Đây là lần đầu tiên tôi đến 'cao nguyên trắng' miền biên viễn, nổi tiếng với loại mận Tam Hoa đúng mùa mận chín nên có nhiều háo hức.
Nếu phở chua, thắng cố là đặc sản của phiên chợ vùng cao ban ngày, thì cháo ấu tẩu là món ăn đêm mang hương vị rất riêng của vùng cao nguyên đá Đồng Văn.
3 năm trước, từ vùng cao Lào Cai, tôi 'khăn gói' về Hà Nội sau khi đỗ đại học. 'Dùng nghèo để dạy con trai, dùng giàu để nuôi con gái', theo triết lý ấy, bố mẹ đã sắm sửa cho tôi hơn cả những thứ cần thiết của một tân sinh viên, dù nhà 'chẳng có gì gọi là khá giả'.
Mộc Châu không chỉ quyến rũ bởi thiên nhiên trong lành, mà còn níu chân du khách với ẩm thực đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc.
Chào hè hứng khởi, khu du lịch Sun World Fansipan Legend tri ân du khách Việt bằng combo cáp treo và buffet tối hấp dẫn.
Mỗi tuần họp một lần, nhưng chợ phiên Phố Cáo không họp vào các ngày cuối tuần (thứ 7, Chủ Nhật) như những phiên chợ khác trên Cao nguyên đá Đồng Văn. Chợ Phố Cáo, xã Phố Cáo, huyện Đồng Văn, Hà Giang là phiên chợ lùi, họp theo chu kỳ mỗi tuần lùi lại một ngày.
'Vietravel, Vietnam Booking, Đất Việt Tour có nhiều tour hấp dẫn, nhưng nên chọn theo uy tín công ty và túi tiền cá nhân', travel blogger Ngọc Công chia sẻ.
Y Tý không chỉ thu hút bởi cảnh đẹp thiên nhiên mà còn khiến du khách mê mẩn với những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng, chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên khi ghé thăm.
Nằm ven Quốc lộ 6, đoạn qua bản Co Hiên, xã Hát Lót, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La, chợ Nà Si từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc với người dân địa phương và là nơi dừng chân thú vị của du khách trên hành trình khám phá vùng cao Tây Bắc.
Đến Bắc Hà, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn được đắm mình trong nét văn hóa độc đáo và những trải nghiệm không đâu có được. Dưới đây là những điều nổi bật mà bạn có thể khám phá khi đến với cao nguyên trắng.
Chợ tình Nhi Sơn không chỉ là nơi mua và bán hàng hóa mà mà còn là nơi hò hẹn của trai gái các bản làng. Đi chợ tình Nhi Sơn du khách còn được thưởng thức món thắng cố bên hương nồng của rượu ngô bản địa.
Lễ hội Trà Shan tuyết Suối Giàng 2025 với chủ đề 'Tinh hoa giữa ngàn mây' được tổ chức tại trung tâm xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn (Yên Bái).
Sáng 26/4, UBND xã Khun Há tổ chức Ngày hội 'Hương sắc bản Mông' lần thứ III, năm 2025 tại bản du lịch cộng đồng Lao Chải 1 (xã Khun Há, huyện Tam Đường).
Điểm nhấn hoạt động tháng 4 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội, là không gian phiên chợ vùng cao với chủ đề 'Điểm hẹn vùng cao' diễn ra từ ngày 30.4 - 4.5.
Phiên chợ Lùng Phình (xã Lùng Phình, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai) mang nét độc đáo và hơi thở cuộc sống của người vùng cao.
Lễ hội Chợ Phong lưu Khâu Vai, huyện Mèo Vạc (Hà Giang) năm 2025 gắn với chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam thống nhất đất nước sẽ diễn ra từ ngày 22-24/4/2025.
Lễ hội Hoa hồng Fansipan 2025 sẽ diễn ra từ ngày 26-4 đến 5-5 tại khu du lịch Sun World Fansipan Legend, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai, đây sẽ là điểm đến cho du khách trong dịp lễ 30-4 và 1-5.
Tỉnh Hà Giang sẽ tổ chức chuỗi hoạt động văn hóa, du lịch trong đó hoạt động chính là Lễ hội Chợ Phong lưu Khâu vai; Không gian văn hóa chợ vùng cao... hướng tới kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).
Bò kho, phá lấu, thắng cố… là những đại diện của ẩm thực Việt góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3/2025). Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.
Nhiều món ăn Việt Nam được các chuyên gia ẩm thực quốc tế đánh giá cao, xếp vào danh sách ngon nhất thế giới.
Bò kho, phá lấu, thắng cố,... là những đại diện của ẩm thực Việt góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3 vừa qua.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn tổ chức đang diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh, TP.HCM.
Cuối tháng 3, nhiều du khách vẫn tìm tới Tây Bắc trong chuyến du xuân bởi đây chính là thời điểm Tây Bắc bừng sáng với những sắc hoa rực rỡ. Vùng đất này ngoài khung cảnh nên thơ, con người dễ mến còn có những phiên chợ làm say đắm lòng người bởi những món ngon đặc sắc…
Với trên 600 món ngon ẩm thực trong không gian văn hóa đặc trưng ba miền, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 thu hút đông đảo người dân, du khách đến trải nghiệm, thưởng thức.
Lễ hội năm nay vượt qua các kỳ lễ hội trước đây về số lượng các món ăn, thức uống, với trên 600 món ngon.
Nằm trong khuôn khổ các hoạt động Lễ hội PuTaLeng, ngày 22/3, Ban Tổ chức Lễ hội PuTaLeng huyện Tam Đường lần thứ II, năm 2025 đã tổ chức Hội thi ẩm thực dân tộc, giã bánh giầy và nấu thắng cố tại hồ Mường Lự (thị trấn Tam Đường).
Ngày hội Hoa Ban gắn với bảo tồn và phát triển cây hoa ban tại bản Nặm Cứm, xã Ngối Cáy được huyện Mường Ảng tổ chức trong 2 ngày (15 - 16/3).
Ngày 15/3, tại xã Cao Mã Pờ (huyện Quản Bạ, Hà Giang), huyện Quản Bạ phối hợp với Công ty Du lịch Hà Giang Trẻ đã diễn ra Lễ hội hoa Đào năm 2025 với chủ đề 'Lung linh sắc đào - Xuân về biên cương'. Đây là dịp tôn vinh vẻ đẹp rực rỡ của hoa đào Hà Giang; là cơ hội để quảng bá văn hóa, du lịch và đời sống của đồng bào các dân tộc nơi biên cương Tổ quốc.
Chợ phiên Cao Sơn là một trong những chợ phiên nổi tiếng, mang đậm bản sắc văn hóa của những dân tộc vùng núi Tây Bắc.
Với chủ đề 'Tam Đường – Miền Đỗ Quyên rực rỡ', Lễ hội Putaleng huyện Tam Đường lần thứ II, năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 21 - 23/3/2025 tại khu vực Hồ Mường Lự, thị trấn Tam Đường, huyện Tam Đường với chuỗi hoạt động đặc sắc mang đậm dấu ấn về đời sống văn hóa của bà con các dân tộc trên địa bàn huyện.
Sau ba ngày diễn ra sôi động (14 - 16/02/2025) tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội), 'Ngày hội Sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc' đã chính thức khép lại, để lại những hình ảnh đẹp và ấn tượng, khắc sâu trong lòng du khách và cộng đồng các dân tộc tham gia.
Ở Hà Giang - nơi đá nhiều hơn đất, nơi cái nghèo bám riết lấy người dân tộc thiểu số suốt bao đời, một thời, người ta chỉ nghĩ đến việc rời đi để tìm kế sinh nhai. Nhưng rồi, du lịch đến, đời sống của đồng bào Mông, Dao, Tày, Lô Lô nơi đây đổi thay nhờ làm homestay và các dịch vụ phục vụ du khách.
Với sự đồng hành, hỗ trợ của các cấp, ngành và nỗ lực vượt khó của người dân bản địa đã mang lại nhiều kết quả nổi bật. Từ phát triển du lịch, nhiều người có việc làm, tăng thu nhập. Giờ đây, bản Can Tỷ 2 trở thành điểm đến hấp dẫn, góp một phần thúc đẩy xã Ma Quai vươn lên khởi sắc.
Hà Giang là địa phương được mệnh danh nơi 'đá cũng nở hoa', với vẻ đẹp hùng vĩ, sự hoang sơ của núi rừng. Mang âm hưởng núi rừng Đông Bắc, ẩm thực nơi đây còn chiều lòng du khách khắp nơi ghé thăm bởi những món ăn đặc trưng.
Nằm cách thành phố Lào Cai hơn 60 km về phía đông bắc, chợ phiên Bắc Hà họp vào chủ nhật hằng tuần tại trung tâm thị trấn. Với người dân bản địa, phiên chợ là nơi mua bán hàng hóa, giao lưu gặp gỡ bạn bè. Còn đối với khách du lịch, chợ phiên cuối tuần này là một nét văn hóa độc đáo, hấp dẫn rất nên trải nghiệm khi đến với xứ cao nguyên trắng Bắc Hà…
Những ngày này, du khách khắp nơi đang tranh thủ đến Mộc Châu để ngắm nghía mùa hoa mận về. Trong hành trình du lịch này, ẩm thực địa phương nơi đây cũng là một trải nghiệm mọi người không nên bỏ lỡ.
Chiều 11/2, tại bản Gia Khâu 1 (xã Sùng Phài), UBND thành phố Lai Châu tổ chức Khai mạc Lễ hội Gầu Tào (Grâuk Taox Cha) năm 2025.
Chiều 11/2, tại bản Gia Khâu 1 (xã Sùng Phài), UBND thành phố Lai Châu tổ chức Khai mạc Lễ hội Gầu Tào (Grâuk Taox Cha) năm 2025.
Trong 2 ngày ( 8-9/2), tại xã Dào San, UBND huyện Phong Thổ tổ chức Lễ hội Gầu Tào năm 2025.
Trong 2 ngày ( 8-9/2), tại xã Dào San, UBND huyện Phong Thổ tổ chức Lễ hội Gầu Tào năm 2025.