'Ngày hội sách và văn hóa đêm' diễn ra từ ngày 2 đến 4-1 tại Đường sách Nguyễn Văn Bình, TP.HCM nhằm mở rộng mô hình hoạt động văn hóa đọc.
Tối 2/1, 'Ngày hội sách và văn hóa đêm' lần thứ hai chính thức diễn ra tại Đường sách Nguyễn Văn Bình (phường Sài Gòn, TP.HCM).
Sáng sớm tại Phình Hồ, mây tràn xuống các sườn núi như suối bạc. Trong làn sương bảng lảng, những cây trà Shan tuyết cổ thụ đứng trầm mặc. Ở nơi 'bản làng trên mây' ấy, Sùng A Tủa – chàng trai người Mông sinh năm 1991 đã chọn con đường làm trà, làm du lịch, và kể câu chuyện bản làng bằng ngôn ngữ của thời đại số.
Từ sườn Đông của dãy Tam Đảo, cô gái Bùi Thị Mai (SN 1990, Giám đốc Hợp tác xã Mây Sườn Đông) đã hồi sinh mảnh đất cằn cỗi, gây dựng Hợp tác xã (HTX) Mây Sườn Đông để lan tỏa hương vị trà Việt đến mọi miền.
Không cần tìm kiếm những thứ đắt đỏ hay xa xôi, chị em hoàn toàn có thể làm đẹp từ bên trong nhờ những nguyên liệu tự nhiên dễ kiếm, dễ mua.
Trà hoa atiso đỏ (còn được gọi là trà bụp giấm) không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời mà còn được ví như một 'vị thuốc tự nhiên' cho sức khỏe. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao và các vitamin thiết yếu, việc duy trì thói quen uống trà atiso đỏ mỗi ngày mang lại những thay đổi bất ngờ cho cơ thể.
Phóng viên TTXVN tại Israel cho biết, các bác sĩ tại nước này vừa đưa ra lưu ý về việc dùng trà và cafe ở phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ cao tuổi, liên quan đến việc làm tăng và duy trì mật độ xương hông. Lưu ý được đưa ra trong bối cảnh một nghiên cứu quốc tế mới công bố cho thấy uống trà có liên quan đến việc tăng nhẹ mật độ xương hông ở phụ nữ sau mãn kinh, trong khi tiêu thụ cà phê ở mức vừa phải không gây tác động bất lợi đáng kể đối với xương.
Nghị quyết 11/2025 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Thái Nguyên và Nghị quyết số 08/2025 của HĐND tỉnh đã đưa ra một loạt chính sách đồng bộ để phát triển ngành chè của tỉnh. Đây được xem là cú huých, tạo động lực cho tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh chè, nhằm mục tiêu đến năm 2030 giá trị sản phẩm từ cây chè đạt 1 tỷ USD.
Từ lâu, trà tâm sen đã trở thành thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang vị đắng nhẹ đặc trưng, loại trà này còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Thời tiết lạnh khiến cảm cúm, cảm lạnh và ho dễ bùng phát, ảnh hưởng đến sinh hoạt và giấc ngủ. Bên cạnh thuốc điều trị, một số loại trà thảo mộc quen thuộc có khả năng làm dịu đường hô hấp, giảm ho và giúp cơ thể dễ chịu hơn.
Thói quen thưởng thức đồ uống nóng cần điều chỉnh ra sao để cân bằng giữa hương vị và an toàn sức khỏe?
Ngày 30-12, Hội Chè tỉnh Thái Nguyên tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030. Dự Đại hội có ông Hoàng Vĩnh Long, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam; đại diện các sở, ngành, địa phương và đông đảo hội viên.
Vụ cháy xảy ra tại kho công ty sản xuất cà phê, trà ở phường Xuân Trường, Đà Lạt khiến nhiều hàng hóa và máy móc hư hỏng nặng.
Từ hàng trăm năm trước, trà đã được sử dụng như một phương thức tự nhiên giúp an thần, thư giãn và cân bằng tinh thần. Ngày nay, nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại đã xác nhận rằng một số loại trà thảo mộc thực sự có thể hỗ trợ làm dịu lo âu, căng thẳng và cải thiện sức khỏe tinh thần.
Mặc dù cây cỏ ngọt mới được hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp sạch Lộc Bình, xã Lộc Bình đưa vào trồng một thời gian ngắn, song loại cây này đã có những bước sinh trưởng, phát triển tốt và bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế.
Chính nốt trầm này đã khiến nhiều khán giả tiếc nuối cho Việt Hương.
Trà nghệ là một trong những cách sử dụng nghệ phổ biến nhằm hỗ trợ giảm viêm và đau khớp. Nhờ chứa curcumin – hoạt chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh, thức uống này được xem là lựa chọn tự nhiên giúp cải thiện triệu chứng viêm khớp và nâng cao khả năng vận động.
Trên nền tảng không gian du lịch mở rộng sau sáp nhập với Bắc Kạn, các đơn vị, doanh nghiệp lĩnh vực du lịch Thái Nguyên đang tập trung phát triển các sản phẩm đặc thù, đẩy mạnh liên kết vùng, hướng tới mục tiêu đến năm 2030 đón khoảng 12 triệu lượt khách mỗi năm.
Nếu muốn phòng tránh các vấn đề sức khỏe trong mùa đông, trà gừng chanh là lựa chọn tuyệt vời cho hệ miễn dịch và cơ thể của bạn.
Cháu là 'cá bơi ngược dòng', cô à. - Ừ, cá bơi ngược dòng là cá khỏe, cố lên cháu nhé! - Gian nan lắm ạ, nhưng cháu sẽ kiên trì… Đó là câu chuyện của Hoàng Tuấn, một 'con cá bơi ngược dòng'.
Vài năm trở lại đây, năm nào họ hàng, bạn bè thân của bà Ngô Thị Mẽ (Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội) cũng được tặng cúc chi khô, do bà Mẽ và con dâu là chị Hà Việt Anh tự tay thu hoạch từ vườn cúc trên sân thượng.
Chiều 28/12, một vụ hỏa hoạn xảy ra tại khu vực kho chứa hàng hóa của một công ty sản xuất cà phê, trà ở khu vực Cầu Đất, phường Xuân Trường – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, khiến nhiều hàng hóa, máy móc bị thiêu rụi.
Mùa đông là thời điểm cơ thể có xu hướng tích trữ năng lượng (mỡ) để giữ ấm, đồng thời hệ trao đổi chất thường chậm lại do nhiệt độ môi trường thấp. Việc sử dụng các loại trà dược liệu không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn là một liệu pháp hỗ trợ chuyển hóa chất béo một cách tự nhiên và bền vững.
Gốm không chỉ là di sản, mà còn là cầu nối giữa lịch sử và hiện tại, truyền thống và tương lai - nơi văn hóa Việt tiếp tục được gìn giữ, lan tỏa.
Giữa lòng phố cổ, tại Trung tâm Văn hóa nghệ thuật 22 Hàng Buồm (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã có thêm không gian trải nghiệm nghệ thuật mới vừa được hình thành, đưa giá trị của di sản phố nghề chạm tới cảm xúc và sự sáng tạo của công chúng và du khách quốc tế.
Phòng khách là không gian sinh hoạt chung, đồng thời thể hiện gu thẩm mỹ của gia chủ. Việc lựa chọn màu sắc cho sofa, bàn trà, ghế ngồi hay khu vực tiền sảnh không chỉ ảnh hưởng đến vẻ đẹp tổng thể mà còn tác động đến trải nghiệm của cả gia đình.
Một nghiên cứu gần đây cho thấy khi xét riêng về công dụng với xương, trà có thể chiếm ưu thế hơn đôi chút so với cà phê.
Từ hồng treo gió, trà, cà phê... đến hải sản biển xanh, mỗi đặc sản Lâm Đồng không chỉ để thưởng thức mà còn kể câu chuyện về đất và người, trở thành sứ giả đưa du lịch địa phương vươn xa.
Việt Nam có lợi thế vùng trồng và nguyên liệu, nhưng đây cũng là lĩnh vực rủi ro cao nếu làm theo lối trồng - bán thô - thiếu khoa học
Một thương hiệu đồ uống tại TP.HCM tặng trà sữa cho khách nếu đến cửa hàng cùng thú cưng. Trong 3 ngày, đơn vị tặng ra 5.000 ly trà miễn phí.
Giữa bồng bềnh mây trắng Tà Xùa (Sơn La), những gốc trà shan tuyết cổ thụ âm thầm lưu giữ bao ký ức. Nghề làm trà thủ công với công đoạn sao trên chảo gang bếp củi đã có lúc mai một. Nhưng giờ đây, nhờ đam mê, sự kiên nhẫn của người dân và những người say mê trà shan tuyết, lửa sao trà đã bập bùng trở lại.
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người vô tình hình thành những thói quen xấu buổi sáng có hại cho sức khỏe.
Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc, chế độ ăn với một lượng mỡ lợn vừa phải có thể làm giảm sự tích tụ chất béo và tình trạng viêm trong mô mỡ cơ thể.
Thái Nguyên nổi tiếng với các vùng đồi chè Tân Cương, Trại Cài, La Bằng, Phú Đô, Vô Tranh... vừa có giá trị kinh tế, vừa là không gian du lịch nông nghiệp và trải nghiệm văn hóa. Địa phương cũng xác định du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp gắn với văn hóa trà là sản phẩm đặc trưng.
Ngày 26-12, cầu thủ và thành viên các đội bóng tham dự Giải bóng đá Tứ hùng - Thái Nguyên 2025, đi tham quan tại vùng chè Tân Cương và Khu du lịch Quốc gia Hồ Núi Cốc.
Thời gian qua tại Thái Nguyên, hoạt động du lịch cộng đồng, nông thôn gắn với văn hóa trà đã từng bước được đầu tư, khai thác. Một số điểm du lịch cộng đồng, nông thôn và du lịch gắn với văn hóa Trà đã thu hút đông đảo khách tham quan trong nước và quốc tế.
Lễ hội 'Thái Nguyên – Hương sắc danh trà 2025' của tỉnh Thái Nguyên đã mang đến bức tranh sinh động về tiềm lực, chiều sâu văn hóa và khát vọng vươn xa của vùng 'Đệ nhất danh trà' Việt Nam.
Họ Chè (Camellia L., họ Theaceae) hiện có khoảng 300 loài đã được định danh trên toàn cầu; trong đó, Việt Nam sở hữu gần 90 loài (chiếm 1/3 thế giới) và hơn 40 loài đặc hữu.
Đây được xem là một trong những dự án kém thành công nhất của Việt Hương.
Những ngày cuối năm, khi không khí Tết Nguyên đán lan dần từ phố thị về nông thôn, cũng là lúc các cơ sở chế biến nông sản ở Lâm Đồng bước vào vụ sản xuất quan trọng nhất trong năm. Từ mắc ca, cà phê, trà atisô đến rau, củ sấy thăng hoa, hàng trăm cơ sở OCOP đang 'đỏ lửa' để kịp đơn hàng tết.