Người hâm mộ phát hiện Lee Seung Hoon đến Việt Nam 8 lần trong khoảng thời gian 8 năm trở lại đây, bởi niềm yêu thích lớn dành cho ẩm thực cũng như du lịch Việt Nam của anh.
Ban đầu chỉ là những món ăn đơn giản, sau khi có kinh nghiệm nấu nướng ,hai bố con đã trở thành những Master Chef chính hiệu trong mắt mẹ và hội chị em yêu bếp.
Vietnam Airlines cùng Saigontourist Group đã chủ động giới thiệu hình ảnh đất nước, con người Việt Nam, cũng như các sản phẩm hàng không, du lịch đặc sắc.
Tôi có cái thú, mỗi năm trước hoặc sau Tết, sẽ cố làm một chuyến miền Bắc, thể nào cũng về quê ngoại, thưởng rét.
Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
Minh họa ẩm thực hiện đã trở nên quen thuộc, đặc biệt với nhiều người trẻ. Sức hút của dòng tranh này càng được khẳng định khi những cuốn sách tranh ẩm thực đầy màu sắc được xuất bản.
Ngày 19/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ phối hợp với Hội Phu nhân Phu quân đã tổ chức buổi giao lưu văn hóa, ẩm thực Việt Nam cho Nhóm Arab và Nam Á của Tổ chức Giao lưu văn hóa Ngoại giao đoàn (CED) tại Ngôi nhà Việt Nam ở thủ đô Washington DC, Mỹ.
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, ngày 19/2 tại Nhà Việt Nam, Đại sứ quán Việt Nam tại Mỹ phối hợp với Hội Phu nhân Phu quân đã tổ chức buổi giao lưu văn hóa, ẩm thực Việt Nam cho Nhóm Arab và Nam Á của Tổ chức Giao lưu văn hóa Ngoại giao đoàn (CED).
Sau những ngày tháng ấp ủ muốn giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế và Indonesia, Bảo Ngọc - cô sinh viên năm thứ 4 của trường Đại học President Indonesia bằng sự nỗ lực và giúp đỡ của bạn bè người Việt và gia đình đã thực hiện thành công tối ẩm thực phở Việt Nam, gây ấn tượng khó quên đối với thầy cô giáo và bạn bè Indonesia.
Nhiều người lựa chọn đặt mua mâm lễ cúng Rằm Tháng Giêng trọn gói với giá tùy theo món lựa chọn, thay vì tự chuẩn bị
Ai cũng mong muốn dâng lên bàn thờ gia tiên một mâm cỗ đủ đầy, với nhiều món ngon hấp dẫn và bắt mắt.
'Nay mập lên hả?', 'Mập lên đúng không?'. Ngay ngày đầu đi làm sau một tuần nghỉ Tết, Hoàng Anh đã bị nhiều đồng nghiệp trêu chọc vì vẻ ngoài có phần tròn trịa hơn so với trước.
Cúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị những gì cho đầy đủ, chu đáo?
Dịp sau Tết, những món ăn cổ truyền như gà luộc, bánh chưng, giò chả... dễ bị dư thừa.
Dịp rằm tháng Giêng, các gia đình thường chuẩn bị mâm cỗ cúng tươm tất để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên; lễ vật cúng rằm tháng Giêng gồm những gì?
Dịp sau Tết, những món ăn cổ truyền như gà luộc, bánh chưng, giò chả... dễ bị dư thừa.
Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.
Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam, gắn liền với tinh thần đoàn viên và những giá trị truyền thống bền vững. Thế nhưng, với cộng đồng hơn 350.000 lao động và hơn 36.000 du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản, Tết còn là nỗ lực gìn giữ và quảng bá những giá trị văn hóa dân tộc nơi đất khách quê người.
Mộc nhĩ, loại nấm thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt, thường xuất hiện trong nhiều món ăn ngày Tết như nem rán, canh măng, miến xào. Song, nếu sử dụng không đúng cách, mộc nhĩ có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những đại kỵ khi dùng mộc nhĩ bạn nhất định phải tránh.
Sau kỳ nghỉ Tết, các chợ dân sinh Hà Nội mở cửa và nhộn nhịp trở lại, giá các mặt hàng nhìn chung bình ổn, chỉ riêng cau tươi vẫn đắt đỏ.
Nấu 2 lần hay còn được gọi là 'nấu 2 lửa'. Lần nấu thứ 2 sẽ quyết định độ ngon hoàn hảo của món ăn.
Từ ngày 24-26/1 tại Khon Kaen, Thái Lan lần đầu tiên diễn ra sự kiện Tết cộng đồng ba nước Việt Nam-Thái Lan-Trung Quốc, thu hút sự hàng nghìn lượt khách tham dự.
Su hào muối là món ăn giúp giải ngán ngày Tết hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn 'bí kíp' làm món su hào muối ngon 'nhức nách' cho ngày Tết.
Những mâm cỗ Tết đẹp như tranh của chị Thu Hương luôn nhận được lượng tương tác lớn trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Bác sĩ hướng dẫn chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường trong dịp Tết.
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Mâm cơm ngày Tết rất nhiều món ăn, nếu không tính toán hợp lý mức calo khi ăn, bạn rất dễ bị tăng cân, vậy một mâm cỗ Tết chứa bao nhiêu calo?
'Nhớ nhà' có lẽ luôn là mẫu số cảm xúc chung mà những người trẻ Việt tu nghiệp tại nước ngoài trải qua mỗi dịp xuân về. Nhưng thay vì hoài niệm mùa Tết đã qua, những người trẻ ấy không chỉ tìm cách tạo nên một ngày Tết của riêng mình, mà còn lan tỏa và đưa hình ảnh Tết cổ truyền Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế.
Trong mỗi gia đình, người mẹ luôn là hình mẫu của sự hy sinh và chăm sóc vô điều kiện. Suốt cả năm, mẹ vất vả lo lắng cho con cái, cho gia đình, để mọi thứ luôn ấm no và hạnh phúc. Trong không khí ấm cúng của những ngày đầu năm mới, liệu chúng ta đã dành đủ thời gian và tình cảm để tri ân mẹ?
Giáo viên, du học sinh nước ngoài khi trải nghiệm Tết Nguyên đán ở Việt Nam đều rất ấn tượng với các phong tục truyền thống như: gói bánh chưng, lì xì...
Dù không thể quây quần bên mâm cơm gia đình như ở nhà, mỗi dịp Tết đến xuân về, các du học sinh Việt trên khắp thế giới vẫn không quên bánh chưng, nem rán và các món ăn ngày Tết cổ truyền.
Nói đến Tết là nói đến hoa đào, hoa mai, quất cảnh…; là nói đến những chuyến trở về quê hương sum họp gia đình sau bao ngày xa cách; là nói đến những món ăn truyền thống làm cho hương vị Tết quê thêm đậm đà, tình nghĩa.
Từ chiếc bát, chiếc đĩa cho đến các món ăn đều được cô gái thực hiện bằng nguyên liệu làm bánh ngọt. Mâm cơm Tết đặc biệt khiến nhiều người dùng mạng xuýt xoa.
Để tránh xuất hiện cơn đau đột ngột, sưng đỏ khớp do bệnh gout, mọi người nên duy trì 7 thói quen và lưu ý những thực phẩm cần hạn chế.
Xu hướng chúc Tết của giới trẻ đang ngày càng sáng tạo hơn khi kết hợp giữa nét đẹp truyền thống ngày Tết cùng với sự hiện đại từ công nghệ AI. Cùng mở bát đầu năm ngày Mồng một Tết cha với văn hóa chúc Tết độc đáo.
Nhiều sinh viên quốc tế thích thú khi được trải nghiệm gói bánh chưng và tham gia những hoạt động đặc sắc của Tết truyền thống Việt Nam.
Ẩm thực là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam, Mỗi dịp tết đến xuân về những mâm cỗ ngày tết được mọi gia đình chú trọng. Mâm cỗ có thể lớn hoặc nhỏ tùy theo điều kiện của mỗi nhà và mỗi vùng miền lại mang nét đặc trưng riêng. Báo Bình Dương giới thiệu những món ăn ngày tết 3 miền Bắc - Trung - Nam mang đậm nét cổ truyền và bản sắc dân tộc Việt Nam.
Từ sự hoài niệm với hình ảnh và hương vị của mâm cơm Tết truyền thống của miền Bắc, Thùy Dương đã tái hiện lại hình ảnh đó từ nguyên liệu khó tin là bánh và kẹo ngọt.
Tùy theo sản vật và phong tục mà mâm cỗ Tết của mỗi vùng miền có những điểm độc đáo và hương vị riêng. Trong đó, mâm cỗ của người Hà Nội thường được nhắc đến với sự cầu kỳ, tinh tế, thể hiện rõ nét sự khéo léo, đảm đang của người nội trợ.
Tết Nguyên đán có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với người Việt. Những món ăn được bày nấu trong dịp này đều tượng trưng cho sự may mắn và hanh thông trong năm mới.
Tết là để trở về với gia đình đoàn viên, sum vầy cùng người thân và bạn bè, nhưng nhiều người Việt Nam vì các lý do khác nhau phải đón Tết nơi đất khách quê người, tuy nhiên bằng nhiều cách khác nhau, mọi người vẫn đón xuân mới đầm ấm để vơi bớt đi nỗi nhớ nhà trong thời khắc thiêng liêng khởi đầu của một năm mới.