Là một người yêu bếp và đam mê nấu ăn, chị Jun Nguyễn thường xuyên chia sẻ những món ăn, mâm cơm gia đình của mình với cộng đồng yêu bếp trên mạng xã hội.
Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.
Nhiều nghiên cứu tâm lý cũng cho thấy những gia đình duy trì thói quen ăn cơm cùng nhau thường có sự kết nối tình cảm bền chặt hơn.
Một mâm cơm mùa hè thật ra không cần cầu kỳ. Chỉ cần vài món ăn đơn giản, thanh vị, dễ ăn là đã đủ khiến cả nhà 'đánh bay' nồi cơm lúc nào không hay.
Cua đồng là thực phẩm quen thuộc đặc biệt vào mùa hè. Chỉ cần chế biến đúng cách, đây sẽ là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả cho mâm cơm gia đình.
'Nhiều hôm đi làm về mệt thật, đứng bếp cũng oải lắm… nhưng nhìn cả nhà ngồi ăn ngon miệng, mấy đứa nhỏ ríu rít nói chuyện là tự nhiên lại thấy đáng!'.
Theo TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, phòng bệnh không phải là chuyện xa xôi. Phòng bệnh nằm ngay trong mâm cơm gia đình, trong đôi giày đi bộ, trong giấc ngủ, trong cách chúng ta lắng nghe cơ thể mình mỗi ngày.
Bằng sự tận tụy, sáng tạo và nhiệt huyết với công tác Đội, cô giáo Đặng Thị Thủy (SN 1991) - Tổng phụ trách Đội Trường Tiểu học Chu Văn An (phường Pleiku) - vừa vinh dự được Hội đồng Đội Trung ương trao tặng Giải thưởng 'Cánh én hồng' năm 2026.
Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam góp phần nâng cao hiểu biết và trách nhiệm của người dân trong việc nâng cao sức khỏe bản thân và gia đình.
Rau mùi không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), mùi có thể hỗ trợ giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung nhiều chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Theo truyền thông Hàn Quốc, Yoon Jin Yi từng nặng 64kg nhưng hiện đã giảm xuống còn 46kg.
Nhắc đến quê hương của vợ chồng Hồ Văn Cường, nhiều người không khỏi tò mò về mâm cơm xứ Nghệ – nơi những món ăn dân dã nhưng đậm vị lại khiến không ít du khách lần đầu trải nghiệm bất ngờ.
Vào ngày hè, mướp là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt. Ở chợ Việt chúng được bán giá siêu rẻ từ 10.000 đồng/kg. Ngày hè này hãy tận dụng làm 3 món canh thanh mát, dễ chế biến và bổ dưỡng dưới đây.
Chị Hoàng Huyền vốn là người quen thuộc đối với cộng đồng chị em yêu bếp. Mỗi bữa cơm chị nấu đều đơn giản nhưng chứa đựng nhiều yêu thương. Mùa hè đến, các con bước vào kỳ nghỉ hè, đây là giai đoạn vui chơi, tích lũy trải nghiệm cho các con.
'Đối với em nấu ăn không khó mà khó nhất là việc lên thực đơn, thay đổi món mỗi ngày, tránh trùng lặp để bữa cơm gia đình không bị nhàm chán và mọi người ăn ngon miệng hơn'.
Sau 3 năm du học Đức, Lê Anh Sơn bí mật về nước để tạo bất ngờ cho bố mẹ. Khoảnh khắc đoàn tụ của gia đình nhanh chóng thu hút hơn triệu lượt xem.
Loạt mâm cơm nhà đẹp mắt của mẹ đảm Hải Phòng thu hút hàng nghìn lượt yêu thích, đặc biệt sau câu nói dí dỏm của người chồng: 'Nhờ cộng đồng mạng nên được ăn ngon'.
Mướp là loại quả quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt, thường xuất hiện trong các món canh thanh mát ngày hè. Ít ai biết ngoài giá trị thực phẩm, mướp còn được xem là vị thuốc dân gian với nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa chất xơ, flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.
'Cả nhà ngồi ăn ngon là người đứng bếp lại vui ngang', - chị Đinh Phương Thảo chia sẻ về các bữa ăn nhà mình.
Cá mòi kho rục xương là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, để món cá vừa đạt độ ngon chuẩn vị, không bị tanh, vừa bảo toàn được các chất dinh dưỡng đòi hỏi sự tinh tế trong các bước chế biến.
Phải trị tận gốc nạn thực phẩm bẩn khi nó đang len lỏi vào trường học, vào công ty suất ăn công nghiệp, vào từng món ăn trên mâm cơm hàng ngày gây nguy hại cho sức khỏe người dân.
Loạt điều tra về đường đi của thịt heo chết từ lò mổ chui đến bữa ăn khiến nhiều bạn đọc ám ảnh, phẫn nộ và đặt câu hỏi về trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm hiện nay.
Để rồi, đi qua bao năm tháng, chỉ cần một thoáng nhớ nhà, lòng tôi đã thấy mát lành như đang ngồi lại bên mâm cơm cũ, nơi có bát canh bầu giữa một mùa hè năm ấy...
Loại quả 'bảo bối' của mạch máu này giá rất rẻ, quen thuộc trong những món canh, kho, sốt cá hay thịt... trên mâm cơm người Việt.
Hằng năm, vào ngày 15.5, cả thế giới cùng hướng về Ngày Quốc tế Gia đình – dịp đặc biệt để tôn vinh giá trị thiêng liêng của mái ấm, nơi nuôi dưỡng tình yêu thương và hình thành nhân cách của mỗi con người.
Là tác giả của những mâm cơm nhà ngon mắt, chị Bích Ngân (Hà Nội) luôn tâm niệm một điều: 'Dù cuộc sống bận rộn, nhưng việc dành thời gian cho bữa cơm gia đình luôn là điều quý giá đối với em'. Chính vì thế, chị luôn dành thời gian lo bữa cơm gia đình.
Trong vòng quay gấp gáp của đời sống hiện đại, bữa cơm gia đình ở không ít nhà đã bị giản lược thành chuyện 'ăn cho xong'. Nhân dịp Ngày Quốc tế Gia đình (15.5), câu chuyện giữ gìn bữa cơm nhà lại càng trở nên đáng suy ngẫm. Bởi không chỉ là bữa ăn thường ngày, mâm cơm còn là nơi giữ lửa yêu thương, kết nối các thế hệ và nuôi dưỡng hạnh phúc gia đình.
Mỗi mâm cơm chị Cẩm Nhung chuẩn bị không chỉ hấp dẫn bởi sự ngon mắt, ngon miệng mà còn chất chứa biết bao tâm huyết và yêu thương chị gửi gắm cho bản thân và con trai qua từng món ăn, từng cách bày biện chỉn chu.
'Mình về chỉ nấu tầm 30 phút nữa là xong. Buổi tối thong thả hơn thì mình sẽ ưu tiên nấu các món cầu kỳ hơn một chút'.
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bản Liền (tỉnh Lào Cai) vừa phối hợp với Hợp tác xã Du lịch Bản Liền tổ chức chương trình trình diễn, bình chọn 'Mâm cơm gia đình tiêu biểu' hưởng ứng chương trình 'Lào Cai - Chạm đỉnh vị giác' năm 2026, nhằm quảng bá hình ảnh và thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng tại xã Bản Liền.
Theo dõi các quyết sách gần đây của lãnh đạo TP HCM, người lao động đang cảm nhận rõ một luồng sinh khí mới.
Diễn viên Quang Minh chia sẻ xúc động khi viếng nơi yên nghỉ của bố mẹ.
Điều quan trọng nhất khi chuẩn bị mâm cơm gia đình mùa hè đối đó là lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, dễ chế biến, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian.
Cựu Hoa hậu Việt Nam Đỗ Mỹ Linh thu hút sự chú ý khi chia sẻ khoảnh khắc đời thường ấm cúng cùng thực đơn dân dã và vóc dáng thay đổi rõ rệt trong kỳ mang thai thứ hai.
Từ những luống rau xanh, đàn gia súc, gia cầm tự tăng gia đến căn bếp sạch sẽ, những bữa ăn ở Trung đoàn 841 không chỉ bảo đảm dinh dưỡng mà còn mang hương vị gần gũi, đậm đà như 'cơm mẹ nấu'. Phía sau mỗi mâm cơm là sự tận tụy, trách nhiệm của những người lính hậu cần âm thầm chăm lo đời sống bộ đội.
Một mâm cơm nóng hổi, một đĩa salad xanh mướt hay một lát thịt nguội trông có vẻ vô cùng hấp dẫn và an toàn. Thế nhưng, đằng sau những thực phẩm vẻ ngoài ngon mắt ấy có thể là một 'chiến trường' ngầm, nơi hàng triệu tác nhân gây bệnh đang chực chờ tấn công hệ tiêu hóa và sức khỏe người sử dụng.
Tối 09/5, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bản Liền phối hợp với Hợp tác xã du lịch tổ chức trình diễn, bình chọn mâm cơm gia đình tiêu biểu.
Nhiều người duy trì thói quen ăn mặn, ăn ngọt mỗi ngày mà không nhận ra đây là nguyên nhân âm thầm làm tăng nguy cơ béo phì, tăng huyết áp và bệnh tim mạch.