Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, ngành y tế TP Huế triển khai đồng bộ giải pháp nhằm cải thiện dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe cộng đồng, tạo nền tảng giúp người dân vươn lên thoát nghèo bền vững.
Thịt là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein và nhiều vi chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trong quá trình sơ chế, không ít người băn khoăn liệu có nên chần thịt qua nước sôi để làm sạch trước khi chế biến hay không.
Không cần đến những thực phẩm chức năng đắt đỏ, bí quyết để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đánh bay mỡ thừa đôi khi nằm ngay trong chính máy xay sinh tố của bạn. Hãy cùng khám phá cách 'thiết kế' một ly sinh tố chuẩn đốt mỡ.
Vitamin tổng hợp từ lâu được coi như 'bảo hiểm dinh dưỡng' cho sức khỏe. Nhưng liệu viên thuốc nhỏ bé này có thực sự mang lại lợi ích cho tất cả mọi người? Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy vitamin tổng hợp chỉ có ý nghĩa rõ rệt với một số nhóm nhất định.
Trong những năm gần đây, xã Ngũ Chỉ Sơn luôn xác định chăm lo sức khỏe Nhân dân là nhiệm vụ trọng tâm gắn liền với mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội và công tác giảm nghèo bền vững. Những nỗ lực bền bỉ trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là cải thiện dinh dưỡng, đã và đang mang lại kết quả rõ rệt, góp phần nâng cao đời sống người dân Ngũ Chỉ Sơn và tạo tiền đề thoát nghèo một cách bền vững.
Một nghiên cứu mới cho thấy quá trình sản sinh collagen và tái tạo da phụ thuộc trực tiếp vào lượng tiêu thụ một loại vitamin quan trọng.
Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.
Cải thiện dinh dưỡng là một trong số các hoạt động thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025. Hoạt động này nhằm cải thiện, chăm sóc và nâng cao thể trạng, tầm vóc của trẻ em dưới 16 tuổi thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ mới thoát nghèo.
Cúm A là một bệnh nhiễm virus cấp tính gây ra các triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau họng, nhức mỏi toàn thân và mệt mỏi. Chế độ ăn uống khoa học và hợp lý là yếu tố nền tảng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ triệu chứng, rút ngắn thời gian hồi phục.
Vitamin C giữ vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động sống của cơ thể và cần được bổ sung hằng ngày từ nguồn tự nhiên. Vi chất này góp phần duy trì sức khỏe ổn định, hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật và giúp cơ thể thích ứng tốt hơn trước các tác nhân gây hại.
Chuối nổi tiếng là giàu kali và chất dinh dưỡng này có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe tim mạch bao gồm kiểm soát huyết áp.
Những năm qua, Đồng Nai là một trong những địa phương triển khai hiệu quả các chiến dịch bổ sung vitamin A cho trẻ nhỏ, góp phần quan trọng trong việc giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng và nâng cao tầm vóc trẻ em.
Chúng ta thường lầm tưởng suy dinh dưỡng chỉ xảy ra khi ăn không đủ no. Tuy nhiên, trong xã hội hiện đại, suy dinh dưỡng lại xuất hiện dưới một dạng khác nguy hiểm hơn do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm không phù hợp.
Canxi là khoáng chất thiết yếu cho xương, cơ và nhiều chức năng sống của cơ thể. Tuy nhiên, để canxi được hấp thụ và phát huy hiệu quả, cơ thể cần thêm một số vi chất hỗ trợ...
Thực hiện kế hoạch của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa, ngày 05/12, Đoàn công tác do TS Lương Ngọc Trương, Phó Giám đốc Trung tâm làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra, giám sát công tác tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A kết hợp tẩy giun cho trẻ em tại Trung tâm Y tế Triệu Sơn và 2 Trạm Y tế Hợp Thắng, Vân Sơn.
Nhiều phụ huynh nghĩ rằng khi trẻ đã ngừng cao thêm thì hệ xương cũng đã hoàn thiện, nhưng thực tế xương vẫn tiếp tục 'lớn lên' theo cách của nó. Chế độ nuôi dưỡng đúng cách giúp tối ưu mật độ xương để phòng nguy cơ loãng xương sau này.
Vi chất dinh dưỡng, tuy rất nhỏ bé, nhưng giữ vai trò vô cùng lớn trong tăng trưởng, phát triển trí tuệ và miễn dịch của con người. Ngày Vi chất dinh dưỡng là dịp để mỗi gia đình cùng nhắc nhau: bổ sung đủ vi chất - nền tảng cho một tương lai khỏe mạnh.
Nhiều người lo ngại đột quỵ đến bất ngờ, nhưng chế độ ăn khoa học, đặc biệt từ thực phẩm quen thuộc, có thể giúp cơ thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh.
Nhiều người lo ngại đột quỵ đến bất ngờ, nhưng chế độ ăn khoa học, đặc biệt từ thực phẩm quen thuộc, có thể giúp cơ thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh.
Cơ thể mệt mỏi, tóc rụng nhiều, ăn uống kém ngon… đôi khi không phải do thời tiết mà chính là lời 'nhắc nhở' rằng bạn đang thiếu kẽm. Việc nhận diện sớm để bổ sung đúng cách sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh, khỏe bền vững.
Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là 'cạm bẫy' dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?
Nhiều chuyên gia cho rằng cơ thể rơi vào trạng thái trống năng lượng sau đêm dài và rất dễ tổn thương nếu bạn bỏ bữa sáng hoặc ăn quá muộn.
Lựa chọn bánh mì nguyên cám, thêm rau có thể khiến món bánh mì trứng trở thành lựa chọn lành mạnh hơn nhiều.
Xã Phan Sơn là địa phương có nhiều đồng bào Raglai, gần đây, ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực trong công tác chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ dưới 5 tuổi. Tuy nhiên, tình trạng suy dinh dưỡng (SDD) vẫn còn hiện hữu.
Từ khi triển khai Chương trình Mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, Tiểu dự án Cải thiện dinh dưỡng tạo ra những thay đổi tích cực trong đời sống người dân vùng khó khăn, góp phần quan trọng vào việc giảm nghèo đa chiều và phát triển bền vững, hướng tới mục tiêu phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao.
Tại Hàn Quốc, bữa ăn học đường không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống, mà đã trở thành một vấn đề chính sách công mang tính biểu tượng. Mô hình bữa ăn miễn phí toàn dân và sự chuyên nghiệp hóa đội ngũ dinh dưỡng, Hàn Quốc đã biến giờ ăn trưa thành công cụ để xóa bỏ bất bình đẳng, nâng cao tầm vóc quốc gia.
Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 2 năm 2025 sẽ được triển khai cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi bắt đầu từ ngày 01 đến ngày 02/12/2025. Ngoài ra, Chiến dịch cũng triển khai cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 60 tháng tuổi có nguy cơ thiếu Vitamin A.
Trong 2 ngày (từ 1–2/12), Hà Nội tổ chức chiến dịch bổ sung Vitamin A liều cao đợt 2/2025 cho gần 340.000 trẻ từ 6 đến dưới 36 tháng tuổi tại hơn 3.000 điểm uống trên toàn địa bàn.
Vi chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển, tăng trưởng của trẻ. Nếu trẻ bị thiếu hụt những vi chất này, sức đề kháng sẽ suy yếu và làm trẻ dễ mắc các bệnh cấp và mạn tính, chậm phát triển.
Vi chất dinh dưỡng là các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể với số lượng rất nhỏ. Nhưng đóng vai trò rất quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, thiếu vi chất làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh nhiễm trùng và góp phần suy giảm phát triển thể chất và trí tuệ
Vitamin A là vi chất thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Vì vậy, bữa ăn hằng ngày trở thành nguồn cung cấp tự nhiên, an toàn và hiệu quả nhất.
Ngoài việc cho trẻ đi uống vitamin A liều cao định kỳ theo hướng dẫn của bác sĩ, cha mẹ nên cung cấp vitamin A hàng ngày bằng các loại thực phẩm quen thuộc dưới đây.
Trẻ em thường uống đồ ngọt nhanh hơn ăn thức ăn nên dễ nạp lượng đường vượt mức mà không hề no bụng. Lượng calo 'rỗng' từ đường làm trẻ tăng cân nhanh, nhưng thiếu vi chất, ảnh hưởng đến phát triển toàn diện của trẻ. Cha mẹ cần cảnh giác khi trẻ có những biểu hiện uống quá nhiều đồ ngọt dưới đây.
Bệnh viện Đại học Y Hà Nội vừa tổ chức thành công Hội thảo chuyên đề: 'Vai trò vi chất trong nâng cao tầm vóc trẻ em', nhằm cập nhật kiến thức y khoa liên tục cho các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
Vi chất dinh dưỡng đóng vai trò sống còn trong sự phát triển thể lực, trí tuệ, tầm vóc và sức khỏe của con người, nhất là trẻ em. Do đó, những tiến bộ trong khoa học công nghệ về các vi chất cần được cập nhật, hiểu đúng và minh bạch trong các sản phẩm dinh dưỡng hiện đại.
Nhiều cha mẹ thường nghe đến các chiến dịch bổ sung vitamin A liều cao hằng năm nhưng chưa thực sự hiểu rõ tại sao chỉ cần uống vài giọt nhỏ lại quan trọng đến thế. Cùng tìm hiểu về lý do tại sao cha mẹ không được bỏ lỡ các đợt uống vitamin A cho trẻ.
Trong hành trình tìm kiếm giải pháp cho bài toán dinh dưỡng học đường tại Việt Nam, Nhật Bản được xem là một hình mẫu lý tưởng với bề dày kinh nghiệm hơn 70 năm. Hai trụ cột làm nên thành công của Nhật Bản chính là sự can thiệp mạnh mẽ của pháp luật và triết lý giáo dục dinh dưỡng độc đáo mang tên Shokuiku.
Nhiều người lo ngại gan lợn tích độc nên hạn chế, song bác sĩ khẳng định cách chọn và ăn mới quyết định lợi hay hại cho sức khỏe.
Cải thiện dinh dưỡng là một trong số các hoạt động thuộc chương trình giảm nghèo bền vững, hướng tới nâng cao thể trạng, tầm vóc của trẻ em dưới 16 tuổi tại các gia đình khó khăn.
Để hiện thực hóa mục tiêu giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi trẻ em dưới 5 tuổi xuống dưới 15% vào năm 2030, đại biểu Quốc hội đề nghị cần có một khoản trong chi thường xuyên (khoảng 10-12%/năm) để chi trực tiếp cho các can thiệp dinh dưỡng như bổ sung vi chất, hỗ trợ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ...