Bằng ý chí của người lính và sự cần mẫn của người nông dân, cựu chiến binh, thương binh Nguyễn Hữu Dinh (xã Kim Liên, tỉnh Nghệ An) đã xây dựng thành công mô hình nuôi ốc bươu đen, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình. Với ông, thành quả hôm nay không chỉ đến từ sự cần cù mà còn được hun đúc từ bản lĩnh vượt qua khó khăn của người lính từng đi qua chiến tranh.
Chọn nuôi những dòng cá bản địa nổi tiếng, chất lượng cao, dễ tiêu thụ là bước chuyển của xóm nuôi cá bên dòng sông Đồng Nai với những loài cá lăng, cá chèn tự nhiên mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Đây là món ngon được làm từ lá lốt – loại lá tốt cho xương khớp, nhất là tuổi trung niên. Món ngon vừa dễ làm mà cũng đổi vị cho bữa cơm gia đình những ngày cuối tuần, bạn có thể tham khảo.
Hợp tác xã nuôi trồng, chế biến và kinh doanh Ốc bươu đen Bình Minh được thành lập, đánh dấu bước phát triển mới trong quá trình hình thành và xây dựng mô hình kinh tế tập thể gắn với nuôi trồng, chế biến và tiêu thụ ốc bươu đen theo hướng bền vững.
Sau một năm vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, xã Quế Phước triển khai hiệu quả các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, từng bước nâng cao đời sống nhân dân, tạo nền tảng phát triển bền vững.
Không chỉ hỗ trợ quảng bá sản phẩm, các hội, đoàn thể đang tích cực hỗ trợ nông dân vùng sâu từng bước tiếp cận kinh tế số. Với cách làm sáng tạo, qua các phiên livestream, nhiều sản phẩm đã tìm được đầu ra mới, đến gần hơn với người tiêu dùng.
Dù có công việc với thu nhập hàng nghìn USD tại Hàn Quốc, anh Nguyễn Bá Hân quyết định về quê nuôi ốc bươu đen và đạt doanh thu gần 300 triệu đồng ngay vụ đầu.
Mạnh dạn thay đổi phương thức nuôi truyền thống, anh Nguyễn Bá Hân (Nghệ An) đầu tư nuôi ốc bươu đen bằng bạt HDPE trên vùng đất ven khe. Mô hình mới không chỉ cho doanh thu hàng trăm triệu đồng mà còn được kỳ vọng trở thành hướng phát triển kinh tế hiệu quả ở nông thôn miền núi.
'Bàn tiệc' mùa nước nổi ở Đồng Tháp – quê ca sĩ Hồ Văn Cường chỉ xuất hiện một lần trong năm, mang theo những món ăn dân dã đậm hương vị sông nước miền Tây.
Chiều 02/7/2026 vừa qua, Đoàn công tác do đồng chí Nguyễn Đình Dũng - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Hà Tĩnh làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Hội Nông dân xã Kim Hoa và kiểm tra, đánh giá một số mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn trên địa bàn.
Từ những thửa ruộng lúa kém hiệu quả, người dân thôn Đại An, xã Phú Ninh, TP Đà Nẵng đã chuyển sang trồng sen kết hợp phát triển du lịch cộng đồng, mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông thôn.
Tận dụng cánh đồng Cổ Cò ở thôn Đại An có diện tích đất sản xuất lúa không đạt hiệu quả năng suất, nhưng có lợi thế nằm sát khu vực dọc kênh chính của hồ Phú Ninh, xã Phú Ninh, thành phố Đà Nẵng đã vận động nhân dân chuyển đổi phương thức canh tác qua mô hình trồng sen trên chân đất lúa kém hiệu quả phục vụ du lịch cộng đồng.
Ốc nhồi ngậm nhiều bùn đất và chất nhờn; các mẹo làm sạch ốc nhồi sẽ giúp bạn ép ốc nhả sạch bùn đất, khử tanh triệt để chỉ trong thời gian ngắn.
Phát huy hiệu quả sản xuất nông nghiệp, đẩy mạnh thu hút đầu tư và khai thác các lợi thế sẵn có là những hướng đi được xã Triệu Phong tập trung thực hiện nhằm tạo nền tảng cho phát triển kinh tế trong giai đoạn mới.
Những ngày đầu hè, cánh đồng sen rộng lớn ở xã Phú Thuận rực hồng dưới nắng, thu hút du khách. Đây là kết quả của hành trình 'bỏ phố về quê' của anh Trương Quang Cường với giấc mơ biến đất bỏ hoang thành mô hình nông nghiệp xanh gắn với du lịch sinh thái.
Từ bỏ công việc nơi phố thị để trở về quê, chị Mai Thị Thu Sương (30 tuổi, xã Thu Bồn, TP. Đà Nẵng) khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi ốc bươu đen. Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, mô hình của chị Sương còn mở ra hướng sinh kế bền vững cho nhiều hộ nông dân địa phương.
Nguồn vốn tín dụng chính sách đang trở thành đòn bẩy giúp nhiều hộ dân tại Hòa Vang bứt phá, xây dựng các mô hình kinh tế thu nhập hàng trăm triệu đồng, tạo sinh kế bền vững.
Những chân ruộng kém hiệu quả từng cho thu nhập bấp bênh ở xã Thăng Bình nay được 'đánh thức' bằng những ao nuôi ốc bươu đen. Từ mô hình mới này, nhiều hộ nông dân đang từng bước cải thiện thu nhập, mở ra hướng sản xuất mới trên vùng đất khó.
Từ các kết quả đo và phân tích mẫu nước, cơ quan chức năng Nghệ An chưa đủ cơ sở kết luận nguyên nhân và mối liên hệ giữa sự cố thủng bồn chứa mật rỉ tại Nhà máy đường Sông Lam với hiện tượng thủy sản chết hàng loạt đầu tháng 5 vừa qua.
Sau đợt mưa lớn kèm dông lốc xảy ra đầu tháng 5, hiện tượng cá, ốc nuôi chết xuất hiện tại nhiều địa phương ở Nghệ An. Qua kiểm tra, lấy mẫu phân tích, cơ quan chức năng bước đầu nhận định chưa có căn cứ xác định thủy sản chết do ô nhiễm nguồn nước diện rộng hay dịch bệnh nguy hiểm
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Nghệ An vừa có báo cáo chính thức gửi UBND tỉnh về nguyên nhân hiện tượng cá nuôi lồng bè trên sông Lam và thủy sản tại nhiều địa phương chết hàng loạt trong những ngày qua.
Qua lấy mẫu phân tích nước sông Lam, sông Đào và xét nghiệm thủy sản chết, cơ quan chức năng xác định các chỉ số môi trường cơ bản đều nằm trong giới hạn cho phép.
Sau đợt mưa lớn kèm dông lốc xảy ra đầu tháng 5, hiện tượng cá, ốc nuôi chết xuất hiện tại nhiều địa phương ở Nghệ An. Qua kiểm tra, lấy mẫu phân tích, cơ quan chức năng bước đầu nhận định chưa có căn cứ xác định thủy sản chết do ô nhiễm nguồn nước diện rộng hay dịch bệnh nguy hiểm.
Loại ốc có cái tên nghe lạ nhưng lại gắn với tuổi thơ của nhiều người vùng quê Việt Nam, đặc biệt vào mùa mưa. Từ món ăn dân dã nơi đồng ruộng, nay loại ốc này dần xuất hiện nhiều hơn tại các quán ăn thành phố nhờ hương vị đặc trưng khó quên.
Đang làm việc ở nước ngoài lương hàng nghìn USD, người đàn ông ở Nghệ An về quê lên khe Hủng Găng cải tạo đất, nuôi ốc bươu đen theo phương pháp mới kiếm được bộn tiền. Mô hình nuôi ốc mới này kỳ vọng là hướng đi phát triển kinh tế mới cho vùng nông thôn miền núi.
Chiều 14-5, Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ, Hội Cựu chiến binh và Đoàn Thanh niên xã Ia Hiao phối hợp tổ chức phiên livestream quảng bá, giới thiệu các sản phẩm nông sản đặc trưng của địa phương trên Fanpage 'IA HIAO NGÀY MỚI' và các nền tảng mạng xã hội của hội, đoàn thể.
Mạnh dạn đổi mới cách làm, nhiều nông dân xã Tân Hiệp phát triển hiệu quả các mô hình nuôi ếch, cá, chim trĩ lấy trứng… Không chỉ tận dụng tốt diện tích nhỏ, các mô hình còn tạo thêm thu nhập ổn định cho người dân nông thôn.
HNN - Trên đường đến bãi tắm biển Vinh Thanh, những ruộng sen hai bên đường đang kỳ nở rộ, trải màu hồng tít tắp. Đó là thành quả lao động cũng là tâm huyết của ông Phan Bá Ly (thôn 2, xã Phú Vinh), giúp ông thu lãi ròng gần 250 triệu mỗi năm, đồng thời góp phần làm đẹp cảnh quan cho quê hương.
Tận dụng lúa chét - phụ phẩm nông nghiệp vốn bị bỏ phí, nhóm sinh viên Trường Cao đẳng nghề Sóc Trăng đã phát triển thành sản phẩm Trà lúa non - SVC, và đạt giải Nhất tại Cuộc thi Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp năm 2026.
Sau gần 1 năm vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, bộ máy cấp xã ở Hà Tĩnh đang có nhiều chuyển động tích cực, góp phần nâng cao hiệu quả giải quyết thủ tục hành chính và thúc đẩy phát triển KT-XH.
Ngày 26/4, Công an TPHCM khởi tố vụ án, bắt tạm giam hai bị can sản xuất mì tươi chứa hàn the và thủy tinh lỏng natri silicat. Nhiều người dân bày tỏ lo ngại nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe khi ăn phải thực phẩm này.
Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, tại buổi thảo luận Tổ về các nội dung về KT-XH, một trong những vấn đề 'nóng' nhận được sự quan tâm đặc biệt của các đại biểu là thực trạng thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.
Việc 300 tấn thịt heo bệnh, 3.000 tấn ốc bươu ngâm thủy tinh lỏng... 'lọt' ra thị trường khiến nhiều đại biểu Quốc hội cho rằng, đằng sau những vụ việc này không chỉ là vi phạm đơn lẻ, mà là lỗ hổng quản lý kéo dài, sự chồng chéo trách nhiệm và yêu cầu cấp thiết phải sửa Luật An toàn thực phẩm...
Hướng tới kỷ niệm 120 năm Ngày sinh Tổng Bí thư Hà Huy Tập, các địa phương trên địa bàn Hà Tĩnh đang triển khai nhiều phần việc thiết thực, tạo khí thế thi đua sôi nổi, lan tỏa trong các tầng lớp nhân dân.
Năm 2026, Đà Nẵng đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học vào nhiều lĩnh vực trọng điểm, góp phần nâng cao chất lượng tăng trưởng, hướng đến phát triển kinh tế xanh, bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh của thành phố trong giai đoạn mới.
Hà Tĩnh tập trung tái cơ cấu sản xuất, hiện đại hóa hạ tầng nuôi trồng, siết chặt quản lý khai thác, qua đó nâng cao giá trị ngành thủy sản và tạo nền tảng thúc đẩy tăng trưởng.
Bằng những việc làm thiết thực, tuổi trẻ Hà Tĩnh đang từng bước thắp lên khát vọng cống hiến, lan tỏa tinh thần xung kích, góp phần xây dựng quê hương ngày càng phát triển.
Quán gỏi đu đủ Ty Thy trên đường Bến Phú Lâm (phường Bình Tây, TP.HCM) ngừng bán gỏi đu đủ đặc trưng, chuyển sang hủ tiếu thuyền sau khi 'thánh gỏi đu đủ' học nấu ăn tại Thái Lan.
Món ăn quen thuộc của người Đà Nẵng khiến vị khách Tây liên tục khen ngon, xì xụp húp cạn cả nước xốt.