Thịt kho măng tươi và thịt kho măng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình, bởi mùi vị thơm ngon, rất đưa cơm. Đọc bài viết sau và thử làm món cực ngon này.
Chất lượng món ăn, không gian tại quán cháo lòng ở phường Bến Thành (TP.HCM) khiến nhiều thực khách thất vọng khi đến thưởng thức sau khi xem series 'Siêu Thực Thành' của Trấn Thành.
Nhắc đến Trần Thành, những người từng sống ở Sài Gòn trước năm 1975 đều nhớ ngay đến vị Bang trưởng Triều Châu quyền lực, một người được cả cộng đồng người Hoa Chợ Lớn nể trọng. Nhưng để có được vị thế ấy, Trần Thành đã đi lên từ hai bàn tay trắng…
Thay vì chỉ nghĩ đến sữa, hãy nhớ đến loại rau lá xanh rẻ tiền nhưng giàu canxi: cải chíp. Đây là nguồn bổ sung canxi tự nhiên hiệu quả và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Sáng 30/10, Sở Công thương tỉnh Quảng Ngãi tổ chức 'chuyến xe nghĩa tình' chở hàng cứu trợ lên xã Ngọc Linh, hỗ trợ cho khoảng 1.700 người dân ở 5 thôn Ngọc Nang, Mô Po, Xa Úa, Ngọc Lâng và Tu Răng đang bị cô lập hoàn toàn do sạt lở núi.
Sáng 28-10, tại phường An Khê, Đội Quản lý thị trường số 6 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai) phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức tuyên truyền về phòng-chống sản xuất, kinh doanh bột ngọt (mì chính) giả nhãn hiệu AJI-NO-MOTO.
Thịt kho tàu, chạo tôm, rau muống xào tỏi và nem lụi là bốn món Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ tỏi ngon nhất thế giới.
Nấu canh rau tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ nguyên dưỡng chất thì cần một vài bí quyết nhỏ như nấu nhanh với lửa lớn và chỉ cho rau vào khi nước đã sôi.
Ba rọi nướng muối ớt là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là những buổi tiệc hay sum họp cuối tuần.
Giá sầu riêng hôm nay tiếp tục tăng, so với chính vụ đã cao hơn từ 25.000 đồng/kg, nhà vườn trúng đậm
Giá sầu riêng hôm nay tiếp tục tăng khi nguồn cung khan hiếm, ít loại ngon, đạt chuẩn xuất khẩu
Ngày 6/10, tại Tòa Thánh Tây Ninh, hàng nghìn người tình nguyện tham gia chuẩn bị bếp chay miễn phí, phục vụ lượng lớn tín đồ đạo Cao Đài và du khách khắp nơi về dự lễ Hội yến Diêu Trì Cung.
UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Tam Mỹ, TP. Đà Nẵng vừa tổ chức chợ phiên 0 đồng, với hàng ngàn sản phẩm miễn phí được trao tận tay người dân.
Ủy ban Chứng khoán Nhà nước (UBCKNN) vừa ban hành Quyết định số 305/QĐ-XPHC về việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực chứng khoán và thị trường chứng khoán đối với Công ty cổ phần Đầu tư Thành Thành Công do vi phạm trong lĩnh vực chứng khoán.
Bột ngọt hay còn gọi là mì chính vốn quen thuộc trong các món ăn của người Việt nhưng cách dùng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe vẫn còn khiến nhiều người băn khoăn.
Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.
Theo chuyên gia, bên cạnh điều hòa vị ngon cho món ăn, bột ngọt hay mì chính còn có công dụng trong hỗ trợ giảm lượng muối tiêu thụ hàng ngày.
Thứ tự nêm gia vị quyết định hương vị và dinh dưỡng của món ăn. Biết đúng thời điểm cho muối, mắm, đường, bột ngọt hay giấm, bữa cơm sẽ hoàn hảo.
Tuy được biết đến nhiều với vai trò tạo vị ngon cho món ăn, bột ngọt (mì chính) cũng nhận ý kiến trái chiều liên quan đến tính an toàn. Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về bột ngọt, Bác sĩ CKII Trần Thị Kim Chi - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Nhân dân Gia Định đã có những chia sẻ với báo VTC News, giải đáp các hiểu lầm phổ biến dựa trên căn cứ khoa học.
Lẩu gà ớt hiểm có vị bổ dưỡng của thịt gà hòa quyện với vị cay nồng của ớt tạo nên món ăn đậm đà, khó quên.
Mì tôm là món ăn tiện lợi, giá rẻ, được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là sinh viên. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại: ăn mì tôm nhiều có gây tăng cân và ảnh hưởng tới sức khỏe hay không?
Ngày 20/9, Đoàn phường Lang Biang - Đà Lạt phối hợp trao tặng 100 phần quà cho các hộ đồng bào dân tộc thiểu số khó khăn tại thôn Păng Tiên Ruộng.
So với tuần trước, giá sầu riêng xuất khẩu tăng khoảng 5.000 đồng/kg do Trung Quốc mua mạnh cho dịp trung thu sắp tới
Nhiều người thường có thói quen ăn lẩu và nướng khi gặp gỡ bạn bè, gia đình.
Bún, phở quen thuộc và dễ ăn, nhưng liệu việc dùng thường xuyên có thực sự tốt cho cơ thể hay tiềm ẩn những rủi ro sức khỏe khó ngờ.
Trong các ngày 13, 14 và 15-9, Ban Chỉ huy Biên phòng cửa khẩu cảng Đà Nẵng phối hợp với Đồn Biên phòng Ga Ry (BĐBP TP Đà Nẵng) cùng các nhà hảo tâm đã thực hiện chương trình 'Kết nối yêu thương - Chung tay xây dựng biên giới' tại xã Hùng Sơn (TP Đà Nẵng).
Đau nửa đầu là tình trạng nhiều người gặp phải, gây cảm giác khó chịu. Chế độ ăn uống với một số loại thực phẩm, đồ uống có thể góp phần gây ra chứng đau nửa đầu.
Ngày 13-9, Ban chỉ huy Biên phòng cửa khẩu cảng Đà Nẵng phối hợp với Đồn Biên phòng Gary (Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng TP Đà Nẵng) tổ chức chương trình 'Kết nối yêu thương - Chung tay xây dựng biên giới', tặng quà các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn và các em học sinh trong chương trình 'Nâng bước em tới trường - Con nuôi đồn Biên phòng' trên địa bàn biên giới xã Hùng Sơn (TP Đà Nẵng).
Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với các địa phương, Ban Từ thiện xã hội Báo Giác Ngộ và Đoàn từ thiện Chùa Liên Hoa (TP.Hồ Chí Minh) tổ chức trao hàng nghìn phần quà cho học sinh, hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại các xã vùng cao.
Bạn sẽ vô cùng bất ngờ với món ăn lạ miệng, độc đáo từ loại rau quen thuộc, bán đầy chợ.
Gan là cơ quan quan trọng, đảm nhiệm nhiều chức năng giải độc và chuyển hóa chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng không chỉ rượu bia mới gây hại cho gan, mà một số loại gia vị tưởng vô hại dưới đây cũng có 'tàn phá' lá gan nhanh chóng nếu sử dụng quá nhiều.
Tại Vietfish 2025, VEDAN Việt Nam – 34 năm gắn bó với thị trường khẳng định cam kết bền bỉ với ngành thực phẩm đông lạnh.
Ngày 19/8, Chi đoàn Công an xã Cát Tiên 2 (Lâm Đồng) tổ chức chương trình 'tiếp sức đến trường' và nhiều hoạt động ý nghĩa cho học sinh, người dân trên địa bàn.
Chiến công nối tiếp chiến công đã khẳng định bản lĩnh, trí tuệ và tinh thần 'vì nước quên thân, vì dân phục vụ' của lực lượng Công an tỉnh Phú Thọ
UBND TP HCM cho biết đã phát hiện và xử lý tổng cộng 14 vụ án liên quan đến sản xuất, buôn bán thuốc giả và thực phẩm giả.
Có không ít quan niệm sai lầm trong sử dụng thực phẩm đã đi sâu vào suy nghĩ của mọi người và rất nhiều năm sau khoa học mới đưa ra những lý lẽ phản bác.
Ngày 16-8, Ban chỉ huy Phòng thủ khu vực 3 - Tân An Hội (Bộ tư lệnh TP Hồ Chí Minh) phối hợp với Ngân hàng Thương mại Cổ phần Quân đội - chi nhánh Củ Chi và Ban quản lý chợ Tân An Hội, UBND xã Nhuận Đức tổ chức Phiên chợ 0 đồng, nghĩa tình quân - dân.
Thịt ếch là thực phẩm giàu dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên, thớ thịt chắc và ít béo, khi kết hợp cùng sả ớt sẽ tạo thành món ăn đậm vị, thơm ngon khó cưỡng.
Một vụ sản xuất dầu ăn, mì chính, hạt nêm và bột canh giả quy mô lớn vừa được Công an tỉnh Phú Thọ triệt phá tại xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Famimoto Việt Nam, địa chỉ tại Khu Đồng Đồi (xã Thụy Vân, TP.Việt Trì cũ).
Bún chả, bò lá lốt, nem lụi, bánh mì xíu mại và bò viên là những món ăn Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 97 món thịt xay ngon nhất châu Á.
Trước khi thành lập Công ty TNHH Famimoto Việt Nam để sản xuất mì chính, dầu ăn giả, Nguyễn Văn Hưng từng là cán bộ quản lý thị trường, am hiểu sâu quy trình sản xuất các mặt hàng này.
Trước khi lập công ty sản xuất mì chính, dầu ăn giả, Nguyễn Văn Hưng là cán bộ quản lý thị trường, am hiểu quy trình sản xuất các mặt hàng này.