 1993, đã dấn thân vào hành trình đầy gian nan để bảo tồn, nhân giống và kiến tạo thương hiệu 'vàng xanh' Tam Đảo.
Tại Ngày hội văn hóa dân tộc Mông, xã Suối Tọ vừa diễn ra tháng 9, đã trưng bày, giới thiệu các sản phẩm nông sản đặc trưng của xã. Chúng tôi đặc biệt ấn tượng với các sản phẩm trà và bánh trà phổ nhĩ được ép từ những búp trà shan tuyết cổ thụ ở vùng núi cao Suối Tọ của Hợp tác xã sản xuất chè V-Shantea.
Khi nội tiết tố trong cơ thể mất cân bằng, phụ nữ có thể đối diện với nhiều triệu chứng khó chịu như thay đổi tâm trạng, bốc hỏa, kinh nguyệt không đều...