Giữa 'ma trận' siêu thực phẩm đắt đỏ được quảng bá rầm rộ, có một loại rau dân dã chỉ khoảng 10.000 đồng mỗi bó ngoài chợ nhưng lại được ví như 'thuốc bổ tự nhiên' cho sức khỏe.
Dù mâm cơm không nhiều món, bữa cơm mùa hè ở xứ Nghệ - Hồ Văn Cường vẫn mang nét riêng khó lẫn: đậm đà, cay nồng và gắn với nhịp sống mộc mạc của miền quê.
Trên Chuyên đề báo Công an TPHCM số 5981, thứ Sáu ngày 27/02/2026 có đăng bài 'Đổ xô mua vàng và cá lóc nướng trui trong ngày vía Thần Tài: Cuộc mặc cả với tâm linh'. Để bạn đọc có cái nhìn rõ hơn về tục cúng Đất và vía Thần Tài, tôi xin đóng góp thêm một số ý cho tục cúng mùng 10 tháng Giêng của người Nam Bộ. Để bạn đọc biết nguồn gốc và ý nghĩa ngày Lễ cúng Đất - một nghi thức tạ ơn tiền nhân đã khai hoang mở cõi. Vì vượt lên trên những toan tính vật chất, mâm cơm cúng Đất với con cá lóc nướng trui còn nguyên vảy khói rơm, chính là bản thông điệp nhân văn về lòng biết ơn và cốt cách của lưu dân Nam Kỳ Lục tỉnh.
Dưới tiết trời se lạnh đầu năm mới, khắp mọi nẻo đường, miền quê, người người náo nức cùng nhau du xuân.
Từ những bữa cơm giản dị nơi quê nhà Nghệ An, Hồ Văn Cường và bà xã đã lớn lên cùng nhiều món ăn dân dã, đậm đà hương vị xứ Nghệ – những hương vị gắn liền với tuổi thơ và ký ức gia đình.
Nhân kỷ niệm 67 năm Ngày truyền thống Bộ đội Biên phòng (03/3/1959 - 03/3/2026) và 37 năm Ngày Biên phòng toàn dân (03/3/1989 - 03/3/2026), ngày 28/2, tại xã Thạnh Hải, Đồn Biên phòng Cổ Chiên- Bộ đội Biên phòng tỉnh Vĩnh Long phối hợp với cấp ủy, chính quyền địa phương tổ chức 'Ngày hội Biên phòng toàn dân'
Những ngày tết đã hết, mọi người lại bắt đầu trở lại với nhịp sống thường ngày. Tuy vậy, với không ít người, do đặc thù công việc, sau tết mới là khoảng thời gian họ được trở về quê hương, sum họp, đoàn viên bên gia đình.
Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vì vậy, vào ngày này các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lễ lên tổ tiên.
Tiếng chuông trực ban của Đội Cảnh sát PCCC và CNCH trên sông (TP Hồ Chí Minh) vang lên lúc rạng sáng 28 tháng Chạp. Đầu dây bên kia hớt hải thông báo về một vụ nhảy cầu Ba Son, đoạn thuộc phường An Khánh. Người báo tin là bà T.N.H. (SN 1988, ngụ phường Phước Long).
Trong nhiều gia đình Việt, khi chuẩn bị mâm cơm cúng, không ít người tuyệt đối tránh việc nếm thử món ăn. Quan niệm phổ biến cho rằng món cúng phải 'nguyên vẹn', chưa bị đụng đũa hay nếm trước thì mới thể hiện sự trang nghiêm, tôn kính.
Trong khuôn khổ Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch xã Quỳnh Nhai năm 2026, sáng 27/2, tại sân Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã đã diễn ra Hội thi ẩm thực 'Hương vị Quỳnh Nhai - Sắc màu ẩm thực các dân tộc' thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Là chủ đề của Cuộc thi viết về gia đình do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phát động, nhằm tôn vinh giá trị truyền thống và khẳng định vai trò gắn kết của bữa cơm trong đời sống gia đình Việt. Cuộc thi được triển khai trên phạm vi toàn quốc từ đây hết 28-6-2026, dành cho tất cả công dân Việt Nam trong và ngoài nước từ 6 tuổi trở lên.
Cuộc thi viết 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương' tạo cơ hội để mọi người chia sẻ những kỷ niệm, lòng biết ơn và những câu chuyện cảm động, các giá trị truyền thống của gia đình quanh mâm cơm.
Kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001-28/6/2026), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành kế hoạch tổ chức cuộc thi viết với chủ đề 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương', nhằm tôn vinh giá trị truyền thống và khẳng định vai trò gắn kết của bữa cơm trong đời sống gia đình Việt.
Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) là dịp lễ quan trọng, khi nhiều gia đình Việt chuẩn bị mâm cơm chay để cầu an và gửi gắm ước nguyện đầu năm. Chỉ với những món chay giản dị, dễ thực hiện, gia chủ vẫn có thể bày biện mâm lễ trang nghiêm, ấm cúng và trọn vẹn ý nghĩa.
Hướng tới kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 - 28/6/2026), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) ban hành Kế hoạch tổ chức Cuộc thi viết với chủ đề 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương'.
Vì ý nghĩa quan trọng của ngày giỗ, mà trong ngày này con cháu thường sẽ hết sức chú tâm để nghi lễ được diễn ra suôn sẻ, trọn vẹn và tốt đẹp. Ngoài ra, người ta cũng thường sẽ tránh một số điều đại kỵ trong ngày giỗ.
Không phải đứa trẻ nào lớn lên cũng mang theo ký ức ấm áp về bữa cơm gia đình. Với nhiều người, hình ảnh quen thuộc của tuổi thơ lại là tiếng bát đũa vỡ loảng xoảng, mâm cơm bị hất tung, bầu không khí đặc quánh căng thẳng khi cha mẹ to tiếng với nhau…
Các món ăn đậm đà nóng hổi này sẽ khiến cả nhà thích thú.
Hướng tới kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam, Bộ VH,TT&DL ban hành kế hoạch tổ chức Cuộc thi viết 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương'.
Kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001-28/6/2026), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phát động Cuộc thi viết với chủ đề 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương', nhằm tôn vinh giá trị truyền thống và khẳng định vai trò gắn kết của bữa cơm trong đời sống gia đình Việt.
Nhân kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28.6.2001-28.6.2026), Bộ VHTTDL ban hành Kế hoạch tổ chức cuộc thi viết với chủ đề 'Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương', nhằm tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống của gia đình Việt, khơi dậy những câu chuyện xúc động quanh mâm cơm và lan tỏa thông điệp: trong nhịp sống hiện đại bận rộn, bữa cơm vẫn là 'sợi dây' gắn kết các thế hệ, nuôi dưỡng tình thân và nền nếp gia phong.
Tết với nhiều người là thời khắc trở về, là mâm cơm đủ đầy và những cái ôm sum họp. Tuy nhiên, với bác sĩ trẻ Đỗ Doãn Bách, Tết lại bắt đầu bằng tiếng monitor đều đặn nơi phòng C3, Viện Tim mạch, Bệnh viện Bạch Mai.
Ngày mai cho đến ngày mai/Chùa Khmer nguyên vẹn tòa đài sen thơm/Chiều quê tỏa khói um rơm/Bếp quê hương tỏa mâm cơm đượm tình/Trống chùa vang vọng Srok mình/Lời kinh cầu nguyện yên bình giấc quê.
Câu hỏi vẫn nhẹ nhàng ở lại sau mỗi bữa ăn chung: Liệu chúng ta còn đủ chính niệm để ngồi xuống cùng nhau để một bữa cơm giản dị tiếp tục giữ gìn sự ấm áp của gia đình và nuôi dưỡng sự tử tế của cộng đồng?
Sự đối lập giữa cảnh con cháu đông đúc ngày Tết và cụ bà một mình trong căn nhà rộng sau Tết khiến dân mạng chạnh lòng nghĩ về sự cô đơn của người già thời hiện đại.
Không du xuân dài ngày. Không trọn mâm cơm sum họp. Tết của tuyển nữ Việt Nam là… sân tập.
Mỗi độ Tết đến, Xuân về, khi nhiều gia đình sum họp bên mâm cơm đoàn viên, vẫn có những người cha, người chồng lặng lẽ rời bến, vươn khơi mưu sinh.
Quan họ, không chỉ là lời ca tiếng hát hay lễ nghĩa trọng tình mà mâm cơm thết đãi bạn Quan họ cũng hết sức đặc biệt. Mâm cơm đãi bạn Quan họ là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực truyền thống của người xứ Kinh Bắc xưa, thể hiện phong tục, lề lối, phép tắc được trao truyền qua nhiều thế hệ.
Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã khép lại, nhưng dư âm của những bữa cơm gia đình, những cuộc thăm hỏi, những vòng tay ôm chặt sau cả năm xa cách vẫn còn đó, ấm áp và sâu lắng trong lòng mỗi người.
Thịt lợn là nguyên liệu quốc dân trong mâm cơm người Việt nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu biết cách kết hợp thịt lợn với một số loại thực phẩm 'vàng', bạn không chỉ nâng tầm hương vị mà còn giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất gấp đôi.
Sau Tết, tủ lạnh vẫn còn đầy ắp thịt kho, giò chả, bánh chưng… nhưng nhìn đến là thấy ngán. Đây chính là lúc bạn cần những món ngon mỗi ngày thanh mát, nhẹ bụng mà vẫn đậm vị truyền thống Việt. Dưới đây là 20 mâm cơm gia đình giải ngán vừa dễ làm, vừa giúp 'dọn kho' hiệu quả.
Mùa xuân đang lan tỏa trên những nẻo đường của các xã miền núi Nghệ An, mang theo sắc cờ hoa rực rỡ và không khí phấn khởi của năm mới gắn với Ngày hội bầu cử sắp tới. Từ bản làng vùng cao đến các khu dân cư trung tâm, bên mâm cơm sum vầy ngày Tết, câu chuyện về bầu cử được nhắc đến bằng sự trân trọng, ý thức trách nhiệm và kỳ vọng sâu sắc. Người dân gửi gắm mong muốn lựa chọn những đại biểu xứng đáng, góp phần xây dựng quê hương miền núi Nghệ An ngày càng phát triển, giàu bản sắc.
HNN - Khi phố phường rực rỡ cờ hoa, mỗi gia đình quây quần bên mâm cơm tất niên, thì ở những vọng gác, trận địa, thao trường… cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang (LLVT) thành phố Huế vẫn lặng thầm thực hiện nhiệm vụ. Với tinh thần 'Vui xuân mới không quên nhiệm vụ', các anh vẫn ngày đêm chắc tay súng giữ vững bình yên, để mùa xuân của Nhân dân thêm trọn vẹn.
Lạc (đậu phộng) không đơn thuần là một món ăn dân dã trong mâm cơm Việt, mà còn được giới dinh dưỡng học ưu ái gọi là 'hạt trường sinh'. Chứa hàm lượng protein cao hơn bất kỳ loại hạt nào khác cùng sự góp mặt của nhiều loại vitamin và khoáng chất, lạc mang lại những giá trị vượt trội cho sức khỏe.
Trong mâm cơm gia đình ngày vía Thần Tài ngày nay, có nhiều món ăn được cho là mang lại may mắn, thịnh vượng.
Người đã mất không hoàn toàn biến mất. Họ ở đó, trong ký ức, trong dòng máu, trong cách ta sống và dạy con cháu. Gia đình không chỉ là những người đang ngồi quanh mâm cơm, mà là một thực thể kéo dài qua nhiều thế hệ.
Mùa xuân hiện diện trong từng nếp nhà của người Dao Tiền ở xã Thành Công. Từ bếp lửa luộc bánh lưng gù, mâm cơm sum họp đến những bộ trang phục thêu tay, vòng bạc sáng ngời, mỗi phong tục là một sợi dây gìn giữ bản sắc giữa đời sống hôm nay. Xuân không chỉ là những ngày nghỉ lễ, mà là sự tiếp nối bền bỉ của truyền thống trong từng bước chân lao động đầu năm.
Mỗi độ xuân về, khi đất nước bước vào thời khắc thiêng liêng chuyển giao năm cũ, năm mới, gia đình sum vầy bên mâm cơm tất niên, thì cán bộ, chiến sĩ Trung đoàn 196 vẫn âm thầm giữ vững vị trí công tác, duy trì nghiêm chế độ trực sẵn sàng chiến đấu, quyết tâm không để bị động, bất ngờ trong mọi tình huống.
Mỗi độ xuân về, khi đất nước bước vào thời khắc thiêng liêng chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, khi hàng triệu gia đình đang sum vầy bên mâm cơm tất niên, thì các cán bộ, chiến sĩ Trung đoàn 196 (Quân chủng Hải quân) vẫn giữ vững vị trí công tác, duy trì nghiêm chế độ trực sẵn sàng chiến đấu (SSCĐ), bảo đảm an toàn tuyệt đối vũ khí trang bị kỹ thuật, quyết tâm không để bị động, bất ngờ trong mọi tình huống.
Mái ấm ngày xuân đâu vì rộng hay hẹp, chỉ cần có tình yêu thương gia đình, được ngồi bên mâm cơm có cha mẹ, nghe cha hỏi han chuyện làm ăn, nghe mẹ nhắc: 'Ăn thêm bát cơm nữa kẻo đói'.
Peter Cklamovski khẳng định vẫn gắn bó với tuyển Malaysia và đặt mục tiêu đánh bại Việt Nam tại Hà Nội vào ngày 31/3.