Lao xao mùa giũ cá cơm sông trên sông Tiền, sông Hậu

Từ bao đời nay, dòng sông Tiền, sông Hậu luôn hào phóng, mang đến nguồn lợi thủy sản phong phú theo con nước lớn ròng cho người dân miền Tây. Mùa nước nổi, cá linh sinh sản đầy sông, còn mùa nước kiệt thì cá cơm cũng chộn rộn xuôi dòng để dân vạn chài đánh lưới.

Giữ thương hiệu nước mắm Phú Quốc

Sau 10 năm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, nước mắm Phú Quốc đang từng bước khẳng định vị thế tại thị trường trong và ngoài nước. Tuy nhiên, để giữ gìn thương hiệu và phát triển sản phẩm nước mắm truyền thống này, cần vượt qua nhiều thách thức về bảo hộ thương hiệu, chất lượng sản phẩm và cạnh tranh quốc tế.

5 loại cá ra chợ thấy nên mua ngay: Giá rẻ bổ dưỡng như 'nhân sâm' của người bình dân nhiều khách không biết lại bỏ qua

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 5 loại cá dưới đây. Chúng không chỉ rẻ, dễ mua mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý, giúp cả gia đình khỏe mạnh mà không lo tốn kém.

Mùa cá cơm

Mỗi năm, khi những cơn gió nồm nam bắt đầu thổi rì rào trên mặt biển, làng chài quê tôi lại rộn ràng bước vào mùa cá cơm. Người ta bảo, chỉ cần nghe mùi mặn mòi của biển pha chút ngai ngái của rong rêu lẫn trong hơi gió, là biết mùa cá cơm đang đến gần. Với người miền biển, cá cơm không chỉ là một loài cá nhỏ bé, mà còn là biểu tượng cho sự no ấm, cho cả một mùa bội thu mà bao gia đình trông đợi.

18 năm 83 triệu lít nước mắm cốt từ Nhà máy Masan PQ

Hòa cùng không khí háo hức chào đón Phú Quốc trở thành Đặc khu kinh tế từ 1/7/2025 và Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc 2025 - Công ty cổ phần Masan PQ (Masan PQ) đã kỷ niệm 18 năm thành lập (2007-2025).

Ngư dân tất bật vào chính vụ cá nam

Vụ cá nam là vụ đánh bắt chính trong năm bắt đầu từ tháng 4 - 9 âm lịch hàng năm, đây là vụ khai thác mang lại thu nhập lớn cho ngư dân. Do đó, tranh thủ thời tiết thuận lợi, những ngày qua, ngư dân trong tỉnh đang tất bật vươn khơi bám biển với kỳ vọng một vụ cá nam bội thu.

Festival Phú Quốc 2025: Hồi sinh di sản nước mắm trước làn sóng công nghiệp

Tối 27/6, Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần đầu tiên khai mạc tại Phú Quốc, Kiên Giang, không chỉ tôn vinh di sản văn hóa mà còn khẳng định giá trị nước mắm truyền thống trước sự lấn át của nước chấm công nghiệp.

Festival nước mắm Phú Quốc: Lan tỏa giá trị truyền thống đến cộng đồng quốc tế

Festival nước mắm Phú Quốc là dịp tôn vinh di sản văn hóa ẩm thực nước mắm truyền thống Phú Quốc đã trải qua hàng trăm năm hình thành và phát triển.

Nước mắm Phú Quốc - 'Hồn túy đảo ngọc'

Festival là cơ hội để các nghệ nhân chia sẻ kỹ thuật, bí quyết và câu chuyện làm nghề; cầu nối để các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, là dịp để du khách, người tiêu dùng trải nghiệm trực tiếp quy trình làm nước mắm.

Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần I năm 2025

Từ ngày 27/6 đến 29/6, tại TP Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), diễn ra Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc', nhằm tôn vinh giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia – nước mắm Phú Quốc, đồng thời quảng bá ẩm thực, du lịch và thương hiệu chỉ dẫn địa lý được EU công nhận.

Đánh thức vị trăm năm

Từng giọt mắm sánh nâu óng ánh chắt chiu từ cá cơm và hạt muối, gói trong đó là bao nắng gió, mồ hôi và cả tâm can của người làng biển. Qua bao lớp người, bao biến thiên, vị mắm xưa vẫn khơi mạch truyền đời, đánh thức vị trăm năm, dậy lên cả khát vọng gìn giữ một hồn vị Việt.

Lễ hội 100 năm nước mắm Phú Quốc: 'Hồn túy' đảo ngọc

Tối 27/6, TP. Phú Quốc (Kiên Giang) tổ chức lễ khai mạc Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc'.

Festival Nước mắm Phú Quốc: Tôn vinh nghề truyền thống trăm năm

Tối 27/6, UBND TP Phú Quốc (Kiên Giang) tổ chức lễ khai mạc Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc'.

Khai mạc Festival nước mắm Phú Quốc - tôn vinh nghề truyền thống trăm năm

Với chủ đề 'Hồn túy đảo ngọc', Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I đã được khai mạc tại TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang vào tối nay (27/6) do UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức.

Khai mạc Festival 'Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm' lần thứ nhất năm 2025

Tối 27/6, Ủy ban nhân dân thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang tổ chức Festival 'Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm' lần thứ nhất năm 2025 với chủ đề 'Hồn túy Đảo ngọc'.

Kiên Giang: Khai mạc Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm, lần I - năm 2025

Tối 27/6, tại đảo Ngọc Phú Quốc (Kiên Giang), thành phố Phú Quốc long trọng khai mạc 'Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I - năm 2025'. Đây là sự kiện văn hóa, du lịch, thương mại đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình khẳng định thương hiệu, giá trị của nước mắm Phú Quốc.

Du khách ghi lại cảnh cá voi săn mồi ở Vĩnh Hy

Một con cá voi lớn bất ngờ xuất hiện và săn mồi gần bờ biển Vĩnh Hy, tỉnh Khánh Hòa, khiến nhiều du khách thích thú ghi lại khoảnh khắc hiếm gặp này.

Quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch trải nghiệm tại vùng đất của nắng và gió

Ninh Thuận không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, tươi đẹp mà còn bởi sự phong phú trong văn hóa ẩm thực và đặc sản địa phương. Đặc biệt, chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã nâng tầm nhiều sản phẩm trở thành các 'đại sứ' giới thiệu hương vị đặc trưng của vùng đất đầy 'nắng và gió' đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.

Phải coi là quốc nạn

Thời gian qua, mặc dù lực lượng chức năng đã triển khai nhiều biện pháp kiểm tra, xử lý vi phạm, nhưng tình trạng sản xuất hàng giả tại Việt Nam vẫn diễn biến phức tạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến nền kinh tế, doanh nghiệp và quyền lợi người tiêu dùng.

Lỗ hổng trong thu gom, xử lý nước mắm hết hạn

Cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa và Quảng Nam đang tích cực vào cuộc vụ hàng loạt bao bì chai nước mắm bị vứt bỏ tại xã Tam Thái (Quảng Nam) gây hoang mang dư luận.

Công an vào cuộc xác minh vụ hàng trăm chai nước mắm bị vứt bỏ bên đường ghi nơi sản xuất tại Thanh Hóa

Thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, đơn vị đã vào cuộc, kiểm tra, xác minh làm rõ vụ việc hàng loạt chai nước mắm mang nhãn hiệu 'Chắt cá cơm', 'Cá cơm vàng', 'Thơm ngon tinh khiết', trên bao bì ghi nơi sản xuất tại tỉnh Thanh Hóa bị vứt bỏ tại xã Tam Thái, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam.

Quảng Nam: Đã xác định danh tính người vứt bỏ nhiều chai nước mắm

Liên quan đến vụ việc nhiều chai nước mắm bị vứt bỏ bụi rậm, ngày 23/6, Thượng tá Hà Thế Xuyên, Trưởng phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị đã xác định người vứt bỏ số lượng chai nước mắm ở bụi rậm tại thôn Phước Lộc, xã Tam Thái.

Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

Công an Thanh Hóa vào cuộc, xác minh vụ hàng loạt chai nước mắm bị vứt bỏ bên đường

Công an tỉnh Thanh Hóa thông tin, đơn vị đã nhanh chóng vào cuộc, kiểm tra, xác minh làm rõ vụ việc hàng loạt bao bì chai nước mắm mang nhãn hiệu 'Chắt cá cơm', 'Cá cơm vàng', 'Thơm ngon tinh khiết' ghi rõ nơi sản xuất tại tỉnh Thanh Hóa bị vứt bỏ tại xã Tam Thái, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam.

Công an kiểm tra nơi sản xuất hàng ngàn chai nước mắm bị vứt bỏ

Liên quan đến vụ việc hơn ngàn chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm ven đường tại xã Tam Thái (huyện Phú Ninh, Quảng Nam), tiếp nhận thông tin, Công an tỉnh Thanh Hóa đã vào cuộc kiểm tra, xác minh. Trong khi đó, giám đốc sản xuất của hãng nước mắm này cũng lên tiếng xung quanh vụ việc.

Thanh Hóa xác minh vụ hàng nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ ở Quảng Nam

Hàng loạt chai nước mắm mang nhãn hiệu 'Chắt cá cơm', 'Cá cơm vàng', 'Thơm ngon tinh khiết' do một doanh nghiệp tại Thanh Hóa sản xuất bất ngờ bị phát hiện vứt bỏ bên đường ở tỉnh Quảng Nam, gây xôn xao dư luận và ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín sản phẩm nước mắm truyền thống. Tuy nhiên, điều tra ban đầu cho thấy chính đơn vị phân phối đã tự ý xử lý hàng tồn một cách bất thường, trái với thỏa thuận.

Công an kiểm tra công ty có ngàn chai nước mắm vứt bỏ ở Quảng Nam

Công an tỉnh Thanh Hóa đã vào cuộc kiểm tra, xác minh công ty có ngàn chai nước mắm vứt bỏ ở Quảng Nam và đã có thông tin ban đầu

Công an Thanh Hóa xác minh vụ hàng nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ bên đường

Qua xác minh, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa xác định, các sản phẩm nước mắm bị vứt bỏ tại xã Tam Thái, huyện Phú Ninh (Quảng Nam) có cơ sở sản xuất tại Thanh Hóa.

Chủ cơ sở sản xuất nước mắm có sản phẩm bị vứt bỏ bên đường nói gì?

Liên quan đến vụ hàng nghìn chai nước mắm mang nhãn hiệu 'Chắt cá cơm', 'Cá cơm vàng' ghi địa chỉ sản xuất ở Thanh Hóa bị vứt bỏ bên đường (tại tỉnh Quảng Nam), gây dư luận xấu và ảnh hưởng đến uy tín nước mắm truyền thống địa phương, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa đã vào cuộc kiểm tra, xác minh, làm rõ vụ việc.

Công an Thanh Hóa làm rõ vụ hàng loạt bao bì nước mắm bị vứt bỏ bên đường

Cơ quan chức năng nhận định việc bao bì nước mắm bị vứt bỏ không phải do công ty sản xuất mà nhiều khả năng do đối tác phân phối không tiêu thụ được và tự ý xử lý không đúng quy định.

Cảnh sát vào cuộc, hé lộ nguồn gốc nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ ở bụi rậm ven đường

Liên quan đến vụ việc hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm ven đường tại xã Tam Thái (huyện Phú Ninh, Quảng Nam), Công an Thanh Hóa đã vào cuộc xác minh.

Làm rõ vụ bao bì nước mắm ghi nơi sản xuất tại Thanh Hóa bị vứt bỏ bên đường

Vụ việc gây dư luận không tốt và ảnh hưởng đến uy tín sản phẩm nước mắm truyền thống của địa phương.

Làm rõ vụ bao bì nước mắm sản xuất tại Thanh Hóa bị vứt bên đường

Liên quan đến vụ việc hàng loạt bao bì chai nước mắm mang nhãn hiệu 'Chắt cá cơm', 'Cá cơm vàng', 'Thơm ngon tinh khiết', trên các bao bì có ghi rõ nơi sản xuất tại tỉnh Thanh Hóa bị vứt bỏ tại xã Tam Thái, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam, gây dư luận không tốt và ảnh hưởng đến uy tín sản phẩm nước mắm truyền thống của địa phương, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa đã nhanh chóng vào cuộc, tiến hành kiểm tra, xác minh làm rõ vụ việc…

Hàng nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ, lời cảnh tỉnh lạnh gáy về bữa ăn hàng ngày

hàng nghìn chai nước mắm mang nhãn 'Chắt cá cơm' và 'Cá cơm vàng' bị vứt la liệt thành đống ở ven đường.

Nóng nhất trong ngày: Giá vàng miếng chững lại, vàng nhẫn lùi sâu; Cả ngàn chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm

Giá vàng miếng SJC chững lại trong khi vàng nhẫn 99,99 lùi sâu về mức thấp nhất trong khoảng 1 tháng; Cả ngàn chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm ở Quảng Nam... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.

Vụ nghìn chai nước mắm bị vứt trong bụi rậm: Triệu tập 2 người lên làm việc

Liên quan đến vụ việc hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm ven đường tại xã Tam Thái (huyện Phú Ninh, Quảng Nam), cơ quan chức năng đã triệu tập 2 người nghi có liên quan để làm việc, phục vụ công tác điều tra.

Triệu tập 2 người vụ vứt nghìn chai nước mắm ở Quảng Nam

Liên quan đến vụ hàng nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm, cơ quan chức năng Quảng Nam đã triệu tập 2 đối tượng đến làm việc.

Triệu tập 2 người nghi liên quan vụ nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ ở Quảng Nam

Cơ quan chức năng Quảng Nam triệu tập 2 đối tượng nghi liên quan đến vụ cả nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ trong bụi rậm.

Khẩn trương xác minh, làm rõ hàng ngàn chai nước mắm bị vứt bỏ

Ngày 19-6, Công an xã Tam Thái (huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam) cho biết, đơn vị đang khẩn trương tiến hành điều tra, xác minh số lượng lớn chai nước mắm bị vứt bỏ ở bui rậm ven đường. Điều đáng nói, những chai nước mắm này hết hạn sử dụng từ tháng 11-2024.

Cả ngàn chai nước mắm bị vứt ven đường ở Quảng Nam

Ngày 19-6, Công an xã Tam Thái (huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam) vừa phối hợp các lực lượng chức năng thu gom hơn 1.000 chai nước mắm bị vứt ven đường tại địa phương.

Truy nguồn gốc cả nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ ở Quảng Nam

Cơ quan chức năng Quảng Nam đã thu gom hàng nghìn chai nước mắm còn nguyên bị vứt bỏ trong bụi rậm ven đường tại xã Tam Thái để điều tra nguồn gốc.

Điều tra nguồn gốc hàng ngàn chai nước mắm bị vứt bỏ ở Quảng Nam

Lực lượng Công an tỉnh Quảng Nam đang phối hợp với Quản lý thị trường đang điều tra làm rõ vụ hàng ngàn chai nước mắm, nước chấm hết hạn sử dụng bị vứt bỏ tại khu vực kênh chính Phú Ninh (xã Tam Thái, huyện Phú Ninh).