Một mâm cơm giản dị, những câu chuyện đời thường và những nụ cười chân thành đã làm nên khoảnh khắc đầy ý nghĩa giữa các cán bộ, chiến sĩ Công an. Không chỉ thực hiện nhiệm vụ giữ gìn bình yên, các chiến sĩ còn mang theo sự quan tâm, sẻ chia và tình người đến với những hoàn cảnh khó khăn. Chính những hành động nhỏ nhưng chân thành ấy đã góp phần lan tỏa hình ảnh đẹp của lực lượng Công an nhân dân - gần dân, trọng dân, vì Nhân dân phục vụ.
Gia đình Việt Nam đang đứng trước nhiều 'phép thử' mới. Công nghệ thay đổi cách con người kết nối nhưng không bảo đảm sự gắn bó; đời sống hiện đại thêm tiện nghi nhưng cũng có thể bào mòn sợi dây sẻ chia giữa các thế hệ. Trong bối cảnh ấy, điều giúp gia đình không đứt gãy chính là gìn giữ và phát huy những giá trị cốt lõi.
Tôm trắng và tôm xanh đều là những loại hải sản quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, mỗi loại lại có hương vị, kết cấu thịt và ưu điểm riêng.
Giữa nhịp sống hiện đại, một bữa cơm đủ mặt các thành viên đang trở thành điều không dễ có ở nhiều gia đình. Sự phát triển của các ứng dụng giao đồ ăn, thực phẩm chế biến sẵn cùng nhịp sống bận rộn khiến việc nấu nướng và quây quần bên mâm cơm dần không còn là thói quen hằng ngày.
Ngày 20/7, Hội Cựu chiến binh xã Đầm Dơi chọn Chi hội Cựu chiến binh ấp Tân Trung tổ chức hoạt động 'Cúng mâm cơm đồng đội' nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026). Đây là chi hội đầu tiên trên địa bàn xã thực hiện mô hình ý nghĩa này.
Thời bao cấp kinh tế khó khăn, nhà đông con, bố mẹ tôi phải chạy ăn từng bữa. Có gạo thổi cơm no bụng đã là cố gắng lớn. Vậy nên để có bữa 'ăn tươi' là điều xa xỉ. Nhưng mỗi khi nhà có khách ở quê ra chơi, kiểu gì mâm cơm hôm đó cũng có cá, có thịt, có bia hơi Hà Nội thể hiện lòng hiếu khách của gia chủ. Mâm cơm ấm cúng, thịnh soạn cũng là sợi dây gắn kết tình thân tộc.
Phía sau ánh hào quang sân khấu và lịch làm việc dày đặc, điều trân quý nhất với nhiều nghệ sĩ là bữa cơm giản dị bên gia đình. Giữa nhịp sống tất bật, mâm cơm nhà trở thành nơi để họ trở về, gác lại áp lực và tìm lại sự bình yên.
Nhiều người đàn ông vô tình biến tổ ấm thành một 'sân khấu trình diễn' để chứng minh lòng hiếu thảo của bản thân. Thế nhưng, đằng sau những cuộc gọi công nghệ kết nối hay những chuyến thăm quê được lập trình hoàn hảo, lại là sự kiệt quệ cảm xúc của người vợ và những đứa con đang phải gồng mình làm 'tròn vai' để giữ thể diện cho chồng.
Gần 20 đoàn viên, thanh niên xã Thanh Trì (Hà Nội) cùng vào bếp chuẩn bị mâm cơm dành tặng Đại tá, cựu chiến binh Vũ Văn Chiến. Bữa cơm giản dị giữa tháng Bảy không chỉ là lời tri ân, mà còn là dịp để người trẻ lắng nghe những câu chuyện chiến trường từ người lính già.
Đồng bào Thái ở Sơn La từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Từ những nguyên liệu quen thuộc, dân dã, qua đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Thái đã trở thành những món ăn đậm đà hương vị, hấp dẫn vừa lưu giữ bản sắc văn hóa vừa chinh phục thực khách gần xa. Mỗi món ăn là một câu chuyện về sự gắn bó với thiên nhiên, về nếp sống cộng đồng và lòng hiếu khách của đồng bào nơi đây.
Người ta thường nói, tuổi già là lúc con người sống chậm lại. Nhưng chỉ những ai đã đi qua những năm tháng ấy mới hiểu, tuổi già không chỉ mang đến mái tóc bạc hay những nếp nhăn mà còn mang theo những nỗi niềm rất khó gọi thành tên.
Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.
Trong khuôn khổ Chiến dịch Thanh niên tình nguyện Hè năm 2026, sinh viên tình nguyện Trường Đại học Nam Cần Thơ đã phối hợp với Đoàn Thanh niên, chính quyền địa phương tổ chức 'Bữa cơm tri ân' tại gia đình bà Châu Thị Hài – cháu và là người thờ tự của cố Bí thư An Nam Cộng sản Đảng Châu Văn Liêm.
Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: 'Hôm nay ăn gì?'
Tháng Bảy lại về trên thôn Khánh Lộc, xã Gia Hanh (Hà Tĩnh). Những mâm cơm tưởng nhớ, lễ giỗ tập thể cùng việc dâng hương, tưởng niệm các Mẹ Việt Nam Anh hùng vẫn được các thế hệ người dân nơi đây gìn giữ như một lời tri ân lặng lẽ...
Tháng 7 về, những mâm cơm do cán bộ, hội viên phụ nữ tỉnh Hưng Yên tự tay chuẩn bị không chỉ mang hương vị quê nhà mà còn gửi gắm lòng biết ơn sâu nặng đến Mẹ Việt Nam Anh hùng, nữ thanh niên xung phong, vợ liệt sĩ và những người đã hy sinh, cống hiến vì độc lập, tự do của Tổ quốc.
'Em không phải người khéo nấu ăn, nhưng càng lớn càng nhận ra: ăn sạch và ăn an toàn quan trọng hơn nhiều so với việc ăn ngon bên ngoài'.
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người nhưng có thể trở thành gánh nặng cho sức khỏe nếu ăn sai cách hoặc thuộc nhóm cần hạn chế sử dụng.
Trong gần một tháng diễn ra công tác tìm kiếm, khai quật hài cốt liệt sĩ tại công viên Lê Thị Riêng (phường Hòa Hưng, TPHCM), nhiều người dân đã đến thắp hương, dâng lễ tri ân, thậm chí duy trì nấu cơm cúng hằng ngày.
Không phải thịt bò hay thịt cừu đắt đỏ, loại thịt quen thuộc này mới là 'ngôi sao' trên mâm cơm Việt, được ăn nhiều đến mức đưa Việt Nam vào nhóm quốc gia tiêu thụ hàng đầu thế giới.
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã là niềm tự hào dân tộc, được hình thành bởi sự đa dạng vùng miền, những hương vị độc đáo và văn hóa đặc trưng của mâm cơm gia đình. Kể từ khi Michelin Guide chính thức đặt chân tới Việt Nam năm 2023, ẩm thực Việt ngày càng được nhìn nhận dựa trên những chuẩn mực cao hơn, vai trò của thức uống đi kèm cũng được đặt ở vị thế mới. Trong bối cảnh đó, những hương vị bia đã gắn bó với nhiều thế hệ người Việt đang dần mở rộng phạm vi tiếp cận, ghi dấu ấn đậm nét trên những bàn ăn được Michelin Guide công nhận.
'Dù mâm cơm đầy đặn hay giản dị, điều em thấy quý nhất vẫn là khoảnh khắc cả nhà ngồi lại bên nhau'.
Kỳ Duyên và Thiên Ân lộ rõ sự xúc động trước tình cảm của gia đình.
Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Trong những ngày khai quật rãnh mộ tập thể tại công viên Lê Thị Riêng, người dân TP.HCM mang hương, mâm cơm, hoa đến để tưởng niệm các liệt sĩ.
'Em không phải người khéo nấu ăn, nhưng càng lớn càng nhận ra: ăn sạch và ăn an toàn quan trọng hơn nhiều so với việc ăn ngon bên ngoài'.
Đặng Thanh Nhàn có lẽ là cái tên gây ấn tượng nhiều trong cộng đồng chị em Yêu bếp. Bởi những mâm cơm mà chị chia sẻ luôn gây ấn tượng bởi chỉ có 3 món chính.
Một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Dù sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội, có lợi cho tim mạch, lạc lại là 'khắc tinh' của những người có cơ địa dị ứng hoặc đang trong quá trình kiểm soát cân nặng, béo phì.
Lạc là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để sử dụng lạc vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Mâm cơm ngày hè ở xứ Nghệ quê bà xã Hồ Văn Cường mang trong mình sự giản dị nhưng đậm đà bản sắc quê nhà, với những món ăn dân dã.
Bên cạnh thực đơn giải nhiệt cực 'đưa cơm', cách sửa soạn món ăn tinh tế của Phương Oanh cũng thu hút lượng tương tác lớn. Đặc biệt, một điểm nhấn khác lạ trên mâm cơm đã khiến netizen thích thú bình luận.
Ẩm thực Việt Nam được hình thành bởi sự đa dạng vùng miền, hương vị độc đáo và văn hóa đặc trưng của mâm cơm gia đình. Kể từ khi Michelin Guide chính thức đặt chân tới Việt Nam năm 2023, ẩm thực Việt ngày càng được nhìn nhận dựa trên những chuẩn mực cao hơn, vai trò của thức uống đi kèm cũng được đặt ở vị thế mới.
Mướp đắng và đậu bắp là hai loại quả quen thuộc, giá rẻ bán đầy chợ nhưng mang lại hiệu quả vượt trội trong việc kiểm soát huyết áp, mỡ máu.
Những chia sẻ mới đây của Phương Oanh nhận được nhiều sự quan tâm từ công chúng.
Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: 'Hôm nay ăn gì?'
Trong nửa đầu năm nay, 2 vụ việc lớn liên quan đến tiêu thụ, chế biến thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi xảy ra đã gây rúng động dư luận, ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng. Câu hỏi đặt ra, kiểm soát dịch bệnh, kiểm soát giết mổ thế nào để ngăn chặn thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, mâm cơm mỗi gia đình?