Kể từ sau đại dịch Covid-19 đến nay, nông nghiệp của xã Phúc Than (huyện Than Uyên) đã phục hồi và có nhiều khởi sắc với những mô hình kinh tế hiệu quả mang lại nguồn thu nhập cho các hộ dân. Qua đó, nâng cao đời sống nhân dân, giảm tỷ lệ hộ nghèo của xã; góp phần cùng các địa phương khác trong huyện khẳng định vị trí, vai trò ngành kinh tế chủ lực ở Than Uyên.
Những năm gần đây, Hợp tác xã Nông lâm nghiệp (HTX) xã Tú Đoạn (thôn Bản Quấn, xã Tú Đoạn, huyện Lộc Bình) đã mạnh dạn liên kết sản xuất một số loại nông sản với các hộ dân trên địa bàn xã. Qua đó, góp phần đảm bảo đầu ra cho người dân, tạo việc làm cho lao động địa phương.
Đến Quảng Lập, Đơn Dương, Lâm Đồng, hỏi tên anh Trần Tấn Đức - tổ trưởng tổ hợp tác xã (HTX) Khoai tây quê hương, có lẽ không ai là không biết. Hơn 13 năm nên duyên với khoai tây, anh Đức cho thấy cái duyên, cái tài với loại cây này.
Vừa qua, tại xã Lý Nam (Bố Trạch), Viện Sinh học nông nghiệp-Học viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp với Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp An Nông thực hiện thành công mô hình thử nghiệm trồng cây khoai tây nguyên liệu phục vụ công nghiệp chế biến.
Sườn heo nấu đậu Hà Lan là món ăn không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao.
Chỉ sau mùa vụ đầu tiên, mô hình sản xuất khoai tây tại các tỉnh phía Bắc đạt năng suất trung bình 23-26 tấn/ha, cao hơn 8 tấn/ha so với các vụ trước.
Giữa thách thức của nông nghiệp hiện đại, mô hình sản xuất khoai tây bền vững của PepsiCo và Syngenta mang đến một giải pháp đột phá. Bắt đầu từ Tây Nguyên, dự án đã mở rộng ra các tỉnh phía Bắc, kết hợp công nghệ tiên tiến với tri thức nông dân, tạo ra những cánh đồng khoai tây cho năng suất vượt trội, góp phần xây dựng nền nông nghiệp xanh và bền vững.
Nhờ ứng dụng công nghệ cao, mô hình trồng khoai tây của nhiều nông dân, hợp tác xã tại một số địa phương đã mang lại năng suất vượt trội, từ 23-26 tấn/ha, cá biệt có vùng lên tới 36-40 tấn, gấp 2-3 lần so với cách trồng khoai tây truyền thống.
Khoai tây được mệnh danh là 'ngôi sao rau củ' được các chuyên gia dinh dưỡng ưa chuộng và được coi là một trong những món ăn ngon nhất thế giới.
Chuối là loại quả tốt cho sức khỏe nếu như bạn bổ sung đúng cách, dưới đây là 4 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối kẻo gây hại cho sức khỏe.
Tại Châu Phi, Quang Linh Vlogs mua 14ha đất hoang xây dựng trang trại lớn bậc nhất trong vùng để trồng nhiều loại nông sản như ngô, lúa, bắp cải, khoai tây, thanh long, mía... và các loại gia súc, gia cầm.
Mô hình chuỗi giá trị khoai tây bền vững do PepsiCo Foods, Syngenta và các đối tác thực hiện thúc đẩy nông nghiệp xanh, đặt nền móng cho Đề án FIH-V - hướng đến mở rộng mô hình, ứng dụng công nghệ tiên tiến và tạo ra giá trị bền vững cho ngành khoai tây Việt Nam.
Ngày 14/3, tại tỉnh Bắc Ninh, Nhóm Đối tác Công tư (PPP) về Rau quả và Ban Thư ký Đối tác phát triển nông nghiệp bền vững Việt Nam (PSAV) thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đồng tổ chức Hội nghị hiện thực hóa Kế hoạch Mạng lưới đổi mới sáng tạo lương thực thực phẩm tại Việt Nam (FIH-V) năm 2025.
Hiện Việt Nam tự cung ứng 30 - 40% nhu cầu khoai tây, phần còn lại phải nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Đức, Hà Lan và Trung Quốc.
Việc thúc đẩy hợp tác PPP có ý nghĩa quan trọng, không chỉ nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho nông dân mà còn góp phần xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.
Hợp tác công tư đang trở thành động lực quan trọng đưa nông nghiệp phát triển theo hướng xanh và bền vững, vừa nâng cao giá trị nông sản, vừa cải thiện thu nhập cho người nông dân.
Thành công của các nhóm công tác PSAV, bao gồm lúa gạo, cà phê, hồ tiêu và gia vị, hóa chất nông nghiệp, chăn nuôi, thủy sản và đặc biệt là rau quả, là minh chứng cho sự hợp tác hiệu quả trong huy động nguồn lực, ứng dụng khoa học công nghệ, phát triển hiệu quả và bền vững chuỗi giá trị các mặt hàng nông sản…
Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng.
Phát triển kinh tế nhờ trồng khoai tây hợp tác với doanh nghiệp. Câu chuyện ngỡ như không có thực của anh Nguyễn Bá Ngư và cha vợ là ông Lâm Quang Sáu đã trở thành một điển hình mẫu, minh chứng cho sự kế thừa, gắn bó và phát triển trên chính mảnh đất quê hương.
Cuộc cạnh tranh giữa sao Mộc và sao Thổ trong việc sở hữu nhiều vệ tinh nhất Hệ Mặt trời có thể sắp ngã ngũ.
Sườn non nấu đậu là món ăn kết hợp từ nhiều nguyên liệu nên rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số cách làm sườn non nấu đậu thơm ngon tròn vị.
Kể từ sau Tết Nguyên đán đến nay, hàng loạt rau, củ, quả như cà chua, cà rốt, khoai tây, bắp cải,... được bán tại các chợ dân sinh với mức giá 'rẻ bèo', thậm chí nhiều nhà vườn phải làm thức ăn cho cá vì không thể tìm nguồn tiêu thụ.
Nhờ chịu thương chịu khó và nhạy bén với cơ chế thị trường, chị Nguyễn Thị Minh, thôn Yên Thành, xã Tân Thành, huyện Bắc Sơn đã khởi nghiệp thành công với mô hình kinh tế tổng hợp, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Khi trẻ bị sốt phát ban, dinh dưỡng phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc giúp trẻ phục hồi nhanh chóng. Cháo là một lựa chọn lý tưởng vì dễ tiêu hóa, cung cấp dinh dưỡng và giúp bù nước cho trẻ.
Sau mỗi cuối tuần, chúng ta lại quay về trạng thái làm việc bận rộn. Nhiều người sau khi tan sở sẽ tích đồ ăn vặt để nhấm nháp vào đêm khuya.
Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục của người bệnh cúm.
Nếu bạn đang loay hoay không biết nấu món gì ngon cho những ngày mưa nồm ẩm thì đừng bỏ qua món gà hầm rau củ. Với hương vị đậm đà, bổ dưỡng, món ăn thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Dù giàu dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm cần cân nhắc với người theo chế độ kiêng tinh bột. Người cần kiểm soát đường huyết cũng phải cẩn thận khi chế biến loại khoai này.
Với mỗi héc-ta ruộng vụ đông trồng khoai tây, người dân xã Phúc Chu (Định Hóa) thu hoạch trên 15 tấn củ, bán sản phẩm được trên 120 triệu đồng. Sau khi trừ các chi phí, công chăm sóc…, hộ trồng khoai tây có thu nhập trên 60 triệu đồng/ha, cao gần gấp hai lần cấy hai vụ lúa trong năm.
Khoai tây kết hợp với sữa tươi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi kết hợp trong các món ăn hay mặt nạ dưỡng da. Khi kết hợp khoai tây và sữa tươi trong các món ăn, bạn có thể có một nguồn năng lượng dồi dào và bền vững. Sự kết hợp giữa carbohydrate từ khoai tây và protein, canxi từ sữa giúp cơ thể hoạt động hiệu quả cả ngày.
Dâu tây và sữa chua, Sinh tố mâm xôi-kefir, khoai tây với cải xoăn nướng giòn, sinh tố quả mọng và hạt lanh... món ăn nhẹ tốt cho tim mạch và giúp kiểm soát huyết áp.
Rắc một lớp mỏng bột mỳ, bột bắp hoặc bột năng lên cá trước khi rán là một mẹo rán cá không dính chảo hữu hiệu, đồng thời tạo lớp vỏ giòn rụm.