Mùa trứng kiến mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân các xã vùng cao tỉnh Quảng Trị. Mỗi ngày, người dân có thể kiếm được 2-3kg trứng, thậm chí có thợ rừng mang về gần 5kg, thu về tiền triệu.
Khi mùa khô phủ nắng lên những cánh rừng phía Tây Gia Lai, người Jrai bước vào mùa săn kiến vàng. Hành trình tìm kiếm những tổ kiến tuy nhọc nhằn nhưng cũng thú vị, thể hiện sự gắn bó giữa đồng bào dân tộc thiểu số với thiên nhiên từ xưa đến nay.
Hình ảnh nhiều người sưng môi, mắt, nổi mề đay sau ăn bánh trứng kiến được chia sẻ trên mạng xã hội. Đây là phản ứng cơ địa hiếm gặp hay món ăn này tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe?
Bánh trứng kiến đang 'gây sốt' trên mạng xã hội nhờ hương vị béo bùi, lạ miệng lại bất ngờ trở thành nguyên nhân khiến không ít người rơi vào cảnh khổ sở vì dị ứng, thậm chí phải nhập viện. Các chuyên gia cảnh báo, không phải ai cũng phù hợp với món ăn tưởng chừng vô hại này.
Trong lòng đất tối ẩm, nơi ánh sáng hiếm khi chạm tới, tồn tại những 'con rắn' nhỏ bé giống hệt sợi chỉ đang âm thầm trườn đi.
Cuối tháng Ba, đầu tháng Tư, khi nắng bắt đầu rót mật xuống cánh rừng vầu, rừng nứa, mọi người trong làng quê tôi kháo nhau đi tìm... lộc rừng. Lộc rừng mà mọi người nhắc đến chính là trứng kiến. Mỗi lần nhắc đến trứng kiến, kí ức trong tôi lại dậy lên bởi mùi thơm của lá vả quyện cùng món bánh trứng kiến mẹ làm.
Một thị trường chợ đen buôn bán kiến thợ gặt đã xuất hiện ở Kenya, gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với môi trường.
Một người dân đã phát hiện và tự nguyện giao nộp cá thể tê tê cho Công an xã Bảo Lâm 1, tỉnh Lâm Đồng. Loài này thuộc danh mục động vật rừng nguy cấp, quý hiếm.
Từ ong, ngựa đến cá heo, nhiều loài động vật chứng minh khả năng nhận biết số lượng, mở ra góc nhìn mới về trí tuệ tự nhiên.
Loài thú ăn kiến lông mượt (Cyclopes didactylus) là sinh vật nhỏ bé nhưng ẩn chứa nhiều đặc điểm sinh học đặc biệt hiếm gặp trong tự nhiên nhiệt đới.
Kiến cắt lá (chi Atta) là một trong những loài côn trùng xã hội phức tạp nhất, nổi tiếng với khả năng canh tác nông nghiệp độc đáo.
Thành phố Lutsk của Ukraine là nơi tọa lạc của một di tích thời Liên Xô nắm giữ danh hiệu 'tòa nhà dân cư dài nhất thế giới' – một khối bê tông khổng lồ có chiều dài lên tới 2,75 km.
Thú chơi 'chăn kiến' với tank kiến thu nhỏ đang thu hút giới trẻ Việt Nam, mang lại trải nghiệm sinh học, thư giãn tinh thần và cả cơ hội thu nhập.
Bí mật ẩn giấu trong những quả cầu nhỏ.
Có những món ăn chỉ nhìn thôi đã thấy sợ, nhưng một khi đã nếm thì lại nhớ mãi. Bánh trứng kiến - đặc sản độc nhất vô nhị của núi rừng Đông Bắc - chính là một minh chứng sống động cho điều đó.
Những loài thú ăn kiến tamandua (chi Tamandua) sở hữu đặc điểm tiến hóa độc đáo, giúp chúng sinh tồn trong môi trường rừng mưa Nam Mỹ đầy nguy hiểm.
Theo cảnh sát, người mẹ là một phụ nữ 19 tuổi, thừa nhận đã bỏ rơi đứa bé vì gặp vấn đề về cảm xúc, có nguy cơ phải đối mặt với cáo buộc bỏ rơi trẻ em.
Giữa vùng Tri Tôn, món bò xào kiến vàng lá chha ca dao gây tò mò vì tên gọi lạ, mang hương vị chua thanh và mùi lá rừng độc đáo khiến du khách muốn thử ngay.
Nếu mỗi dân tộc đều có một món ăn để chỉ cần gọi tên là mùi đất, hơi rừng và tiếng gió ngàn lập tức trở về như một ký ức thân thuộc, thì với người Tày, Nùng ở các địa phương phía Bắc Thái Nguyên, món ăn ấy chính là bánh trứng kiến.
Rắn giun chỉ (họ Leptotyphlopidae) là một trong những nhóm rắn nhỏ bé và bí ẩn nhất thế giới, thường bị nhầm với giun vì hình dạng và lối sống dưới lòng đất.
Tam Đảo, vùng đất mộng mơ với khí hậu mát lành và đặc sản su su xanh ngát, còn ẩn chứa một báu vật ẩm thực 'độc nhất vô nhị' của đồng bào Sán Dìu: Bò tái kiến đốt. Món ăn mang cái tên kỳ lạ và phương thức chế biến đầy tò mò này không chỉ là trải nghiệm vị giác mà còn là câu chuyện văn hóa cần được gìn giữ.
Công thức sữa chua từ kiến nghe có vẻ hoang đường, nhưng lại là minh chứng thú vị cho sự phong phú của ẩm thực dân gian và quá trình lên men tự nhiên.
Bão số 10 (Bualoi) đi qua, dù chẳng phải là tâm bão, nhưng quê tôi lại hứng chịu thiệt hại rất nặng nề. Nhìn bao công sức, của cải của người dân chìm trong biển nước mà lòng không khỏi xót xa.
Một thủ tướng lâm thời đã được đưa lên nắm quyền. Một nội các mới đã được chỉ định. Các cam kết mạnh mẽ cũng đã được đưa ra. Song, trên thực tế, sẽ phải mất bao nhiêu thời gian để Nepal thực sự giải quyết đến tận gốc rễ các vấn đề nhức nhối trầm tích - điều khiến họ rơi vào tình cảnh 'tổ kiến hổng sụt toang đê vỡ' vừa rồi?
Thú ăn kiến khổng lồ (Myrmecophaga tridactyla) là một loài động vật có vú đặc biệt ở Nam Mỹ, nổi tiếng với chiếc lưỡi dài và tập tính săn mồi độc đáo.
Tại một số xã phía Bắc của tỉnh, nhiều nông dân đã chủ động khai thác lợi thế tự nhiên để gia tăng giá trị cây trồng. Thay vì phụ thuộc vào hóa chất, họ chủ động nuôi đàn kiến rừng để bảo vệ vườn mắc ca xanh tốt, hoặc tận dụng lá cây để chế tạo chế phẩm sinh học ứng dụng vào sản xuất, tạo nên sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Những cách làm sáng tạo này góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và mở ra hướng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững...
Từ lâu, xã Đạo Trù, tỉnh Phú Thọ nổi tiếng với nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đa dạng của đồng bào dân tộc Sán Dìu, trong đó, nổi bật là món bánh trứng kiến - một loại bánh được làm từ nhiều nguyên liệu, trong đó có trứng của loài kiến, được làm duy nhất một lần vào dịp Tết Thanh minh hằng năm. Trong tiếng Sán Dìu, món bánh này được gọi là 'ngáy sun chổng', là lễ vật không thể thiếu trong dịp tảo mộ, dâng cúng tổ tiên, gửi gắm đạo lý 'uống nước nhớ nguồn' của dân tộc.
Cây tổ kiến bí kỳ nam với hình dạng độc đáo như tổ kiến, không chỉ quý hiếm mà còn có nhiều công dụng giá trị khiến giới khoa học kinh ngạc.
Người đàn ông 39 tuổi ở Phú Thọ bị kiến cắn vào chân, tay… rơi vào tình trạng sốc phản vệ nguy kịch.
Người đàn ông 39 tuổi ở Phú Thọ bị kiến cắn vào chân, tay… rơi vào tình trạng sốc phản vệ nguy kịch.
Cơn mưa đầu mùa nặng hạt trút xuống các cánh rừng Bảy Núi chính là thời điểm đồng bào Khmer bắt đầu cuộc hành trình săn trứng kiến. Từ lâu, trứng kiến được xem là món đặc sản độc lạ của bà con miền sơn cước.
Mùa hè - trẻ được vui chơi, tự do khám khá những điều mình thích. Tuy nhiên, nếu thiếu kỹ năng tự bảo vệ hoặc thiếu sự giám sát của người lớn, trẻ sẽ dễ gặp phải tai nạn, thương tích.
Trứng kiến là đặc sản được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nhưng người dân chủ yếu khai thác tự nhiên, không năng suất. Với mong muốn đem lại sinh kế mới cho người trồng rừng, đề tài nghiên cứu nuôi kiến lấy trứng thương phẩm được triển khai từ đầu năm 2025 tại hai xã Tân An (Văn Bàn) và Bảo Hà (Bảo Yên) có tính ứng dụng cao hứa hẹn mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân địa phương.
Danh sách những thành phố đông đúc nhất ở châu Âu vừa được Holidu- cổng thông tin cho thuê nhà nghỉ, công bố.
Về Kon Tum mùa đầu hè, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức cá gỏi kiến vàng – món 'lộc rừng' độc đáo của người Rơ Măm với hương vị lạ miệng khó quên.
Đức đang đối mặt với mối đe dọa hạ tầng nghiêm trọng từ loài kiến xâm lấn Tapinoma magnum. Loài kiến này có khả năng gây thiệt hại lớn cho hệ thống điện, viễn thông và cơ sở hạ tầng đô thị.
Ngày 30/5, đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ đã tổ chức kiểm tra, đánh giá việc triển khai thực hiện các đề tài nghiên cứu khoa học tại huyện Bảo Yên và Văn Bàn.
Là một trong những loài săn mồi hàng đầu ở rừng rậm Amazon, báo đốm có thể hạ sát cả cá sấu và trăn khổng lồ. Tuy nhiên, trong một lần chạm trán bất ngờ thú ăn kiến, loài mèo lớn này đã phải ngậm ngùi rút lui trong thất bại, chấp nhận bỏ đói bụng ra về.
Học sinh lớp 4 ở Bắc Ninh trở thành 1 trong 2 học sinh đạt danh hiệu Trạng Nguyên Tiếng Việt toàn quốc năm học 2024 - 2025.
Kiến lửa (chi Solenopsis), với ngoại hình nhỏ bé nhưng hành vi cực kỳ hung hãn và độc đáo, là loài côn trùng khiến nhiều người phải dè chừng.
Thịt bò tái kiến đốt là món ăn không chỉ có tên gọi lạ mà còn có công thức chế biến kỳ công, chỉ có ở Tam Đảo (Vĩnh Phúc).