Tưởng là món ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, nhưng một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn lại khiến nhiều phụ huynh phải chú ý sau câu chuyện cậu bé 14 tuổi ở Trung Quốc nhập viện trong tình trạng suy thận nghiêm trọng.
Từ món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, cá rô phi Việt Nam đang tăng mạnh xuất khẩu, bước chân vào phân khúc cao cấp tại Nhật Bản.
Mất bàn tay phải, hai lần đi qua bạo bệnh, Nguyễn Lê Hoa - người con của Hà Nội vẫn bền bỉ đưa văn hóa Việt Nam đến với bạn bè quốc tế tại Geneva (Thụy Sĩ). Chị làm điều đó bằng mâm cơm, tà áo dài, một quán ăn thuần hương vị miền Bắc và giờ là hơn 200 bài thơ do chính chị chuyển ngữ sang tiếng Anh, tiếng Pháp.
Từ nguồn kinh phí xã hội hóa, xã Hiệp Đức (TP Đà Nẵng) dự kiến mua 9 con bò, trị giá 90 triệu đồng, tặng cho 9 thôn để người dân cùng tổ chức bữa cơm Đại đoàn kết.
Một miếng thịt heo được “phù phép” thành thịt bò, hàng ngàn tấn mì tươi sử dụng hóa chất cấm, heo được nuôi bằng chất cấm tạo nạc, heo bệnh, heo chết vẫn đưa ra thị trường... Những vụ án liên tiếp được lực lượng Công an và cơ quan chức năng triệt phá cho thấy phía sau mâm cơm là cả những đường dây kiếm tiền bất chấp sức khỏe người tiêu dùng.
Công việc áp lực, lịch học của con trẻ và sự phổ biến của dịch vụ giao đồ ăn đang làm thay đổi thói quen ăn uống của nhiều gia đình. Dù không còn dễ dàng quây quần mỗi tối, bữa cơm nhà vẫn giữ vai trò quan trọng trong việc gắn kết các thành viên.
Ngày 25.10, tại Di tích lịch sử - văn hóa đình Lục Nà, UBND xã Lục Hồn, Quảng Ninh tổ chức Lễ mừng cơm mới và Hội thi mâm cơm mới.
Nghệ sĩ Quang Minh chia sẻ khoảnh khắc đời thường bên vợ và con.
Giữa bộn bề mưu sinh, người trẻ có thể mang theo nhiều dự định, áp lực và những cuộc hẹn chưa dứt. Nhưng với cha mẹ, đôi khi niềm vui chẳng ở đâu xa: Con về nhà, ngồi xuống ăn một bữa cơm, hỏi han vài câu chuyện và cùng làm những việc thường ngày.
Đậu phụ là món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt, tuy nhiên khi sử dụng thực phẩm này cần lưu ý một số vấn đề để không ảnh hưởng sức khỏe.
Đậu phụ không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội cho sức khỏe mà còn ẩn chứa những rủi ro bất ngờ nếu chúng ta tiêu thụ sai cách mỗi ngày.
Tập 2 “Quán nhà Haha” tiếp tục mang đến cho thực khách và khán giả chuỗi trải nghiệm bình dị, ngập tràn tiếng cười nhưng cũng đầy lắng đọng tại làng cổ Nham Biều (TP. Huế).
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn lưu ý hậu kiểm không phải là buông lỏng, cần "thông thoáng cho người làm ăn chân chính nhưng phải nghiêm khắc với kẻ gian dối".
Phát biểu ý kiến tại Tổ TP Hồ Chí Minh về dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) chiều 24/10, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn nêu rõ, an toàn thực phẩm (ATTP) là câu chuyện của từng bữa ăn, từng gia đình, từng người dân, nhưng đồng thời cũng liên quan trực tiếp đến sức khỏe giống nòi và uy tín quốc gia.
Trong khuôn khổ Ngày hội văn hóa các dân tộc xã Chiềng Mai năm 2026, ngày 24/10, tại sân bóng bản Mai Khoang đã diễn ra phần thi ẩm thực các dân tộc Chiềng Mai. Phần thi thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan sáng nay trình Quốc hội dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), trong đó giao Bộ Y tế làm đầu mối quản lý thống nhất.
10 năm làm dâu, chưa một ngày Mai được trọn vẹn cảm giác thảnh thơi trong chính căn nhà mình gọi là tổ ấm. Nơi ấy, người mẹ chồng nắm quyền uy tuyệt đối, chi phối từ mâm cơm, giấc ngủ đến cả quyền tự do tối thiểu của con cái. Đỉnh điểm là khi mẹ chồng "trao trả" con dâu như "món hàng lỗi", giẫm đạp lên lòng tự trọng cuối cùng của cô.
Nhằm tháo gỡ những điểm nghẽn sau 15 năm thực hiện Luật An toàn thực phẩm năm 2010, tại Kỳ họp thứ hai, Quốc hội khóa XVI này sẽ cho ý kiến về những nội dung quan trọng của dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).