"Nhà mình gồm hai vợ chồng và hai cậu con trai đang tuổi ăn, tuổi lớn. Vì công việc nên hầu như ngày nào mình cũng về nhà khá muộn. Nhiều hôm vừa tan làm là vội ghé chợ, chọn vài món tươi ngon rồi tất tả về vào bếp. Chính vì vậy, tiêu chí của mình là nấu nhanh nhưng vẫn đủ chất, để cả nhà không phải chờ lâu mà vẫn có một bữa cơm ấm cúng".
Chia sẻ của Kim Jong Kook về cuộc sống hôn nhân sau 1 năm cưới khiến nhiều người thích thú.
7 cặp vợ chồng trong gia đình tại Bắc Ninh cùng khoác lễ phục, trao nhẫn ở đám cưới do con cháu dành tặng.
Những chia sẻ của chị Hoàng Huyền về cách gắn kết gia đình qua nấu ăn trong một hội nhóm các chị em yêu bếp nhận được nhiều sự đồng tình.
Trong khi thịt bò thường được nhiều gia đình lựa chọn khi muốn bổ sung sắt, một loại thịt gia cầm quen thuộc ngoài chợ cũng cung cấp lượng sắt đáng kể cùng nhiều dưỡng chất, trong khi mức giá thường dễ tiếp cận hơn.
Ngày trước, một bữa cơm đạm bạc cũng đủ để đưa cả gia đình ngồi lại bên nhau. Rồi những đứa trẻ lớn lên, rời quê, mang theo nỗi thương nhớ một mâm cơm mạ nấu. Ngăn ký ức tuần này trở về với những "bữa cơm thời khó", nơi ký ức nhắc ta về giá trị của sum vầy.
Trong tập 2 chương trình “Dấu chân tình thân”, Châu Bùi, Võ Điền Gia Huy và Hậu Hoàng cùng bố mẹ trải nghiệm nhóm bếp củi, chuẩn bị bữa cơm và tạo nên nhiều khoảnh khắc vừa hài hước vừa ấm áp.
Tôi bỗng thấy miếng tôm trước mặt mình khó gắp xuống.
Chỉ vì một câu nói vô tình trên mâm cơm, tôi đã vĩnh viễn đẩy con trai ra xa, biến bữa ăn gia đình thành khoảng lặng đầy dằn dứt.
Ngày 2/9 hằng năm không chỉ là dịp để mỗi người dân Việt Nam sống lại với khí thế hào hùng của mùa thu cách mạng, nhớ về ngày Quốc khánh 2/9/1945, mà còn là thời khắc lắng đọng để triệu triệu trái tim thành kính tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh, vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc, Người đã dành trọn cuộc đời mình cho độc lập, tự do và hạnh phúc của nhân dân.
Có một câu hỏi tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại khiến không ít người nội trợ phải suy nghĩ mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Đúng dịp nghỉ lễ, diễn viên Phương Oanh tiếp tục gây chú ý khi chia sẻ mâm cơm gia đình tự tay chuẩn bị với hai món chủ đạo từ gà vô cùng bắt mắt.
Thật ra, điều mình quan tâm nhất không phải là mâm cơm có thật cầu kỳ hay nhiều sơn hào hải vị. Điều mình mong nhất là hai con đang tuổi lớn được ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng để khỏe mạnh, còn chồng sau một ngày làm việc vất vả có thể ngồi xuống thưởng thức bữa cơm nóng hổi của gia đình.
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, món ăn này có thể chứa nhiều năng lượng, chất béo và muối.
Từ hạt lúa mới dâng tổ tiên đến lời chúc mùa màng, sức khỏe và vòng xòe cộng đồng, Lễ cơm mới của đồng bào người Thái Sơn La lưu giữ cách ứng xử với đất trời, gia đình và cả cộng đồng.
Từ cá kho, thịt rang đến những món ăn theo trào lưu, căn bếp dường như trở thành một phần đặc biệt trong cuộc sống của Đỗ Hà và Nguyễn Viết Vương. Với nàng hậu, những bữa ăn cùng người thân không chỉ để no bụng mà còn là khoảng thời gian cả gia đình ngồi lại bên nhau.
Trong đời sống hôn nhân hiện đại, câu cửa miệng “đàn ông chán cơm thèm phở” đôi khi vẫn vang lên như một tiếng thở dài đầy chua chát hoặc một lời cảnh tỉnh đượm buồn.
Tôi trở lại Đền thờ Bác Hồ tại xã Châu Thới (huyện Vĩnh Lợi, Bạc Liêu trước đây, nay thuộc tỉnh Cà Mau). Đây là Ðền thờ Bác được xây dựng đẹp, trang trọng, suốt mấy chục năm qua luôn là địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống cách mạng cho các thế hệ người dân trong tỉnh và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Trong tiếng cồng chiêng rộn ràng, đồng bào dân tộc Mường ở thôn Đồng Ké (xã Trần Phú) cùng vui Tết Độc lập với những điệu múa, trò chơi dân gian và mâm cơm đoàn tụ ngày 2-9.
Đã trở thành một nét đẹp văn hoá, một truyền thống được gìn giữ suốt nhiều thập kỷ qua, cứ vào mỗi dịp Tết Độc lập 2/9, hàng nghìn người dân ở các địa phương trong tỉnh Cà Mau lại về các Đền thờ Bác Hồ để dâng hương, dâng hoa, bày tỏ lòng thành kính và tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Từ hồi còn nhỏ, tôi đã thấy những ngày Tết Độc lập thật vui. Bố tôi sẽ gọi các cô, chú về mổ thịt con lợn nuôi từ đầu năm. Anh em, con cháu tự nấu nướng, dâng mâm cơm thắp hương ông bà, tổ tiên rồi cùng nhau ăn uống trong không khí quây quần đại gia đình.
Dịp Tết Độc lập mùng 2 tháng 9 hằng năm, người dân ở khắp cả nước lại bùi ngùi nhớ Bác. Với người dân xã Năm Căn, tình cảm kính yêu dành cho Bác Hồ vẫn hiện hữu trong từng nếp nhà, từng nén hương thành kính và cả trong mâm cơm tươm tất được bà con kính dâng lên Người.
Không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc, khí hậu cao nguyên và những bản làng giàu bản sắc, Tuần Văn hóa - Du lịch Mộc Châu năm 2026, sự kiện nhằm chào mừng lễ Quốc khánh 2/9 còn để lại dấu ấn bởi không gian ẩm thực dân tộc đặc sắc. Từ sản vật núi rừng, đồng bào các dân tộc Sơn La đã tạo nên những món ăn mộc mạc, đậm đà, níu chân du khách.
Những ngày nghỉ lễ dịp Quốc khánh, không khó bắt gặp hình ảnh mâm cơm, đĩa bánh hay món tráng miệng được người Việt khéo léo trang trí bằng sắc đỏ và vàng. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ từ cà chua, dưa hấu, ớt, xoài, bí đỏ hay những nguyên liệu quen thuộc, căn bếp gia đình cũng có thể trở nên rực rỡ trong ngày đặc biệt.
Chiều 1/9, tại phố đi bộ 15/10, UBND xã Than Uyên tổ chức Hội thi ẩm thực truyền thống các dân tộc. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi hoạt động Tết Độc lập và Ngày hội Văn hóa, Thể thao các dân tộc năm 2026.
Đến Cao Bằng dịp Quốc khánh 2/9, giữa những cung đường núi non xanh thẳm, thác Bản Giốc tung bọt trắng, Pác Bó bình yên trong màu xanh của núi rừng, còn có một hành trình trải nghiệm rất thú vị để khám phá miền non nước: bản hòa ca ẩm thực từ vị giác. Một ngày ở Cao Bằng có thể bắt đầu bằng bát phở vịt nóng hổi, tiếp nối bằng bánh cuốn, phở chua; buổi trưa là mâm cơm với gà bản, miến dong, khau nhục, hạt dẻ; xế chiều nhâm nhi chiếc bánh áp chao, bát bánh đúc nóng và khi phố lên đèn lại trở về với những món ăn đậm vị núi rừng. Mỗi món một hương vị, nhưng cùng kể một câu chuyện về đất, người và văn hóa Cao Bằng.
Khám phá cách làm tai heo cuộn bắp giò ủ muối độc đáo cho bữa cơm gia đình ngày lễ 2/9. Món ăn này vừa giòn vừa mềm, chấm cùng nước chấm chua cay thật hấp dẫn.
Cứ mỗi dịp mừng Quốc khánh 2/9, người Nguồn ở huyện Minh Hoá, tỉnh Quảng Bình trước đây nay là tỉnh Quảng Trị thường làm mâm cơm mừng Tết Độc lập và dâng hương lên bàn thờ Bác Hồ. Mâm cơm có những món ăn đặc trưng của người Nguồn, thể hiện tấm lòng thành kính đối với Bác Hồ, tưởng nhớ ông bà tổ tiên.
Trong mỗi mái nhà, mỗi bản làng, ngày 2-9 đều có một điểm chung: đó là dịp người ta trở về, gặp nhau và cùng nhớ về mùa thu đã mở ra một quốc gia độc lập. Qua nhiều thế hệ, ký ức ấy không chỉ được lưu giữ trong những trang sử, mà đã đi vào nếp nhà, phiên chợ, tiếng khèn, mâm cơm sum họp và những cuộc trở về.
Toàn những nguyên liệu quen thuộc, giá rẻ nhưng khi đặt lên mâm lại đủ màu sắc, ăn miếng nào ra miếng nấy.
Cờ đỏ sao vàng phủ sắc đỏ trên những thôn, bản vùng cao Quảng Tân (Quảng Ninh) khi Quốc khánh cận kề. Bên thác Bạch Vân, “Tết Độc lập miền Sán Cố” trở thành điểm hẹn văn hóa, nơi người dân và du khách cùng trải nghiệm sắc màu vùng cao.
Thịt luộc tưởng là món dễ làm nhất nhưng để miếng thịt chín đều, mềm ngọt, không bị khô và phần da trong, có độ giòn lại cần vài mẹo nhỏ.
Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ bằng đôi bàn tay khéo léo và chút sáng tạo, các mẹ đảm đã biến những món ăn quen thuộc thành mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt tạo không khí đặc biệt trong Quốc khánh 2/9.
Những ngày này, tại xã Trà My, TP Đà Nẵng, đồng bào Mường rộn ràng đón Tết Độc lập với cờ đỏ sao vàng, những mâm cơm truyền thống cùng các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, lan tỏa không khí vui tươi, đoàn kết.
Có những mùa Quốc khánh không chỉ được nhớ bằng cờ hoa rực rỡ hay những màn pháo hoa, mà còn bằng mùi hương của mâm cơm ngày lễ, tiếng loa phát thanh vang lên giọng đọc bản Tuyên ngôn Độc lập của Chủ tịch Hồ Chí Minh, hay niềm háo hức của cả gia đình quây quần trước chiếc ti vi đen trắng. Với nhiều người Hà Nội, đó chính là ký ức về “Tết Độc lập” - một ngày lễ thiêng liêng mà niềm vui lớn nhất là niềm tự hào được sống trong hòa bình, độc lập.
Dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều dưa hoặc ăn sai cách thì sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng.
Trong khuôn khổ Festival Mùa Thu Bắc Hà năm 2026, Ban Quản lý Di tích và Chợ Văn hóa Bắc Hà vừa tổ chức lễ ra mắt mâm cơm truyền thống các dân tộc Bắc Hà tại Dinh thự Hoàng A Tưởng.
Gần một năm sau trận lũ lịch sử, cuộc sống của người dân xã Hòa Thịnh (tỉnh Đắk Lắk) đã trở lại bình thường. Mừng Tết Độc lập, các gia đình háo hức treo cờ Tổ quốc, sắp mâm cơm cúng gia tiên, mời bà con đến chung vui. Khắp trong làng, ngoài xóm, tiếng cười, tiếng nói rộn ràng, phấn khởi.
Nếu đã quen với những món chiên, xào nhiều dầu mỡ, dịp nghỉ lễ 2/9 có thể đổi vị bằng những món cá chế biến đơn giản mà lạ miệng, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá dưới đây.
Trong mâm cơm đám giỗ miền Tây, thịt kho trứng không phải món bắt buộc, nhưng thường xuất hiện và gắn với những dịp có đông người tụ họp.
'Tour Yêu Nước': 75 phút để chạm vào một thời của ông bà, cha mẹ và hiểu hơn hành trình của đất nước
"75 phút để chạm vào một thời của ông bà, cha mẹ và hiểu hơn hành trình của đất nước" là thông điệp xuyên suốt của "Tour Yêu nước - Không gian bao cấp", sản phẩm công nghiệp văn hóa đầu tiên của phường Ba Đình, Hà Nội, mở cửa đón công chúng tại Chạm Collective (11 Ngũ Xã) trong dịp nghỉ lễ từ nay đến hết 2/9.