Thời gian qua, các đoàn nhiếp ảnh trong và ngoài nước lặn lội tìm đến nhiều làng nghề truyền thống ở Phú Yên như làng nghề chiếu cói thôn Phú Tân 1, xã An Cư; làng nghề thúng chai thôn Phú Mỹ, xã An Dân; đánh bắt cá cơm xã An Hòa Hải, huyện Tuy An... để chụp ảnh. Vẻ đẹp thiên nhiên cùng những khoảnh khắc đời thường của người dân lao động, nhất là phụ nữ làng nghề tạo cảm hứng sáng tác cho nhiều người.
Xã Thạch Kim, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) tiếp tục phát huy thế mạnh của địa phương giáp biển để phát triển sản xuất, đảm bảo sinh kế, tạo nền tảng và động lực phát triển KT-XH.
Hóa thạch của loài cá có tên là Ferruaspis brocksi và đây là hóa thạch đầu tiên của loài cá cơm Australia, giúp xác định chính xác thời điểm nhóm cá này đến Australia và cách chúng tiến hóa.
Cùng với khuyến khích ngư dân vươn khơi bám biển, tỉnh Ninh Thuận đang dồn sức triển khai đồng bộ các quy định pháp luật về quản lý khai thác thủy sản, tập trung thực hiện các chỉ đạo của Trung ương và khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC) về phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Những chuyến biển gần đây, ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm nhiều luồng cá cơm, cá trích, mực, cá bạc má… tạo nguồn cung hải sản đa dạng, đáp ứng nhu cầu thị trường đồng thời mang về nguồn thu nhập khá.
Chuẩn bị nguồn nguyên liệu dồi dào, chất lượng, người dân nhiều làng nghề truyền thống ở Hà Tĩnh bước vào thực hiện kế hoạch sản xuất năm 2025 với nhiều hy vọng mới.
Có một địa danh mà đất và người ở đó không chỉ nỗ lực, hăng say lao động sản xuất, hòa mình vào công cuộc phát triển chung của tỉnh nhà, mà còn luôn giữ gìn, lan tỏa sâu sắc những giá trị văn hóa dân gian vùng đất U Minh Hạ. Ðó là Khánh Hải (huyện Trần Văn Thời), miền quê giàu nghĩa giàu tình, ruộng đồng trù phú, và là quê hương của bác Ba Phi (Nghệ nhân Dân gian Nguyễn Long Phi, 1884-1964) - người đã sáng tạo những truyện kể hóm hỉnh, làm nên nghệ thuật đặc sắc riêng có của xứ Cà Mau.
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê biển, chị Lê Thị Liễu (phường Hải Hòa, thị xã Nghi Sơn) luôn dặn lòng mình phải làm gì đó cho quê hương. Từ niềm đam mê và tâm huyết với nghề chế biến hải sản đã mang lại cho chị thành công nhất định. Hiện chị là Giám đốc Công ty TNHH Chế biến hải sản Hiệp Anh và sở hữu 4 sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao.
Làng nghề nướng cá biển truyền thống ở xã Thạch Kim, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh tạo việc làm, thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động.
ANH - Một nữ du khách mới đây đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng sau khi chia sẻ video ghi lại cảnh cô mang về quê nhà tới 28kg đồ ăn vặt sau chuyến du lịch tới Malaysia.
Ngay những ngày đầu năm mới Ất Tỵ 2025, ngư dân miền Trung lại hân hoan với những chuyến mở biển với mong ước một năm làm ăn khấm khá hơn, để gia đình giàu lên từ biển. Những chuyến đi biển cũng phát huy vai trò của ngư dân trong tham gia bảo vệ chủ quyền biển, đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Các xe tải chở hải sản xả nước thải xuống đường gây mùi hôi thối nồng nặc, người chạy xe máy và dân hai bên đường hứng đủ.
Vụ cá Bắc tuy thời tiết không mấy thuận lợi nhưng 'mẹ' biển đã ban tặng nhiều loại hải sản có giá trị cho ngư dân Hà Tĩnh.
Thời gian qua, người dân Quảng Ngãi vô cùng bức xúc trước tình trạng xe đông lạnh chở hải sản vô tư xả nước bẩn xuống đường, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Tình trạng này xảy ra nhiều ở khu vực đường Quốc lộ 24B, đường dẫn vào cảng cá Tịnh Kỳ, đường Hoàng Sa và cả trên Quốc lộ 1A…
Dầu cá Omega-3 là dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, dưới đây là loại cá giàu Omega-3 bậc nhất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.
Quyết tâm khởi nghiệp, chị Đường Ngọc Thanh - quản lý cơ sở nước mắm truyền thống Tân Toàn, ngụ phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá (Kiên Giang) không ngừng nỗ lực mở rộng thị trường tiêu thụ nước mắm truyền thống của gia đình, quảng bá sản phẩm đến khách hàng trong và ngoài nước...
Ngay những ngày đầu năm mới Ất Tỵ, ngư dân miền Trung lại hân hoan với những chuyến 'mở biển' với mong ước một năm làm ăn khấm khá hơn, để gia đình giàu lên từ biển. Những chuyến biển cũng góp phần 'đóng chắc những cột mốc sống' của tổ quốc giữa trùng khơi.
Thời điểm này, nghề chế biến hấp cá cơm ở xã Tịnh Kỳ, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đang tất bật vào vụ. Thương hiệu cá hấp ở đây nổi tiếng với chế biến theo quy trình truyền thống và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Với đường bờ biển dài hơn 105km và vùng lãnh hải rộng 18.000km2, Ninh Thuận có tiềm năng lớn để phát triển kinh tế biển.
Sáng 25/2, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP TP. Phan Thiết tổ chức hội nghị công bố và trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Phó Chủ tịch UBND TP. Phan Thiết Lê Văn Chơn chủ trì và trao chứng nhận cho các chủ thể.
Những ngày qua, không khí tất bật lại tràn ngập các cảng cá khi ngư dân hối hả vươn khơi sau kỳ nghỉ Tết. Những chuyến biển đầu xuân nhiều may mắn khi nhiều tàu cá cập bờ với khoang tàu đầy ắp cá cơm. Niềm vui được mùa lan tỏa, báo hiệu một năm đánh bắt hải sản thuận lợi.
Giá vàng hôm nay 24-2: Vừa mở cửa đã đồng loạt giảm; Trào lưu 'cho thuê điện thoại' giúp GenZ kiếm bộn tiền; 3 loại cá giá rẻ 'tốt hơn cá hồi', bán đầy chợ Việt, xưa cho lợn ăn nay được ưa chuộng... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, ngư dân ở các tỉnh Bình Định, Quảng Nam, Quảng Ngãi đang rộn ràng vào mùa ruốc biển. Trung bình mỗi ngày một tàu có thể đánh bắt được từ 5 tạ đến 1 tấn thu về từ 10 đến 15 triệu đồng. Ngoài những người trực tiếp đánh bắt, mùa ruốc cũng mang đến nguồn thu nhập khá cho nhiều những lao động làm việc trên bờ.
Nghề hấp cá ở Quảng Ngãi tất bật vào vụ khi ngư dân địa phương liên tục trúng đậm cá cơm từ sau Tết Nguyên đán.
Tôi biết đến chị Võ Thị Nhung Xuân, chủ cơ sở chế biến hải sản Xuân Anh khi chị còn làm Chủ tịch Hội LHPN xã Lộc Vĩnh (Phú Lộc). Công việc đoàn thể chiếm gần hết thời gian, song chị vẫn ấp ủ muốn theo nghề làm nước mắm truyền thống. Hỏi chuyện, chị bảo nghề làm nước mắm trên địa bàn dần mai một. Chị muốn giữ gìn và phát triển nghề, tạo thêm việc làm cho phụ nữ trong xã.
Năm nào cũng vậy, cứ sau Tết Nguyên đán, khi những con tàu đánh bắt gần bờ chở đầy ắp cá cơm cập cảng cũng là lúc người dân xã Tịnh Kỳ (TP Quảng Ngãi) bước vào mùa phơi đặc sản.
Nhiều người dân phơi cá cơm khô dọc ven biển Quảng Ngãi vui mừng vì năm nay cá cơm được mùa bội thu, có thêm thu nhập.
Khi ghé thăm xã Cà Ná, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận mùa này, du khách sẽ có dịp khám phá nghề hấp, phơi cá cơm của bà con ngư dân hay trải nghiệm cuộc sống diêm dân trên ruộng muối trăm năm tuổi.
Những ngày này, các tàu cá ở Quảng Ngãi, Quảng Nam lần lượt cập cảng trong niềm vui phấn khởi của ngư dân vì đánh bắt trúng đậm hải sản có nguồn thu nhập lớn ngay từ đầu năm.
Vừa trúng đậm mùa cá cơm, ngư dân các làng chài Bình Định lại tay chài tay lưới, ngày đêm trên biển 'săn' những luồng ruốc biển, mang về một mùa bội thu.
Những ngày gần đây, nhiều tàu cá của ngư dân Phú Yên sau một đêm khai thác trở về có thể đánh bắt được 2-3 tấn cá cơm, có tàu đạt sản lượng 5-7 tấn. Với giá bán dao động khoảng 12.000-15.000 đồng/kg, trừ chi phí, mỗi tàu lãi khoảng 20-40 triệu đồng.
Những ngày này ngư dân ở Quảng Nam, Quảng Ngãi liên tục trúng đậm vụ cá cơm đầu năm khiến bà con vô cùng phấn khởi.
Sau Tết Nguyên đán, thời tiết thuận lợi, ngư dân Quảng Nam trúng đậm cá cơm, bỏ túi tiền triệu mỗi ngày.
Bếp than đượm lửa, phía trên là những vỉ cá nướng thơm lừng khiến khách hàng đã đến làng Thạch Kim (Thạch Hà – Hà Tĩnh) không thể về tay không.
Từ mùng 4 tết Nguyên đán đến nay, ngư dân xã Tịnh Kỳ (TP.Quảng Ngãi) trúng đậm mùa cá cơm. Chỉ sau 1 đêm ra khơi, nhiều tàu đánh bắt cá cơm thu về từ vài chục triệu đồng đến vài trăm triệu đồng.
Giong thuyền ra vùng biển thuộc đảo Cù Lao Chàm bủa lưới, nhiều tàu cá của ngư dân xứ Quảng trúng đậm cá cơm, có tàu thu về cả chục tấn cá chỉ sau một đêm khai thác.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể nhưng giá thành khá cao. Tin vui là có những loại cá khác 'bổ ngang' cá hồi về mặt dinh dưỡng mà giá cả 'bình dân', có nhiều ở chợ Việt.
UBND tỉnh vừa phê duyệt kết quả đánh giá phân hạng và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao cho 7 sản phẩm trong đợt 1 và đợt 2 năm 2024.
Từ sau tết, do ảnh hưởng của gió mùa đông bắc, biển động kéo dài, nhưng nhiều tàu thuyền đánh bắt xa bờ vẫn có chuyến xuất hành dài ngày đầu tiên. Dù thời tiết không mấy thuận lợi, ngư dân vẫn hy vọng những chuyến biển đầu năm thuận buồm xuôi gió, nguồn lợi hải sản dồi dào, cá tôm đầy khoang.
Hôm nay 17/2, thông tin từ Chi cục Thủy sản cho biết, từ đầu năm 2025 đến nay, tranh thủ thời tiết thuận lợi, nguồn lợi thủy sản có giá trị kinh tế cao như cá thu, cá ngừ, cá cơm, cá trích...xuất hiện nhiều nên các tàu thuyền hành nghề lưới rê, pha xúc, lưới vây...đã tích cực vươn khơi bám biển sản xuất, nhiều tàu đạt sản lượng cao. Dự ước sản lượng khai thác thủy sản đạt hơn 3.750 tấn. Trong đó, khai thác biển hơn 3.500 tấn, khai thác nội đồng hơn 250 tấn.
4h sáng mỗi ngày, khi trời còn chưa tỏ mặt người, từng tốp người đầu đội đèn pin kéo nhau đến bãi bồi trên kè biển Cẩm Nhượng (Hà Tĩnh). Họ đến đây để ngóng chờ từng đoàn thuyền chở đầy hải sản tươi ngon cập bến.
Tận dụng địa thế nằm bên cửa Lạch Cờn và địa phương có lượng tàu cá bám biển lớn, một số hộ gia đình ở xã Quỳnh Lập, thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An đã mở cơ sở thu mua, chế biến cá cơm xuất khẩu. Nhiều cơ sở chế biến hải sản hoạt động đều đặn, góp phần tiêu thụ lượng hải sản lớn cho ngư dân, giải quyết công ăn việc làm, thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động.
Để giúp bạn không phải nghĩ tối nay ăn gì mà vẫn có được một bữa ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Sau một ngày đêm ra khơi, đội tàu 2 chiếc của ngư dân TP. Vinh, Nghệ An đánh bắt được 26 tấn cá cơm, thu hàng trăm triệu đồng.