Mùa hè là dịp lý tưởng để cả nhà sum vầy bên mâm cơm thanh mát. Gỏi gà Mỹ nướng sả sẽ là gợi ý thực đơn thơm ngon giúp các bé phát triển kỹ năng tự lập, tạo nên những khoảnh khắc hè ý nghĩa bên nhau của gia đình.
Những mâm cơm cữ chị Trần Hằng (Quy Nhơn) nấu cho em gái nhận được 'cơn mưa' lời khen về độ chu đáo, khéo léo trên mạng xã hội.
Không cầu kỳ nguyên liệu, không cần kỹ thuật nấu nướng nhiều, chỉ với giò heo và nấm đông cô, món kho này đủ mang đến bữa trưa đậm đà hương vị, gợi nhớ mâm cơm gia đình những ngày mưa gió.
Hàng ngày, lướt mạng xã hội, tôi và bà con nơi đây không khỏi giật mình trước những tin tức về các vụ bắt giữ thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc được tuồn về các tỉnh miền núi.
Lần đầu thưởng thức món thịt này, vị khách Tây hỏi 'trong này có gì mà ngon thế', rồi vét sạch không bỏ sót một miếng nào.
Để có được đĩa mướp xanh mướt, thơm và ngọt, giòn chứ không nhũn trên mâm cơm gia đình, ngoài việc chọn nguyên liệu, bạn còn phải biết cách luộc mướp ngon.
Đây là 3 loại rau được các chuyên gia khuyến cáo nên thận trọng khi đưa vào mâm cơm hàng ngày.
Trần Thị Anh Thư (31 tuổi, Hà Nội) đều đặn chia sẻ mâm cơm hàng ngày của gia đình mình lên hội nhóm bếp núc, giúp những người nội trợ có thêm gợi ý nấu ăn.
Nhiều bạn đọc bày tỏ sự quan tâm, lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh thịt tươi sống và thực phẩm chế biến sẵn là mặt hàng tiêu dùng thiết yếu hằng ngày.
Bạn đang loay hoay không biết hôm nay ăn gì? Không muốn mất thời gian nghĩ thực đơn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình ngon, đủ chất, tiết kiệm? Dưới đây là những gợi ý mâm cơm mỗi ngày giúp bạn đánh bay nỗi lo 'đầu bếp bất đắc dĩ', lại còn được khen đảm đang như 'MasterChef' phiên bản Việt!
Huyện Nhơn Trạch đạt hơn 53% chỉ tiêu vận động hiến máu tình nguyện năm 2025; Sôi nổi Hội thi ẩm thực chào mừng Ngày Gia đình Việt Nam 28-6… là những thông tin đáng chú ý trong mục Khắp nơi trong tỉnh chiều 6-6-2025.
Ngày 6-6, TP.Thủ Dầu Một đã tổ chức hội thi nấu ăn chào mừng Ngày Gia đình Việt Nam (28-6) năm 2025 với chủ đề 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương'. Tham dự có ông Nguyễn Văn Đông, Ủy viên Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy Thủ Dầu Một.
Nằm trong chuỗi các hoạt động Liên hoan Gia đình văn hóa tiêu biểu các dân tộc tỉnh Lâm Đồng lần thứ IV – 2025 tại Đơn Dương, Hội thi nấu ăn Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương đã diễn ra trong không khí vui tươi và đậm đà hương vị ẩm thực truyền thống.
Từ bàn ăn, mâm cơm đến chuyện mua bán ôtô và nhà cũ mới, không ai bảo vệ nên người mua, người tiêu dùng phải tự tìm hiểu để... thông thái. Và thông thái nhất là ăn cơm cáy để ngáy o o, chả phải lo gì là sướng.
Giữa bao la những món ngon dân dã của ẩm thực Việt Nam, dồi hoa bí đỏ là một cái tên có phần khiêm nhường nhưng lại mang trong mình sự tinh tế, khéo léo và hương vị độc đáo khó quên. Đây là món ăn vừa lạ miệng, vừa đẹp mắt, gắn bó với đời sống của người nông thôn - nơi mà từng bông hoa, từng chiếc lá cũng có thể trở thành món ngon trên mâm cơm gia đình.
Ngày 4/6, Đoàn kiểm tra tỉnh Đắk Lắk phát hiện bà H.T.H. đang bày bán hàng hóa là thực phẩm đông lạnh có số lượng tổng cộng 371kg nhưng không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Mâm cơm nhà trở nên khác lạ khi đặt vào không gian của nếp nhà Bắc Bộ xưa, nơi thực khách được ngồi chiếu hoa, ăn chén sành trong làn điệu chèo cổ.
Thực hiện chủ trương xây dựng nông thôn mới gắn với sản phẩm đặc thù địa phương, xã Dân Quyền đã lựa chọn xây dựng thương hiệu cho sản phẩm cá thính. Từ nguyên liệu cá có chất lượng cao khai thác tại cánh đồng Nung, cộng với những bí quyết từ cha ông để lại, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Thượng Nông đã tạo ra sản phẩm cá thính đồng Nung đậm đà, ngậy thơm, trở thành món ăn gần gũi, thân thuộc bên mâm cơm của nhiều gia đình.
Nhiều phụ huynh vô tư chia sẻ clip 'khối nghỉ hè' nghịch ngợm lên mạng xã hội. Tuy nhiên, có những đoạn clip khiến trẻ em khác nhìn thấy và bắt chước, gây ra những vụ việc tai hại.
Ngày 4/6, Đoàn kiểm tra tỉnh Đắk Lắk phát hiện bà H.T.H. đang bày bán hàng hóa là thực phẩm đông lạnh có số lượng tổng cộng 371kg nhưng không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Ngày 4/6, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, khoảng 400kg thịt lợn không rõ nguồn gốc và gần 300kg nội tạng động vật các loại vừa được chặn đứng tại Đắk Lắk và Quảng Bình.
Lực lượng chức năng Đắk Lắk đã xử phạt một hộ kinh doanh 42,5 triệu vì buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc, buộc tiêu hủy hàng hóa vi phạm.
H'Hen Niê khá cởi mở khi chia sẻ về cuộc sống hiện tại với khán giả.
Hơn 3.500 tấn giá đỗ 'nở' siêu tốc trong 9 giây ở Nghệ An, tiếp đó 350 tấn tại Lào Cai dùng chất cấm bị phát hiện. Những con số khô khốc nhưng đủ khiến người tiêu dùng giật mình trước mức độ phổ biến và liều lĩnh của việc lạm dụng hóa chất.
Ngày 03/6, Đội Quản lý thị trường số 5 thuộc lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk vừa ban hành quyết định xử phạt 42,5 triệu đồng đối với 1 cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ và và không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định.
Suốt 3 năm qua, đôi vợ chồng trẻ ở Tân Sơn (Phú Thọ) đều đặn tổ chức hai đợt nấu ăn, cho học sinh ăn nghỉ miễn phí vào mùa thi lớp 10 và tốt nghiệp THPT.
'Hôm nay ăn gì?' là câu hỏi tưởng như đơn giản nhưng lại khiến không ít người nội trợ phải đau đầu mỗi ngày. Với chị Trần Thư (31 tuổi, Hà Nội), bữa cơm nhà không chỉ để giải quyết cơn đói, mà còn là nơi gắn kết yêu thương, chia sẻ niềm vui, nỗi buồn trong gia đình. Cùng lắng nghe câu chuyện của chị Thư và tham khảo ngay những mâm cơm nhà ngon, dễ nấu mà chị gợi ý – giúp bạn không còn phải băn khoăn 'hôm nay ăn gì' nữa.
Trẻ được nghỉ hè, bố mẹ vẫn đi làm, ông bà nghỉ hưu ở nhà trở thành 'lực lượng phản ứng nhanh' bất đắc dĩ. Và từ đây, vô số tình huống dở khóc dở cười bắt đầu xuất hiện.
Dù kỳ nghỉ hè mới chỉ bắt đầu nhưng nhiều phụ huynh, ông bà đã đau đầu trước những trò nghịch ngợm của khối nghỉ hè.
Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.
Nhìn những mâm cơm được anh chàng quê Hải Phòng đăng tải, nhiều người nghẹn ngào, rơi nước mắt nhớ về ngày xưa, về bố mẹ, về quê hương, nơi mà ai đi xa cũng giữ trọn trong lòng.
Bài chia sẻ cách làm giá đỗ bằng hộp sữa của cô giáo mầm non dưới đây giúp người nội trợ có thêm nguồn thực phẩm sạch, an toàn.
Chiều 30-5, Ban Tổ chức Đề án 'Đoàn kết, tập hợp Thanh niên công nhân (TNCN) và Lao động trẻ (LĐT) TP.Thủ Dầu Một' đã tổ chức hội nghị tổng kết đề án giai đoạn 2021 - 2025.
Câu chuyện về mâm cơm 18.000 đồng mỗi người, một tuần cả nhà 4 người chỉ tốn 500.000 đồng của cô gái Hà Nội đang là chủ đề bàn luận trên mạng xã hội.
Câu chuyện về mâm cơm 18 nghìn đồng mỗi người, một tuần cả nhà 4 người chỉ tốn 500 nghìn đồng của cô gái Hà Nội đang là chủ đề bàn luận trên mạng xã hội.
Nếu như thế giới thích cá phải cấp đông thì người Việt Nam thích cá tươi ngon, cùng với khâu phân phối đang là bài toán khó của cá tra tại thị trường nội địa.
Đoạn clip dưới đây là minh chứng rõ nét cho câu nói vui 'khối nghỉ hưu gặp khối nghỉ hè' đang được dân mạng truyền tai nhau những ngày qua.
Ngày 29-5, Ban Tổ chức Đề án 'Đoàn kết, tập hợp thanh niên công nhân (TNCN) và lao động trẻ TP.Tân Uyên' tổ chức hội nghị tổng kết thực hiện Đề án 'Đoàn kết, tập hợp TNCN và lao động trẻ tỉnh Bình Dương, giai đoạn 2021-2025' trên địa bàn thành phố.
Hình ảnh 'bữa cơm gia đình, khẩu phần 18.000 đồng/người' do một cô gái chia sẻ mới đây đang gây sốt trên mạng xã hội với nhiều ý kiến trái chiều - người khen khéo tính toán, người hoài nghi 'câu view'.