Fimex ghi nhận doanh thu 9 tháng giảm 19%, trong bối cảnh ngành thủy sản chịu sức ép từ thuế quan, cạnh tranh nguồn cung và chi phí nguyên liệu.
Sao Ta ghi nhận doanh thu tháng 9 giảm do sản lượng tiêu thụ tôm và nông sản đi xuống so với cùng kỳ.
Ăn thực phẩm giàu vitamin D khi bổ sung magie giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng khoáng chất này hiệu quả hơn.
Sau nhiều năm sushi, ramen và yakiniku dẫn dắt thị trường ẩm thực Nhật tại Thái Lan, các doanh nghiệp đang tìm kiếm một phân khúc mới để tăng trưởng.
Ngư dân rạng rỡ khi trúng đậm các luồng cá cơm áp bờ; nhiều làng chài Gia lai nhộn nhịp, làm việc ngày đêm để tranh thủ tăng thu nhập trước mùa giông bão.
Nhắc đến thực phẩm giàu omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến cá hồi. Tuy nhiên, 7 loài cá quen thuộc giàu omega-3 không kém cá hồi dưới đây cũng là những nguồn dinh dưỡng đáng chú ý, giúp bạn có thêm lựa chọn khi xây dựng thực đơn cân bằng.
Chỉ sau 1 đêm vươn khơi, tàu nào cũng thu về hàng tấn cá cơm, giúp mỗi ngư dân "bỏ túi" bạc triệu.
Cá cơm xuất hiện dày trên vùng biển Quảng Ngãi, nhiều tàu đánh bắt được từ 2-5 tấn, cá biệt có tàu trên 10 tấn chỉ sau một đêm. Với giá bán 15.000-20.000 đồng/kg, nhiều tàu thu về từ vài chục triệu đến cả trăm triệu đồng.
Rạng sáng, cảng cá Tịnh Kỳ, xã Tịnh Khê (Quảng Ngãi) rộn ràng khi những chuyến tàu nối nhau trở về với đầy khoang cá cơm. Đầu mùa cá cơm, ngư dân dễ dàng bỏ túi tiền triệu sau một đêm vươn khơi đánh bắt
Gần 400 năm qua, nghề làm nước mắm ở Ba Làng (Thanh Hóa) vẫn được gìn giữ qua nhiều thế hệ, nay tiếp tục phát triển khi người dân vừa giữ phương pháp ủ chượp truyền thống, vừa đầu tư sản xuất và mở rộng thị trường.
3 loại cá chợ Việt bán đầy, giá bình dân nhưng là nguồn Omega-3 đáng chú ý, không cần chỉ tìm cá hồi
Nhắc đến thực phẩm giàu Omega-3, nhiều người lập tức nghĩ tới cá hồi. Thực tế, một số loại cá biển quen thuộc, dễ tìm ở chợ Việt cũng cung cấp EPA và DHA đáng kể, đồng thời mang lại protein cùng nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết.
Những ngày này, không khí tại các cảng cá trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi luôn rộn ràng, tấp nập. Dù đang là giai đoạn trái vụ, song nhiều ngư dân địa phương vẫn đón những chuyến biển bội thu cá cơm với sản lượng lớn và giá bán ổn định, mang lại nguồn thu nhập khởi sắc.
Từ sáng sớm cảng cá Tịnh Kỳ (xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi) đã tấp nập cảnh tàu thuyền nối nhau cập bến. Sau một đêm vươn khơi, từng khoang cá cơm đầy ắp mang lại nguồn thu đáng kể cho ngư dân.
Ngay từ sáng sớm, cảng cá Tịnh Kỳ (xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi) đã nhộn nhịp cảnh tàu thuyền nối nhau cập bến. Sau một đêm vươn khơi, nhiều tàu trở về khoang đầy cá cơm, có tàu khai thác được vài tấn cá, mang lại nguồn thu đáng kể cho ngư dân.
Những ngày qua, vùng biển Nhơn Lý (phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai) xuất hiện cá cơm dày đặc, giúp bà con ngư dân thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi ngày.
Canxi là một trong những khoáng chất mẹ bầu không nên bỏ qua. Đủ canxi giúp thai nhi phát triển xương, răng và hỗ trợ sức khỏe của mẹ.
Bằng tư duy của người học công nghệ, thầy giáo Bùi Thanh Phú đưa thương hiệu nước mắm "Hương Làng Cổ" vượt sóng gió thị trường, thắp lửa tự hào cho thế hệ trẻ làng nghề nước mắm Nam Ô truyền thống.
Omega-3 hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe tim mạch. Vậy cơ thể cần bao nhiêu omega-3 mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu?
Cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá cơm giàu omega-3, đặc biệt EPA và DHA. Người ít vận động, ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể tăng cá trong khẩu phần.
Một số loại cá giàu omega-3 cùng nhiều dưỡng chất là những lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn hướng đến sức khỏe tim mạch.
Từ một nghề gắn với những chum mắm, sân phơi và mùa cá của làng biển, nước mắm Ba Làng đang bước vào một nhịp phát triển mới. Những người trẻ trở về, tiếp nối nghề ông cha, đồng thời tận dụng mạng xã hội và thị trường trực tuyến để tìm thêm đầu ra cho sản phẩm.
Dưới đây là 18 loại thực phẩm giàu omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ có thể thêm vào thực đơn mỗi ngày.
Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.
Cùng làm từ cá và muối, nước mắm miền Trung thường có vị mặn hơn do khác biệt trong tỷ lệ nguyên liệu và cách chế biến.
Những con cá nhỏ chỉ bằng ngón tay út, thân ánh bạc, giá bán chỉ vài chục nghìn đồng/kg nhưng lại cung cấp lượng đạm, canxi, sắt cùng nhiều dưỡng chất quan trọng. Từ lâu, loại cá này đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong những bữa cơm bình dị của người Việt.
Từ ngày 5-7/9, ngư dân khai thác gần bờ tại vùng biển phía Nam tỉnh Quảng Trị được mùa biển; trong đó khai thác được nhiều nhất là cá cơm và cá nục, mang lại nguồn thu nhập cao và tạo nguồn nguyên liệu dồi dào cho các cơ sở chế biến hải sản trên địa bàn.
Tại Bến cá Bắc Cửa Việt, xã Cửa Việt, không khí mua bán diễn ra nhộn nhịp ngay từ sớm; nhiều tàu khai thác cá cơm lần lượt cập bến sau chuyến biển, mang theo những khoang tàu đầy ắp cá tươi.
Công suất sản xuất của Sao Ta vẫn được duy trì tích cực, nhưng tốc độ tiêu thụ chưa theo kịp sản lượng thành phẩm.
Mặc dù đang trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 nhưng nhiều tàu cá của bà con ngư dân ở phía Nam thành phố Đà Nẵng vẫn vươn khơi bám biển và trúng đậm chuyến biển mang lại niềm vui lớn.
Mặc dù đang trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 nhưng nhiều tàu cá của bà con ngư dân ở phía Nam thành phố Đà Nẵng vẫn vươn khơi bám biển và trúng đậm chuyến biển mang lại niềm vui lớn.
Tại Hội chợ triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu miền Trung - Tây Nguyên năm 2026 ở Hà Tĩnh, các gian hàng nước mắm truyền thống thu hút đông khách tìm hiểu, nếm thử và chọn mua.
Từ ngày 28 đến 30/8 tới đây, tại địa chỉ số 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm (Hà Nội), Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) phối hợp Sở Công thương tỉnh An Giang tổ chức chương trình Sức sống hàng Việt số 12 với chủ đề: An Giang - Tinh hoa miền tây.
Việc duy trì chế độ ăn cân đối, vận động thường xuyên, kiểm soát cân nặng và điều trị đúng chỉ định sẽ giúp kiểm soát axit aric hiệu quả, giảm nguy cơ xuất hiện cơn gout và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Kiểu thời tiết El Nino mạnh lên làm ấm vùng biển phía đông Thái Bình Dương và gián đoạn nguồn cung cấp thức ăn biển buộc một số loài chim biển, dù không thuộc loại di cư, vẫn phải di chuyển ra xa khỏi phạm vi sinh sống thông thường để tìm kiếm thức ăn.
Sức hấp dẫn của mùa lưới vây trên biển Hòn Yến (tỉnh Đắk Lắk) là sự thay đổi, uốn lượn nhiều hình dáng khác nhau liên tục của tấm lưới đánh cá cơm. Người ta hay ví như sân khấu nghệ thuật trên biển và ngư dân là những nghệ sĩ thực thụ.
Việc rà soát, công khai danh sách nhằm tăng cường quản lý nhãn hiệu chứng nhận OCOP và góp phần nâng cao chất lượng, bảo vệ uy tín sản phẩm đặc trưng...