Mâm cỗ Tết của đồng bào vùng cao mang nét rất riêng với những món ăn lạ miệng, đậm hương vị núi rừng. Không chỉ có bánh chưng, ẩm thực Tết nơi đây còn gắn với các gia vị tự nhiên như mắc khén, hạt dổi… và phản ánh rõ đời sống, tín ngưỡng của từng dân tộc.
Chợ Mường Hum là phiên chợ nhỏ nằm ở xã Mường Hum, tỉnh Lào Cai. Nguồn gốc chợ phiên Mường Hum bắt nguồn từ địa thế thuận lợi, là trung tâm cụm xã của 8 xã vùng cao huyện Bát Xát (cũ).
Những ngày đông, núi rừng như lắng lại trong cái lạnh sâu và tĩnh lặng, gió khe khẽ len qua từng mái nhà. Với đồng bào Mông, thời gian ấy không chỉ đất trời chuyển mùa, mà lòng người cũng bước vào những ngày đặc biệt: Mùa Tết, mùa của sum họp, của ký ức và cội nguồn văn hóa được gọi tên.
Ngày 10/1, tại Phiêng Phả, UBND xã Chiềng Lao đã tổ chức Lễ khai mạc Phiên chợ xanh vùng cao Chiềng Lao. Tới dự có lãnh đạo Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh; lãnh đạo xã Chiềng Lao và các xã lân cận cùng đông đảo bà con, du khách.
Trong hành trình khám phá phong vị của dải đất biên thùy phía Bắc những ngày đầu xuân 2026, bên cạnh sắc hồng của hoa mai anh đào, thực khách không thể bỏ qua một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, mạnh mẽ như chính hơi thở của đại ngàn: Đặc sản thịt ngựa vùng cao. Dưới bàn tay khéo léo của đồng bào dân tộc, thịt ngựa đã trở thành những món ăn gây thương nhớ cho bất kỳ ai một lần nếm thử.
Tối 4/1, tại Hưng Yên, 'Hội chợ xúc tiến thương mại và sản phẩm OCOP tỉnh Hưng Yên năm 2026' được khai mạc, thu hút sự quan tâm của doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh.
Ngày 3/1, tại xã Lũng Cú, tỉnh Tuyên Quang, Festival Hoa Mai anh đào lần thứ I – năm 2026 với chủ đề 'Lũng Cú – điểm hẹn muôn sắc hoa' đã chính thức diễn ra thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Sáng 3-1, xã Lũng Cú tổ chức Festival hoa Mai anh đào lần thứ I năm 2026. Dự có lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; một số xã lân cận và đông đảo người dân, du khách thập phương.
Sáng 3/1, xã Lũng Cú, tỉnh Tuyên Quang tổ chức Lễ khai mạc Festival Hoa mai anh đào lần thứ nhất, năm 2026 với chủ đề 'Lũng Cú - điểm hẹn muôn sắc hoa'.
'Chợ phiên vùng cao – Chào năm mới 2026' diễn ra ngày đầu năm mới 2026 tại Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam (xã Đoài Phương, Hà Nội), tái hiện không gian văn hóa chợ vùng cao Tây Bắc, mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm đặc sắc.
Không cần vượt đèo dốc xa xôi, du khách vẫn có thể trải nghiệm trọn vẹn không khí chợ phiên vùng cao ngay tại Hà Nội. Sự kiện 'Chào năm mới 2026' tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam đang mang đến những gam màu văn hóa rực rỡ nhất trong ngày đầu năm.
Ngày đầu tiên của năm 2026, không gian Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) bỗng trở nên rộn ràng, rực rỡ hơn bao giờ hết với 'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2026'.
'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2026' là phiên chợ đặc sắc diễn ra vào ngày đầu năm mới 2026 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, xã Đoài Phương, TP. Hà Nội. Đây là không gian rực rỡ sắc màu văn hóa các dân tộc vùng cao Tây Bắc, mang đến cho người dân thủ đô và du khách những trải nghiệm hấp dẫn
Lần đầu tiên Lễ hội hoa mai anh đào được tổ chức tại xã Lũng Cú (tỉnh Tuyên Quang) từ ngày 03/01/2026 với nhiều hoạt động hấp dẫn, thu hút hàng ngàn du khách tham dự.
Không chỉ có biển mây bồng bềnh, Tà Xùa còn gây choáng ngợp khi thác mây đổ tràn qua triền núi, khoảnh khắc ngắn ngủi nhưng đủ khiến du khách mê mẩn.
Theo tin từ Ủy ban nhân dân xã Lũng Cú, tỉnh Tuyên Quang, chính quyền địa phương đang gấp rút chuẩn bị tổ chức Lễ hội hoa mai anh đào năm 2026 với chủ đề 'Lũng Cú-điểm hẹn muôn sắc hoa' khai mạc dịp nghỉ Tết Dương lịch 2026.
Không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên trong trẻo và bản sắc văn hóa đặc trưng của đồng bào vùng cao, Bắc Hà (tỉnh Lào Cai) còn ghi dấu trong lòng du khách bằng những hương vị ẩm thực độc đáo. Giữa các đặc sản phong phú như rượu ngô thơm nồng, thắng cố ngựa cay quyến rũ, thịt trâu gác bếp hay bánh chưng đen..., phở hồng Bắc Hà nổi lên như một 'đại sứ ẩm thực' của vùng cao nguyên trắng. Món ăn giản dị nhưng chứa đựng cả tinh túy của núi rừng, góp phần làm nên thương hiệu du lịch, thúc đẩy sinh kế cho người dân địa phương.
Mỗi khi có dịp quay trở về Đồng Văn tôi lại đi vòng vòng quanh thị trấn. Và lần nào cũng vậy, mỗi lần vào phố tôi lại ngồi trên căn gác nhỏ của quán cà phê mang tên 'Cà phê phố cổ'. Trên căn gác nhỏ này, tôi có thể quan sát và thu vào tầm mắt mọi hoạt động của con phố nhỏ ở phía dưới ngoài kia.
Từ ngày 18 - 21/12, tại thôn 10 Cư Knia, xã Cư Jút (Lâm Đồng) diễn ra Lễ hội văn hóa, ẩm thực chợ phiên năm 2025, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Tại Văn Miếu-Quốc Tử Giám diễn ra Ngày hội văn hóa Mông 2025, quy tụ sự tham gia của đồng bào dân tộc Mông đến từ Cao Bằng, Lào Cai, Tuyên Quang, Điện Biên, Phú Thọ, Nghệ An.
Ngày 13/12, tại không gian Hồ Văn – Văn Miếu Quốc Tử Giám (Hà Nội), 'Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông' đã được tổ chức với nhiều hoạt động hấp dẫn, giới thiệu bản sắc văn hóa truyền thống của đồng bào Mông trên khắp cả nước.
Từ hoa văn sáp ong tinh xảo đến tiếng khèn vang vọng núi rừng, Ngày hội Văn hóa Mông tại Hồ Văn – Văn Miếu (Hà Nội) mang đến không gian sống động tôn vinh nghề thủ công, trang phục truyền thống và đời sống tinh thần phong phú của cộng đồng người Mông từ nhiều vùng miền.
Có những vùng đất không chỉ được định vị bằng tọa độ địa lý, mà còn được nhận diện bởi 'tọa độ vị giác' đậm đà hương vị và triết lý cộng đồng. Ẩm thực vùng cao Tuyên Quang đã vượt lên vai trò sinh tồn, trở thành tấm căn cước văn hóa bền vững, lưu giữ mạch nguồn tri thức, lối sống của bao thế hệ, kiến tạo thương hiệu Tuyên Quang trên bản đồ du lịch trong nước và quốc tế.
Ngày 13/12, tại Hồ Văn (Di tích Văn Miếu-Quốc Tử Giám, Hà Nội) sẽ diễn ra Ngày hội Văn hóa Mông, giới thiệu không gian trưng bày và trình diễn đậm bản sắc của cộng đồng người Mông đến từ nhiều địa phương.
Ngôi làng dưới chân cột cờ Lũng Cú, Hà Giang, đang thu hút hàng ngàn du khách sau khi được vinh danh quốc tế. Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế để có một chuyến đi trọn vẹn.
Chợ phiên Sì Lở Lầu (người dân quen gọi là 'Chợ Sừng' vì được tổ chức vào ngày con có sừng trong 12 con giáp), không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, mà còn là điểm hẹn văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc ở vùng biên giới Lai Châu.
Bắc Hà là xã vùng cao thuộc tỉnh Lào Cai. Nơi đây vẫn cơ bản giữ nguyên được phong tục, văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số. Trong đó có phiên chợ trâu nổi tiếng, được mệnh danh là 'sàn giao dịch trăm năm' của cao nguyên Bắc Hà.
Trong khuôn khổ Festival Mùa đông 'Sắc màu Cao nguyên' năm 2025, xã Bắc Hà đã tổ chức Hội thi ẩm thực 'Mâm cơm các dân tộc xã Bắc Hà'. Hội thi thu hút 11 đội thi trên địa bàn xã, tạo nên một không gian văn hóa – ẩm thực rực rỡ sắc màu, đậm đà bản sắc văn hóa các dân tộc trên xứ cao nguyên Bắc Hà.
Festival Sông Hồng 2025 đang diễn ra tại Lào Cai là một cuộc hành trình chạm đến những giá trị văn hóa sâu thẳm nhất. Giữa những hoạt động quy mô, có một không gian nhỏ bé nhưng lại níu chân biết bao người – đó là không gian 'Tái hiện chợ Cốc Lếu xưa'.
Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt – Trung (Lào Cai) lần thứ 25, năm 2025 đang thu hút đông đảo người dân và du khách tới tham quan, mua sắm. Tại hội chợ, các gian hàng thực phẩm luôn đông khách, do đó, việc đảm bảo an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu.
Chợ phiên Bắc Hà thiên đường ẩm thực Tây Bắc, từ phở đỏ, thắng cố ngựa đến gà đen, xôi ngũ sắc, nơi văn hóa bản địa hòa quyện cùng hương vị núi rừng.
Lê Âu Ngân Anh cùng ông xã kỷ niệm 3 năm ngày cưới. Lương Thùy Linh tranh thủ thưởng thức đặc sản thắng cố khi đến Sa Pa.
Miền Bắc mùa đông mê hoặc với sương mờ, núi non huyền ảo và trải nghiệm tour trọn vẹn, đưa du khách hòa mình vào thiên nhiên và văn hóa địa phương.
Mỗi khi không khí lạnh ùa về, các điểm đến này ở miền Bắc lại 'hot' trở lại nhờ cảnh sắc mờ sương và trải nghiệm mùa đông cuốn hút.
Chợ phiên Bắc Hà - phiên chợ nổi tiếng nhất vùng Tây Bắc, không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, mà còn là không gian văn hóa đặc sắc, nơi hội tụ tinh hoa của đồng bào các dân tộc vùng cao.
Khi những cánh đồng tam giác mạch ngả màu tím phớt hồng mộng mơ, dòng người lại ngược lên cao nguyên đá để đắm mình trong cảnh sắc và thưởng thức những món ăn mang hồn cốt người dân tộc vùng cao.
Khoảng 1 tuần trở lại đây, làng du lịch Lô Lô Chải ở xã Lũng Cú, tỉnh Tuyên Quang (trước đây là Hà Giang) gây sốt trên mạng xã hội, thu hút sự quan tâm của du khách khi hoa đào bất ngờ bung nở khắp làng.
Mùa đông miền Bắc tràn ngập sắc hoa tam giác mạch, cải dầu, mai anh đào, thu hút du khách thưởng ngoạn và trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Cuối năm là dịp lý tưởng để 'đổi gió', tận hưởng sắc hoa rực rỡ, không khí trong lành và biển trời ấm áp trên khắp dải đất hình chữ S.
Những ngày thu, Tà Xùa mờ sương trong làn gió se lạnh. Trên con dốc dẫn vào bản Tà Xùa C, du khách sẽ bắt gặp một ngôi nhà sàn xinh xắn nằm nép bên triền núi, đó là homestay của chị Mùa Thị Cha, một phụ nữ Mông năng động, quyết tâm làm giàu trên quê hương.
Sáng sớm, sương giăng mờ khắp Cao nguyên đá Đồng Văn. Trong làn sương bảng lảng, từng tốp người Mông, Dao… khoác sắc phục rực rỡ từ các bản xa chậm rãi xuống núi. Lưng địu gùi, tay xách bó rau, mớ thảo dược, con gà hay chú lợn con - những sản vật tự tay làm ra. Họ đi trong gió lạnh, hướng về trung tâm xã Sà Phìn, nơi phiên chợ lùi đang dần thức giấc.
Từ trung tâm Lai Châu men theo con đường quanh núi, du khách sẽ đến Sì Thâu Chải - nơi mây trắng, hoa rừng và bản làng người Dao hòa quyện nên bức tranh yên bình.
Theo kế hoạch, chương trình 'Ngày hội Di sản văn hóa' năm 2025 sẽ diễn ra tại khuôn viên Bảo tàng Pleiku (tỉnh Gia Lai) từ ngày 21 đến 23-11 với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn.
Hội chợ Mùa Thu 2025 không chỉ là nơi hội tụ những sắc màu văn hóa vùng miền, mà còn là hành trình trải nghiệm hương vị Việt qua không gian 'Thu Mỹ Vị', nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực của 34 tỉnh, thành trên cả nước.
Từ bánh lá ngải của người Tày, xôi tím của đồng bào Thái đến thắng cố nức tiếng núi rừng Tây Bắc – những món ăn mang đậm hồn cốt văn hóa các dân tộc anh em đã cùng hội tụ tại Hội chợ mùa Thu.
Trong khu ẩm thực 'Một vòng Việt Nam' tại Hội chợ Mùa thu 2025, hàng trăm du khách háo hức nếm thử thắng cố, phở ngô cùng nhiều món đặc sản được chế biến tại chỗ.
Những món ăn ba miền quy tụ tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 thu hút đông đảo thực khách. Đến hội chợ, du khách vừa thưởng thức đặc sản, vừa xem nghệ nhân làm món ăn tại gian hàng, tạo nên không gian ẩm thực sống động giữa lòng Thủ đô.